山茶油副產(chǎn)品(山茶油食用)
山茶油副產(chǎn)品
簡(jiǎn)介:湖南天華油茶科技股份有限公司于2007年注冊(cè)成立,注冊(cè)資金3346萬(wàn)元,公司從油茶產(chǎn)業(yè)鏈前端做起,截止到2013年公司擁有自營(yíng)油茶林地100000畝,參與油茶低產(chǎn)林改造100000畝,指導(dǎo)農(nóng)民造林500000畝是一家集油茶種植,生產(chǎn)加工,冷榨純茶油產(chǎn)品推廣,油茶相關(guān)副產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營(yíng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
法定代表人:汪良忠
成立時(shí)間:2007-11-19
注冊(cè)資本:5134萬(wàn)人民幣
工商注冊(cè)號(hào):430000000015264
企業(yè)類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
公司地址:湖南省長(zhǎng)沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開元大道17號(hào)
山茶油食用
山油茶營(yíng)養(yǎng)豐富,吃法比較多,這里說(shuō)幾種常見的吃法:茶油拌面,空腹吃;苦茶油拌飯,一勺醬油一勺苦茶油配米飯;茶油涼拌生雞蛋;茶油炒腰花等
山茶油食用油
我家在農(nóng)村,村子里就產(chǎn)山茶油,但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊,真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多,各式各樣,但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說(shuō)高純度的山茶油,常?;祀s著其他價(jià)格與山茶油相比極為低廉的食用油。
由于調(diào)和后,進(jìn)行挑選購(gòu)買的時(shí)候很難分辨,但在烹飪或品嘗菜肴時(shí)卻很快能發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味,甚至有因?yàn)檎{(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道
山茶油產(chǎn)品介紹
山茶油的煙點(diǎn)高,高溫烹飪不會(huì)產(chǎn)生油煙,更適合中國(guó)式飲食。眾所周知,山茶油是我國(guó)南方的特產(chǎn)食用油,橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū),為進(jìn)口產(chǎn)品。如果將兩者對(duì)比,區(qū)別主要有以下幾點(diǎn):
山茶油比橄欖油更天然
現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質(zhì),有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物,大面積生長(zhǎng)于丘陵山區(qū),不需施用農(nóng)藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無(wú)害的天然植物油,享有“綠色食品”譽(yù)稱。
山茶油比橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類,比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報(bào)道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。
山茶油副產(chǎn)品名稱
應(yīng)該叫XX糧油店經(jīng)營(yíng)部。經(jīng)營(yíng)范圍包括:糧食及油脂種植、收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、貿(mào)易、零售;農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)及銷售;茶籽油及其副產(chǎn)品的研發(fā)、綜合利用;油脂副產(chǎn)品、化妝品、護(hù)膚品、母嬰用品、精油的銷售;米面制品及食用油批發(fā)、零售;預(yù)包裝食品、糧食購(gòu)銷;
山茶油生產(chǎn)
山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會(huì)消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴(yán)格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù),以免山茶油過(guò)多地接觸空氣,發(fā)生氧化。過(guò)了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油,不宜食用。
山茶油副產(chǎn)品有哪些
大米類工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照在經(jīng)商范圍.欄填寫時(shí)可以填大米各類精米、糙米 、米線米粉等,.如果想經(jīng)營(yíng)范圍再寬點(diǎn),還可以再填日用百貨等,哦,原來(lái)經(jīng)營(yíng)大米需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的現(xiàn)在不用辦理了,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)這些項(xiàng)目都不需要什么前置或后置許可證的,所以直接辦理好工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照就可以經(jīng)營(yíng)了。
山茶油 茶油
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個(gè)人覺得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!
山茶油副產(chǎn)品是什么
山茶油生產(chǎn)大省主要集中在江西、湖南、安徽這三個(gè)省份,江西省和湖南省發(fā)展情況相似,發(fā)展較快的是安徽省。其中,湖南山茶油企業(yè)規(guī)模普遍較大,原材料具有優(yōu)勢(shì),政府扶持力度大,企業(yè)資金具有優(yōu)勢(shì),但以湖南金浩為首的主要廠家均以茶油調(diào)和油為主,力圖做大,融資上市,但其茶油品牌形象與其投入不大吻合,產(chǎn)業(yè)發(fā)展走入誤區(qū),且受金浩茶油致癌事件影響巨大。江西山茶油企業(yè)普遍進(jìn)入行業(yè)較早,專業(yè)化程度較高,投入大,政府扶持力度較大,基本以純茶油為主,品牌形象較好。但正因?yàn)橐恍┲饕放撇栌瓦M(jìn)入行業(yè)較早,重視全國(guó)市場(chǎng)的開拓和品牌建設(shè),經(jīng)歷前幾年油茶泡沫式發(fā)展和金浩致癌事件后,也因此付出了行業(yè)引導(dǎo)者的代價(jià),一些企業(yè)都出現(xiàn)過(guò)或大或小的危機(jī)。而安徽由于地理位置比較好,老叔齡的油茶樹比較多,但大部分品牌僅限于當(dāng)?shù)兀谌珖?guó)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
此外,還有湖北、廣西、浙江和福建等四個(gè)省也有茶油生產(chǎn)。湖北目前的情況和安徽類似,廣西的油茶基地發(fā)展迅猛,但大部分還屬于作坊式油茶加工廠,主要以提供毛油為主。浙江的茶油產(chǎn)業(yè)基尚未成形,僅僅依靠各地政府關(guān)系發(fā)展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),福建由于存在先天不足,沒有足夠的油茶資源,因此產(chǎn)業(yè)發(fā)展有瓶頸。
我國(guó)的山茶油行業(yè)發(fā)展,雖然有著天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì),但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于橄欖油的發(fā)展,主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期受到忽略,直到近幾年才得到國(guó)家重視,加大種植和生產(chǎn)力度,現(xiàn)以每年 8%的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到 2017 年,可達(dá)到 20 萬(wàn)噸的年總產(chǎn)值。山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值與橄欖油十分接近,甚至其維生素 E 的含量是橄欖油的 2 倍,不飽和脂肪酸歐米茄的比例相較于橄欖油,更接近于人體的吸收比例。
油茶樹是一種綜合價(jià)值超高的經(jīng)濟(jì)樹種,其除了可以榨取茶油外,還包括茶枯、茶殼、茶粨等,其中,茶枯經(jīng)過(guò)深加工課提取茶皂素,茶殼可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的產(chǎn)品。但目前,由于高產(chǎn)優(yōu)良的油茶樹種沒有得到大范圍的推廣,油茶品種混雜,產(chǎn)量較低,這都限制了山茶油的附屬價(jià)值。再加上后期深加工萃取提煉等技術(shù)的限制,副產(chǎn)品的產(chǎn)量極低,且質(zhì)量層次。這些都導(dǎo)致了山茶油當(dāng)前出口品種的單一化,缺乏相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力。相較于從國(guó)外進(jìn)口的橄欖油,不僅是食用油,更有美容護(hù)膚等多項(xiàng)功能,產(chǎn)品品質(zhì)繁多,用途廣泛,這更加刺激了國(guó)內(nèi)商家進(jìn)口的需求。從我國(guó)山茶油出口的情況來(lái)看,在海外市場(chǎng),出口企業(yè)基本就沒有進(jìn)行過(guò)有明確計(jì)劃和目的的系列營(yíng)銷推廣活動(dòng),其原因是多方面的,首先是因?yàn)槲覈?guó)企業(yè)多受制于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念的舒服,缺乏進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的理念和思路,其次,也與各出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),缺乏參加國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)有關(guān),我國(guó)山茶油出口企業(yè)需要積累更多相關(guān)方面的經(jīng)驗(yàn)。
藥用山茶油
這兩種油都不錯(cuò),都是即可食用又可用作護(hù)膚里的基礎(chǔ)油,個(gè)人覺得山茶油好些。
山茶油色澤金黃,聞起來(lái)有一股清香味,是天然的食用植物油,也可用作基礎(chǔ)油,
茶油的作用和用途也是非常多的,不僅可以作為普通食用油,也有很好的藥用作用,而且用茶油涂臉有很多的好處哦。
玫瑰果油的味道聞起來(lái)就像常見的植物油,可以說(shuō)跟橄欖油是比較像,它是通過(guò)低溫物理壓榨的方法萃取的。用它當(dāng)基礎(chǔ)油,可以活化細(xì)胞,加速細(xì)胞新陳代謝,減少水分的流失,滋潤(rùn)抗氧化等。
玫瑰果油里面它是含有80~90%的不飽和脂肪酸,但不飽和脂肪酸的優(yōu)點(diǎn)就是清爽不油膩,而且非常容易被人體吸收和代謝。
玫瑰果油的缺點(diǎn)就是保質(zhì)期很短,很容易變質(zhì)。玫瑰果油在冷藏密封的條件下,保質(zhì)期可以達(dá)到9個(gè)月
山茶果茶油
食用油本來(lái)就是不同顏色的,用各種東西做出來(lái)的食用油顏色都是不太一樣的,比如說(shuō)花生油的顏色呢,就是非常黃的,而那種牛油果油啊或者是其他油啊,看上去就是比較淡的食用油,里面也會(huì)加入一些色素的,當(dāng)然了,賣食用油的廠家他們不會(huì)說(shuō)自己加的東西的。
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