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茶葉分級(jí)文藝(茶葉的藝術(shù))

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-25 08:36   點(diǎn)擊:185   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉的藝術(shù)

茶之藝術(shù),意思是指茶葉的藝術(shù)

茶葉的藝術(shù)價(jià)值

茶的意境就是茶的精神,我們通常稱之為“茶道”。

茶道是一種高尚的精神修養(yǎng)和境界,借飲茶而相互交流,文明優(yōu)雅,而且與佛教的禪宗有很深的淵源關(guān)系。

品茶之美,美在意境

茶是中華民族的傳統(tǒng)魂寶。飲茶品茗,以修身養(yǎng)性,陶冶情操,是我國人民生活中一項(xiàng)頗具典型意義并富有特色的生活藝術(shù)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國茶文化凝結(jié)著千千萬萬愛茶之人的智慧?!懊栏斜M在品茗中,雅趣亦從盞中出”。在飲茶品茗中。接受茶禮的教化。沐浴茶香的熏陶,走進(jìn)茶藝的境意,推崇茶德的品位。本文謹(jǐn)從品茗文化及其美育功能上作些淺淺的探討。

飲茶禮儀與美育:數(shù)千年的中國飲茶史中,積淀著深厚的禮儀文化。這種禮儀文化是人格魅力的重要因素。中國的飲茶禮儀是大眾化的,以茶敬客,是每個(gè)中國人待人接物的起碼禮節(jié),客來敬茶,充分體現(xiàn)了中國人熱情好客。注重友情的傳統(tǒng)美德。

中國自古便有淺茶滿酒之俗成,飲茶講究淺斟慢飲。若滿杯茶遞與客人,便有欺客逐客之嫌,謂之不禮或失禮,淺淺一杯茶,濃郁著人情美,反映了賓主之間和諧溫馨。一杯茶,七分滿。宜淺泡三開,慢飲細(xì)品,以顯示文雅與修養(yǎng)。淺茶慢飲,作為一種審美狀態(tài),茶人是把它作為一定程度,一定分寸來把握的,含有我們東方文化中簡(jiǎn)約、含蓄、寬容,自律的處世哲學(xué)。飲茶禮儀之美,可以高雅人的氣質(zhì),規(guī)范人的言行舉止,優(yōu)化人的藝術(shù)教養(yǎng),達(dá)到美育之目的。

茶葉的藝術(shù)設(shè)計(jì)

謝謝邀請(qǐng)~

我覺得喝茶可生活化,也可藝術(shù)化。

這取決于你喝茶的態(tài)度、環(huán)境、方式,與何人,喝什么茶.....

有人喝茶喜歡把氣氛特意營造得優(yōu)美雅致,點(diǎn)上香爐,選好茶席,布置精致的茶臺(tái)等,然后按照理想中的香芬彌漫,動(dòng)作柔美,把每一次喝茶都搞得像進(jìn)行一場(chǎng)表演。

美也許是真的能美化一些,然而天天這樣,喝茶的時(shí)間多用來表演了,喝茶就失去了最根本的內(nèi)容,最后茶喝不到多少,卻感覺一場(chǎng)場(chǎng)只能用眼看的表演很累。

我有時(shí)去茶館,就會(huì)遇見一些穿著打扮非常優(yōu)雅漂亮的小姐姐,好像前幾天還看見她在一個(gè)展會(huì)中表演過。坐下來喝茶時(shí)卻發(fā)現(xiàn)她泡的茶很難喝,關(guān)于茶的知識(shí)也是一問三不知。

茶好喝,關(guān)鍵不在于泡茶時(shí)的動(dòng)作看起來有多優(yōu)美,浮夸的表演只是有形,喝茶更重要的應(yīng)該是有質(zhì)。和對(duì)茶很了解的人一起喝,看他泡茶每個(gè)動(dòng)作跟他喝茶,茶就好喝,就會(huì)感覺每次跟他喝茶就很享受,像一次藝術(shù)的演繹,而不是一場(chǎng)表演。

說起茶的藝術(shù)化和生活化,日本的茶道是值得一說的。日本的茶道在千利休的發(fā)展下,融合了美學(xué)思想,其“和、敬、清、寂”的思想融入日本茶道。

在日本茶道中,泡茶、敬茶、喝茶的態(tài)度講求一絲不茍,這份認(rèn)真無疑是他們對(duì)自己的茶文化和精神的一種詮釋。因?yàn)橐唤z不茍,所以各動(dòng)作會(huì)更加到位,這份認(rèn)真就可以帶起對(duì)坐一起品茶的人也沉心靜氣起來,那一刻,喝茶是一種藝術(shù)化的儀式,有茶無茶已不重要。

當(dāng)藝術(shù)成為了習(xí)慣,就是生活化的開始。藝術(shù)化并未脫離生活,生活化也并不會(huì)失去藝術(shù)性,我想兩者并沒有必須要對(duì)立起來的矛盾,如果有,那也會(huì)在茶中互相包容結(jié)合。

潮汕的工夫茶,它強(qiáng)調(diào)“和”、注重生活品質(zhì),在日常生活中通過一杯茶體現(xiàn)儒釋道三家的執(zhí)中、守中、空中之美,祈達(dá)包容圓融和諧境界。

有茶、有器、有水,還有你、我、他,寓禮于茶、自恣適己,百姓日用即道。

藝術(shù)脫離了生活,如同失去了靈魂。生活融入了藝術(shù),生活中的美好會(huì)越來越多。

喝茶可說是融入生活的一種日常行為,是生活化的體現(xiàn),也可說是覓得趣性,是一種藝術(shù)行為,那就是藝術(shù)化了。

所以,喝茶確是一門藝術(shù)

它在雅,在質(zhì),在趣,也在生活化,是一種有活性的藝術(shù)。

茶葉的藝術(shù)品經(jīng)營

  茶葉屬于銷售食品的經(jīng)營范圍,所以想要經(jīng)營茶葉的人群,對(duì)于是否符合茶葉經(jīng)營的條件,辦理相關(guān)的資質(zhì)證明很關(guān)鍵。

精制茶的加工,茶葉的生產(chǎn)、加工、分裝,非酒精飲料及茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品、食品、茶具、工藝品的銷售,預(yù)包裝食品、散裝食品的批發(fā),群眾參與的文藝類演出、比賽等公益性文化活動(dòng)的策劃,百貨零售,餐飲服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)),茶館服務(wù)(限分支機(jī)構(gòu)),依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。

茶葉的藝術(shù)畫

“茶畫”這一稱謂不是站在繪畫,美術(shù)史的角度,而是站在茶文化史研究的角度,站在中國歷史文化現(xiàn)象、美術(shù)作品內(nèi)容的角度提出的。茶畫與中國畫中白描、工筆人物名稱不沾邊,它僅根據(jù)繪畫作品的內(nèi)容中是否有描繪飲茶、烹茶情景、詩意或有關(guān)茶的內(nèi)容而定。今天與您分享的是胡丹研究員撰寫的《茶藝風(fēng)情·中國茶與書畫篆刻藝術(shù)的契合》中第一章第二節(jié)的內(nèi)容。

中國畫以人物、山水、花鳥為大宗,而人物畫中又分肖像、宗教、仕女、鬼神、民俗等科。而“茶畫”這一稱謂是近年來隨著茶文化研究的興起而出現(xiàn)的,這一名稱在中國畫傳統(tǒng)分類中不曾出現(xiàn),也與中國畫中以技法如:青綠山水、淺絳山水、水墨山水、潑墨山水定名無關(guān),更與中國畫中白描、工筆人物名稱不沾邊,它僅根據(jù)繪畫作品的內(nèi)容中是否有描繪飲茶、烹茶情景、詩意或有關(guān)茶的內(nèi)容而定。

盡管有的畫家本人或后人在畫上自題《xxxx茶圖》,但在中國畫分類名稱中仍以繪畫主體定,主題是描繪山水的以山水畫定,主體是人物的歸于人物畫,因而“茶畫”這一稱謂不是站在繪畫,美術(shù)史的角度,而是站在茶文化史研究的角度,站在中國歷史文化現(xiàn)象、美術(shù)作品內(nèi)容的角度提出的。

將散落在歷史各個(gè)時(shí)期的人物、山水風(fēng)俗、靜物畫中有關(guān)描繪茶室、煮茶、茶具、品茶等內(nèi)容的作品統(tǒng)稱為“茶畫”,他們從多層次、多方面、多角度的在現(xiàn)了我國古代不同時(shí)期、不同階層、不同地區(qū)人們的品茶習(xí)俗、趣味、煮茶方法、茶具演變等史實(shí),同時(shí)亦可驗(yàn)證中國茶文化歷史發(fā)展的悠久。

因此將“茶畫”這一稱謂作為是對(duì)中國歷史文化現(xiàn)象研究所做的一個(gè)歸類更為確切?!叭绻囆g(shù)是一個(gè)時(shí)代的精神狀況的引索的話,那么對(duì)于藝術(shù)從歷史上進(jìn)行的研究不可能不對(duì)文明做一番解釋。顯而易見,對(duì)各個(gè)藝術(shù)時(shí)期進(jìn)行比較和研究會(huì)使我們校正我們?cè)谌祟惏l(fā)展問題上的概念,修正一些我們的社會(huì)和政治理論?!笨巳R夫貝爾的這段話,可以說是對(duì)“茶畫”這一歸類稱謂的出現(xiàn)做出的最好詮釋。

茶葉的藝術(shù)照片

1.

物質(zhì)性:茶文化首先是物質(zhì)的文化.沒有茶,沒有茶物質(zhì)功能,沒有茶的生產(chǎn)等物質(zhì)創(chuàng)造的全過程,沒有豐富多彩的茶葉物質(zhì),就不可能出現(xiàn)茶的物質(zhì)文明,就不具備產(chǎn)生茶葉精神文化的基礎(chǔ),就不可能形成茶文化大觀.

2.

繼承性:只有優(yōu)秀的東西,才能在社會(huì)發(fā)展的長(zhǎng)河中繼承下來,發(fā)展起來,延續(xù)下去.顯然,由于人們的認(rèn)識(shí)受到時(shí)代的限制,在茶文化產(chǎn)生中,必然良莠混雜,在社會(huì)發(fā)展過程中,不科學(xué)、不健康的成分會(huì)被汰選,歷史會(huì)自行清除其糟粕,去偽存真,最后保留下來的是優(yōu)秀的創(chuàng)造物.因此,本文所稱的茶文化,僅僅是那些可以繼承的優(yōu)秀創(chuàng)造物.

3

時(shí)代性:不同的時(shí)代具有不同的社會(huì)生產(chǎn)力,因而就具有不同水平的物質(zhì)生產(chǎn),從而具有不同的文化,所以茶文化在不同的時(shí)代就具有不同的形式和內(nèi)容,它被深深地打上了時(shí)代的烙印.

茶葉的藝術(shù)字怎么畫

茶繪就是畫畫聊天室,可以共同空間許多人同時(shí)畫畫聊天,一邊畫畫一邊聊天很有趣。

為了保證談話的焦點(diǎn),聊天室通常有一定的談話主題。任何一個(gè)聯(lián)入Internet、使用正確的聊天軟件,并且渴望談?wù)摰娜硕伎梢韵硎芷錁啡?。聊天室?huì)話是自然會(huì)話在信息時(shí)代的延伸。

茶葉的藝術(shù)字

茶文化有四種形態(tài)。

1、物態(tài)文化——人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成份及療效研究……等等,也包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

2、制度文化——人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)……等等。據(jù)《華陽國志.巴志》記載,早在周武王伐紂之時(shí),巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢?!?/p>

3、行為文化——人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗成的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當(dāng)酒”的名句,說明客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié);千里寄茶表示對(duì)親人的懷念。

4、心態(tài)文化——人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們?cè)谄凤嫴铚珪r(shí)所追求的審美情趣,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。

茶葉的藝術(shù)變形

1、手工殺青

這是傳統(tǒng)茶葉殺青方法中最簡(jiǎn)單的一種,也是有著最久遠(yuǎn)的歷史的一種方法,將新鮮摘下來的茶葉放到鐵鍋里面,一邊加熱,一邊用雙手來翻炒茶葉、擠壓茶葉。這種方式做出來的茶葉香味較高、外觀漂亮,不過,這種方式效率太低。

2、鍋式殺青

將新鮮的茶葉放入到鐵鍋里面,鐵鍋有配備專門的炒手,用炒手快速翻炒鮮葉,通過這種方式可以將茶葉進(jìn)行擠壓。其優(yōu)點(diǎn)就是制作出來的干茶香氣高、滋味醇厚,不過,這種方法不能連續(xù)加工,且鍋?zhàn)尤菀鬃冃?,有的茶葉并沒有受到擠壓和翻炒。

3、蒸汽殺青

這是通過蒸汽加熱的方式來給茶葉殺青的方法,這種方法使得茶葉受熱均勻,制成的茶葉色澤翠綠,看起來非常鮮活。然而,這個(gè)過程并沒有經(jīng)過擠壓和翻炒,并不能實(shí)現(xiàn)拋燜作用,成品茶葉香氣不高,滋味不佳。

茶葉的藝術(shù)圖片

以茶為主題的創(chuàng)作,體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵

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