日照茶綠茶生產(chǎn)基地

日照綠茶產(chǎn)于日照，信陽毛尖產(chǎn)于信陽。日照綠茶顏色純正，色香味佳，日照綠茶是上世紀(jì)五六十年代從南方引種，是江北第一茶，品牌有巨峰綠茶，始皇綠茶，河山有詩茶小鎮(zhèn)，用河山山泉水泡出的綠茶是日照名茶，日照產(chǎn)的綠茶深受人們喜愛，是北方名茶。

日照茶葉生產(chǎn)基地

嵐山區(qū)最多，占全市茶葉種植面積75%。

日照綠茶生產(chǎn)基地在什么地方

日照市綠茶，茶樹是從南方引進(jìn)并栽植培育成功是南方的茶樹首次在北方生長，在地處風(fēng)景秀麗的海濱城市日照市腹地——后村鎮(zhèn)駐地。

這里遠(yuǎn)離城市污染，據(jù)大海約30公里，本地區(qū)多以山地丘陵地為主，土地肥沃，空氣清新，氣候適宜，年平均氣溫適合茶樹的生長，溫差小，是北方溫帶最適宜植物生長的氣候，是綠茶得天獨厚的生長地。

公元1994年經(jīng)日照市委批準(zhǔn)建立萬畝茶園基地，現(xiàn)已發(fā)展十余萬畝。

由于日照箐岳綠茶茶場位于后村的山地丘陵地帶一般采用的是山泉水或雨水灌溉，得天獨厚的地理優(yōu)勢是菁岳綠茶擁有了生長期長，葉片肥厚、耐沖泡，其茶香味濃郁，口味醇和，泌潤豐滿，茶色純正，喝后怡神醒目，延年益壽，是健康長壽的純天然綠色飲品。

日照市菁岳綠茶就是采自后村的丘陵地。

日照茶綠茶生產(chǎn)基地在哪里

日照茶區(qū)有山，但是都是小山。日照比較出名的茶區(qū)有巨峰，碑廓，高興。茶農(nóng)的茶園大多在平原地帶，有的茶園在山的腳下。環(huán)境很好，空氣清新。而日照綠茶因為生長期長，綠色種植，晝夜溫差大，茶葉耐沖泡，口感醇正，營養(yǎng)價值高得到全國人民認(rèn)可。日照綠成為日照有名的特產(chǎn)。

日照綠茶茶廠

浮來青是屬于綠茶的一種，因其色澤碧綠、滋味甘甜、香氣清爽，備受茶友們的青睞。在心情煩悶的時候的喝一杯浮來青，頓時神清氣爽。浮來青不僅口感滋味好，而且具有豐富的營養(yǎng)價值。

浮來青茶產(chǎn)于山東日照市浮來青茶廠，是莒縣夏莊一帶的條形或扁形炒青綠茶。是山東知名的茶葉。

浮來青成茶品質(zhì)與碧芽相近。外形彎曲，細(xì)緊顯毫，湯色翠綠明亮，有板栗香，耐沖泡。“扁形茶”經(jīng)殺青、整形、輝鍋制成。品質(zhì)特征與“臥龍劍”茶相近。分特級、一至六級。

日照綠茶種植基地

豆養(yǎng)茶園，屬于日照綠茶的一個全新品類，茶園分散于山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、黃墩鎮(zhèn)等地。由“豆養(yǎng)茶園”品牌出品，日照育茗優(yōu)品農(nóng)業(yè)科技有限公司傾力開創(chuàng)打造，集茶園管理種植、采摘、炒制，于一體，區(qū)別于普通日照綠茶，其外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點，平均醇厚度高于普通日照綠茶。

起源

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，適合茶葉生長，所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良，色澤綠，口感佳，耐沖泡。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對茶葉品質(zhì)的要求越來越高，為滿足廣大茶客的高品質(zhì)需求，“東海凝翠”品牌于2013年率先進(jìn)行了茶園的改良，選用新西蘭非轉(zhuǎn)基因大豆，進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理后變成有機(jī)肥料，深埋于茶園底部，常年對茶樹進(jìn)行滋養(yǎng)，產(chǎn)出來的綠茶品質(zhì)要優(yōu)越于普通日照綠茶，其營養(yǎng)更加豐富，內(nèi)質(zhì)更好，外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點。

制作

簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

(1)殺青：殺青對茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。

(2)揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用，制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機(jī)械化。

(3)干燥：干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

沖泡

1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶 取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來回?fù)u動5次，然后濾掉。

3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。

日照綠茶主產(chǎn)區(qū)

中國綠茶排名前十名:西湖龍井，洞庭碧螺春，安吉白茶，信陽毛尖，黃山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，竹葉青，日照綠茶，都勻毛尖。

白茶產(chǎn)地排名:白茶產(chǎn)地在我國福鼎、景谷、靖安、武漢新洲舊街、松溪等地，由于茶葉中多為芽尖，且表面覆蓋一層白色絨毛，所以稱為白茶，屬于發(fā)酵茶，其品種較多，常見的有首日芽、天山白、白毫銀針等品種。

日照茶綠茶生產(chǎn)基地地址

它是清茶的一種，屬于一種在國內(nèi)較為有名的綠茶，產(chǎn)量不大，現(xiàn)在市面上假的很多，購買時候一定要注意，以免造成不必要的麻煩，它和嶗山綠茶都是起名的，味道清甜，略微有點苦味，夏天喝非常好的，可以先少買點，嘗嘗味道，再說，可以的，不錯啊，是真的

日照綠茶生態(tài)茶園

日照綠茶采摘一般是茶園本村的人就可以了。外地人很少的。

日照原生態(tài)綠茶基地

濟(jì)南有一家專賣日照綠茶的店。