酥油茶加蜂蜜

九寨溝產(chǎn)紅棗奶好喝，九寨溝一帶群眾習(xí)慣養(yǎng)奶牛，牛奶很豐富。從春至秋，鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內(nèi)，人們用它制作出多種多樣的奶制品，日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。

奶酪是用提取過酥油的奶水加熱、發(fā)酵，擠出水分制成的。把奶酪裝入毛布口袋里，進(jìn)一眇擠壓去掉水分，攤干曬干，即為奶渣。

將鮮奶盛在鍋里，用文火慢慢地熬煮，奶的表面即可漸漸凝成味捍可口的奶皮。

蜂蜜香油茶

中蜂與意蜂一樣的，如果采集了有毒的蜜源花都會中毒，但是茶葉花并沒有毒，我們所說的對蜜蜂有毒的是油茶花。

油茶花，茶花，茶葉花是三個不同的話，他們的經(jīng)濟(jì)價值也是完全不。油茶花是結(jié)果榨油的，茶油是一種十分營養(yǎng)價值非常高的油類。茶花是一種觀賞植物，在我國是十大名花之一，十分艷麗漂亮，品種很多。而茶葉花就是我們喝茶采摘樹葉的樹開的花。

這三種花蜜粉是不一樣的。油茶花有蜜有粉，但油茶蜜讓幼蟲不能消化吸收，使幼蟲消化不良而夭折，造成爛子病，是對蜜蜂有毒的蜜。因?yàn)橛筒杳壑杏幸环N成分，幼蟲難以消化吸收。特別是在氣候干燥，沒有別的蜂蜜的時候，如果單純的吃油茶蜜，才會有危害，在氣候濕潤的地方，如果還有其他的蜂蜜調(diào)和著一起吃，就不會有危害了。

觀賞花卉茶花無蜜無粉，蜜蜂不會采，對蜜蜂沒有任何影響。

而你所說的茶葉花據(jù)我所知有粉無蜜，花粉對蜜蜂沒有毒，哪怕有蜜可能也沒有毒的。所以不要擔(dān)心茶葉花對蜜蜂不好，在有茶葉花開的地方可以利用茶葉花粉繁蜂，對蜂群發(fā)展還是有好處的。

所以要記住油茶花，茶葉，花是兩種完全不同的植物，他們的蜜粉對蜜蜂的作用也是完全不一樣的，油茶花蜜對蜜蜂有毒，茶葉花蜜粉對蜜蜂無毒。

酥油茶能加紅糖嗎

絢麗又獨(dú)特的西藏，離天堂最近的地方，除了美景以外，美食同樣不能辜負(fù)。來到西藏，遠(yuǎn)離城市喧囂的景色讓你流連忘返，但是，要想深切感受西藏這獨(dú)一無二的生活方式，還是需要通過品嘗西藏那份特別美食——藏餐。這片充滿未知且無可替代的地域，成就了這獨(dú)一無二的美食。

西藏

所謂藏餐，便是西藏菜系的統(tǒng)稱，歷史悠久，在保持高原傳統(tǒng)飲食文化的同時，還受到川菜，印度和尼泊爾飲食文化影響，用料不可謂不廣泛，獨(dú)居特色。具有代表的不僅有以牦牛肉、藏豬肉等為原料的食物，還有以咖喱、四川尖椒所烹飪制作的食物。當(dāng)然不能缺少糌粑、酥油茶、青稞酒這些藏族人的日常食物。

糌粑

糌粑，名字來源于藏語的炒面。和天津人對煎餅果子的執(zhí)著一樣，糌粑，是藏族人不可缺少的主食，一日三餐基本都吃。因?yàn)轸佤嗡玫氖乔囡妫刃←溍娴臓I養(yǎng)更為豐富，并且因?yàn)樗钟偷募尤?，熱量也很高，同時又?jǐn)y帶方便，很適合長期高原生活的藏民。在第一次去拉薩的時候，同行的藏族導(dǎo)游對我們說“在高原上是要耗費(fèi)很多能量的，只吃奶酪和肉，身體肯定扛不住，吃點(diǎn)糌粑，再喝上一碗清茶，身體才會舒服，干起活來才有勁。”

做糌粑的食材

糌粑的的制作方法，不可謂不簡單，用曬干后的青稞搭配著豌豆，在鍋里炒熟后再磨成粉狀就可以了。在吃的時候，倒出面粉，加上酥油，再倒上酥油茶，放在碗里，再用手均勻攪拌，捏成團(tuán)就可以了。軟硬程度，根據(jù)個人喜好來，我覺得硬一點(diǎn)較為好吃。除了酥油茶以外，還可以添加白砂糖，紅糖，奶渣等用以改善口感。

酥油茶

對于每一個來到藏區(qū)的人，除了吃糌粑以外，無論是否喜愛，是一定要喝一碗酥油茶的，在緩解初入藏地的高原反應(yīng)的同時，能讓我們更好的融入西藏。

酥油茶，顧名思義，是由酥油和濃茶所做。但是，制作過程卻是個繁瑣的過程。在特質(zhì)的木桶里放入適量的已經(jīng)提煉好的酥油，再加入適量的食鹽，再倒入煮好的濃茶，這里所用的是由茶馬古道運(yùn)過來的茶磚。最后，用木柄反復(fù)搗，等到酥油與茶水融為一體，便可以喝了。咸味里帶著茶的清香，并帶有淡淡的甘甜。

酥油茶

和青稞酒一樣，酥油茶濃縮了藏族人民的精神世界。無論是出門遠(yuǎn)行前的踐行，還是接待到訪賓客，都離不來一碗熱氣騰騰的酥油茶。這時候，就需要一套頗為講究的規(guī)矩來喝酥油茶，在客人坐下后，主人便拿出一只木碗，放在客人面前的桌子上，接著主人拿起茶壺，搖晃一下，再給客人倒?jié)M。這時候，客人是不能馬上喝酥油茶的，先陪主人聊會天，待主人再次拿起茶壺，便可享用。當(dāng)然，酥油茶是不能一口氣一飲而下，最好是小口慢飲，主人會隨時倒?jié)M客人碗里的酥油茶。一般情況下，喝三碗表示吉祥如意。

藏式火鍋

吃過了糌粑喝完酥油茶，這時候，就來說一說最為吸引吃貨的，同時也是西藏獨(dú)特的美食的——藏式火鍋。

藏式火鍋所用的鍋，便是類似于北京涮羊肉所用的銅鍋，中間有一個煙囪，旁邊堆滿菜，很是大氣。而藏式火鍋的特別之處在于，并不像我們熟悉的火鍋那樣涮菜吃，而是把菜品整整齊齊的碼放在鍋中，然后浸泡在湯里煮著吃，光看著就給人一種強(qiáng)烈的食欲。藏式火鍋所用的高湯，是藏式火鍋的靈魂，是以牦牛的腿骨，配合著西藏特有的藥材“手掌參”及其他佐料，慢火燉七八個小時熬制所成。清亮的色澤，泛著微微奶白色，較為清淡，在吃火鍋前，一定要喝一碗湯，滋補(bǔ)的同時，來打開你的味蕾。

藏式火鍋

藏式火鍋中除了加有雞肉，藏香豬肉、肉圓以及胡蘿卜土豆等家常蔬菜外，最讓人垂涎欲滴的是牦牛肉。藏式火鍋區(qū)別于普通火鍋之處還在于蘸料。大多數(shù)情況下，藏式火鍋是不需要蘸料的，當(dāng)然，隨著越來越多的人去西藏，藏式火鍋的口味也在變化，也開始添加蘸料。但是并不復(fù)雜，只是簡單的麻醬、香油、小蔥香菜等，用以增加口感。吃火鍋時一定要搭配青稞酒或者牦牛酸奶，來解除油膩。

牦牛酸奶

西藏的美食還有很多，風(fēng)干牛肉，藏面、藏香豬等等讓你無法抗拒的美食，但是，上面說的三樣，一定是我心中西藏美食必吃榜前三。

去過西藏，你或許不會記住最為繁華的街道，也會忘記看過最為驚艷的景色，但是，你一定不會忘記的就是那年所吃過的美食，那是停留在味蕾里最真實(shí)的記憶，讓人難以忘卻。西藏，離天堂最近的地方，有著讓你難以忘懷的味道。吃一口，就銘記此生。

酥油茶加蜂蜜的功效與作用

咖啡能加蜂蜜，但注意不宜在咖啡溫度太高時加蜂蜜，否則高溫會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。

往咖啡里面放蜂蜜，對人體來說，有著很好的功效，蜂蜜是一種天然的甜味劑，是一種健康的糖?？Х壤锩婧袑θ梭w有著一定作用的咖啡因。如果能夠和蜂蜜一起使用，可以減輕咖啡因?qū)θ说挠绊憽?/p>

在咖啡中加入蜂蜜還可以起到幫助身體新陳代謝的作用。因?yàn)榉涿郾旧砭涂梢源龠M(jìn)消化，并且還有減肥美容的功效。所以如果能在咖啡中適量的加入點(diǎn)蜂蜜，對人體還能起到有益的作用。

擴(kuò)展資料：

咖啡里加這些別有風(fēng)味

1、豆蔻

一種中東地區(qū)普遍會放到咖啡里的香料，可以帶出一種獨(dú)特的味道。它常常被用作一種印度草藥，加入咖啡中可以中和咖啡因的刺激性影響。大家可以磨一些豆蔻撒到?jīng)_泡好的咖啡中，或者在磨咖啡時加一點(diǎn)豆蔻的種子來一并研磨。

2、鹽

鹽常常被視為一種可以有效減輕咖啡苦度的調(diào)劑。有的人會在沖泡前直接把鹽撒到咖啡粉里，不過如果你的是非常優(yōu)質(zhì)的豆子，去中和它的苦味就不見得一定是個好的選擇了。也有說在冷萃咖啡中撒點(diǎn)鹽的話，可以帶出咖啡最豐富的風(fēng)味。

3、肉桂

如果你習(xí)慣在咖啡中加奶油和糖的話，你可以考慮一下把這個換成肉桂。這樣不僅可以減少你在每一杯中攝入的卡路里，根據(jù)研究，這樣喝還有利于健康的作用，比如提升你的免疫系統(tǒng)。你甚至可以直接模仿墨西哥咖啡，沖泡時放上一跟肉桂棒。

4、黃油

老派健康專家在一個叫戴夫·亞斯普雷發(fā)明了一種叫“防彈咖啡”后——受到西藏酥油茶的啟發(fā)，表明在早上的咖啡里加入黃油可以提升你的能量。有的人甚至直接就這樣喝而不吃早餐了。

酥油茶加蜂蜜能喝嗎

答：青稞面粉可以做青稞面條。

做法如下：

用料：香蔥 3~5根；蒜瓣 3個；生抽 三勺；香醋 半勺；白糖 半勺；白芝麻 若干；青稞面 一袋。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備食材：香蔥，蒜瓣，青稞面等，蒜瓣切成薄片，香蔥切段。

2、起鍋燒油，油溫五成熱下入香蔥，蒜瓣，小火慢煎。

3、碗內(nèi)放入生抽三勺，香醋半勺，白糖半勺，放入適量清水?dāng)嚢鑲溆谩?/p>

4、待香蔥蒜瓣煎至金黃，蔥香四溢的時候。倒入醬汁燒開，盛出備用。

5、重新起鍋燒水煮面，面熟后，倒入醬汁，攪拌均勻。

6、散入香蔥，白芝麻點(diǎn)綴，開吃。

酥油怎么配蜂蜜喝

用料：小米500克，清水300克，酥油，蜂蜜，白醋，香油。

做法：1.將準(zhǔn)備好的小米裝到保鮮袋里面。

2.放冰箱冷凍12小時，取出后用清水沖洗干凈。

3.起鍋，鍋內(nèi)加入清水大火燒熱，加入少許白醋，接著下入小米蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，再用勺子輕輕攪動，避免其糊底。

3.繼續(xù)小火熬煮20-30分鐘，待沸后加入酥油和蜂蜜，出鍋前滴上幾滴香油即可。

茶油拌蜂蜜的功效

白糖+茶油=美白

材料：糖少許、茶油一匙

制作方法：將砂糖和油茶油混合后，放入面膜紙待面膜紙浸透后敷于臉上，每周3次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。

蜂蜜+茶油=祛斑

材料：茶油一匙、蜂蜜少許、紗布或面膜紙一塊

制作方法：茶油油加熱至37℃左右，加入適量蜂蜜，把紗布或面膜紙浸透后取出，蓋在臉上約20分鐘，可防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺，適用皮膚特別干燥者

油茶可以加蜂蜜嗎

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

第一，剛采下的蜂蜜沒有加工過濾能吃么？當(dāng)然可以吃，有些人擔(dān)心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分為幾類，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了沒事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了沒事，人吃了不行。

第二：蜂農(nóng)很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜，蜜蜂本身對有毒蜜源也會據(jù)而遠(yuǎn)之。他們自己也會判斷，蜜蜂比我們想象中聰明。有毒蜜源很難形成片區(qū)，只是偶爾幾株，即使蜜蜂采集了，也會因?yàn)閾p耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。

第三：國家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)新規(guī)已經(jīng)去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這么多年來，幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導(dǎo)致中毒、身亡等。

第四：關(guān)于衛(wèi)生問題，天然成熟蜂蜜本身具有很強(qiáng)的殺菌抗菌作用，而且含有多種營養(yǎng)物質(zhì)一般都不會含有致病菌，這個叫原蜜，完全不需要高溫消毒。

第五：國際科學(xué)研究和實(shí)踐證明：蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質(zhì)的食物。高溫加熱后的蜂蜜香味揮發(fā)，滋味也改變，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋后直接服用即可。

最后：其實(shí)蜂蜜沒有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經(jīng)過濾分裝后直接上市的。 蜂蜜能夠直接使用，人類已經(jīng)食用天然蜂蜜幾千年了。只是最近才有加工蜂蜜之說。但是天然的蜂蜜會有雜質(zhì)，這些雜質(zhì)全是蜂蠟，是藥材，可以食用的，可是一般人不知道，覺得有臟東西。 加工過的雜質(zhì)全過掉了，但是加工的話，是先高溫把蜂蜜融化，再過濾的，這樣經(jīng)過高溫蜂蜜的營養(yǎng)價值就被破壞了呢。 純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜后經(jīng)蜜蜂加溫，扇風(fēng)，排除水分，當(dāng)水分在百分之二十以下時，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜，此蜜只要密封好可放十年不變質(zhì)，但有些蜜會顏色加深。

酥油茶可以加蜂蜜嗎

1、酥油茶在沖泡的時候，一定要準(zhǔn)備塊狀的酥油和質(zhì)量好的茶葉，最好選擇紅茶或者黑茶，準(zhǔn)備好以后再準(zhǔn)備一個干凈的容器，把準(zhǔn)備好的茶葉放入的容器中，加適量清水煮開再煎煮10分鐘左右。

2、把準(zhǔn)備好的酥油切成塊狀以后，直接放在干凈的杯子中，然后把鍋中煮好的茶湯取出過濾，得到了常常直接沖入杯子，把里面的酥油化開，再用干凈的筷子調(diào)勻，就能得到充好的酥油茶。酥油茶在沖好以后適合趁飲用，如果溫度過低會有很明顯的奶腥味。

酥油茶加糖

方法一

粗食用：指簡單處理后直接食用。常用的方法是將青稞面粉先炒好，然后取炒好的粉和一些調(diào)料混在碗里一起吃，通常是酥油茶。

就是將青稞面粉加水揉成團(tuán)，放到鍋里煮熟，加上少許配料即可食用。你也可以將青稞粉加水加糖，揉成團(tuán)再放到油鍋里炸著吃。

粗食用的話青稞粉可以作為面粉或者是米粉一樣食用，也就是用米粉面粉做的食物，用青稞粉也可以做。

方法二

做成面條食用：我們知道，面粉和米粉都可以做成面條食用，青稞粉當(dāng)然也可以咯。如果有壓面機(jī)的話就可以將你的青稞粉做出面條了，沒有的話也可以自己做刀削面，如果你會自己做拉面的話也可以做出拉面。

做成面條之后的做法就不用多說了吧，煮面，炒面，你喜歡哪種就可以做哪種。

方法三

其他做法：只要面粉，米粉能做的，青稞粉都能做。像包子，饅頭之類的，用青稞粉也能做。

你也可以用青稞粉做一些糕點(diǎn)，配合藏族特有的酥油茶一起吃，味道肯定不錯。