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金駿眉茶葉正宗顏色(金駿眉茶葉知識(shí))

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-25 23:16   點(diǎn)擊:125   編輯:niming   手機(jī)版

金駿眉茶葉知識(shí)

金俊美紅茶于2005年首次開(kāi)發(fā)。它是在正山小紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上,以創(chuàng)新技術(shù)開(kāi)發(fā)的高端紅茶。它的誕生填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒(méi)有高端紅茶的空白。顧名思義:希望金桂芝茶能像奔馬一樣發(fā)展。金俊美的原料來(lái)自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方公里的原生態(tài)茶山。手工采摘后,泡茶的人小心翼翼地制作。每500克金俊美需要大約6萬(wàn)到8萬(wàn)個(gè)芽尖。

正宗的金俊美有著緊而優(yōu)雅的外表,略顯蓬松,華麗而厚重。顏色是金色、黃色和黑色,顏色是潮濕的。湯的顏色是金黃色,帶有清晰的金戒指。其水、香、味像水果、蜂蜜、鮮花、土豆等綜合香型;啜入喉中,甜香頓生,滋味鮮甜,高山韻,長(zhǎng)喉韻,沁人心脾,仿佛置身于一個(gè)森林山谷;杯底又冷又熱。它同時(shí)聞起來(lái)不同。底層香氣持久多變,讓人遐想。即使浸泡了12次,味道仍然飽滿(mǎn)而香甜。葉底拉伸后,芽尖新鮮明亮,葉色為古銅色。一言以蔽之,金俊美的確是茶中一個(gè)不可多得的珍品。

金駿眉茶葉什么樣子

第一,正山金駿眉必須是武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的正山小種的純茶芽,據(jù)了解,是6-8萬(wàn)顆芽頭制成的,這是一個(gè)最基本的條件。一芽一葉是銀駿眉,一芽?jī)扇~初展是小赤甘,一芽?jī)扇~是大赤甘。

第二,正山金駿眉外形細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間(一說(shuō)金、黃、黑、褐相間),有一定的茸毛,身骨重、勻整。如果看到外形肥大粗松、一身光溜的,就應(yīng)該不是正山的。

第三,正山金駿眉干茶香氣為清香,并不濃重,茶湯清甜,甜里透香,花果香、蜜香明顯。也就是說(shuō),金駿眉不是醇厚型的茶。

第四,正山金駿眉的茶湯是金黃色的,注意,是金黃色,絕對(duì)不是紅艷的。還有一點(diǎn)非常重要,金駿眉的湯色非常穩(wěn)定,從第一泡到最后一泡,湯色基本都差不多的。而且極為耐泡,正常沖泡,連泡12次依然能感覺(jué)到飽滿(mǎn)甘甜。很多外山金駿眉,不論是湯色還是滋味,都呈逐泡下滑的趨勢(shì),非常明顯。

第五,金駿眉的葉底呈古銅色,芽頭挺拔,芽尖鮮活亮麗,不會(huì)像有些紅茶葉底那樣軟趴趴的。

總體:正山金駿眉干茶不全是金黃色滴,呈現(xiàn)出來(lái)的黃色也是土黃色,也不會(huì)是全黑色滴,黑色占干茶自身80~90%以上。湯色金黃,耐泡,飽滿(mǎn)度高,十多泡之后仍有余味。香氣蜜香、花香、果香巧妙的復(fù)合又層次分明。湯水柔和,清香幽雅,蜜甜明顯,沁人心脾,葉底古銅色,有著其他金駿眉無(wú)法比擬的特色。

金駿眉茶葉是什么樣的

金駿眉是紅茶類(lèi),屬于全發(fā)酵茶,是頂級(jí)的紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。名字由來(lái)也有獨(dú)特的寓意,“金”是指成品茶中帶有金色,且茶湯金黃;“駿”是指崇山峻嶺之意;“眉”是指原材料為茶葉芽頭。金駿眉的干茶色澤獨(dú)特,黑中帶著金黃,且略帶金色毫毛。沖泡出來(lái)的茶湯也呈金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉還會(huì)在杯壁一圈呈現(xiàn)出金色光圈。細(xì)細(xì)品聞茶湯,可以從其中嗅到花、果、蜜等香氣。

金駿眉茶葉特點(diǎn)

看個(gè)人喜歡,大紅袍香氣濃烈,金駿眉則有淡淡的蜜香。

在口感方面,大紅袍香氣濃烈,帶著些許蘭花香且?guī)r韻明顯,香氣持久,十分耐泡,金駿眉喝起來(lái)則有點(diǎn)淡淡的蜜味,且為果香、蜜香、花香綜合香氣,入口甘醇。

金駿眉為紅茶的優(yōu)質(zhì)品種,而大紅袍為烏龍茶的當(dāng)家品種,兩者各具特色,沒(méi)有直接好壞區(qū)分,金駿眉是采用采茶芽頭為原料制成,其茶條索緊結(jié),金毫顯露,其滋味甘醇,香甜,而大紅袍是采用開(kāi)面三四葉為原料制成,其茶具有顯著的巖骨花香,且有七泡有余香的美譽(yù)。

金駿眉茶葉是什么茶

金駿眉確定是紅茶無(wú)疑。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。金駿眉是屬于紅茶還是清茶類(lèi)呢?①?gòu)慕痱E眉的品質(zhì), 金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開(kāi)湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。②香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿(mǎn)甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

金駿眉茶葉是好茶葉嗎

金駿眉的口感綿軟,入口甘醇,帶果香的清甜氣息,還有淡淡的蜜香。沖泡金駿眉茶,講究一個(gè)快字,第1-3泡茶湯需要快速出湯,好品質(zhì)的金駿眉十分耐泡,至少可以沖泡十道。金駿眉屬于極品紅茶,外形細(xì)小而緊秀,顏色呈金、黃、黑三色相間,沖泡后湯色金黃,有一股股淡淡的甜香,啜一口茶湯入口,口感綿軟,帶有水果般的甘甜,口腔、鼻腔中全是果香的清甜氣息。

金駿眉茶葉的特點(diǎn)

金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)是:干茶外形細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,湯色金黃,其香氣滋味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長(zhǎng),沁人心脾,十余泡口感仍然飽滿(mǎn)甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗,為可遇不可求的茶中珍品。

金駿眉茶葉是什么茶葉

茶種:

金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對(duì)比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話(huà),和普通紅茶并無(wú)其他的差別!大家可能沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來(lái)的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!

沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題,茶湯甜味依舊。

金駿眉茶葉大全

金駿眉茶原料為野茶茶芽,正品干茶顏色黑黃相間,黑多黃少。一般正品都可連續(xù)沖泡12次以上,泡后葉底芽頭肥壯。目前金駿眉正規(guī)品牌較少,我是在華仁茗茶買(mǎi)的,那里的金駿眉是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷(xiāo)的,品質(zhì)比較正宗的!如果對(duì)你有幫助的話(huà)記得謝謝我喲!

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