扁平長葉子的茶

        湖北扁茶，是一款黑茶，是青磚茶的總稱，這里當?shù)厝烁鶕?jù)它的形狀就把它稱為扁茶。

        沖泡出來的茶湯濃香清醇，具有解乏提神，生津止渴，化滯消食，殺菌消炎，止瀉止痛等多種功效。

          據(jù)史料記載，湖北黑茶大約起源于1890年，主要產(chǎn)自于湖北咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山、崇陽和通城等縣城。據(jù)《湖北通志》記載道：“同治十年，重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二項?！边@里所說的老茶指的就是老青茶，由此表明，老青茶已經(jīng)有100多年的生產(chǎn)歷史了。

扁平長葉子的茶葉

太平猴魁?。?！

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

什么茶葉是扁平的

是綠茶。扁形茶又稱扁炒青，屬炒青綠茶的一種。炒青綠茶因綠茶干燥方式采用炒干而得名。

扁形茶成品扁平光滑、香鮮味醇，因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。

龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征。

旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。

大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。

扁平長葉子的茶是什么茶

      龍形扁茶就是龍井茶，龍井茶產(chǎn)自杭州西湖。位于三陽鎮(zhèn)嶺腳村的老竹嶺，嶺上有一個大方寺，寺中一位大方和尚是把茶壓成扁形的第一人。后來，這種扁形茶流傳到了西湖，演化成為西湖龍井，老竹大方也因此被認為是龍井茶的鼻祖。

       龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶具有生津止渴、利尿、減肥等功效。

扁平長葉子的茶叫什么

扁長茶葉是太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形二葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，葉色蒼綠勻潤，葉墨綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。色、香、味、形皆獨具一格。

扁扁的葉子是什么茶

扁竹根

別名 扁竹蘭、蝴蝶花、鐵扁擔

鳶尾科鳶尾屬植物多年生草本植物，生于山坡較蔭蔽而濕潤的草地、疏林下或林緣草地，藥用和園林植物。

  紅花石蒜有鱗莖，廣橢圓形。葉帶狀較窄，色深綠，自基部抽生，發(fā)于秋末，落于夏初?；ㄆ谙哪┣锍?，約從7月至9月?；ㄇo長30-60厘米，頂生傘形花序，花瓣倒披針形，向外翻卷，雄蕊和花柱突出，色鮮紅（亦有白花品種），花型較小，周長在6厘米以上。

很扁的茶葉

扁形壺，適合泡條索狀的武夷茶。宜興紫砂壺制成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結(jié)成功率較低， 這壺身較扁平的壺型，具有十足的穩(wěn)定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里， 安心地釋出一身的香醇。

當注水時，由于扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩沖，加上壺內(nèi)空間狹小，茶葉更容易不溫不火浸潤于水中，溫和地吐盡精華。

我認為扁平壺的空間不容一點私茍，正給了武夷茶巖韻精實發(fā)揮所在。

因此，認為泡武夷陳年老茶，或是想要借由壺降低茶葉焙火味，那么扁形壺最適合。

長長的扁扁的茶葉

這種一般都是牙頭，好茶，有重慶的龍牙，還有雀舍

茶葉扁平的是什么茶

嶗山綠茶在外型上分為扁茶和卷茶兩大類，顧名思義扁茶的外形較為扁平，卷茶因茶葉卷曲而得名。扁茶按照加工工藝的差異分為普通扁茶與松針/銀針，個中又以松針/銀針為幾類茶葉中最鮮嫩清香的。卷茶類也分為以烘制為主的碧螺春和炒制工藝為主的普通卷茶。

茶樹在過冬抽芽后就可以對新芽進行采摘制作茶葉了，春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)富厚，芬芳物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣透發(fā)，外形條索緊結(jié)重實。春茶采摘后首選是制作松針/銀針，一方面是因為春茶葉片較小，另外也是為了保存葉片香氣的透發(fā)性，所以選擇一種輕工藝來進行加工。跟著時間的推移鮮葉逐漸長大，香氣厚重，已不再適合制作松針/銀針，一般就會用來制作普通扁茶。跟著氣溫進一步升高香氣量逐漸增加，之后的鮮葉更適合制作香氣足、耐沖泡的卷茶類。

價格方面，因為自古以來我國的先賢大多推崇茶葉的清香淡雅，因此清香逸然而且顯露雅士風度的松針/銀針也就更受到接待，加之是早春之茶產(chǎn)量較少，所以價格相對較高，扁茶次之，碧螺春產(chǎn)量逐步增多，價格最低。作為我們寬大消費者品茶來說，主要照舊要看本身的口味愛好來選擇。

所以您可以簡單的理解為按照時間順序最早采摘的一批小而鮮嫩的鮮葉被制作成松針/銀針（量少、價高），之后制作成普通扁茶（量次少、價次高），再厥后葉片較大的被制作成碧螺春等卷茶類（量最多、價格相對最低）。

扁平茶葉是什么茶

明代，馮夢楨《快雪堂漫錄》記載：“炒茶，鍋令極凈，茶要少、火要猛，以手拌炒，令軟凈取出，攤于匾中，略用手揉之。揉去焦梗，冷定復炒，極燥而止?！卑凑者@樣炒而揉的制法，茶葉外形是不能炒成扁平的。

到明末彭孫貽的《采茶歌》中云：“龍井新茶品價高，杯杯瓣瓣立周邅。不逢請客休輕試，辛苦擔泉下虎跑?！睆倪@“瓣瓣立周邅”猜測，茶葉的形狀應該就是扁形。由此可知，明末清初，龍井茶已初現(xiàn)扁型。

清代徐珂寫的《可言》：“各省所產(chǎn)之綠茶，罕有作深碧色者，惟吾杭之龍井，色深碧。茶之葉他處皆蜷曲而圓，惟杭之龍井扁且直?！笨梢?，到清代龍井茶已普遍為扁形。

晚清程淯的《龍井訪茶記》，他在“焙制”一節(jié)中對炒制龍井茶成扁平外形有了明確的描述：“炒者坐灶旁。以手入鍋，徐徐拌之。每拌以手按葉，上至鍋口，轉(zhuǎn)掌承之，令松葉從五指間，紛紛下鍋，復按而承以上。如是碾轉(zhuǎn)，無瞬息仃?！币陨铣粗剖址ㄖ械摹懊堪枰允职慈~”“復按而承以上”，這種不斷地按，就是為了使龍井茶的外形變?yōu)楸馄健?/p>