黃古橋茶的功效

黑苦蕎麥跟黃苦蕎麥到底有什么區(qū)別？哪一種苦蕎麥制成苦蕎茶的功效更好。這里三匠苦蕎簡(jiǎn)單給大家介紹一下兩種苦蕎麥的區(qū)別。

黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根據(jù)品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎?？嗍w的主要生長(zhǎng)區(qū)在云貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有云南、四川、貴州一帶種植。它們的區(qū)別主要有：

1、從生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)別：黃苦蕎一般生長(zhǎng)于海拔1500米以上的高寒山區(qū)，黑苦蕎則是生長(zhǎng)于海拔2500米以上的高寒山區(qū)。

2、從外觀上來(lái)區(qū)別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之后差別會(huì)變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。

2、從產(chǎn)量上來(lái)區(qū)別：黃苦蕎的產(chǎn)量較高，一般畝產(chǎn)在500斤左右，黑苦蕎產(chǎn)量則較低，一般畝產(chǎn)在200斤左右。

3、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)區(qū)別：黑苦蕎有“黑珍珠”之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比黃苦蕎高。

4、從價(jià)格上來(lái)區(qū)別：黑苦蕎由于其產(chǎn)量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以價(jià)格也比黃苦蕎高。

綜合起來(lái)，黑苦蕎制成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的價(jià)格比黃苦蕎茶的價(jià)格要高。

靈溪黃茶的功效

貢茶其實(shí)是古代宮廷用茶，專供皇宮享用。既然是皇室貴族所享用的茶當(dāng)然是要精益求精，無(wú)論是栽培環(huán)境、茶樹(shù)品種和制茶技術(shù)都是要最好的。

二、貢茶的種類介紹

1、普洱貢茶

普洱貢茶是在雍正十年正式列入貢茶案的，據(jù)傳普洱貢茶是由未婚少女采摘優(yōu)質(zhì)芽葉而制成的，經(jīng)長(zhǎng)期存放，會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色。

2、 曼松貢茶

曼松貢茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的，屬于普洱茶頂級(jí)精品。

3、當(dāng)今我國(guó)的名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶的，以下介紹的這些就是曾被歷代皇室列入貢茶的：

浙江：西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽。

安徽：六安瓜片、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭。

福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂。

湖南：君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖。

四川：蒙頂黃芽、巴岳綠茶。

貴州：貴定云霧茶、都勻毛關(guān)、湄江翠片。

江西：寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶（古時(shí)名為聞林茶）。

江蘇：碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽(yáng)羨茶。

陜西：紫陽(yáng)毛尖。

河南：信陽(yáng)毛尖。

云南：普洱茶。

臺(tái)灣?。何纳桨N茶。

黃苦橋茶的功效

(1)原料精選精選帶殼苦蕎麥，并對(duì)苦蕎麥進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè);

(2)清洗用清水將苦蕎麥漂洗干凈;

(3)低溫浸泡浸泡時(shí)間3～4小時(shí);

(4)表面干化浸泡結(jié)束的苦蕎麥用脫水機(jī)脫去水分，并用強(qiáng)風(fēng)迅速吹干苦蕎表面水分;

(5)蒸熟利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟;

(6)炒干采用可調(diào)溫炒制設(shè)備，從高到低逐步調(diào)溫，并勻速翻動(dòng)炒干，使苦蕎中水分快速揮發(fā)，然后快速升溫;

(7)噴灑涼水將上一工序的苦蕎麥迅速用潔凈水均勻適量噴霧，使苦蕎麥表面殼迅速膨脹，致使苦蕎外表硬殼與麥仁由于不同膨脹系數(shù)而內(nèi)部殼與仁開(kāi)始分離;

(8)烘干采用熱風(fēng)烘干設(shè)備，再將上道工序后的苦蕎低溫烘干表皮;

(9)脫殼采用離心力將苦蕎麥粒擊開(kāi)致使麥殼與麥仁完全分離，除去麥殼，保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁; 包裝采用顆粒包裝機(jī)將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。

老黃茶的功效與作用

黃茶因其獨(dú)特的“悶黃”加工工藝，茶葉、茶湯均呈現(xiàn)典型的黃色，從而其品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)和茶葉嫩度，可以將黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

和前面兩種流行的黃茶不同，黃大茶只在一些地區(qū)消費(fèi)，而且由于粗老茶葉的使用，黃大茶被認(rèn)為品質(zhì)低。

近年來(lái)，黃大茶由于其健康益處受到越來(lái)越多的關(guān)注。黃大茶具有獨(dú)特的焦烤和焦糖風(fēng)味，類似油炸米制品，如果強(qiáng)烈烘焙甚至具有燒焦味。烘焙對(duì)于生產(chǎn)黃大茶至關(guān)重要，能夠大大影響黃大茶的化學(xué)組成和感官品質(zhì)。然而，烘焙程度對(duì)黃大茶風(fēng)味品質(zhì)的影響尚不清楚。

黃茶茶的功效與作用

黃茶不是熟茶，屬輕發(fā)醇類。

說(shuō)起黃茶大家可能都挺陌生的，黃茶和其他茶類比起來(lái)的確不太出名，是六大茶類里最沒(méi)有存在感的。

其實(shí)黃茶有著極為悠久的歷史，大家有時(shí)候見(jiàn)過(guò)，但是因?yàn)楹途G茶長(zhǎng)得像而被人認(rèn)成綠茶。

黃茶和綠茶工藝一樣，只是多了個(gè)“悶黃“的步驟，就是因?yàn)檫@個(gè)步驟導(dǎo)致黃茶很難得到普及，悶黃的工藝是非常難把控的。

黃茶在像綠茶一樣殺青之后，通過(guò)濕熱和干熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。這就對(duì)制茶師傅有著極為高的要求，必須對(duì)水分及火候有著極強(qiáng)的把握才能成就黃茶之黃。

黃茶有自己獨(dú)特的特點(diǎn)：黃湯黃葉，味厚爽口、醇和香濃，這是其他茶類難以媲美的。黃茶不如綠茶那么刺激，且又保留了綠茶的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，被茶葉專家推薦為最適宜飲用的茶類。

黃橋有沒(méi)有喝茶的地方

1.生東小炒（梅嶺東路）特色菜口味不錯(cuò)，原來(lái)價(jià)格還算便宜，不過(guò)最近好像長(zhǎng)過(guò)價(jià)啦！人均消費(fèi)25 推薦菜 鐵板牛柳 剁椒魚頭 特色魚 2.老媽米線香辣館（教場(chǎng)） 川菜比較有特色，而且非常讓人有食欲感 人均消費(fèi)25元 推薦菜 饞嘴牛排 肥牛金針菇 雙椒魚頭 3.高麗苑（沃爾瑪一樓）

味道比較正宗的韓國(guó)料理，價(jià)格比望月路得韓國(guó)館要便宜，周末一般都爆滿 人均消費(fèi)40 推薦菜 精品五花肉 精品肥牛 海鮮炒年糕 蔥油餅 4.眾宜海鮮館（施井路附近，揚(yáng)名苑斜對(duì)過(guò)） 比較難找的店面，N多機(jī)關(guān)里的朋友推薦，那里的老板是福建人搞物流的，所以海鮮十分新鮮 人均消費(fèi)100 推薦菜 淡菜 鮑魚 小黃魚 利浦芋頭（正宗福建哦）

5.福星（文昌廣場(chǎng)）

以前福星的味道真的是頂呱呱，但是現(xiàn)在感覺(jué)越來(lái)越差，更關(guān)鍵菜的樣式幾乎沒(méi)變過(guò)！人均消費(fèi)25 推薦菜 臭大元 白斬雞 肉絲拉皮 6.食為天假日酒店（揚(yáng)子江路，時(shí)代超市斜對(duì)過(guò)）要吃淮揚(yáng)菜，還是食為天味道頂呱呱呀，當(dāng)然價(jià)格也很夸啦啦 人均消費(fèi)70元 推薦菜 麻香鴨掌 揚(yáng)州炒飯 竹筒肚肺湯 7.七里香（文昌中路，揚(yáng)子江中路傳家菜隔壁） 菜肴味道一般般，環(huán)境一般，但是每天客人如潮 人均消費(fèi)25 推薦菜 松鼠桂魚（可惜是草魚）

麻香鴨掌（味道跟食為天的不能比，不過(guò)便宜） 干鍋羊脆骨 8東圈門陳記菜館 味道相當(dāng)不錯(cuò)，在揚(yáng)州數(shù)一數(shù)二了 它和生東的出現(xiàn)基本淘汰了福星 人均消費(fèi)35元 要早點(diǎn)去，否則鐵定沒(méi)位置 推薦菜 小快活豬肝 陳記豆腐 南乳燉肉 教場(chǎng)開(kāi)了新店 9 盛宴 （美食街，竹家莊對(duì)過(guò)） 今天第一次去，環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò)，味道也不丑，最重要價(jià)格不高 人均 45元 推薦菜 鐵板黑椒牛仔骨 剁椒鰱魚頭 爆炒四菇 龍井炒蝦仁 小吃推薦 10 油缸龍蝦 （儀征揚(yáng)農(nóng)集團(tuán)附近，靠江邊）

不知道是不是現(xiàn)在不是吃龍蝦的季節(jié)，龍蝦味道就那樣，農(nóng)家菜炒的真是太差了！人均30元 推薦菜 龍蝦 豬頭肉 11三香碎金揚(yáng)州炒飯 人均15 （今天和LP一起去的，感覺(jué)揚(yáng)州炒飯的料是很足，但是太硬，有點(diǎn)丟揚(yáng)州炒飯的臉）大煮干絲不錯(cuò) 推薦菜 揚(yáng)州炒飯 大煮干絲 杭椒牛柳 12二人轉(zhuǎn)羊肉館（解放橋路，寶成廠附近）

人均15元 推薦菜 羊肉湯 （冬天喝滋補(bǔ)又養(yǎng)身15元一碗，湯濃羊肉多，羊湯可以免費(fèi)續(xù)加） 孜然羊排 13大長(zhǎng)今石鍋拌飯（念四橋路，揚(yáng)州大學(xué)瘦西湖校區(qū)西門對(duì)過(guò)） 本來(lái)是要去高麗苑的，人多，要排班，好友帶我去了大長(zhǎng)今，店面超小，不過(guò)價(jià)格相當(dāng)便宜，點(diǎn)滿所有的韓式料理，50元都不到 推薦菜 石鍋拌飯 泡菜炒五花肉 炒年糕 泡菜湯 蔥油餅 壽司（點(diǎn)滿這一排50元都不要） 味道還不錯(cuò) 14 李氏傳家菜 （店面一沃爾瑪超市對(duì)過(guò) 店面二興城路）

人均45元 揚(yáng)州人最近去的最多的川菜館哦 味道相當(dāng)呱呱叫 嘿嘿，就是菜的油太多 推薦菜 烤羊腿 ，冰糖山藥，傳家秘制烤肉 ，水煮魚 干燒鱸魚 15 味道成都 （揚(yáng)子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地）

人均45元 同樣是川菜館，它家的裝潢很別致，有點(diǎn)成都茶館的味道，服務(wù)態(tài)度比較好，隔間比較優(yōu)雅哦 推薦菜 椒麻雞， 水煮魚 夫妻肺片 麻婆豆腐 16 江戶家日本料理 （淮海路，揚(yáng)州附中向前100米，門面挺小的 似乎關(guān)門了）

人均80元 LP想回味上海元綠壽司的味道，沒(méi)法子，帶她去了這家傳說(shuō)中比山之幸要好吃的料理店，有點(diǎn)大失所望哦，不過(guò)就餐的氛圍不錯(cuò)，坐的是榻榻米 推薦菜 炸蝦天婦羅 海鮮餅 和風(fēng)牛排 蒸蛋 雞排咖喱 17康乃馨 （揚(yáng)州史可法路近交通大隊(duì)與邗溝橋）

人均40元 一直都聽(tīng)人說(shuō)康乃馨的菜味道好，適合比較清淡口味的人！總算在聚餐的時(shí)候去了一次，的確不錯(cuò) 推薦菜 清燉牛肉 五香豬舌頭 烤乳鴿 18滋本佳粵式煲仔飯 （文昌百匯 就在愛(ài)必勝的樓下拐彎處）人均20元 廣告做的不錯(cuò)，但是味道不太適合我們江浙這邊的人 我吃了竟然連吐的心都有了，但是愛(ài)是粵菜的人還是蠻喜歡去的 推薦菜 辣味煲仔飯 牛排焗飯 干炒河粉 清燉鴿子湯 19 天津衛(wèi)炸醬面館 （瘦西湖新天地，就在山之幸隔壁）人均10元 最近年底狂加班，周三加班，有人提議去買點(diǎn)晚餐墊墊肚子，結(jié)果買回來(lái)它家的狗不理包子，靠，真有嚼勁 肉味十足 推薦菜 狗不理包子 至于他家的炸醬面有多好吃，我沒(méi)吃過(guò)！有興趣的就去試試嗎 20 李記私房菜 （還是瘦西湖新天地 錢柜向西20米）人均35元 周四下班，大家狂餓，決定找一家菜館爽一下，本來(lái)是要去味道成都的，可后來(lái)又人提議去李記，大家正好沒(méi)去過(guò)，正好去試試嘍，一進(jìn)門比較冷清，這樣吃飯的高峰期人都不多，我們開(kāi)始擔(dān)心了！不過(guò)等到菜上來(lái)，哇，味道不錯(cuò)，特別是私房烤魚，一上來(lái)就三分鐘就被瓜分了！贊 推進(jìn)菜 私房烤魚 生椒烏雞 蒙古烤羊腿（對(duì)于肉食的我來(lái)說(shuō)，這個(gè)很贊哦） 21 黔鍋神話 （來(lái)鶴臺(tái)廣場(chǎng)一樓）人均 25元 主營(yíng)貴州菜，非常有特色，價(jià)格超實(shí)惠，老板娘似乎是90后，米酒是從貴州當(dāng)?shù)剡\(yùn)來(lái)的，相當(dāng)不錯(cuò)！ 推薦菜 丐幫兔腿 凱里酸湯魚 農(nóng)家伴雞掌 蔥香鱸魚 蕨根粉 留一手烤魚 22 上廂房 （凱運(yùn)壹位廣場(chǎng)一樓，躍進(jìn)橋大轉(zhuǎn)盤西北角）人均40元 屬于湖南菜于淮揚(yáng)菜的集合，裝修很有風(fēng)格，菜品很多，就是分量相當(dāng)少 特色菜瀟湘魚頭 23 金帶圍 （個(gè)園花菊里） 人均最低標(biāo)注80元 菜色清淡，特色菜口感相當(dāng)好，環(huán)境優(yōu)雅 一般都是包房，一樓有單點(diǎn)的桌子，但是只能喝茶 推薦菜 魚頭豆腐 水晶雞 24 柴米油鹽 （瘦西湖新天地）人均60元 改良的江西菜 菜色很有味道，就是偏咸點(diǎn) 推薦菜 錫紙鱸魚 毛氏紅燒肉 炒豆干 25 江南公社 （崇文苑附近）人均70元 前段時(shí)間好像在裝修 主營(yíng)湖南菜，去了一次，沒(méi)記住什么菜名，分量也不是很足，不過(guò)還是比較有特色的餐廳，這兩天準(zhǔn)備去FB下，好好的記下菜名 26 瑞馳餐廳 （廣陵產(chǎn)業(yè)園內(nèi) 創(chuàng)業(yè)路 9號(hào) 海沃機(jī)械向東300米）人均15元 new 12月5日更新 如有大家到廣陵產(chǎn)業(yè)園辦事的話，中午可以到瑞馳餐廳吃一頓，比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但是店面太小，去晚了要等很久 推薦菜 紅燒排骨 木須肉 青椒牛肚 27 芒可甜品 new 12月5日更新 揚(yáng)州目前比較有人氣的甜品店，坐落在文昌中路珍園 （金鷹三樓也開(kāi)設(shè)了一家）去的大部分是女孩子，還有情侶去的也比較多，如想要在甜品店吃飽奉勸不用去消費(fèi)了，如果想帶著GF或BF小資下，絕對(duì)首選 當(dāng)然做好人均60元的準(zhǔn)備吧 推薦菜 雙皮奶 （比恒記的要好吃） 芒果班戟 楊枝金撈 揚(yáng)州特色小吃推薦（不斷更新中，保證各位中國(guó)的父老鄉(xiāng)親能領(lǐng)略到揚(yáng)城的飲食魅力） 1.朱記牛肉湯（牛肉鍋貼3.5RMB 牛肉湯7RMB 牛雜湯14RMB） 2.東關(guān)街芝香齋豆腐腦 （豆腐腦2RMB 特色黃橋燒餅1RMB一塊） 3.國(guó)慶路客滿堂麻辣燙（晚上生意超好 ，人均7RMB） 4.萬(wàn)家福巷子里游子鴨血粉絲（4.5RMB 石鍋拌飯 8RMB） 5.萬(wàn)家福巷子里張記炒涼皮（3.5RMB） 6.小栗王糖炒栗子（東關(guān)街口對(duì)過(guò)）（15元一斤哦）味道可以說(shuō)揚(yáng)州買栗子的第一家了！最近去遲了還買不到 7.胡辣湯（現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了）在玉器街（竇莊菜場(chǎng)向北120米處，門面朝西）吃的人很多，讓人回憶起童年呀！ 8.正陽(yáng)樓臭干子（地址正陽(yáng)樓蘇果超市旁）1元錢三塊 它家味道確實(shí)不錯(cuò)，辣椒非常地道，放一點(diǎn)就辣的要命但很回味 9.老虎山筍肉鍋貼 （很多人要我加上這個(gè)）說(shuō)實(shí)話小時(shí)候老虎山的鍋貼的確味道很美，不過(guò)現(xiàn)在越來(lái)越差，特別是就餐環(huán)境太惡劣了！路口邊灰大的要命，喜歡的朋友可以買了帶走吃！ 10.東關(guān)街麻辣燙（東關(guān)街有很多麻辣燙，我說(shuō)的這家隔壁叫做買火柴的小男孩）他家麻辣燙很干凈，湯是骨頭湯，據(jù)老板自己介紹，據(jù)說(shuō)為了保持湯料的鮮美，及涮菜的干凈，他們涮菜是分開(kāi)來(lái)的，而且骨頭湯都是每天早晨燒好的，非常新鮮！怕辣的朋友可以去試試，口味不辣 11.陳記拉面館 （荷花池永通數(shù)碼培訓(xùn)公司向前10米） 拉面較為地道 但是價(jià)格很貴 人均 10元 12.潘師傅炸雞腿 （甘泉路與汶河南路交叉口）老遠(yuǎn)的就聞到香味，一看竟然很多人排隊(duì)買雞腿 God！ 人均8元 new12月5日更新 13.秦朝瓦罐面 地址興城東路與揚(yáng)子江路得交叉口，門面朝南 相當(dāng)不錯(cuò)的瓦罐面，湯料很鮮 面很粗很有勁道 人均8~15元 14.陳記鴨血粉絲面館（維揚(yáng)路圖書館對(duì)過(guò)）門面很小 推薦 烤鴨面 干拌面+腰花湯 人均8~10元，烤鴨面味道一般 干拌面不錯(cuò) 15.世紀(jì)聯(lián)華隔壁的東圈門口 有一家在七點(diǎn)以后擺攤，主營(yíng)刀削面和蛋炒飯，據(jù)傳聞他家的蛋炒飯爆好吃，人均6元 16.蔣家橋夜晚七點(diǎn)后 對(duì)過(guò)的老夫妻兩個(gè)賣山西刀削面，味道確實(shí)不錯(cuò) 人均4元 揚(yáng)州特色熟食店推薦（不斷更新中，保證各位中國(guó)的父老鄉(xiāng)親能領(lǐng)略到揚(yáng)城的飲食魅力） 1.紅珠雞（南京紫燕夫妻肺片的翻版） 推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞 2.骨里香（東關(guān)街口） 推薦菜 骨里香雞翅 3.地質(zhì)柳記老鵝（北城最受歡飲的老鵝） 美食街老鵝（揚(yáng)州市區(qū)人人都知道的）謝氏老鵝（東關(guān)街一帶人的首選） 4.永興烤鴨 推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨 5.鴻興電烤雞（世紀(jì)聯(lián)華隔壁） 6.教場(chǎng)牛肉（國(guó)慶路城南醫(yī)院附近） 7.伍記牛肉（紅十字醫(yī)院對(duì)過(guò)，徽州餅隔壁） 8.鳳凰橋豬頭肉（鳳凰橋街，在買漣水草雞的隔壁） 揚(yáng)州鄰近城市特色餐廳推薦（響應(yīng)網(wǎng)友號(hào)召，加入周邊地區(qū)的美食）

中藥黃茶的功效

近日，記者從天臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，我縣“天臺(tái)黃茶”區(qū)域品牌成功獲注國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是我縣獲注的第三張地理標(biāo)志證明商標(biāo)國(guó)家“金名片”，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多擁有3張地理標(biāo)志證明商標(biāo)的縣市。

天臺(tái)黃茶是我縣地方群體種選育的自然黃化珍稀茶樹(shù)新品種，是我縣獨(dú)特生態(tài)環(huán)境和豐富茶樹(shù)種質(zhì)資源孕育下的一朵璀璨奇葩。自1998年發(fā)現(xiàn)以來(lái)，在全縣已推廣發(fā)展近萬(wàn)畝，形成了以街頭鎮(zhèn)為中心的黃茶特色產(chǎn)業(yè)帶，該品種已通過(guò)浙江省林木品種審定，良種名為“中黃1號(hào)”，寓意中國(guó)黃茶第一號(hào)。

黃化品種茶類是當(dāng)下茶葉品種中的特色產(chǎn)品，因其獨(dú)特的外觀、高氨基酸含量和良好的制茶品質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其在高端市場(chǎng)和大城市受到追捧。目前，我縣建成黃茶加工企業(yè)8家，合作社18家，旗艦茶樓5家，產(chǎn)值近億元。

據(jù)悉，此次天臺(tái)黃茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)的獲注，將對(duì)天臺(tái)黃茶區(qū)域品牌提升、產(chǎn)品質(zhì)量改善、市場(chǎng)秩序規(guī)范等起到重要推動(dòng)作用。后續(xù)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將根據(jù)地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理規(guī)定，在全縣范圍開(kāi)展天臺(tái)黃茶商標(biāo)的授權(quán)使用管理。

黃茶的故鄉(xiāng)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。

品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，坐茶館、茶話會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。飲茶始于中國(guó)。茶葉沖以煮沸的清水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶的固有之味，重在意境，這是茶的中式品茶的特點(diǎn)。

同樣質(zhì)量的茶葉，如用水不同、茶具不同或沖泡技術(shù)不一，泡出的茶湯會(huì)有不同的效果。我國(guó)自古以來(lái)就十分講究茶的沖泡，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。泡好茶，要了解各類茶葉的特點(diǎn)，掌握科學(xué)的沖泡技術(shù)，使茶葉的固有品質(zhì)能充分地表現(xiàn)出來(lái)。

中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。

品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國(guó)園林世界聞名，山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間，搭設(shè)茶室，讓人們小憩，意趣盎然。中國(guó)是文明古國(guó)，禮儀之邦，很重禮節(jié)。

凡來(lái)了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪，可爭(zhēng)求意見(jiàn)，選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。

以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

黃魁茶的功效

　　我們以常在超市都看到一些伏蘋果賣。伏蘋果比起國(guó)光、黃元帥、紅富士等在秋冬季節(jié)吃的蘋果，甜度確實(shí)差一些，味道也單薄一些，不是很符合中國(guó)人的口味。但要論起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，伏蘋果可是毫不遜色。

　　首先從提供能量的角度，蘋果本身就屬于低能量食物，而伏蘋果的能量又更低，通常占秋蘋果的90%；而伏蘋果中鈣、鉀、鎂等微量營(yíng)養(yǎng)素還高于秋蘋果。近些年的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中的果膠、有機(jī)酸、酚類化學(xué)物質(zhì)等，對(duì)現(xiàn)代人的健康有明顯的好處，而這些成分卻都不是蘋果甜味的來(lái)源。