茶葉公司部門職能

答：　　1、維持店內良好的銷售業(yè)績，完成分配的可行性銷售額;

　　2、維持店內整齊生動的陳列擺設， 茶樓日常營運管理;

　　3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率;

　　4、維持店內良好的顧客服務，及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生;

　　5、審核店內預算和店內支出;

　　6、掌握好茶葉專業(yè)知識和相關的事物;

　　7、對店內任何事物的保密性。

茶葉相關的工作

一、茶藝師主要工作內容如下：

1、鑒別茶葉品質。

2、根據茶葉的品質，合適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。

3、選配茶點。

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。

5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

茶葉公司組織結構

(1)吸濕性：

因為茶葉存在著很多親水性的成分，如糖類、多酚類、蛋白質、果膠質等。同時茶葉 又是多孔性的組織結構，這就決定了茶葉具有很強的吸濕性。為了防止茶葉水分的增高，必須控制倉庫的相對濕度。據有關單位測驗表明，茶葉的平衡水分與相對濕度呈正比關系。相對濕度在40％時，茶葉的平衡水分為6.3％，相對濕度在60％時，茶葉的平衡水分為8.3％，相對濕度在70％時，茶葉的平衡水分為9.6％，相對濕度在80％時，茶葉的平衡水分為12％，相對濕度在90％時，茶葉的平衡水分為17％。從上述的變化數據可以知道，茶葉儲存的相對濕度應當控制在60％～70％以內。

(2)陳化性：

一般紅、綠茶隨保管時間的延長而質量逐漸變差，如色澤灰暗，香氣減低、湯色暗渾，滋味平淡等。通常把這一變化稱為“陳化”。它是成分發(fā)生變化的一個綜合表現(xiàn)。茶葉之所以會陳化，最重要的原因是氧化作用的結果。首先由于酚類發(fā)生變化，其中有的成分由水溶性氧化為不溶性的化合物質，因而造成湯色顯渾暗，滋味變平淡，芳香物質因氧化失去其芳香性，而使茶葉的香氣減低，脂類成分經水解，產生游離脂肪酸，再經氧化并水解，會形成一種“陳味”。這些變化綠茶更為明顯。促使茶葉陳化的因索很多，如含水量增加，濕度的升高，包裝不嚴，長期與空氣接觸或經過日曬等，都會顯著地加速茶葉的陳化。

(3)吸味性：

茶葉吸收異味的性能，是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類等物質及其組織結構的多孔性所造成的。人們正是根據茶葉這一特征，一方面自覺地利用它來窖制各種花茶，以提高飲用價值，另一方面又要嚴禁茶葉同有異味、有毒性的物品一起存放和裝運，避免使茶葉率味和污染。

茶葉公司部門職能介紹

地理標志是為了保證茶葉原產地和質量而采用的標識。它可以用來防止盜用和模仿，并且讓消費者更容易地判別茶葉的真假與產地。

例如，“安溪鐵觀音”，只有在福建省安溪縣管轄的行政區(qū)域內產的“鐵觀音”，才可以使用“安溪鐵觀音”，在此區(qū)域以所生產的“鐵觀音”，便不能使用。

“西湖龍井”的生產地域范圍為杭州市政府劃定的西湖龍井茶保護基地，具體是杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井的168平方公里的區(qū)域。

茶葉公司管理

這也是企業(yè)文化的一種，但要有相關規(guī)定規(guī)范，如是在中間休息或中午以及談工作時可以用咖啡或茶水。要有制度約束，形成既有企業(yè)文化也有公司制度的企業(yè)營銷模式。

茶葉單位簡介

產值10億了。

大益茶業(yè)集團是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團，旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業(yè)，擁有享譽海內外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當前國內產銷規(guī)模最大的生產型茶企業(yè)，也是普洱茶行業(yè)當之無愧的龍頭。

茶葉公司部門職能有哪些

1總結去年的銷售成績和不足。

2根據往年的銷售情況制定春茶，夏茶，秋茶采購計劃，調整茶葉品種級別。

3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶，開發(fā)新產品。

4做好市場調查發(fā)現(xiàn)消費新趨勢聯(lián)系技術部門調整茶葉口味。

5充分了解競爭對手，及相應的核心產品，做有根據的單品競爭做到空白市場植入。

6了解新的國家標準先期準備。

7溝通客戶，掌握第一手市場需求信息客戶永遠比我們更了解市場。

8做好陳茶的處理工作，能降價處理的就盡量處理，實在不行考慮窨花，拼配處理。

9制定新的一年返貨，促銷，宣傳等計劃打出預算，做的有的放矢。

10調節(jié)人員分工做到員工培訓使其掌握一定的茶葉知識及崗位專業(yè)技能，實行獎懲制度，調動員工的工作積極性。

茶葉公司組織管理

1、職校、高中或中專以上學歷,2年店鋪從業(yè)經驗；

2、具有豐富的市場營銷知識及商品知識，熟悉掌握國家相關法律法規(guī)；

3、有良好的組織能力與團隊合作精神，樂于培育良好的店鋪工作氛圍，能有效激勵團隊士氣；

4、有較強的執(zhí)行能力，帶領團隊達成店鋪銷售目標并能積極正面的處理員工問題；

5、較強的內外協(xié)調能力和公關能力，具有較強的文字及言語表達能力、溝通能力、應變能力。

茶葉公司崗位

1.下午茶的好處有很多，“提神，記憶力加強，增強免疫力，保持身材等等，” 常喝下午茶的人，做起事來精神比較集中，記憶力提高，還有助于恢復體力，特別是每天工作在電腦旁邊的常蹲族們，看電腦時間一長，眼睛疲憊不堪，不妨來杯下午茶。不僅提神消除疲憊還可以預防電腦輻射帶來的危害。

2. 作為員工的福利

對于上班族來說，最煎熬的時間莫過于下午15點的時候，大腦在工作中耗盡了能量，這時候想來一杯咖啡幾塊餅干來告慰自己的肚子，出去買擔心耽誤自己的工作，吃不到又讓自己的心情郁悶，情緒的波動，使得工作效率大大降低。這時，如果公司設立員工下午茶福利，這個問題可以輕松解決。員工既可以緩解工作壓力，放松心情，還能提高工作效率，何樂而不為呢？

3. 公司文化的體現(xiàn)

現(xiàn)代年輕人在選擇工作時，越來越看重企業(yè)文化。認為在一味遵循死板、墨守成規(guī)的公司很難發(fā)揮自己的才智。樂意給員工提供福利，比如團建、下午茶的公司，說明它知道員工的生理與心理需求，也反映其企業(yè)文化輕松靈活，它更注重企業(yè)的內部文化建設。還有最重要的是可以留住人才，離職率大大減少呦。

4. 團隊建設

如何提升團隊的合作能力？是領導最頭疼的事情。會議或者在平常吃飯很難聽到員工的真心話，然而下午茶就是一個很好的溝通渠道，在享用下午茶時，可以讓員工有更多的交流與宣泄的機會，對傾聽他們的聲音，有利于團隊凝聚士氣。

茶葉的工作

在茶葉廠上班需要看個人能力決定工作的累與不累。

在茶葉廠上班的都是需要專業(yè)的知識跟技能的，因為你需要學會評價茶葉，以及介紹茶葉的知識跟文化。還有茶行業(yè)對于其他大部分行業(yè)來說更和平點，沒有那么亂，接觸的人都比較高素質，而且面對的客戶群體普遍高一些。

關于茶葉的工作

本人由于喜歡喝茶，也對茶比較感興趣，上學的時候就去報了培訓班考了茶藝師，系統(tǒng)的學習茶藝知識，從最開始的茶葉分類，制作過程，沖泡技藝，到茶席設計等等。 茶藝師這個工作真的不是別人所想象的服務員，是，它最開始可能只是從事酒店啊，茶葉專賣店為客戶泡茶什么的，但是也能提升自己，人際交往，溝通能力，銷售能力等，但是服務嘛還是有人不太喜歡，沒關系啊，之后可以學習評茶員，可以去培訓機構做培訓老師弘揚中國茶文化，還可以去大的茶葉公司做嘛，茶藝師這個崗位，如果你真的想從事與茶相關的行業(yè)的話，個人覺得蠻不錯的。 第一次回答這么多字，可能有點語無倫次了，不過都是本人真實想法，有什么問題可以咨詢哦