一、保花保果 油茶樹落蕾、落果的主要原因是生長過程中水分和養(yǎng)分失去平衡，因此營養(yǎng)平衡調(diào)控是?；ū９闹匾绦?，確保充足的水肥條件保障油茶開花、授粉坐果所需的養(yǎng)分，促進(jìn)油茶花、果的正常生長發(fā)育。   二、水肥管理建議 為了保證油茶生長所需的充足養(yǎng)分，每年需要施肥4次： 1.每年12月～翌年1月，施用一次有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%）3公斤/株； 2.每年春季3～4月一次施用復(fù)合肥（N、P、K 總量≥30%）1 kg/株； 3.每年6月施用一次復(fù)合肥（N、P、K 總量≥30%）0.5公斤\株。 4.有機(jī)肥/復(fù)合肥施肥方法： 采用穴施、條施或環(huán)施，在樹冠垂直投影周圍（即樹冠滴水線下）挖溝，溝的規(guī)格為50cm×30cm×30cm，肥與表土拌勻后覆土壓緊。 5.旱季及時澆灌水，雨季及時排除積水，保持水分平衡。   三、樹型培育建議 通過樹型培育，解決油茶樹體結(jié)構(gòu)與光能利用、營養(yǎng)生長與生殖生長、營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)與疏導(dǎo)分配、衰老與復(fù)壯更新等矛盾，達(dá)到改善樹體光照條件，保證樹體健壯生長，提高樹體貯藏營養(yǎng)能力，調(diào)節(jié)營養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例，減少生理落果的目的，實現(xiàn)油茶林穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 同時，通過整型修剪矮化樹體，可降低勞動強(qiáng)度，節(jié)約生產(chǎn)成本，間接提高經(jīng)濟(jì)效益。整型修剪是油茶樹型培育的重要技術(shù)措施。 1.樹型培育時間為當(dāng)年12月至翌年2月，即自油茶花凋謝后至春梢萌動前，樹體進(jìn)入休眠狀態(tài)，所消耗的營養(yǎng)和水分減少，樹液流動緩慢，細(xì)菌不容易從傷口侵入，利于傷口愈合，且已經(jīng)座果。修剪的原則是“因樹修剪，隨枝作形，小空大不空、內(nèi)飽外滿、左右不擠、上下不重疊，通風(fēng)透光”。修剪的步驟是先樹體下部再中上部、先樹冠內(nèi)再樹冠外；衰老的枝條進(jìn)行回縮修剪或者從基部全部剪去，另選強(qiáng)壯枝進(jìn)行培育。 2.培育自然圓頭形和開心形兩種樹型 （1）自然圓頭形適用于樹體間距大，林分郁閉度為?0.5～0.7的油茶成林。在30～40cm高的主干上，留3～4個向四面均勻伸展的主枝，多余的主枝從主干處剪除，每個主枝上均勻交錯地選留3～4個生長粗壯的側(cè)枝；主干上長30cm 以下的小腳枝以及樹冠內(nèi)衰退枝、交叉枝、重疊枝全部剪掉；生長過于旺盛的伸長枝進(jìn)行短截，形成自然圓頭形樹型。 （2）開心形適用于樹體間距小，林分郁閉度為0.7及以上的油茶成林。首先將高度超過3m的頂端主枝全部疏除，打開內(nèi)膛，開好“天窗”，讓太陽光照射進(jìn)去，然后對樹冠內(nèi)重疊、交叉過多的主枝進(jìn)行疏剪，避免相互間爭奪陽光，全樹保留3～5個主枝，最后剪除內(nèi)膛枯枝、病蟲枝以及主干上長30cm以下的小腳枝，形成樹形矮小、樹冠張開的開心形樹型，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。 3.注意事項： （1）整形修剪強(qiáng)度不宜過大，應(yīng)因樹而定，樹勢濃密的重剪，稀疏的則輕剪；樹冠的下部和內(nèi)膛重剪，樹冠的上中部和外緣則輕剪；長勢衰弱的重剪，長勢旺盛的則輕剪，樹型高度控制在3m左右。 （2）修剪的切口應(yīng)緊貼樹干基部，做到光滑、平整，大的切口須及時消毒、封蠟，防止?fàn)I養(yǎng)流失和切口感染。 （3）整形修剪可與墾覆、施肥、間作、病蟲害防治等撫育措施結(jié)合實施。 （4）剪除的枝條應(yīng)盡快搬至林外處理，病蟲葉片、枝梢、果則應(yīng)集中燒毀。 （5）修剪后應(yīng)及時除萌抹芽，培育新的結(jié)果枝。 四、葉果比調(diào)控建議 葉果比是指油茶樹總?cè)~片數(shù)與總果數(shù)之比，是確定留果量的主要指標(biāo)之一，油茶果實負(fù)載量應(yīng)根據(jù)葉果比來確定。 油茶穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)葉果比為35:1～40:1。油茶果生長與花芽分化之間的養(yǎng)分競爭十分激烈，如有限的養(yǎng)分被過多的果實發(fā)育而消耗，則樹體內(nèi)的養(yǎng)分積累不能達(dá)到花芽分化所需水平；此外，幼果膨大期間產(chǎn)生大量的赤霉素，較高水平的赤霉素對花芽分化有較強(qiáng)的抑制作用。 因此，過多的果實負(fù)載量會因為營養(yǎng)跟不上而出現(xiàn)葉片發(fā)黃甚至落葉、營養(yǎng)落果、花量少等現(xiàn)象 通過葉果比調(diào)控，確定合理的果實負(fù)載量，保證樹體除提供足夠果實生長所需營養(yǎng)外，還有富余營養(yǎng)提供給油茶樹生長，孕育花蕾，實現(xiàn)油茶林穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。 （1）在3～7月，油茶落果以生理落果為主，占總落果數(shù)的50%～60%，主要原因有授粉不完全、生理失調(diào)、病蟲害危害等，因此，5～6月是葉果比調(diào)控修剪的最佳時期。 （2）葉果比調(diào)控方法：修剪的原則是大年大修剪，小年小修剪；修剪的方法有短截（從枝梢、小枝、枝組或側(cè)枝的中軸部，促使剪口下方抽發(fā)新枝梢的修剪方法）和疏刪（從枝梢、小枝、枝組或側(cè)枝的基部下剪，以除去為目的，使剪口下不再發(fā)新枝梢的修剪方法），調(diào)節(jié)花芽形成與果實生長之間的營養(yǎng)分配；修剪的重點是疏除畸型果、病蟲果等。根據(jù)油茶的掛果情況確定修剪強(qiáng)度，確保油茶林豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。