淮安正宗麻油茶馓

南京：雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。

蘇州：六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。

揚(yáng)州：揚(yáng)州玉雕、揚(yáng)州刺繡、揚(yáng)州絨花、揚(yáng)州剪紙、揚(yáng)州菜肴、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州漆器、長毛絨玩具。

鎮(zhèn)江：工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚(yáng)州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。

常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。

徐州：山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。

淮安：大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺

淮安油茶馓子

馓子是一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓子多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以江蘇淮安、維吾爾族、東鄉(xiāng)族、納西族、寧夏回族的馓子最為有名。以淮安的茶馓為最。

淮南正宗油茶

安徽好吃的零食非常多，亳州的麻葉、牛肉干，阜陽的卷饃、馓子，淮北燙面、臨渙馬蹄燒餅，宿州符離集燒雞，蚌埠湖溝油茶、燒餅、懷遠(yuǎn)石榴，淮南八公山豆腐制品、焦崗湖鴨蛋，六安臘雞、臘鵝、石斛、天麻等，滁州管壩牛肉、秦欄大脆、秦欄鹵鵝等，蕪湖的傻子瓜子，合肥三只松鼠，黃山的燒餅，宣城的山核桃等，還有好多說不完了

江蘇淮安茶馓

平橋豆腐, 淮安茶馓, v 洪澤朱壩小魚鍋貼, 文樓湯包, 蒲菜, v 長魚宴席, 欽工肉圓、 v 曹家小刀面, 盱眙十三香龍蝦, 震豐圓餛飩, 朱橋燴甲魚, 漣水雞糕, v 高溝捆蹄, v 老侯系列野味,v 凌橋大米, 蘇粵乳鴿, v 碼頭牛羊肉湯 后面打v的都有包裝好的賣或者本身就攜帶方便

淮安麻油茶馓哪里正宗

有是有但是正宗的你還是得去淮安買啊。特別是茶馓粉絲這種不到當(dāng)?shù)刭I，買到的很可能都是假的。

1、淮安茶馓

2、欽工肉圓

3、漣水雞糕

4、盱眙龍蝦

5、博里、黃集羊肉

6、老候野鴨

7、蘇粵乳鴿

8、趙集粉絲

9、洪澤老鵝

10、楚州浦菜 以上都是有精美包裝，可以帶走的噢

淮南 油茶

水，豆腐皮，蔥，面筋，胡椒粉，味精，鹽，油，淀粉。

淮安麻油茶馓多少錢一盒

制作淮安茶馓技術(shù)要求比較高:

1.原料：上等面粉2500克芝麻油5000克精鹽（或白糖）適量

2.制法：(1)．面粉放入面缸內(nèi)，根據(jù)不同季節(jié)加入清水（每500克面粉，春秋季用溫水450克，冬季用溫水500克，夏季用涼水350克）和精鹽（或白糖），拌勻揉成團(tuán)，并反復(fù)揣揉3次，接著用濕布蓋好餳約30分鐘，再將餳好的面團(tuán)搓成粗條，盤入一個(gè)抹有芝麻油的缸內(nèi)，每盤一層，淋上一些芝麻油，餳約1小時(shí)后，取出面條，搓成毛筆桿粗細(xì)的條，依法再盤入缸內(nèi)。

(2)．炒鍋上火，放入芝麻油燒至八成熱，將缸內(nèi)的面條繞在左手上（約十圈），接著用右手繃開約25厘米長，再插入兩根長竹筷，然后雙手各執(zhí)1根竹筷，將面條繃至約30厘米長時(shí)，下入油鍋，手拿著在油鍋中擺動(dòng)幾下后，迅速將兩根筷子交錯(cuò)著疊在一起，使面條錯(cuò)疊成扇形，最后抽出筷子，炸至色呈金黃，撈出瀝油即成。

茶馓具有味香濃郁、生津開胃、細(xì)如麻線、松脆易散、透酥爽口的特點(diǎn)。茶馓的花色品種繁多，可制成梳子形、菊花形、扇子形、荷花形、寶塔形等造型。因茶馓含油量較大，故不宜久存，最好現(xiàn)制現(xiàn)吃。

淮安小吃茶馓

淮安是中國八大菜系之首一一淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，境內(nèi)美食眾多。目前所轄的三縣四區(qū)都有自己的招牌菜、特色小吃，其中漣水有捆蹄、雞糕、灰墩羊肉安東蘿卜干，淮陰區(qū)有碼頭羊肉，淮安區(qū)有軟兜長魚、欽工肉圓、茶馓、文樓湯包，洪澤有朱壩小魚鍋貼、蔣壩老鵝，盱眙有龍蝦，金湖有河鮮魚鮮?？傊窗裁總€(gè)城市都是小吃眾多城市。

淮安茶馓哪家好正宗

我是楚州的，正宗淮安茶馓就來楚州吧，東岳廟那邊有正宗的。