茶葉的醇香

彌久醇香，漢語(yǔ)詞匯，拼音是mǐ jiǔ chún xiānɡ。

釋義

一般形容茶，酒之類的醉人味道。也比喻其文化歷史的悠久，年代越長(zhǎng)越有味道，越有價(jià)值。

彌久：長(zhǎng)久；愈久。 

醇香：指氣味、滋味純正芳香，使人陶醉。

示例

他在浩如煙海的文獻(xiàn)典籍中探索，寫下了約100多萬(wàn)字的筆記，這一系列文化成就，濃縮成一曲曲彌久醇香、可歌可泣的絲路故事，是我國(guó)悠久歷史文明和絲路文明的重要文獻(xiàn)。

茶葉的醇香型和濃香型

濃香、醇香、純香的區(qū)別為：

一、指代不同

1、醇香：（酒味）醇厚芳香。

2、純香：只有香味。

二、側(cè)重點(diǎn)不同

1、醇香：側(cè)重于表現(xiàn)一種很樸實(shí)很質(zhì)厚的香味，含褒義。

2、純香：側(cè)重于指一種很純凈的香氣，單一不復(fù)雜。

醇香 [ chún xiāng ]

（酒味）醇厚芳香。

近義詞：香甜、 醇美。

香甜 [ xiāng tián ]

又香又甜：這種瓜味道～。

形容睡得踏實(shí)，舒服：參加了一天義務(wù)勞動(dòng)，晚上睡得格外～。

近義詞：甘甜。

反義詞：苦辣。

醇美 [ chún měi ]

純正甜美：～的嗓音。酒味～。

近義詞：醇正、 淳美、 甘美。

反義詞：苦澀。

有醇香的茶葉

01、毫香型

一般來(lái)說(shuō)，白毫顯露的干茶，在沖泡時(shí)散發(fā)的獨(dú)特香氣，稱為毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉，經(jīng)過(guò)正常制茶過(guò)程，均可能產(chǎn)生毫香。

銀針茶一般都有典型的毫香，比如白毫銀針、君山銀針；除此之外，部分毛尖、毛峰也會(huì)帶有毫香，比如黃山毛峰等。

02、嫩香型

顧名思義，這類茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展，新鮮柔軟，制茶及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嫩香，嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽(yáng)毛尖等各類毛尖茶，以及毛峰茶。

03、花香型

花香型的茶，鮮葉嫩度為一芽二葉，經(jīng)加工后，會(huì)散發(fā)出類似鮮花的芳香。

按照花香的清甜不同，還可分為清花香與甜花香兩種。

清花香香型包括蘭花香、梔子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。

屬甜花香的有桂花香、玫瑰花香、玉蘭花香等。

具有花香型的茶葉品種有很多，青茶、花茶以及部分綠茶、紅茶都會(huì)呈現(xiàn)花香型特點(diǎn)。

青茶中比如鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、包種等，都能聞到明顯的花香。

花茶中自然以茉莉花茶為代表。綠茶中呈花香型的有涌溪火青、舒城小蘭花等。

紅茶中的祁門紅茶有獨(dú)特的花果香，特意命名為“祁門香”。

04、果香型

凡茶葉中散發(fā)出各類水果香氣，即果香型。比如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、桂圓香、蘋果香等。

在六大茶類中，閩北烏龍茶常呈果香型，紅茶中的白琳工夫、滇紅工夫往往會(huì)帶有蘋果香。

05、清香型

清香和嫩香有所不同，一般見(jiàn)于鮮葉嫩度在一芽二三葉，制茶正常的綠茶等，也是綠茶的典型香型；當(dāng)然，也有少數(shù)悶堆以及干燥時(shí)火工程度較輕的黃茶和搖青、做青、火工程度較輕的烏龍茶等。

清香型突出的茶主要有竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽以及清香型鐵觀音等。

06、甜香型

甜香是工夫紅茶的代表性香型，茶葉鮮葉嫩度在一芽二、三葉的紅茶均可能呈現(xiàn)此種香型。具體可分為清甜香、蜜糖香、桂圓香、甜花香、干果香等。

呈現(xiàn)甜香型的茶有宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

07、火香型

呈火香型的茶，主要是原料較老，含梗較多的茶葉，有高火香、老火香、鍋巴香等，這種香型的出現(xiàn)，主要是加工時(shí)烘焙溫度高，使糖類焦化所致。

呈火香型的茶葉主要有黃大茶、武夷巖茶等。

08、陳醇香型

基本上提到陳醇香，就是普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等出現(xiàn)的香氣。

陳香型茶葉鮮葉較老，制造中有渥堆過(guò)程。經(jīng)長(zhǎng)期存放后，在后發(fā)酵的作用下，香型慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸出現(xiàn)了難得的陳香。比如普洱茶經(jīng)常提到的越陳越香以及陳韻，說(shuō)的即是陳香型。

09、松煙香型

這是一種比較獨(dú)特的煙熏香，如果在干燥時(shí)用松柏或楓球黃藤等熏過(guò)的茶，一般都會(huì)有松煙香。

松煙香的代表型茶類主要有小種紅茶，溈山毛尖、六堡茶也有此種煙香。

茶葉的醇香和濃香有什么區(qū)別

原香是添加少量的壓榨菜籽油，濃香是添加大量的壓榨菜籽油，醇香是中等

茶葉的醇香型

自帶甜味的茶比較多，包括祁門紅茶、白毫銀針、碧潭飄雪等。

祁門紅茶是極品紅茶，滋味鮮甜，香氣高醇。白毫銀針屬于白茶，滋味清甜爽口，香氣清芬。碧潭飄雪屬于花茶，香氣持久，回味甘醇。

1、祁門紅茶

祁門紅茶有紅茶皇后之稱，是極品紅茶，久負(fù)盛譽(yù)，產(chǎn)自安徽省祁門、東至、池州等地，采摘茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料制成，入水沖泡后香氣高醇，有獨(dú)特的祁門香，滋味鮮甜，湯色紅艷。

2、白毫銀針

白毫銀針屬于六大茶類中的白茶，形狀似針，白毫密布，因而得名。原產(chǎn)地是福建，素有茶中美女之稱，采摘標(biāo)準(zhǔn)為鮮嫩的一芽一葉，入水沖泡后滋味清甜爽口，口感醇厚，香氣清芬，毫香顯著。

3、碧潭飄雪

碧潭飄雪是一種茉莉花茶，原產(chǎn)于四川峨眉山，具有外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇等特點(diǎn)，沖泡此茶，不但醇香可口，而且茶湯黃亮清澈，朵朵茉莉白花漂浮其上，如同天降瑞雪，非常具有觀賞性。

茶葉的醇香和清香濃香的區(qū)別

濃香香味大些吧。。醇香香味應(yīng)該是久遠(yuǎn)一些，回味無(wú)窮

茶葉的醇香和濃香的區(qū)別

回答是花生油還是醇香的比較好一些?；ㄉ妥鰹橐环N植物食用油，是使用花生經(jīng)過(guò)壓榨提煉加工制作的食用油，花生油濃香型和醇香型，都是質(zhì)量不錯(cuò)的好油，只是在花生油的味道和口感上有所不同，同時(shí)，要看個(gè)人對(duì)什么類型花生油的喜好。

茶葉的醇香度

不同的茶葉要用不同的水溫來(lái)沖泡，才能充分激發(fā)茶葉的內(nèi)在滋味哦！

如綠茶，沖泡的水溫一般在75°到80°左右，不宜過(guò)高，會(huì)破壞鮮嫩未經(jīng)發(fā)酵的茶葉哦。

如紅茶，沖泡的水溫在80°到90°左右，品質(zhì)越高所需溫度越高。如黑茶和普洱茶這些，沸水100°沖泡，泡3分鐘左右飲用最佳。

茶葉的醇香和濃香哪個(gè)好

1、加工工藝：是否進(jìn)行脫色和脫臭。選擇哪個(gè)等級(jí)的油要根據(jù)個(gè)人的需要，并不能簡(jiǎn)單用等級(jí)判斷油的好壞，一級(jí)豆油顏色淺，煙點(diǎn)高，沒(méi)有味道，雜質(zhì)少了、純凈了，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分也少了。

2、顏色不同：質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明且無(wú)沉淀物，無(wú)豆腥昧，溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：大豆油除含有脂肪外，在加工過(guò)程中還帶進(jìn)一些非油物質(zhì)，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質(zhì)以及少量蛋白質(zhì)和麥胚酚等物質(zhì)。

茶葉的醇香味和炭燒味哪個(gè)好

炭燒波波茶比茉莉波波茶好，味濃香醇可口，回咪足

茶葉的醇香是什么意思

清、濃香鳳凰單叢的區(qū)別：醇香鳳凰單叢就是清香鳳凰單叢的精制茶。

外型：清香型：條形肥狀、重實(shí)、色澤砂綠，細(xì)長(zhǎng)而緊結(jié)勻整。醇香型：外形條索粗壯，勻整挺直，條形均勻，色澤烏褐油潤(rùn)。

湯色：清香型：茶湯淺黃明亮，晶瑩剔透（湯色更清淡些）醇香型：茶湯湯色金黃，濃艷清澈。

香氣：清香型：香氣敏銳、高強(qiáng)?；ㄏ沲r爽，有鮮香，酸香。醇香型：香氣純正、帶蘭花香或蜜香、粟香，回味悠長(zhǎng)。

滋味：清香型：口感純正，鮮，香有回甘有刺激清銳的感覺(jué)。醇香型：滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，回甘強(qiáng)烈。

葉底：清香型：葉底柔軟，勻整明亮，稍有余香。醇香型：葉底帶肥厚，尚有余香，可多次沖泡。