第一屆普洱茶節(jié)是什么時(shí)候

生普工藝開始的記錄如下：

最早記錄始于唐代。1382年、1664年都有記載。

關(guān)于普洱茶，目前最早的記載出現(xiàn)于唐代《蠻書》?！盁o采造法”，沒有具體的方法，和一些調(diào)料，如辣椒、姜等熬制在一起吃，直到現(xiàn)在還可以在云南的一些少數(shù)民族地區(qū)看到?jīng)霭璨柽@道菜。真正出現(xiàn)普洱茶制作工藝的準(zhǔn)確年代是在光緒年間的《普洱府志》里。

在1382年，明代關(guān)于普洱茶的記載也是沒有系統(tǒng)的制作方式，“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)，瀹作草氣，差勝飲水耳”，在當(dāng)時(shí)明代駐軍的眼中，普洱茶就只是比喝水稍好一點(diǎn)。

1664年，《物理小識(shí)》記載的“蒸而成團(tuán)”，已經(jīng)是明確的工藝，“團(tuán)”所指的是緊壓的物塊，包括餅、沱等都屬于“團(tuán)”。

再過了接近100年，在歷史的記載中可以發(fā)現(xiàn)，炒茶工藝已經(jīng)出現(xiàn)，且普洱茶的名稱在1825年已經(jīng)出現(xiàn)在了正史的記載中，阮福的《普洱茶記》寫到“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。”

經(jīng)歷了200年，從“蒸而成團(tuán)”到“蒸炒并存”的階段。再經(jīng)過大概100年的時(shí)間，出現(xiàn)了和現(xiàn)在非常接近的加工工藝，炒后變軟，然后揉茶，晾干即得毛茶，就是初制茶。1939 年李拂一所著的《佛海茶業(yè)概況》，已經(jīng)把普洱茶的初制茶的工藝說得非常清晰：“入釜炒使凋萎，取出竹席上反復(fù)搓揉成茶，曬干或晾干即得，是為初制茶”，我們也發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時(shí)所說的潑水茶。

實(shí)際上，普洱茶的制作歷史非常短，真正成熟的普洱茶制造工藝，從時(shí)間上來說，也就是和存茶的歷史非常接近。 1950年，中國茶業(yè)公司云南省公司成立，部隊(duì)進(jìn)駐后把下屬的所有茶廠，全部統(tǒng)一了普洱茶的加工工藝。50年代統(tǒng)一了加工工藝之后，就分為初制和精制兩個(gè)部分，延續(xù)至今的普洱茶工藝，加工流程大致包括殺青、揉捻、日光干燥、精制分級(jí)、拼配蒸壓成型五個(gè)環(huán)節(jié)。

初制方法為每次取鮮葉2~2.5千克置鐵鍋中炒萎，用手搓揉，使出汁成條，曬干后即成毛茶，亦稱散茶，就是現(xiàn)在的云南曬青毛茶，當(dāng)時(shí)叫“滇青”；復(fù)制包括毛茶精制和蒸揉二部分，精制是毛茶經(jīng)篩、簸、撿，剔去片、梗、茶末，進(jìn)行分級(jí)。

總體來說，與其他茶類相比，普洱茶的制作過程并不復(fù)雜。目前能找到的專業(yè)級(jí)別的資料記載，是1950年出版的由黃崇燾先生所著的《制茶學(xué)》。在本書中，我們可以看到以下內(nèi)容。首先云南緊壓茶的制造是被單獨(dú)列為一個(gè)章節(jié)的，在第30章，共分為四節(jié)，即毛茶的制造、沱茶的制造、圓茶的制造和藏銷緊茶的制造。那么在1950年，云南普洱茶到底是怎樣的制造工藝？

毛茶的制造，和1950年統(tǒng)一的工藝是一致的，即殺青→揉捻→干燥的過程。必須注意的是殺青時(shí)的鍋溫，鍋要燒到發(fā)紅時(shí)再投葉，這就是當(dāng)時(shí)的殺青工藝。沱茶的制造，像目前沿用的，包括勐海、下關(guān)、鳳慶的沱茶工藝和配方，都和原有資料記載的很接近。圓茶七子餅的制造，由青毛茶作為原料蒸壓，和現(xiàn)在完全一致。特別提出的是，50年代以前，年產(chǎn)量2000余擔(dān)，而鎮(zhèn)越縣（易武）占了1500 擔(dān)，四分之三的茶葉是鎮(zhèn)越縣生產(chǎn)的。

第十二屆中國普洱茶節(jié)

在第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)上，由會(huì)議組委和云南省普洱茶協(xié)會(huì)，共同評(píng)選出了中國十大普洱茶品牌。

首榜為大益，亞榜為下關(guān)，季榜為慶灃祥，第四榜為龍潤茶，第五榜為瀾滄古茶，第六榜為六大山茶，第七榜為陳升號(hào)，第八榜為勐庫戎氏，第九榜為醉春秋，第十榜為八角亭。這十名為中國最出名的普洱茶。

普洱節(jié)的由來

以斯貼隨求王同意她的族人在以后面對(duì)威脅時(shí)都有權(quán)利自衛(wèi)，在就下令猶太歷的12月（亞達(dá)日）13日，猶太人擊殺了自己的敵人，14日全國的猶太人大面積慶祝，王后以斯貼就將13定位普洱節(jié)，紀(jì)念這一事件。

第七屆中國普洱茶節(jié)是什么時(shí)候?

央視2臺(tái)《春暖一號(hào)文件進(jìn)我家》節(jié)目錄制，央視2臺(tái)《普洱茶歌》獨(dú)唱，“第十屆中國普洱茶節(jié)開幕式暨天下普洱2010文藝晚會(huì)”《害羞羞》、《阿妹的情歌》獨(dú)唱，《實(shí)在舍不得》、《阿老婊》參加演出，CCTV《民歌?中國》參與錄制，電影《阿佤山》配音，《新紅河谷》全部插曲女聲配音

普洱節(jié)是幾月幾日

2021大理白族自治州，首府駐大理市，是云南的16個(gè)地級(jí)行政區(qū)之一，地處云南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經(jīng)98°52′～101°03′，北緯24°41′～26°42′之間，東巡洱海，西及點(diǎn)蒼山脈?？偯娣e29459平方千米。大理白族自治州下轄大理市和祥云、彌渡、賓川、永平、云龍、洱源、鶴慶、劍川8個(gè)縣以及漾濞、巍山、南澗3個(gè)少數(shù)民族自治縣，是中國西南邊疆開發(fā)較早的地區(qū)之一。

2021年大理州慶時(shí)間是11月22日。

第一屆普洱茶節(jié)是什么時(shí)候舉行的

1.西盟佤族木鼓節(jié)

普洱市西盟縣每年都舉辦木鼓節(jié)，舉行熱鬧隆重的千人拉木鼓、鏢牛祭拜司崗里、祭拜龍摩爺、民族歌舞表演、大型篝火狂歡、民族工藝品制作展示及農(nóng)副產(chǎn)品展銷等一系列活動(dòng)。節(jié)日期間，渾厚悠揚(yáng)的木鼓聲響徹佤山，整個(gè)佤山在沸騰，人們和著歡快的節(jié)拍，踏歌起舞，忘記了年齡、忘記了身份、忘記了種族，盡情舞動(dòng)、舞動(dòng)…

2.瀾滄葫蘆節(jié)

瀾滄拉祜族自治縣是我國唯一的一個(gè)拉祜族自治縣。拉祜族把葫蘆作為圖騰，象征著拉祜民族從葫蘆中走出，向太陽奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人認(rèn)為，葫蘆是拉祜族生存繁衍的母體，是拉祜族美好家園和幸福生活的象征，對(duì)葫蘆的信仰體現(xiàn)了山區(qū)拉祜族長期同大自然的密切關(guān)系和生存奮斗歷程。為了紀(jì)念拉祜族祖先從葫蘆里面走出來，瀾滄縣將每年的4月7日至4月10日確定為拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日——“阿朋阿龍尼”葫蘆節(jié)。

3.景谷潑水采花節(jié)

在普洱景谷，佛教信眾朝拜佛祖佛跡使用的均為臘條；當(dāng)?shù)匦疟娨舱J(rèn)為，鮮花是最為美麗和圣潔之物，所以在朝拜祈福過程中每一位信眾手中除了攜帶傳統(tǒng)供奉之物外還會(huì)持一把親手采摘的鮮花前去供奉。在景谷，朝拜佛跡（即朝拜佛祖印跡，當(dāng)?shù)厮追Q“朝仙”，傣語叫“賧帕達(dá)”）是潑水節(jié)前后傣族人民的又一重大民俗活動(dòng)。潑水節(jié)期間，但凡走進(jìn)傣族村寨，均會(huì)感受到濃濃的潑水節(jié)氣氛，人們先是手持樹枝葉禮貌地互潑祝福之水，之后隨著人群的越來越多，潑水方式有溫文爾雅逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皾菜被姷目駳g活動(dòng)

4.孟連娜允神魚節(jié)

根據(jù)孟連傣族民間傳說演變而來的“神魚節(jié)”，每年傣歷新年潑水節(jié)前夕（每年的4月），傣族人民便身著節(jié)日盛裝，前往法罕山朝拜佛祖遺留的仙跡，這一活動(dòng)歷時(shí)20多天，這一期間不準(zhǔn)任何人下河捕魚，誰冒犯了都將受到佛祖的懲罰，所以每到戒漁期滿放河捉魚時(shí)，孟連傣、拉祜、佤等各族群眾都集體下河捕魚，各民族獨(dú)特的捕魚方式都在南壘河上使用，成千上萬的各民族男女老少都要下河捉魚，生活在城里的人是很難看到的這種五花八門、熱鬧非凡的捕魚場面的，這也成為了普洱市孟連縣一道亮麗的風(fēng)景。節(jié)日期間，還將舉行各種民族文化活動(dòng)，讓四海佳賓、八方朋友與全縣各族人民一道共同享用邊地各民族文化特色大餐。

5.墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)

每年墨江國際雙胞胎節(jié)，來自世界各地的雙胞帥哥美女都是節(jié)日的一大亮點(diǎn)，他們不僅擁有超高的顏值，而且具有高超的才藝、絕活，他們就是節(jié)日里一道靚麗的風(fēng)景線。墨江雙胞胎節(jié)始于2005年，先后被評(píng)為“最具國際影響力民族節(jié)慶”和“最具民族特色節(jié)慶”，被上海“大世界基尼斯之最”認(rèn)定為“參加雙胞胎最多的節(jié)日”。

6.中國普洱茶節(jié)

中國普洱茶節(jié)以展示“科學(xué)普洱、健康人生”，全力打造“天賜普洱、世界茶源”品牌為活動(dòng)主題，大力宣傳推介“生態(tài)、和諧、魅力”普洱，展示普洱茶科研成果，弘揚(yáng)普洱茶文化和民族旅游文化，推動(dòng)普洱走向世界、融入世界。自1993年舉辦第一屆中國普洱茶節(jié)，普洱市每隔兩年都要在普洱市政府所在地思茅區(qū)舉辦茶節(jié)。

7.百草根節(jié)

每年端午前后，在普洱市區(qū)和各縣區(qū)的集貿(mào)市場里，擺滿了采自高山深谷的百草鮮藥根，這些療效不同的百草鮮藥散發(fā)著山野原生藥物的氣息，從街頭擺到街尾，充斥著整條街、整座城。由此形成了普洱獨(dú)有的蔚為壯觀的端午“藥根街”“端午藥市”，端午百草根美食文化旅游節(jié)每年都在思茅舉行。

8.彝族火把節(jié)

火與彝族關(guān)系極大，特別是居住在高寒山區(qū)的彝族，一年四季要生火取暖，吃在火邊、睡在火邊，家中火塘常年不熄，被稱之為“萬年火”。 節(jié)日時(shí)間都是在農(nóng)歷六月二十四前后幾天，為了慶祝彝族人民的火把節(jié)，除了百姓自發(fā)組織的慶祝方式以外，還有分別以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)組織舉辦的兩種方式，活動(dòng)日程也稍微有所不同。舉辦地：普洱市的景東縣、鎮(zhèn)沅縣、寧洱縣、江城縣及彝族聚居的村寨。

9.景東無量山狂歡節(jié)

“景東”系傣語轉(zhuǎn)音，意為壩子城。古時(shí)曾有銀生、拓南、勐谷、景董、開南等稱謂。為充分展示景東悠久的歷史文化、美麗的自然風(fēng)光、多彩的民族風(fēng)情，在景東彝族自治縣通過“一個(gè)慶祝大會(huì)、一臺(tái)精品晚會(huì)、一本書、一張碟、一系列民間文化活動(dòng)、一場特色產(chǎn)品博覽會(huì)”等豐富多彩、精彩紛呈的活動(dòng)，充分展示景東縣成立以來，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的成就和文化景東、生態(tài)景東、和諧景東、奮進(jìn)景東的新形象，使全縣各族人民共享幸福成果和節(jié)慶喜悅。節(jié)日期間各種民族民間活動(dòng)精彩紛呈，有無量山翻越挑戰(zhàn)、攀巖比賽、野外考察黑冠長臂猿、對(duì)歌大賽、斗雞比賽、三弦合奏、焰火表演等。

10.江城三丫果節(jié)

三丫果是普洱市江城縣的特色水果。在普洱市江城縣國慶鄉(xiāng)，每逢8月前后，村子里農(nóng)戶家三丫果樹上便掛滿了紅得誘人的三丫果，一顆顆一串串仿佛掛在樹枝上一般。隨著社會(huì)信息化程度的不斷提高，這里的三丫果被越來越多的游客所關(guān)注，但凡三丫果成熟的季節(jié)就會(huì)有大批大批慕名而來賞果、采果、吃果的“粉絲”，使得這里的三丫果市場不斷繁榮，久而久之就形成了民間自主舉辦的三丫果節(jié)。

11.西盟新米節(jié)

由于佤族是一個(gè)農(nóng)業(yè)民族，過去生產(chǎn)力水平低下，抵御自然災(zāi)害的能力比較弱，因此圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了很多敬神祈福的祭祀性活動(dòng)，有的還漸漸形成定制，發(fā)展成為節(jié)日“新米節(jié)”，節(jié)日時(shí)間和地點(diǎn)由頭人公布。佤族傳統(tǒng)“新米節(jié)”是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米的日子。由于氣候的差異，各地谷物成熟的時(shí)間不同，因而各地區(qū)、各村寨，甚至每家每戶過節(jié)的時(shí)間也不一樣，一般多在農(nóng)歷七八月份進(jìn)行。日期的確定：一是根據(jù)各自糧食的成熟情況選擇吉日；二是以父母或祖父母去世的屬相之日為最佳。意在請(qǐng)先祖的靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享歡樂，并請(qǐng)祖先在天之靈保佑子孫后代家庭幸福，風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收。

12.中老越三國丟包狂歡節(jié)

丟包是中老越三國周邊地區(qū)人們參與最為廣泛的一項(xiàng)活動(dòng)。丟包，又稱香包或荷包，形狀多樣，色彩斑斕，內(nèi)裝蕎籽、草籽、谷物或各種香料等。以一條主線吊住包的一個(gè)角，其余角上系彩色絲帶，是男女進(jìn)行丟接傳情達(dá)意的信物。每年的春節(jié)到元宵節(jié)期間，青年男女自發(fā)聚集在寬闊的草地上，互相投拋為戲，謂之“丟包”。在漫長的傳承中演變成了三國周邊地區(qū)的情人節(jié)。中老越三國丟包狂歡節(jié)每兩年一屆，在中、老、越三國間輪流舉辦。

13.拉祜擴(kuò)塔節(jié)

擴(kuò)塔節(jié)俗稱拉祜年，是過年的節(jié)日，拉祜族過年分大年和小年。大年是女人的年，小年是男人的年。大年從正月初一到初四，小年從初九到十一。十二為滿年，是拉祜族男女共同的年。拉祜擴(kuò)塔節(jié)(又名：擴(kuò)節(jié))就是拉祜族的新年佳節(jié)，分為過大年、過小年兩次。每年農(nóng)歷的正月初一是過大年，正月十五是小年。大年一般要過 5 天，從大年三十開始至正月初四結(jié)束。年三十以前，所有分散居住在田棚、地棚里的人，都要返回村寨，清理居室，打掃寨場，收洗衣物行李和炊具。除夕這天，家家蒸糯米飯、春糍粑，寨子里碓聲此起彼伏熱鬧異常。寨內(nèi)男子要舉行一次狩獵活動(dòng)及開展一系列文體活動(dòng)，諸如打秋千、打陀螺、跳歌等。這些年節(jié)活動(dòng)，數(shù)跳歌最引人入勝。跳歌又稱跳蘆笙舞，在拉有電話燈或燃有篝火的寨場上舉行

14.磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)

磨黑古鎮(zhèn)，距寧洱縣城約十五公里，有著厚重的歷史文化、特殊的邊疆區(qū)域和多姿的民族風(fēng)俗，幾經(jīng)春秋，釀造了“滇南鹽都”、“革命老區(qū)”、“麗人故里”和“茶馬古鎮(zhèn)”的盛名。每年11月磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)一場代表磨黑古鎮(zhèn)哈尼族、彝族、傣族等十七個(gè)少數(shù)民族的燒烤節(jié)開幕歌舞，仍歷歷在目，激情洋溢的板凳龍舞、手鼓舞、竹筒舞及搖曳多姿的傣族少女，讓人贊不絕口。燒烤節(jié)是視覺和味覺上的饕餮盛宴。

2020年國際普洱茶節(jié)

從分茶類來看，2020年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國綠茶出口量為29.34萬噸，占比為84.1%；紅茶出口量為2.88萬噸，占比為8.3%；烏龍茶出口量為1.69萬噸，占比為4.9%；花茶出口量為0.61萬噸，占比為1.8%；普洱茶出口量為0.35萬噸，占比為1.0%。

普洱第一屆茶葉節(jié)是哪年

　　雙江勐庫 宮廷普洱，該茶曾獲2002年“普洱茶國際名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比”金獎(jiǎng)。

　　普洱茶餅《班章王》，榮獲2005廣州(國際)茶博會(huì)“茶王”稱號(hào)。

　　云南普洱茶膏包裝鐵盒，老班章茶膏鐵v百年古樹茶， 05年4月份， 400克青餅，2007年“木葉醇”及“戎氏傳承”在中國上海茶博會(huì)雙雙榮獲金獎(jiǎng)。

　　龍園號(hào) 版納宮廷 普洱七子餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會(huì)名茶評(píng)選金獎(jiǎng)，限量生產(chǎn)9999片，每片均有唯一的收藏編號(hào)，有收藏證明和茶葉檢驗(yàn)證書。

　　.龍圓號(hào) 貴妃茶七子餅-06年茶博會(huì)06年生餅 400克/餅，獲得2006年廣州國際茶文化博覽會(huì)名茶評(píng)選銀獎(jiǎng)，限量生產(chǎn)9999片，每片均有唯一的收藏編號(hào)，有收藏證明和茶葉檢驗(yàn)證書。

　　“天弘”品牌的500克生班章，在2007年鄭州國際茶博會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

　　云南普洱茶 07年秘境班章 生餅， 榮獲第五屆廣州國際茶文化節(jié)金獎(jiǎng)。

　　2006年版100%純料老班章——“班章王”，榮獲08年中國(北京)國際茶葉博覽會(huì)“國飲”杯金獎(jiǎng)。

　　陳升號(hào)老班章，2011年獲中國吉林第七屆·東北亞博覽會(huì)普洱茶金獎(jiǎng)。

　　“龍園號(hào)”勐海金針（熟餅），榮獲2012廣州國際茶博會(huì)全國名優(yōu)茶“金獎(jiǎng)”。

　　臻味號(hào)普洱生茶，2012廣州國際茶博會(huì)特等金獎(jiǎng)。