什么茶葉需要茶具清洗

紫砂壺千萬別用茶垢清潔劑清洗，你可以試試下面幾個清洗方法：1、直接清洗

每次喝完茶，先把茶壺里的茶葉倒干凈，然后再用清水將茶具清洗干凈，這是最簡單的一種清洗方法，一般情況下這樣清洗已經(jīng)足夠了。

2、用牙膏涂抹并清洗茶具

如果喝完茶后不能及時清洗茶壺，等到有時間的時候再清洗茶具，這個時候的茶具已經(jīng)被上色了，而且拿以將殘留在茶壺表面的茶垢清洗干凈，這個時候，不妨往茶具上擠少量牙膏，然后用棉花捧將牙膏均勻涂抹在茶具表面，涂抹一分鐘左右就可以用清水將茶具清洗干凈了，如果不行，那不妨多試幾次。

3、用加熱米醋或小蘇打清洗

如果茶壺里堆積有較厚的茶壺，那用牙膏也很難清洗干凈了，這時，不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來清洗，搖晃泡一會，這樣就可以將塵積已久的茶垢清洗干凈啦。

4、用食鹽徹底清洗

先用柔軟的紗布或者海綿用水稍稍浸濕，然后用紗布和海綿上均勻涂抹上食鹽，再在紫砂壺的茶銹處輕輕摩擦，茶銹就能被清除掉了。用清水清洗干凈以后，紫砂壺里便能光亮如新

茶具用什么清洗

白醋除燒水壺里水垢的方法: 1.在使用白醋去除電水壺里的水垢時，我們所選擇的白醋就是平時做飯經(jīng)常用到的一種。

2.當(dāng)我們準(zhǔn)備好白醋之后便可以往電水壺里加水，每500毫升水加入50毫升的白醋。

3.將醋和水混合之后便可以插電加熱電水壺，燒開里面的醋和水，等水沸騰之后關(guān)掉電水壺，將水壺靜置半個小時讓水溫降下來。

4.等水變涼之后便可以將其直接倒掉，然后用比較柔軟的刷子輕輕刷電水壺內(nèi)部，里面的水垢便可以輕松刷掉，刷干凈之后再用清水進(jìn)行清洗便可以了。

茶葉用什么清洗

飲茶始于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

哪些茶葉需要洗

幾乎所有茶在泡的時候不需要洗茶。

廣東、福建、臺灣用茶壺沖泡烏龍茶時，習(xí)慣把第一泡茶水倒掉，稱之為洗茶，還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年，洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國茶葉大辭典》洗茶條的解釋：洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶，往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生，不懂茶藝。長期以來，不少人人云亦云，有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度，有時洗茶連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了。

有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺灣，那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列，多屬中葉種，葉肉比較厚，有些人習(xí)慣將茶沖上開水經(jīng)過數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘，再將水倒掉，認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末，又能使葉片伸張，也利于香氣的散發(fā)，還認(rèn)為烏龍茶耐泡，倒掉一、二次茶水也沒關(guān)系，這樣，茶葉精華便在不知不覺中流失。

有的人在宣傳茶藝時把洗茶列為烏龍茶程式，有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道：首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫道：沏茶時要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里，開頭一兩次茶水要倒掉。這就無異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范，云南某家經(jīng)營普洱茶的老字號，在茶葉刊物上登出的廣告，建議顧客以沸騰的水洗茶一次，泡5分鐘。

有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實行洗茶，我們在2001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法，這是更不可取的。因為綠茶的采摘時間一般較早，采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩，而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗，一次沖泡綠茶（5分鐘），氨基酸可溶出50—80％，這樣，綠茶如果要洗，茶中精華會流失更多。

長期以來，潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng)，積習(xí)難改，如上所述，要洗茶一、兩次，開頭一、兩次茶水要倒掉，潮州人有一種術(shù)語：一過（遍）腳瀉（洗腳水），二過茶葉，三過要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水，是要倒掉的；另有一說，是制茶時烘焙茶葉須高溫，加上制茶的時候須用腳（踩）揉，所以經(jīng)常是腳下流汗，因此必須沖去這洗腳水。所以，這種習(xí)俗對潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念；第一巡茶照倒不留，有點貧賤不能移的風(fēng)骨，可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面，還沒透心，第三巡沖出來的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開始喝，而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，這種陋習(xí)沿襲于舊時代的落后手工制茶法，尤其是腳揉茶，這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國人以此為借口，在報章上寫文章并配以中國茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來，顯示：飲中國茶不衛(wèi)生，從而達(dá)到將中國茶排擠出市場的目的，這也是中國茶出口歷史上從興盛時期（1866—1889年）走向回落時期（1890—1917年）乃至大落時期（1918—1949年）的一個重要的原因。

由此看來，洗茶一詞既不科學(xué)，又因其帶來的負(fù)面影響而貶低了中國名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對輸入中國茶以農(nóng)殘留問題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉，機(jī)械化制茶，用腳揉茶也早就不存在，上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了

其實，鮮葉從茶樹上才摘下來以后經(jīng)過初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級，而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作，主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快享受茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗，茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出，若緩慢倒掉茶水（超過三秒鐘），茶中有效成份就會大量損失，所以要快倒，這點是很重要的。　　

對于洗茶遺風(fēng)，我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證，從實際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富，其香氣化合物以中、高沸點居多，低沸點芳香成分相對少些，因此宜用沸水沖泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶問題上不僅是泡茶術(shù)語的更改，在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動、調(diào)適。如果第一泡要倒掉，也應(yīng)即沖即倒（不宜超過3秒鐘）這樣既可起到預(yù)熱作用，誘發(fā)茶香味，又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

什么茶葉需要茶具清洗才能喝

黃金段泥屬于紫砂中段泥的一種，是一款優(yōu)質(zhì)的精品泥料，具有高透氣，易泡養(yǎng)的優(yōu)點，十分適合用來泡白茶、綠茶、普洱生茶與輕焙火的烏龍茶系列，不大適宜沖泡茶湯顏色深的紅茶、熟茶等，壺外壁會容易吸附茶湯，將壺養(yǎng)花。

黃金段泥比較適合用于沖泡白茶、綠茶、普洱生茶與輕焙火的烏龍茶，不適合沖泡湯色較深的紅茶、熟茶等。由于黃金段泥的結(jié)構(gòu)疏松，氣孔較大，容易吸附茶水顏色，平時沖泡需要特別注意清潔。

什么茶葉需要茶具清洗保存

建水紫陶缸適合存半發(fā)酵茶，或者是全發(fā)酵茶，如黑茶，普洱茶，白茶，紅茶等。

建水紫陶具有獨特的透氣性能，耐酸，耐溫，透氣，防潮，保溫久等優(yōu)點。

用紫陶缸泡茶，茶味純正聚香，不變味。

紫陶缸含有多種礦物質(zhì)，含鐵量高，可以補(bǔ)充人鐵元素，紫陶泥料來源于建水五色陶土 泥料健康安全，使用建水紫陶有利于人體身心健康。紫陶拒熱效果佳，適合沏高溫茶，熟茶。

建水紫陶具有欣賞性，壺胚體經(jīng)過書畫的裝飾，無釉磨光工藝打磨，工藝獨特，既可欣賞，也可以是使用的茶具。

茶具用什么清洗好

（1）除掉金屬制的茶隔上的茶垢，使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢?！　。?）除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會有大量茶垢，用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉?！　。?）除小塊茶垢，可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢?！　。?）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺橘子粉或橘子汁，裝滿清水后放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去?！　。?）若是家中有堆積厚重茶垢的茶杯，不妨也用碎蛋殼來擦洗杯子，你會發(fā)現(xiàn)杯面上的茶垢能夠很容易地就清洗掉了!　?。?）您可以把馬鈴薯去皮，將削除下來的馬鈴薯皮，全部放入裝水的茶壺以及茶杯里頭一起加熱煮沸，等水煮沸后稍微冷卻一下再刷洗，就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗干凈了?！　。?）另外還有一種輕松去除茶垢的方法：首先準(zhǔn)備好熱水，再拿個土豆削碎以后放到杯里，把準(zhǔn)備好的熱水倒在杯里泡上10來分鐘，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，這些淀粉有很強(qiáng)的吸附力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉?！　。?）茶垢沉積已久不好清洗，可以用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。　　需要注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到養(yǎng)護(hù)作用，也不會導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。

茶葉可以清洗什么

我個人清洗紫砂壺，剩余的茶葉的方法是，將大量的剩余茶葉盡量用到的方式，剩余少部分茶葉用冷水沖洗壺身內(nèi)部，直至剩余的茶葉全部沖洗干凈，在這個過程當(dāng)中，可以用一把干凈的牙刷邊沖洗，剩余茶葉邊清洗壺身內(nèi)部。這樣既起到了清理壺身內(nèi)部茶葉的作用，又可以將壺身內(nèi)部剩余的茶漬清洗掉，一舉兩得。

茶具用什么洗

　現(xiàn)在的茶具主要指茶壺、茶杯、茶勺飲茶相關(guān)器具，很多人覺得茶葉好、水好就可以品嘗到很好的茶水，但是有人表示茶具對于茶水的影響也是很大的，好多人喜歡用一套好的茶具來搭配好的茶葉；但茶具怎么清洗也是一個令人頭痛的問題，茶具如何清洗比較好呢？

1、直接用清水對茶壺進(jìn)行清洗

在喝完茶之后，把茶壺所留的茶葉清理干凈，然后用清水對茶具進(jìn)行沖洗，多沖洗幾遍，這是最普通也是最簡單的茶具清理辦法。

2、用牙膏對茶具進(jìn)行清洗

　我們都知道喝完茶會有茶漬，時間越長茶漬就越多，但是在一般情況下茶漬是比較難清理的。這時候就需要我們要用牙膏對其進(jìn)行清理，對茶漬部位用牙膏進(jìn)行涂抹，等一兩分鐘后用棉花棒進(jìn)行清理。

3、用米醋或小蘇打進(jìn)行清洗

　　如果茶壺里堆積有較厚的茶壺，那就算是牙膏都沒有辦法，這時候就需要用清理能力比較強(qiáng)的米醋和小蘇打來清潔了。

4、使用不粗糙的洗茶具工具

　　其實洗茶具是有專門的一個工具的，但是有的洗茶具的工具很是粗超，所以我們需要進(jìn)行一個挑選，最后根據(jù)說明來進(jìn)行茶具的清洗。

茶具用什么洗才干凈

清洗茶漬死角的最有效方法是泡洗。一般用白醋做泡洗劑即可，給茶杯灌滿白醋或白醋水,浸泡1個小時以上。然后倒掉一半白醋水，再端起茶具抖一會，然后倒掉所有醋水，用清水沖洗即可。