福鼎大白茶是什么茶

大白毫的葉片較大，一般呈橢圓形或者長(zhǎng)橢圓形，葉片邊緣稍有彎曲。葉片色澤墨綠色，邊緣有較為深明的鋸齒，是早生種。而大白茶芽頭肥壯，密度很大，白毫明顯，制作好的干茶條索緊結(jié)，毫香濃郁，滋味鮮醇。

福鼎大白茶和大白毫最大的區(qū)別，雖然兩種茶葉都是產(chǎn)自福鼎，但是，卻是在不同的村鎮(zhèn)。大白毫產(chǎn)自福鼎市的點(diǎn)頭鎮(zhèn)汪家洋村，而福鼎大白毫則產(chǎn)自福鼎的博柳翁西村。福鼎大白毫是華茶二號(hào)，有120多年的栽培歷史，大白茶是華茶一號(hào)，有著140年的栽培歷史。

福鼎大白毫茶是什么茶

是白茶。

白毫是指茶葉表面的茶毫，含有豐富的化學(xué)成分，對(duì)茶葉風(fēng)味品質(zhì)的形成有重要作用，對(duì)于白茶而言，白毫多少可以作為等級(jí)判斷的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，白毫越多，香氣越清鮮，滋味越鮮爽。

很多名茶的干茶表面都有白毫覆蓋，包括白茶、工夫紅茶與一些烘青綠茶等等。白毫對(duì)于干茶的外形具有不小的影響，比如福鼎白茶幾乎以白毫的多少來(lái)作為等級(jí)評(píng)判的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，幼嫩芽葉白毫多，制成的白茶毫香顯，鮮爽度也會(huì)高一些。

茶葉表面的白毫中含有豐富的化學(xué)成分，尤其是氨基酸含量顯著高于茶葉，這對(duì)于茶葉風(fēng)味品質(zhì)的形成有著重要的作用。在很多情況下，可以將白毫的多少視為茶葉嫩度的重要指標(biāo)之一，鮮葉的嫩度越高，白毫便越多。

經(jīng)過(guò)10道工藝生產(chǎn)的千丈白毫茶條形細(xì)秀，毫香馥郁，湯色鮮嫩，滋味甘爽。

福鼎大白茶餅是什么茶

春茶。

初茶以山谷茶園的春季茶片為原料，經(jīng)過(guò)初步加工、分檢、篩選而成的茶。春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

福鼎大白茶是什么茶種

何謂白茶】白茶，屬微發(fā)酵茶，系六大茶類之一，因其成品芽頭肥壯，滿披白毫，如銀似雪而得名。福

鼎白茶成品外觀自然素雅、白中隱綠；其湯色杏黃晶亮，入口毫香顯露，鮮爽甘醇，是茶類中的特殊珍品。

福鼎大白茶是白茶嗎

沒(méi)過(guò)期。福鼎老白茶能保存多久,越來(lái)越多的人喜歡喝老白茶,白茶屬微發(fā)酵茶,越存越醇.老白茶素有"一年茶,三年寶"的稱號(hào),加好友,帶您品味不一樣的老白茶.福鼎白茶的保質(zhì)期為10~20年，福鼎白茶是福建特產(chǎn)，是采摘大白茶、水仙、群體種茶樹鮮葉或芽頭為原料，經(jīng)萎凋、干燥等工藝制成，其成品茶具有越陳越香的特征

福鼎白茶是白茶

　　“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆，上世紀(jì)60至70年代種植面最廣，是最引以福鼎茶人自豪的茶樹品種，至今很多茶人認(rèn)為福鼎大白茶做的白毫銀針是“福鼎白茶”精品。其色白如銀，芽彎似月芽，白毫多密，香鮮味醇！被命名為“華茶1號(hào)”！

福鼎大白茶是什么茶種 一級(jí)

福鼎大葉白茶不錯(cuò)

福鼎大葉白茶的口感偏香甜，沖泡而成的茶湯淡綠清澈，色澤清澈，光澤明顯，滋潤(rùn)度充分；而老白茶呈紅褐色。帶有著所有茶葉都有的一股苦味，入口之后苦盡甘來(lái)，口有余香，比較適合哪些不習(xí)慣喝苦澀的綠茶以及濃香的紅茶的人群飲用，也就是說(shuō)福鼎大白茶是一種老少咸宜的養(yǎng)生茶葉。

福建大白茶與福鼎白茶有什么區(qū)別?

福鼎縣名其實(shí)是來(lái)源于該縣東部與浙江交界的福鼎山，這在《福建通志》《福寧府志》《福鼎縣志》中均有明確的記載。

福鼎山是為閩浙界山，按上北下南的方位慣例，福鼎縣位于閩之上，亦為福建之“頂”。

福鼎白茶取福鼎之名，一為福氣之鼎，二為福建之頂，既寓意祥瑞，又明示方位與閩地屬性，極為高妙！

福鼎大白茶是什么茶葉

福鼎白茶在六大茶類中屬于白茶，為微發(fā)酵茶，其性清涼，與其他茶類相比富含多種氨基酸。山上采摘來(lái)的茶青，在竹蔑上攤均勻，日曬萎調(diào)或室內(nèi)萎凋原生態(tài)傳統(tǒng)工藝，全程不炒不揉，不高溫，用自然、原始的方式做成干茶出來(lái)，保留了豐富的活性物質(zhì)，具有出色的藥理功能和保健功效，同時(shí)為后期轉(zhuǎn)化奠定了基礎(chǔ)。 白茶屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。