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哪些茶葉適合哪些茶具(不同種類的茶用什么茶具)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-24 21:23   點擊:173   編輯:niming   手機版

不同種類的茶用什么茶具

我們無論是在家里還是辦公場所,茶具最重要是實用,也就是好清洗同時兼具美感,那么就非陶瓷茶具莫屬了,由于瓷器高溫燒制,表面有極細密的秞,所以不容易沾染茶垢,容易清洗,我國瓷器茶具工藝精湛,種類,花色豐富 ,能滿足各種需求

茶席上最不能少的就是青花瓷了

天青色等煙雨而我在等你……

茶具有哪些類型

看你怎么分,按窯分五大名窯,官、歌、汝、定、鈞。

按材質分陶瓷、紫砂、玻璃和金屬。

要是再細分按使用功能分就更多了。

不同種類的茶用什么茶具泡

在生活當中我們泡茶一般不知道選用玻璃杯還是保溫杯,下面我介紹一下,其實在生活中泡茶最好用玻璃杯,因為玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。

不銹鋼杯子別用來泡茶

不銹鋼水杯里含有鉻,這是一種重金屬,被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞,鉻就會被釋放出來,如果持續(xù)使用就會對人體造成傷害。據(jù)專家介紹,鉻是一種藍白色多價金屬元素,常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質硬且脆,抗腐蝕,因此多用于不銹鋼等制品。

如果人體長期大量攝入三價鉻,那么會影響身體的抗氧化系統(tǒng),容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如說糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外,由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷,又容易發(fā)生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比,六價鉻的毒性較強,大約是三價鉻的100倍。在臨床上,六價鉻及其化合物對于人體的傷害,通常表現(xiàn)在三個方面。一是損害皮膚,導致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統(tǒng),引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病;三是損害消化系統(tǒng),誤食甚至長期接觸鉻酸鹽,極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻,嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌癥。

泡茶也別用保溫杯

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油等芳香物質和多種維生素,在高溫和恒溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一樣。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發(fā),單寧酸、導致茶堿大量浸出,這樣不但降低了茶的營養(yǎng)價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。假設長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病的發(fā)生

什么茶用什么什么樣的茶具

為了方便和提高觀賞性,沖泡綠茶通常比較適合用透明玻璃杯。

常用的沖泡方法有上投、中投與下投三種方法。

1.上投:先倒水,后投茶。

目的:解決部分茶葉因水溫過高容易被燙的問題,但對茶葉要求比較高。

適用:如信陽毛尖、恩施玉露等細嫩度極好的綠茶。

2.中投:先倒容器三分之一量水,然后投茶,再倒?jié)M容器。

目的:一定程度解決泡茶水溫偏高帶來的弊端,方法相對復雜些。

適用:一些細嫩但很松展或很結實的綠茶;如黃山毛峰、廬山云霧等。

3.下投:先投茶,然后倒水,這個方法比較常見。

目的:茶葉舒展快內(nèi)含物易浸出,茶香散發(fā)完全。

適用:嫩度相對較差綠茶。

不同材質的茶具有哪些

1. 陶土茶具

陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。

2. 瓷器茶具

我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當今最為普及的茶具之一。

3.玻璃茶具

玻璃茶具素以它的質地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。

什么樣的茶用什么樣的茶具

我覺得陶器茶具用來泡茶最好

從品茶的角度來看,最好的泡茶茶具當然是陶器茶具,陶器茶具中最好的自然要數(shù)紫砂茶具了,用紫砂壺泡茶比起其它材質茶壺,其茶味愈發(fā)醇郁芳香,茶香濃郁持久,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,還能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁,且造型美觀,具有藝術欣賞價值

不同種類的茶用什么茶具泡好

陶瓷茶具一般都可以用來泡各種茶,要細分陶器、瓷器、玻璃等。

2、紅茶:可以選擇蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。

紅茶湯色紅亮誘人,紅艷的湯色,用白瓷杯還能欣賞到優(yōu)質紅茶的“金圈”。

3、花茶:可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可選擇玻璃茶具,方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感。

4、綠茶:選擇透明的玻璃杯,當然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好選擇無蓋杯。

綠茶的特征是清湯綠葉,那么沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜。

5、普洱茶:選擇紫砂或陶器茶具泡,同時也可以用玻璃茶海裝茶,以便于欣賞湯色。

6、白茶:新茶適合用瓷器沖泡,更加能夠凸顯白茶的鮮味,老茶的話可以用陶壺煮飲,更夠味。

7、黑茶較為粗老,可沖泡也可煮飲,用陶制茶具能消除黑茶的雜味,更突出其陳醇的韻味。擴展資料現(xiàn)代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。

唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?!安枞恕保凑宅F(xiàn)代觀點,不應納入器具。

各種茶分別用什么茶具

陶瓷茶具主要是以粘土為主要原料以及各種天然礦物經(jīng)過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料以及各種制品,它的水率極低,光潔而致密,適合沖泡各種茶。

石墨茶具的內(nèi)外表面設置食品級氟樹脂不粘涂料層,能夠防止石墨茶壺掉粉、抗氧化且便于清洗,并且石墨茶壺受熱水加熱后,能產(chǎn)生負氧離子和遠紅外線,可以對茶水進行活化,活化水有利于人體健康,并且口感更好。

不同種類的茶用什么茶具泡最好

應該是玻璃杯,玻璃杯更好。

玻璃杯不僅僅只是通透好看,而是在所有材質的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機硅酸鹽類燒制而成,在燒制的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。使用玻璃杯唯一需要注意的是,玻璃杯最怕熱脹冷縮,溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水,以防炸裂。

五顏六色的陶瓷水杯,甚是討人喜歡,可實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患。一個價格低廉的彩色的陶瓷杯內(nèi)壁通常涂有一層釉,當涂釉的杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時,釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中,此時人們飲進帶化學物質的液體,人體就會受到傷害。

常用的茶具有哪幾種

現(xiàn)代人所說的“茶具”。

主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優(yōu)美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和玉石茶具等幾大類。

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