茶葉是越泡越談好還是越泡越濃好

茶淡了，不建議繼續(xù)飲用。多次沖泡之后，茶內的有益物質釋放殆盡，再繼續(xù)沖泡葉肉中的有害物質，如農藥等開始釋放，對健康不利。其實是這樣，如果你待客的話，為了表示尊敬，茶葉喝了三水，你換茶葉，是應該的。

如果自己一個人在家里喝，或者自己家里幾個人喝，無所謂，只要你的壺夠大，覺得淡了加茶葉，未嘗不可，我在家一個人喝茶，經(jīng)常添茶葉，一天下來，可能那個壺里面都是茶葉，一次只能倒出1兩盞，過癮的很。

不要太糾結，隨心就好，喝茶喝的是心情，不是規(guī)矩，別本末倒置。

茶是越泡越濃嗎

非常正常，你泡的是熟茶，至于越泡顏色越濃也很正常，茶里的活性物質泡出的越來越多。不過你繼續(xù)沖泡到一定次數(shù)后，顏色會慢慢轉淡。說明茶內物質越來越少了。普洱茶的內含物比其他茶類多很多，一般不是12次以上基本不會轉淡，如果你投茶量多則還要再泡很多次才會轉淡。

茶葉沖泡次數(shù)越多的茶越是好茶嗎

一般可沖泡10~15泡，其次根據(jù)茶葉品質不同，沖泡手法的不同，沖泡次數(shù)亦會產生差異。普洱茶為云南特產，為大葉種原料制作而成，分為熟茶、生茶兩種，有餅狀、磚狀、沱狀等茶型，其茶具有耐泡，且香氣持久的特性，因此沖泡次數(shù)較高，一般可達10余泡。

茶葉越泡越濃是怎么回事

1、釅茶是一個漢語詞語，意思是濃茶，釅：yàn，本義，指茶、酒等飲料味厚。

2、示例：《景德傳燈錄·佛日和尚》：“ 夾山 回顧，師曰：‘釅茶三五椀，意在镢頭邊。’”《兒女英雄傳》第二一回：“你再給我點滾水兒喝，我也不喝那釅茶。我吃白齋，不喝茶?！?/p>

味最釅指的是普洱茶，釅指茶、酒等飲料味厚。民國以前，這段時代的普洱茶可以用“味最釅（yàn）”三個字來代表，大家的認知是普洱茶的消食暖胃功能。

“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”，這是清朝阮?！镀斩栌洝返拈_篇之語。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶品飲技巧

普洱茶既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見于漢族；混飲是指于在茶中添加輔料，多見于香港、臺灣，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。

品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴。

茶葉泡泡多好還是不好

泡茶時，由于茶湯的波蕩，使茶湯上會漂浮一層泡沫，有人會以為是農藥殘留而把它刮掉，或是懷疑這泡茶的品質，其實這是錯誤的觀念。

魏晉時代的杜育有詩云：「沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷」說的就是茶湯上飄浮的泡沫。形容初次沖泡茶葉后，細輕的湯花浮上來，光亮鮮明好像耀眼的積雪，華麗燦爛又如欣欣向榮的春花一樣，被美譽成精華。

會起泡的原因有三點：

第一，茶湯上的泡沫來自茶葉中某一項重要成分，稱之「茶皂素」，它是從茶籽餅粕中提取出的一種天然皂類。

第二，是多毫品種，此茶種一般都是芽頭制成，茶葉較為細嫩，茶葉本身的茶多酚等內含物質很多，在制茶過程的揉捻階段，使這些內含物附著在茶葉表層，茶葉沖泡時就很容易有泡沫。然而不同品種的茶葉，內含茶皂素的多寡也不同。

第三，茶葉在包裝和拆裝的過程中，很容易產生碎末，碎末比較多的茶葉，也會使茶中的有效物質很快被浸出，沖泡時就會形成泡沫。而不同外形的茶乾（球狀、條索狀），浸泡出來的泡沫多寡也會不同。

則大家擔心的另外一點：是否因為農藥殘留而產生泡沫？

由前面解說，可了解泡沫生成是以上三點，并非是因農藥殘留，而且以臺灣規(guī)定可以使用的茶葉農藥來說，基本上都屬于脂溶性物質，并不溶于水，因此茶湯上的泡沫與農藥殘留無關。

茶葉泡的越久越好嗎

一般情況下茶不會越泡越濃，前面幾泡茶會比較濃，如果泡得越久越弄，那樣的話得說苦了，泡太久的茶不好喝

什么茶葉越泡越好

口感滋味只是衡量一道茶葉品質優(yōu)劣的評鑒標準之一，從產地、工藝、原料、倉儲，再到?jīng)_泡技藝，以及具體到茶葉的色、香、味、形等等，我們均需要充分加以考量。

當然，茶葉最終是用來喝的，萬千優(yōu)點終究凝聚在舌尖方寸之地的一時之感。但單以口感滋味來評判，顯然是不夠的。

越是好的茶，滋味越淡，但香氣越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味濃苦，但茶湯口感寡薄，第一泡雖香氣高濃，但不能持久。

我個人而言，我相對比較喜歡景邁山的茶，香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。條索緊結，較細且黑亮。

泡茶越多越好嗎

能泡幾次和茶葉的品質，以及茶葉的類型是關的，全發(fā)酵的茶葉要比未發(fā)酵的茶葉沖泡次數(shù)多，這和茶葉制作工藝有關。

茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。泡茶具體次數(shù)應視茶質、茶量而定，一般來說，品質越好，可以沖泡的次數(shù)越多。

生活中有些人喜歡將茶葉反復沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。

茶葉有一個共同的特點就是，無論什么茶，其第一次沖泡浸出量都是能占可溶物總量的50%以上的，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。所以雖然好茶泡的次數(shù)少，主要是因為茶葉嫩，故而鮮，口感佳！此外，不妨從營養(yǎng)的角度來看，茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%~90%被浸出，第二次沖泡后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質也差不多全部析出了。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后，基本達到全量浸出。

曾有專家稱“茶葉經(jīng)多次沖泡，會使其中的農藥、重金屬等有害物質浸出”，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔心。因為目前我國茶葉生產中使用的農藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會超過國家標準。

綠茶能泡幾次？

這種不發(fā)酵茶以不超過4次為好。如果一杯茶從早沖泡，連續(xù)加開水一直喝到晚的做法不可取。較佳的泡飲潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鮮又有茶味。不過對于云南的綠茶——普洱生茶的話那就另當別論，看情況如果是臺地茶一般就，4,5泡，如果是古樹茶的話能泡10多泡，具體看個人口味濃淡而定！

白茶、黃茶、青茶能泡幾次？

這些半發(fā)酵茶，可以沖泡五至七次，而且這類茶顏色清亮，適合泡在玻璃杯，帶有一定的觀賞性。

紅茶、黑茶能泡幾次？

這些全發(fā)酵茶，可沖泡的次數(shù)就比較多了，畢竟發(fā)酵度比較高，一般泡10次左右是沒有問題的。

不同次數(shù)沖泡的茶葉，口感也是不同的。

茶葉為什么越泡顏色越深

這是因為你家的井水中含鐵成分比較多。當遇到茶（呈堿性）會反應，從水中分離出鐵銹來了?。?！含的鉄成分越多，水的顏色就越深，以至于像紫色！

因為含鐵離子比較高,這與地表下的井水礦物質有關。鋼井水中含有鐵離子，而茶水內含有酚類，這兩種物質相遇會產生紫色的絡合物（有時時其他顏色）。

茶是不是越泡越濃

茶葉泡時間久了，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化，導致茶水顏色變深。

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。

同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

擴展資料：

不同茶葉的最佳沖泡法

1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

綠茶屬于不發(fā)酵茶，這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發(fā)散失。

2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。

紅茶是全發(fā)酵茶與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。

泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。