名茶 猴魁

提魁茶和猴魁的區(qū)別是產(chǎn)地不同

提魁茶是涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個(gè)特有品種，其產(chǎn)量最為集中，質(zhì)量也屬上乘的要首推涇縣所產(chǎn)的尖茶。特尖就是涇縣尖茶中的精品。據(jù)資料介紹，新中國(guó)成立初期，涇縣尖茶的級(jí)別按其品質(zhì)和采期分為：魁、貢、天、地、人、和、元、享、利、貞十個(gè)等級(jí)。后以將級(jí)別劃分改為提魁、特級(jí)尖茶和一至六級(jí)十二等的一般尖茶，一直延續(xù)至今。由于一些習(xí)慣原因，提魁也往往歸入特級(jí)尖茶之中

猴魁是一種中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。

茶葉猴魁圖片真實(shí)

機(jī)制的猴魁茶，通常報(bào)價(jià)在500-600元一斤，如是傳統(tǒng)手工捏尖的話，通常在800-1500元一斤。

如果是品牌的猴魁，又是專賣店里的如猴坑、六百里、謝裕大店一般在1000-2000元一盒，而且一盒基本上在200-300克左右。有的級(jí)別高、包裝精致的，一盒3000-5000元也不少。

茶葉猴魁圖片大全

網(wǎng)上賣的猴魁，大部分應(yīng)該是真的，一般機(jī)制的猴魁價(jià)格也不會(huì)太貴。

一般而言，機(jī)制猴魁的話，茶形是長(zhǎng)長(zhǎng)的、薄薄的、綠綠的，同時(shí)口感也是比較清淡的?；匚侗容^柔和，如果是這樣的話，一般價(jià)格在500到600元一斤是比較好的了。如果市場(chǎng)價(jià)格一般低于400元一斤，那只能說(shuō)是很一般的茶葉了。因?yàn)樘胶锟钠瘘c(diǎn)比較高，當(dāng)然了，如果選擇800元以上的機(jī)制也完全沒(méi)有必要了，那樣就不如選擇手工茶了。

茶葉猴魁圖片高清

屬于綠茶，是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)茶葉，當(dāng)然的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，適宜飲用好處也是非常多的。

猴魁茶的制作方法

　　1、采摘

　　猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時(shí)。在采摘過(guò)程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽(yáng)山；揀生長(zhǎng)旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹；揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。

　　2、揀尖

　　鮮葉采摘后倒在揀板上，按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵一朵的進(jìn)行挑選，做到過(guò)大不要，過(guò)小不要，過(guò)瘦不要，彎曲不要，無(wú)芽不要，淡色不要，紫色不要，病蟲危害不要。

　　3、攤放

　　對(duì)精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上，攤放時(shí)間4—6小時(shí)，使鮮葉輕微萎雕。

　　4、殺青

　　采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時(shí)，不時(shí)變換手勢(shì)，使茶葉形成獨(dú)特的扁、平、直形狀。

　　5、烘干

　　烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘；用四個(gè)烘籠對(duì)殺青葉即行烘焙。

猴魁茶葉是什么葉子

早春猴魁茶的特點(diǎn)

1.外觀

太平猴魁又平又直，比較厚實(shí)，它的體型相對(duì)較大，有兩片葉子和一個(gè)芽，葉子長(zhǎng)5-7厘米。這是獨(dú)特的自然環(huán)境的結(jié)果，使其新鮮的葉子變得更好。這是太平猴魁的獨(dú)特之處，和其它茶葉混在一起很容易分辨。沖泡后，芽葉成朵肥壯，就像花蕾中的白色蘭花。這是最好質(zhì)量的顯著特征。其他等級(jí)的形狀完全不同。

2.顏色

太平猴魁綠色光滑。它在陰涼處看起來(lái)是黑色的，在陽(yáng)光下是綠色的。沒(méi)有輕微的黃色。釀造后，葉子是綠色和明亮的。

3.芳香

高爽的香味持久，太平猴魁比其他著名的當(dāng)?shù)夭韪徒荨！叭呐菹阄丁币廊淮嬖?，一般都有蘭花的香味。

4.嘗

太平猴魁的味道清新醇厚，回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶，它也不會(huì)是苦的或澀的。不喝精制茶的人通常會(huì)覺得淡而無(wú)味。有人說(shuō)它“香如蘭，幽而不冷，淡定而無(wú)味”。喝完之后，唇齒留香。

安徽茶葉猴魁圖片

屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。

1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯，這樣在沖泡過(guò)程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過(guò)程。

2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置，這樣不僅看起來(lái)會(huì)美觀些，而且更易于欣賞。

3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來(lái)、

4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。

茶葉猴魁圖片及簡(jiǎn)介

太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)茶名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶產(chǎn)于安徽太平縣。

猴魁茶百科

猴魁屬于綠茶類，茶性寒涼，適合春夏季飲用；秋冬季還是飲用溫?zé)嵝缘募t茶、烏龍茶為好。

猴魁茶葉樹圖片

祁門紅茶和太平猴魁都是非常好的茶葉，祁門紅茶屬于紅茶，是紅茶中的佼佼者；太平猴魁屬于綠茶，也是綠茶中的米名優(yōu)綠茶，所以毫無(wú)疑問(wèn)，兩者都是非常好的茶葉！