茶葉評(píng)級(jí)分類(茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn))
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)
茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)圖片
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn):
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;垍頭條萊
一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;萊垍頭條
二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;垍頭條萊
三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;垍頭條萊
四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;萊垍頭條
五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;萊垍頭條
六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;頭條萊垍
七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;萊垍頭條
八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;萊垍頭條
九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。垍頭條萊
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)特級(jí)取消
按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀洠R砸欢ㄌ?hào)碼表示花色等級(jí)。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn) 金針
大益7572的原料等級(jí)是7級(jí),2018年9月成茶;中茶7581的原料等級(jí)是8級(jí),2018年10月成茶。相比之下,大益的原料等級(jí)更高一些。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證
茶葉的級(jí)別劃分:宮廷/特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí)
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級(jí)緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級(jí)緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級(jí)條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級(jí)肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級(jí)條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級(jí)壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級(jí)肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級(jí)粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
十級(jí)粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)ABCD
冷冰冰的茶 熱騰騰的茶
香飄飄的茶 甜津津的茶
清凌凌的茶 熱乎乎的茶
苦哇哇的茶 香噴噴的茶
涼絲絲的茶 青澀澀的茶
醇正正的茶 鮮爽爽的茶
黑黝黝的茶 沉甸甸的茶
香濃濃的茶 甘冽冽的茶
亮堂堂的茶 綠油油的茶
冰涼涼的茶 暖乎乎的茶
甜滋滋的茶
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)哪個(gè)好
1、茶葉等級(jí)一般由高到低分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。
2、同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí),等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低,
3、如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好,精茶中的眉茶也分級(jí),
4、如特珍一級(jí)、二級(jí),珍眉一級(jí)、二級(jí)等,外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀洠R砸欢ㄌ?hào)碼表示花色等級(jí)。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)雀舌
T/LPCX 03-2020 黎平雀舌茶本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黎平雀舌茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、分級(jí)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存T/LPCX 03-2020 黎平雀舌茶
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