金駿眉茶葉沖泡溫度

品質(zhì)好、海拔高的金駿眉需要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)，普通金駿眉則可以將水溫適當(dāng)放低至90度左右。

　　金駿眉的沖泡方法：

　　1、選擇沖泡金駿眉的器皿，建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

　　2、金駿眉沖泡的茶量，根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。

　　3、金駿眉沖泡方法，預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,不要沖泡過(guò)猛了。不要像泡綠茶，青茶那樣方法去沖泡功夫茶。

　　4、金駿眉的出水時(shí)間品飲，第一次注沸水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。

　　5、沖泡用水，選用優(yōu)質(zhì)礦泉水或井水，以軟性水(低礦物質(zhì)含量)為佳。

　　金駿眉的保存方法：

　　1、存放于不透明容器中，

　　對(duì)于金駿眉茶葉來(lái)說(shuō)，存放時(shí)要注意避光保存。如果在陽(yáng)光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

　　2、低溫保存，

　　金駿眉茶葉保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。溫度過(guò)高，會(huì)加快茶葉中的化學(xué)反應(yīng)，破壞茶葉有效成分，影響品質(zhì)。

　　3、干燥保存，

　　金駿眉茶葉容易吸收水分，吸收水分會(huì)使金駿眉茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存金駿眉茶葉時(shí)要做到干燥存放。

　　4、密封存放，

金駿眉茶葉沖泡溫度多少

泡金駿眉用100℃的水，金駿眉屬于正山小種的分支，其茶葉是采摘優(yōu)質(zhì)芽頭為原料，經(jīng)特定工藝制成，不僅如此，其茶內(nèi)含物質(zhì)豐富且飽滿，且花果蜜香明顯，只有在100℃的高溫下，金駿眉的香氣、風(fēng)味才能得到最大程度的釋放，從而保證茶湯醇和，爽滑，甘甜。

金駿眉茶葉沖泡溫度多少合適

　　1、先把開(kāi)水倒在茶甌,開(kāi)水溫度減低至85-90℃左右

　　2、在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,

　　3、投入3-5克金駿眉茶葉,讓茶葉軟化

　　4、然后再沿玻璃杯壁注水進(jìn)行沖泡,沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,是為了保證茶湯的清澈亮麗.因?yàn)榻痱E眉有很多茶毫.

　　5、欣賞金駿眉茶葉在杯中舒展開(kāi)的姿態(tài),聞其特有的馥郁清香.

　　6、第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）.

金駿眉的泡茶溫度

　　沖泡工序　　

1、白鶴沐浴（洗杯）：用開(kāi)水洗凈茶具；　　

2、觀音入宮（落茶）：把金駿眉茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；　　

3、懸壺高沖（沖茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；　　

4、春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈；　　

5、關(guān)公巡城（倒茶）：把泡1~2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　

6、韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：金駿眉茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；　　

7、鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色；　　

8、品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)綴，先聞金駿眉茶葉之香，后嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣　　沖泡要點(diǎn)提示　　金駿眉的沖泡方要點(diǎn):　　1、沖泡金駿眉的器皿選擇: 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).　　2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出. 一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會(huì)失去其活性.　　3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi).　　4、金駿眉放茶方式: 由于金駿眉選料質(zhì)嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩?fù)度氩枞~,再高沖熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香.　　5、金駿眉沖泡方法:也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗.　　6、金駿眉的出水時(shí)間品飲:第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）.茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲.正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題.茶湯甜味依舊.

金駿眉茶葉泡幾分鐘

金眉沖泡方法1.掌握水溫，金駿眉雖為發(fā)酵茶，但卻是茶牙，適合九十度水溫，過(guò)高會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)2.使用蓋碗沖泡，第一泡洗茶，倒掉不用。

3.第二泡和第三泡是金駿眉的精華，快速出湯，出湯后瀝凈水分。

4.第四泡開(kāi)始適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，水溫依舊是九十度。

5.金駿眉泡出的湯色為金色，如出現(xiàn)紅色，則說(shuō)明水溫太高或沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

6.可以沖泡九泡左右，九泡后倒掉不用。注意事項(xiàng)水溫九十度，不能過(guò)高擴(kuò)展資料金駿眉金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉泡茶的溫度

金駿眉沖泡準(zhǔn)備:金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質(zhì)新鮮,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來(lái)水沖泡. 水燒開(kāi)后,注意! 紅茶不能用滾燙100攝氏度的開(kāi)水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉,需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒.正確的金駿眉沖泡方法,武夷山桐木關(guān)正品金駿眉可沖泡10泡以上.根據(jù)個(gè)人喜好控制出水時(shí)間.

喝金駿眉紅茶除了喝茶還得欣賞茶葉在水中的翻滾舒展,所以最好用紅茶專用杯組玻璃杯來(lái)沖泡,使用中投法進(jìn)行沖泡:先在杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,再投入3-5克金駿眉茶葉,然后再沿玻璃杯壁注水進(jìn)行沖泡,茶葉在杯中舒展開(kāi),就會(huì)散發(fā)出其特有的馥郁清香.

金駿眉的沖泡方要點(diǎn):

1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇: 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).

2、泡金駿眉紅茶的水溫控制 泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出. 一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會(huì)失去其活性.3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi).

3、金駿眉放茶方式: 由于金駿眉選料質(zhì)嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩?fù)度氩枞~,再高沖熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香.

4、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗.

5、金駿眉的出水時(shí)間品飲 :第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）.

茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲.正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題.茶湯甜味依舊.

金駿眉茶的泡茶溫度

金俊眉喝起來(lái)沒(méi)有甜味可能是一款低端劣質(zhì)的紅茶。金俊眉茶干燥制茶處理時(shí)提高溫度。做出來(lái)的茶氣息聞起來(lái)普遍會(huì)偏甜。當(dāng)茶葉經(jīng)歷較高溫度處理時(shí)，內(nèi)部會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)，植物蛋白在高溫影響下會(huì)發(fā)散出誘人香氣。其中多數(shù)以甜香、烤堅(jiān)果香常見(jiàn)。

金駿眉茶的沖泡溫度

水溫低了，金駿眉屬紅茶，水溫低泡的茶不開(kāi)，悟的時(shí)候長(zhǎng)了茶湯苦澀。紅茶沖泡溫度，宜用85的水沖泡，因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶，水溫太低不利于茶葉有效成分的浸出；而時(shí)間不足的話，那么紅茶又會(huì)沒(méi)有味道。

金駿眉茶葉用多少溫度水沖泡好

85-90攝氏度的水溫，最適合沖泡金駿眉紅茶。

水溫不得超過(guò)95攝氏度，否則會(huì)導(dǎo)致茶葉活性降低，茶味太濃，茶湯太濃。

先用開(kāi)水倒入茶具，溫度降至85-90攝氏度時(shí)放入3-5克 金駿眉茶葉使其軟化，沿茶具壁均勻加水，保證茶湯清澈亮麗（因金駿眉有很多茶毫）。

第一次茶在水中靜置45秒左右為宜，然后出湯品茶，杯中留少許茶水可保證每泡茶湯滋味均勻。

根據(jù)個(gè)人口味，可充伏泡飲3~8次.

金駿眉茶用多少度水沖泡

品質(zhì)好、海拔高的金駿眉需要用100度沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)，普通金駿眉則可以將水溫適當(dāng)放低至90度左右。

　　金駿眉的沖泡方法：

　　1、選擇沖泡金駿眉的器皿，建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。

　　2、金駿眉沖泡的茶量，根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。