青巖茶葉怎么樣(青石巖茶葉)
青石巖茶葉
石崖茶,第一當(dāng)屬桂林市青龍鄉(xiāng)大剛村。由于茶樹野生于山石崖邊,得名石崖茶。此茶具有很好的降壓降脂作用,確實(shí)有高血壓患者通過(guò)飲用石崖茶而降低血壓的例子。而且此茶有很濃郁的香味和霸道的回甘,茶葉香氣撲鼻,初入口微澀,但隨即兩頰很明顯的甜味返出。
只是由于農(nóng)村山高林密,年輕人多數(shù)外出打工,野生石崖茶產(chǎn)量越來(lái)越少,一年真正產(chǎn)量不足500斤了。不過(guò)已經(jīng)有了不少人工移植茶葉,口感也很不錯(cuò)。
中茶巖茶怎么樣
中茶海堤,不僅有能力堅(jiān)持做老百姓喝得起的放心茶,更有實(shí)力有效滿足市場(chǎng)對(duì)武夷巖茶多樣化需求
青巖茶葉怎么樣好喝嗎
龍井布依寨的門票價(jià)格為50元每人,1米以下兒童及70周歲以上老人免費(fèi)進(jìn)入。龍井布依寨,是貴陽(yáng)市花溪公園的一個(gè)布依族小村落,雖坐落于青巖古鎮(zhèn)5A級(jí)景區(qū)旁,但卻很少有游客知曉此處。這個(gè)僅有2.4平方公里的古老村莊,仍然保留著布依族典型的形態(tài)和生活方式。良好的生態(tài)環(huán)境和龍井泉水,讓這里種的米、泡的茶、釀的酒、做的豆腐都別具風(fēng)味。龍井布依寨,迄今已有500多年的歷史,早在明代永樂(lè)年間就有布依先民遷徙到青巖境內(nèi),村寨正中央一口千年古井水流潺潺,村寨因此而得名。
青巖茶是什么茶
烏龍茶的核心工藝——做青,也叫拌青、碰青。這個(gè)工序是非常耗時(shí)和需要經(jīng)驗(yàn)的,搖青、晾青和等青結(jié)合在一起,促進(jìn)香氣等內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,細(xì)胞的破碎,水分的散失等。
由于做青等輕重不同,就形成了發(fā)酵程度不一的烏龍茶,如做青最輕的包種茶,其次清香型的鐵觀音,再深一點(diǎn)的武夷巖茶,更甚一點(diǎn)的東方美人等。
青獅巖巖茶怎么樣
大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山名勝風(fēng)景區(qū),武夷山茶區(qū)巖谷陡崖,夏季日照短,冬擋冷風(fēng),谷底滲水細(xì)流,而大紅袍主要分布在正巖茶區(qū),主要包括牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗、流香澗、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等地。
大紅袍的產(chǎn)區(qū)劃分
武夷巖茶大紅袍按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。
1、正巖
正巖茶通常是指武夷山自然風(fēng)景區(qū)東至崇陽(yáng)溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪范圍內(nèi)約70Km2面積的茶園出產(chǎn)的巖茶。
而正巖地區(qū)又分為名巖區(qū)和正巖區(qū)兩個(gè)部分。名巖區(qū)指武夷山三坑兩澗地區(qū),即慧苑坑、牛欄坑、大坑口,兩澗指流香澗和悟源澗。
而正巖指除了三坑兩澗外其余的山峰與山巖,產(chǎn)地有天心巖,馬頭巖,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龍窠,御茶園,玉花洞,水簾洞,佛國(guó),桃花洞,桂林,三仰峰等等。
正巖茶香氣銳則濃長(zhǎng),清則幽香,馥郁具幽蘭之勝;滋味醇厚,有如巖骨般的厚重感,飲后舌底回甘生津,有如鳴泉,回味悠長(zhǎng),余韻無(wú)窮,就是通常所謂的正巖茶。
2、半巖
所謂半巖一般是指產(chǎn)自正巖產(chǎn)區(qū)周邊區(qū)域且山場(chǎng)環(huán)境具有與正巖茶類似的某些特質(zhì)的產(chǎn)區(qū),如青獅巖、碧石巖、燕子窠、小武夷等等。
這一區(qū)域主要是厚層巖紅土,鋁含量較多,鉀含量少,酸度高,質(zhì)地較粘重,出產(chǎn)的茶葉有相對(duì)比較飽滿的口感和豐富的香氣,但茶湯厚度不足,持久性欠佳。半巖茶價(jià)格相對(duì)比較便宜,口感也還不錯(cuò),如果作為口糧茶也是不錯(cuò)的選擇。
3、洲茶
洲茶主要是除正巖、半巖區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等,范圍較廣泛。洲茶的土質(zhì)多為河流沖積黃土,這類土壤條件下成長(zhǎng)出來(lái)的巖茶,茶湯多有苦澀感、不耐泡。
而外山茶則是指武夷山之外產(chǎn)的巖茶,比如建甌建陽(yáng)產(chǎn)的巖茶,這些就屬于外山茶的范疇。
巖青天茶葉
眾鳥高飛盡,孤云獨(dú)去閑。李白《獨(dú)坐敬亭山》
山從人面起,云傍馬頭生。李白《送友人入蜀》
只在此山中,云深不知處。賈島《尋隱者不遇》
春晚綠野秀,巖高白云屯。謝靈運(yùn)《入彭蠡湖口》
牛渚西江夜,青天無(wú)片云。李白《夜泊牛渚懷古》
孤云將野鶴,豈向人間住。劉長(zhǎng)卿《送方外上人》
不覺(jué)碧山暮,秋云暗幾重。李白《聽(tīng)蜀僧濬彈琴》
云破月來(lái)花弄影。張先《天仙子水調(diào)數(shù)聲持酒聽(tīng)》
黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。崔顥《黃鶴樓》
青巖茶葉咋樣
湖南湘西武陵源的名茶,天子山有云霧茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶,湖南湘西張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”。
青茶 巖茶
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之珍品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
武夷巖茶品種分類
產(chǎn)于武夷的烏龍茶,通稱為武夷巖茶。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì) 高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉,品質(zhì)又低一籌。 主要品種有武夷水仙、武夷奇種等,巖茶中以白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
青巖茶具好嗎
青巖鼎茶具表面采用獨(dú)特的青巖石釉面,是將青巖石磨成粉加入陶瓷中才能燒制出來(lái)的效果,無(wú)論是看還是摸都會(huì)讓人以為是用石頭雕刻而成的。
青巖鼎生產(chǎn)于世界陶瓷之都德化,是由紅點(diǎn)獎(jiǎng)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)1年多時(shí)間的研發(fā)打磨設(shè)計(jì)而成,借鑒了非常有中國(guó)味道的四方青銅鼎的元素,霸氣十足的造型,一鼎三象,被稱為典雅國(guó)風(fēng)送禮神器。