觀音茶葉子圖片(中藥觀音茶圖片大全)
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學(xué)名叫白毛銀露梅,灌木,高0.3-2m。樹生縱向剝落。小枝灰褐色或紫褐色,被稀疏柔毛。
葉互生,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,通常具小葉2對,偶為3小葉,上面1對小葉基部下延與軸匯合;葉柄被疏柔毛;托葉膜質(zhì),被毛或幾無毛;小葉片橢圓形、倒久橢圓形或卵狀橢圓形,長0.5-1.2cm,寬0.4-0.8cm,先端圓鈍或急尖,基部楔形或近圓殂,全緣,兩面綠色,上面或多或少伏生柔毛,下面密被白色絨毛或絹毛。
花兩性;頂生單花或數(shù)花;花梗細(xì)長,被疏柔毛;花直徑1.5-2.5cm,萼片5,卵形;副萼片5,披針形、卵形,先端圓鈍;花柱近基生。瘦果,表面被毛?;ā⒐?-9月。
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鐵觀音屬于青茶。
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。
“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。
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老茶,就是隔年以上不斷烘焙的茶葉。
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外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。
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內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。
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葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,稱“綢緞面”。
最核心特征:干茶沉重,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評葉底應(yīng)肥厚軟亮。
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鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說?!凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶;其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。
生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶必須具備:①純種鐵觀音品種茶樹;②茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中,并得到精心培育;③精湛的采制技術(shù)。三者缺一不可。品飲鐵觀音茶,必備小巧精細(xì)的茶具,茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達(dá)五分滿,沸水沖泡洗茶后,再續(xù)水正式?jīng)_泡2—3分鐘,倒入小杯品飲,以后可連續(xù)續(xù)水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味,每次飲量雖不多,但滿口生香,回味無窮。
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鐵觀音的品飲,目前在福建泉州、廈門、漳州以及廣東潮汕一帶和臺灣,仍沿襲傳統(tǒng)的“功夫茶”品飲方式。使用陶制小壺、白瓷小盅(小杯),先用沸水燙熱,然后在壺中裝入相當(dāng)于二分之一至三分之二壺容量的茶葉,沖以沸水,此時即有一股殊香撲鼻而來,正是“未嘗甘露味,先聞圣妙香”。l一2分鐘后將茶湯勻傾入小蠱內(nèi),先嗅其香,繼嘗其味,淺斟細(xì)吸,確乃一種生活藝術(shù)享受。有朋自遠(yuǎn)方來,給以功夫茶,表示對客人的敬重,而品飲者亦以能嘗到一杯名貴的鐵觀音茶為快。
鐵觀音茶一向為閩、粵、臺灣茶客及海外僑胞所珍愛。此茶一經(jīng)品嘗,輒難釋手,50年代以來,鐵觀音茶逐漸為華北人民所喜
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青茶
觀音茶既鐵觀音,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。
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(1) 玫瑰:玫瑰象征-純潔的愛、美麗??梢哉f,在世界范圍內(nèi),玫瑰是用來表達(dá)愛情的通用語言。政瑰顏色卡富,不同顏色有著不同的寓意。粉紅色的的玫瑰-初戀;紅色的玫瑰-熱戀;橙紅色的玫瑰-美麗;白色的玫瑰-尊敬。
(2) 郁金香:郁金香象征-愛的告白。在大伸馬的名著《黑郁金香》中,經(jīng)歷了千辛萬苦,受盡磨難培育出的黑郁金香,是勝利和美好的象征,這也使得郁金香更為世人矚目和喜愛。紅色的郁金香-愛的告白;紫色的郁金香-永不磨滅的愛情。
(3) 蝴蝶蘭:蝴蝶蘭象征-我愛你。蝴蝶蘭屬蘭科,花為總狀花廳,是新娘捧花中經(jīng)常用到的一種花。在新娘潔白的婚紗前,白中帶粉的蝴蝶蘭,柔柔的飄搖著,喚起…對新人對初戀時浪漫情調(diào)的回憶,堅定了今后幸福生活的信心。
(4) 鶴望蘭:鶴望蘭象征-熱戀中的情侶。鶴望蘭又名極樂鳥花,天堂鳥之花,其花形宛若仙鶴獨立,翹首遠(yuǎn)望,姿態(tài)優(yōu)美,色彩不艷不嬌,高雅大廳。鶴本是一種愛好自由的動物,因鶴望蘭花形似鶴,因此鶴望蘭象征了自由與幸福。鶴望蘭是種名貴的鮮切花,不僅花型奇特美妙,而且花期很長,能達(dá)兩個月之久。無論置于瓶中水養(yǎng),還是作為插花材料,都屬上品。
(5) 紫羅蘭:紫羅蘭象征—永恒的美。相傳,紫羅蘭的花是得到司愛司美的女神維納斯的眼淚滋潤后開放的。其花有淡淡的幽香,用它制成的香水,深得女士的喜愛。拿破侖時代,皇后約瑟芬對紫羅蘭更是情有獨鐘,紫羅蘭是她和拿破侖的定情之物。紫羅蘭花莖挺立,總狀花序,花朵密集,顏色有粉、紫、白等多種顏色,是上好的鮮切花品種,流行于歐洲及口本等國。
(6)勿忘我:勿忘我象征-永恒的愛,濃情厚誼。勿忘我是從英文名稱"Forget-me-not"直譯過來的。這花的名字頗為浪漫,而關(guān)于她的傳說,更確定了其"花中情種"的地位。相傳古歐洲的-位騎士,付出生命的代價為心愛的女友采來一束花,這花就是"勿忘我"。
(7)桔梗:桔?!獪厝岬膼?,不變的愛。桔梗作為味中藥,眾人知,其實它的花也非常美麗。在花朵本開時,花蕾膨脹,似僧人戴的帽子,所以又名"僧冠帽"。枯?;ㄩ_在夏季,色彩淡雅,多為淡藍(lán)、淡紫或自色。炎炎夏日,瓶插水中的花枝能保持較長的時間,會有清爽、輕松的感覺。
(8)雞冠花:雞冠花象征—永不褪色的戀情。用雞冠花表達(dá)愛情源于歐洲,肯年男女第一次向心上人表示愛情時,送上一支火紅的雞冠花表達(dá)愛戀之情。
(9)千日紅:千日紅象征—永不褪色的愛。千日紅開花時間長,紅顏色經(jīng)久不褪。
(10)馬蹄蓮:馬蹄蓮象征—永結(jié)同心,吉祥如意,圣潔虔誠。馬蹄蓮,又名觀音蓮它的花呈喇叭狀,大花苞,中央裹著黃色肉質(zhì)圓柱狀物,象征永結(jié)同心。
馬蹄蓮花色純白,靜立在碧綠的葉從中,給人以清靜、高雅、美好、幸福、喜悅的感覺。在富于歐美風(fēng)情的婚禮上,馬蹄蓮也是新娘捧花,婚禮插花中不可缺少的鮮花之一。
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金駿眉茶葉,紅色長方形鐵盒包裝,內(nèi)有兩大袋銀色包裝,價格大概500元/斤
中藥觀音茶的功效與作用
漳河觀音茶
據(jù)測定,漳河觀音茶茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
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明朝弘治年間,在朝為官的楊林、楊鑑弟兄二人為了實現(xiàn)父愿,也為了給自己修功德,就舍地出資在楊家埝村西南建了一座氣勢宏偉的“昊天寺”。
由于工程量浩大,需要很多土石方,從寺院臨近取土就破壞了龍脈風(fēng)水,于是取土之地就選在了距離寺院五百米以外的東北方,也就是現(xiàn)如今楊家埝村南的這個大池塘。
古代沒有機(jī)械設(shè)備,只有靠人挖肩挑小車推來把這些沙土弄到施工現(xiàn)場,所以既耗時又費力。從二月二開始到五月中旬,歷經(jīng)百天的人工奮戰(zhàn),終于在雨季到來之前基本上完成了作業(yè)。
在深挖的過程中,腳下的泥土不斷往外滲出水來,最后竟挖到了一股拳頭大的泉眼,清澈的泉水噴出有一人多高,有人嘗了一下,霍!從來沒有喝到過如此冰涼甘甜的地下水。于是,附近的村民都紛紛用水桶擔(dān)回家中,大缸小壇子的儲存起來以備飲用。有一戶做水豆腐的小買賣人,試著用泉水做了一盤子豆腐,竟然跟井水做出的截然不同,不但不苦不澀而且柔嫩甘甜,燉熟后也不散塊,深受百姓們的喜愛和稱贊,只要是他家的豆腐上街叫賣,立刻就被換買一光。自此以后,這家小買賣就擴(kuò)大了生意,辦起了豆腐坊,依靠這個湖中之水發(fā)了財。過了百年之后,他這個秘密才被人揭開,于是都用這個水做起了豆腐,雖然楊家埝的水豆腐遠(yuǎn)近聞名,但這家豆腐坊因此也就逐漸衰敗了。
當(dāng)時這股泉水不斷的涌冒,近一個月的時間,就把深兩丈有余面積約十五畝的大坑給溢滿,形成了一個碧水蕩漾的人工清水池塘。隨著時間的推移,人們在岸邊栽種上了垂柳,池塘中不但生出了魚兒,還長出了荷花,成了村民們夏日納涼、冬季滑冰的好地方。
“昊天寺”傳到了第六代,也就是清康熙年間,本寺住持法號明月,不僅武藝高強(qiáng)并且精通醫(yī)術(shù)。在恪盡寺內(nèi)一切職守的同時,還經(jīng)常外出采藥,然后自制藥丹,為當(dāng)?shù)乩习傩罩委熂膊 S幸荒晗募?,樂亭縣境內(nèi)因蚊蟲繁殖太多,引發(fā)了大范圍的瘧疾?。ù驍[子)??h令夫人也被傳染上了,請了好幾個當(dāng)?shù)孛t(yī)治療也不見好轉(zhuǎn)。聞聽明月大和尚經(jīng)常為人瞧病,而且是手到病除,也就顧不得僧婦之嫌,就把他給請了來。明月一看病人軟弱無力,皮膚濕冷、蒼白,并且伴有間歇性寒顫,就知道病情已經(jīng)很嚴(yán)重了。于是他打開百寶藥箱,用青蒿等草藥配在一起,熬了碗藥汁兒給病人服下,一個時辰后病人高燒退去,臉上逐漸有了血色,身體也不發(fā)抖了,明月又留下三副藥讓病人每天喝一劑。
縣令大喜,拿出些銀兩作為酬謝,明月雙手合十道:“阿彌陀佛,出家人只受齋飯,不收銀子,如若知縣大人用這些銀兩去藥鋪購得些青蒿,撒入各村井內(nèi),百姓飲用后可消除瘧疾,豈不善哉?”
縣令聞聽撫掌稱贊:“圣僧真乃菩薩心腸,本縣就依你之言,即刻派人去購得藥材,以解百姓病痛之苦?!?/p>
明月回寺后,馬上把自己儲存的所有青蒿派小僧撒進(jìn)楊家埝的井內(nèi)和村南的池塘里,并告知村民,取用水后燒開喝,可預(yù)防和治療瘧疾疾病。
果然這招十分奏效,也就十來天的功夫,全縣所有瘧疾患者基本上都得到了康復(fù)。
又是一年夏季來臨,三伏天的太陽灼烤著大地,莊稼葉子蔫吧卷曲著發(fā)出了糊焦氣味;平時歡蹦亂跳的狗兒趴在陰影里,吐著鮮紅的舌頭喘著粗氣;樹上的知了大聲呼喊著:“熱~呀~熱~呀~”。每逢這個季節(jié),楊家埝的大人小孩,就會來到大坑沿兒邊的柳樹下乘涼嬉戲。七八十來歲的男孩也不知道啥叫害羞,脫得光光的在淺水處玩耍,以此來緩解燥熱的氣溫。
一少婦領(lǐng)著自己四歲的兒子在池塘邊觀賞盛開的荷花,突然一只小青蛙從水中游到岸邊,少婦蹲下身子就想把它抓住,不料腳下一滑就坐在了地上,無意中手一用力,就把孩子甩了出去,骨碌碌就掉進(jìn)了水里,嚇得她急忙喊人救命。幾個大男人跑了過來,只見孩子被幾片巨大的荷葉托住并未下沉,連忙跳入水中給抱了上來。再看小孩兒安然無恙,還咧著小嘴沖大伙笑呢。少婦怕孩子丟了魂,就去昊天寺燒香祈禱佛祖保佑他平安無事。
明月聽說了此事,就親自來到池塘觀瞧,他看到池塘的北半部水面幾乎被荷葉覆蓋,而南面卻一片荷葉也沒有,就知是南海觀音菩薩經(jīng)常來此處站在南岸觀賞映日荷花的杰作,于是告知村民,之所以小孩掉進(jìn)池塘沒有沉下去,是因為大慈大悲的南海送子觀音顯圣,出手托住了孩子,救他于水中之危難,所以施主應(yīng)在昊天寺給送子觀音捐修一尊金身,這樣就可以保佑在此戲水的孩子們安然無恙。
少婦為了感謝菩薩恩德,聯(lián)手親朋好友共同出資,請了一尊等人高的菩薩雕像,立在了大雄寶殿的前面。明月則親書“觀音蓮清池”匾額一塊,掛在了池塘的涼亭之上。
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