茶油副產(chǎn)物(油茶副產(chǎn)品)
油茶副產(chǎn)品
茶片,生長(zhǎng)在油茶樹(shù)上的一種果肉,茶片只生長(zhǎng)于油茶樹(shù)上,在春天發(fā)新芽時(shí),茶片也隨著天氣的變曖開(kāi)始成熟,到清明節(jié)時(shí)可以食用。
油茶樹(shù)分布中國(guó)的17個(gè)省市,茶片只是茶樹(shù)春天發(fā)芽時(shí)長(zhǎng)的一種副產(chǎn)品,油茶樹(shù)的作用還能培植出茶樹(shù)菇,油茶籽用于榨油。
茶油植物油
香油,北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來(lái)的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。茶油編輯?[chá yóu] 油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
茶油的原料
發(fā)油:即頭油。它的基本原料是油性原料,加上三甲基氯化銨、乙醇、香料等配成。油性原料包括植物油、礦物油和動(dòng)物油。常用的植物油有山茶油、杏仁油、蓖麻油、芝麻油、橄欖油等,礦物油有液體石蠟。動(dòng)物油有蛇油、水貂油、角鯊烯等。
這類油脂與人體皮膚上的皮脂相似,能在頭發(fā)上形成類似皮脂膜的薄膜,可起到滋潤(rùn)頭發(fā),防止頭發(fā)損傷折斷、分岔的作用,并能使頭發(fā)富于光澤。頭油適用于頭發(fā)干燥、蓬輕、頭屑多且干的人,油性發(fā)質(zhì)的人忌用。頭油的用法是,取少量擦在手上,再輕輕涂抹在頭發(fā)上。
茶油相關(guān)產(chǎn)品
千島源山茶油挺好,是有機(jī)種植垍頭條萊
千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油,歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級(jí)品牌,品牌創(chuàng)立之初,就確立了目標(biāo),要做最好的茶油,做中國(guó)油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性,公司研發(fā)了特級(jí)初榨茶油,即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%,日期新鮮、吃的放心!垍頭條萊
茶油原料是什么
來(lái)源不同,香油我去河北時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的人家兒,原料芝麻;茶油我去江西時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的,原料茶油樹(shù)的籽兒。用法也是不同的,香油主要是香菜用的,提升口感,茶油是炒菜用的。
油茶副產(chǎn)品主要有
蘆溪油茶果實(shí)稱為 “ 茶果 ” ,它由茶蒲和種子( 1-4 粒)兩部分組成。種子包含在茶蒲中,油茶籽為雙子葉無(wú)胚乳種子。外形呈橢圓形或圓球形,背圓腹扁,它由種皮(即茶殼)和種仁(即茶仁)兩部分組成,殼占茶果30.6%-34.0% ,含較多色素,呈棕黑色,極其堅(jiān)硬,含油量極少,含較多的皂素(達(dá) 5.4% 左右),皂素是一種糖貳。為降低餅粕殘油率和提高副產(chǎn)品的利用價(jià)值。
茶油 成分
陳年茶油存放越久,顏色越接近清水,一般十幾年以上的茶油差不多無(wú)色,但是有股陳年的蠟味。
陳年茶油是油水自然分離的果油,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理,含有豐富的維生素和油酸,易被皮膚吸收。其中,維生素A能滋潤(rùn)干燥的皮膚,防止皮膚起皺;維生素D能促進(jìn)人體代謝,保護(hù)及強(qiáng)化皮膚彈性,預(yù)防小皺紋發(fā)生;維生素E能促使血液循環(huán)暢通,抑制皮膚老化及彈性下降;維生素K能使皮膚有自然彈性,吸收皮下多余脂肪。
陳年茶油含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,不含香精和化學(xué)物質(zhì),其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對(duì)滋養(yǎng)肌膚有利。陳年茶油的酸堿度與人體的酸堿度接近,用陳年茶油抹臉容易吸收,能夠起到潤(rùn)膚的效果。
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