泡茶葉是先放水還是先放茶葉

區(qū)別是一個(gè)叫做上投法一個(gè)叫做下投法，先放水后放茶葉的方法叫上投法,先將熱水倒入杯中,然后將茶葉緩緩放入其中,等著茶葉慢慢的下沉,這樣可以讓茶水更加的清澈,口感也比較鮮活。

 下投法就是和上投法的順序顛倒一下,先放入茶葉然后放水。

泡茶葉先放茶葉還是先倒水

一、燙壺： 　　　　在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。 　　　二、置茶：　　一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度?！　∪乇?　　　　燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi)，再行溫杯?！　∷?、高沖： 　　　　　　沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”?！　∥?、低泡： 　　　泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無(wú)效散發(fā)，俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推?！　×?、分茶：　　茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。 　　　七、敬茶： 　　　　將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。 　　　　八、聞香： 　　　品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味?！　　　【?、品茶：　　“品”字三個(gè)口，一杯茶需分三口品嘗，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

泡茶葉是先放水還是先放茶葉粉

1、準(zhǔn)備好藕粉，杯子、勺子、開水等。

2、將杯中少加一點(diǎn)開水，將開放放置溫水或者涼水，注意，水不需要太多，預(yù)計(jì)能將藕粉攪拌開就行。

3、進(jìn)入藕粉攪拌，將藕粉完全融入涼水用。

4、進(jìn)入開水，注意，這次是要加入開水的哦，至少90度以上的吧。不能加溫水。

5、然后進(jìn)行攪拌，中途可以根據(jù)你個(gè)人對(duì)稀稠的喜好加水，攪拌均勻，使藕粉看起來(lái)晶瑩剔透就可以吃了。

6、注意，一定不能一開始就加開水，這樣沖出來(lái)的藕粉就會(huì)夾雜著白色的藕粉，這就沒(méi)有沖泡好。

先放茶葉還是先放開水

因?yàn)椴杵反鎯?chǔ)時(shí)間較久，煮茶前先用沸水潤(rùn)洗一遍，能夠更好地進(jìn)行后面的品飲。

將冷水緩緩倒入鐵壺中，因?yàn)槲覀冞@把鐵壺是1000毫升，所以加水加到800毫升時(shí)最佳。當(dāng)水離壺口還有3、4厘米的時(shí)候停止加水（切忌加滿水），加好水后蓋緊壺蓋，等茶湯煮沸。

如果加水太滿，當(dāng)壺中的茶湯煮沸后，茶湯就會(huì)從壺嘴噴出，落入爐火中，一是浪費(fèi)了茶湯，二是會(huì)將炭火澆滅，三是會(huì)激起滿屋子的碳灰。如果是用電爐煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隱患。

喝茶是先放茶葉還是先放水

1. 蓋碗潤(rùn)茶：沸水潤(rùn)洗茶葉1遍（20秒后出湯），再悶泡一遍（1分鐘后出湯）

潤(rùn)泡過(guò)的茶葉，茶湯中較苦澀的成分被釋放出一部分，可以減少煮茶湯的苦味，彰顯煮茶的香醇

2. 加茶加水：潤(rùn)泡過(guò)的茶葉加入煮茶壺，倒入量好的水（常溫的涼水），開火煮茶，至茶水沸騰后，立刻轉(zhuǎn)文火

3. 煲茶湯：轉(zhuǎn)文火后再煲45分鐘

4. 靜置：45分鐘后，關(guān)火、將茶湯靜置2分鐘

5. 出湯：徐徐的將茶湯倒入公道杯

6. 分享或品飲

茶在水中緩慢加熱的過(guò)程，其實(shí)是對(duì)茶葉內(nèi)質(zhì)的萃取過(guò)程，不同的水溫能使茶的不同成分充分溢出，飽滿的滋味喝起來(lái)才更滿足

泡茶是先放茶葉還是先放水?

1.第一步是先要用熱水將茶杯燙熱

2.然后用拇指，食指以及中指共同捏取茶葉

3.投茶順序與季節(jié)有關(guān)，夏天應(yīng)該先倒水，再放茶葉，冬季則先放茶葉，再倒水，春秋兩季則宜先倒半杯水再放茶葉，再倒?jié)M水

4.沖沏茶葉時(shí)，宜將壺嘴從低處向高處慢慢移動(dòng)來(lái)沏茶

5.泡茶葉的時(shí)間因水溫和茶葉品種而異，一般茶葉在85度的水中泡4分鐘即可，開水就2分鐘即可

6.一般茶葉的沖泡次數(shù)不宜超過(guò)3次

泡茶葉是先放水還是先放茶葉呢

當(dāng)然，具體還要分不同茶類。比如綠茶、紅茶等本身不耐泡，沖泡水溫不高，在間隔一段時(shí)間之后繼續(xù)泡，可以用略高一點(diǎn)的水溫沖泡，這樣，沖泡已經(jīng)放涼了的茶，出來(lái)的茶湯溫度恰到好處。綠茶、紅茶再繼續(xù)沖泡，不建議用熱水燙一遍倒掉，因?yàn)槟菢雍芾速M(fèi)也沒(méi)必要。至于烏龍茶，由于本身比較耐泡，而且又要求用沸水沖泡，可以視情況迅速用熱水燙一遍，再繼續(xù)沖泡。而熟普、黑茶等，繼續(xù)沖泡時(shí)出湯速度尤其要快，否則就等著喝“醬油湯”了。

 

最后還需要注意的是，泡完第一泡茶之后，如果間隔一段時(shí)間再泡，那么第一泡茶盡量要把茶湯出盡，而不要讓茶葉一直浸泡著。

泡茶要先放茶葉嗎

除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶你都曉得了嗎?趕快補(bǔ)習(xí)功課，學(xué)學(xué)下面的茶禮，以免賓客席上的尷尬！

1、茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個(gè)杯，是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái)，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見(jiàn)，滿足游興。

2、頭沖腳惜(音同)

二沖茶葉主人沖茶時(shí)，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

3、酒滿敬人，茶滿欺人

因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。

4、先客后主，司爐最末

在敬茶時(shí)除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后，這個(gè)司爐的，俗稱“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對(duì)客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

5、先尊后卑，先老后少

主：到人家跟前說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。

客：在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)：喝茶是長(zhǎng)輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

6、喝茶皺眉，表示棄嫌

客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

7、強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。

8、新客換茶

賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來(lái)，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”

泡茶葉是先放水還是先放茶葉好

把舉葉一次性泡完，再兌水是不可以的。因喝茶是隨吃隨泡的為好個(gè)人喝茶的溫度濃度按各自的習(xí)慣和愛(ài)好決定。一次性泡好了的茶葉不好撐握。另外如果是給客人泡茶必統(tǒng)曾求客人的要求泡什茶濃度晨多少？等下決定為好。喝茶一般需也談問(wèn)題，邊喝茶一次性泡好沒(méi)有情調(diào)。綠茶，紅茶…的泡制各不同所以本人認(rèn)為一次些泡的不妥。

什么茶葉先放水后放茶

茶包紅茶是一種極為簡(jiǎn)單的紅茶沖泡方法的茶。只需要把一小包包分袋裝好的茶包紅茶放在熱水里，在加入開水，等上一會(huì)就可以喝了。

沏茶先放茶葉還是先放水

用玻璃杯泡茶，根據(jù)沖水和投茶的先后，可分為上投、中投、下投三種方法。

先倒水再放茶葉

，稱為【上投法】，讓茶葉緩緩的落入熱水里，可以避免茶湯渾濁。通常茶毫多的細(xì)嫩綠茶、紅茶，如信陽(yáng)毛尖、碧螺春、祁門毛峰、特級(jí)川紅等可以用這種方法來(lái)泡。另外，采用上投法有一個(gè)前提，就是要比較緊結(jié)、密度較大的茶葉，不然沉不下去，不是嗎。--------------------------------------------------------分割線------------------------------------------------------------------

先放茶葉再倒水

，稱為【下投法】，在沖水的時(shí)候茶葉可以跟隨水流翻滾，干茶和熱水接觸迅速?gòu)氐?，可以讓茶湯的滋味均勻。身骨較輕的龍井常采用此泡法。 PS:除此還有介于二者之間的【中投法】，就是先倒一些熱水在杯中，放茶葉，再加水。