傳承茶葉文化(傳承中國茶文化)
傳承中國茶文化
禮盒茶的價(jià)格主要在于茶葉的品質(zhì),鐵盒并沒有多少價(jià)值,好的茶葉裝再好的禮盒中就更顯出其價(jià)值,上千甚至上萬都不少見。
但是,差的三五十塊錢的也多得很,關(guān)鍵是要看里面放什么茶!
傳承中國茶文化的作文
陸豐咸茶清香爽口,地方特色風(fēng)味濃郁。具有強(qiáng)身健體,延年益壽之功效。由于其元素屬五谷雜糧系列,是當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食品種。對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)價(jià)值。被陸豐市列入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 陸豐咸茶由來已久,具有數(shù)百年歷史。據(jù)史料記載,明正統(tǒng)年間(1436-1449年),閩南一帶百姓大規(guī)模遷徙粵東,隨后陸續(xù)流入海陸豐。其時(shí)他們也帶來了豐富多彩的民俗風(fēng)情。陸豐咸茶就是他們南遷帶入并留傳至今的飲食習(xí)俗。 陸豐咸茶,陸豐民間稱泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。是陸豐舊時(shí)民間群眾接待客人的方式之一。現(xiàn)在,陸豐每個(gè)家庭仍然留存有一套擂咸茶工具。咸茶的制作工具一是茶槌,二是擂缽。茶槌長約2-3尺,一定須選用番石榴的枝干或油茶樹干做成。擂缽為陶制圓形牙缽,直徑約1.5市尺,也有1市尺的小擂。內(nèi)四周為錯(cuò)落有致的羅紋,外型拙秀兼容。擂茶時(shí),把茶葉連同炒熟了的芝麻放進(jìn)擂缽,稍為潤濕之后,便用茶槌把它擂成漿狀,再入熟花生和少許食鹽以及數(shù)片薄荷,再慢慢地有節(jié)奏旋轉(zhuǎn)茶槌至成糊狀,然后沖進(jìn)滾水即成。 陸豐咸茶主要有“飯茶”、“苦刺心茶”等兩種飲食形式。其中“飯茶“流行于甲子鎮(zhèn)以及湖東一帶沿海地區(qū)。其制法是:將茶葉、芝麻、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開水后,在碗上泡上燜熟的干飯,有的還加上煮熟的白米豆、綠豆等豆類及配料,放入爆米花,即成“飯茶”;“苦刺心茶”則盛行于東海鎮(zhèn),以長在該鎮(zhèn)附近山區(qū)山坡、溪旁的一種叫“苦刺”的野生植物的鮮嫩芽心為主,放進(jìn)擂缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上爆米花和炒過的花生米等佐料就可飲食。陸豐咸茶中還有一個(gè)最高檔次的品種,叫菜茶,又叫“起鼎茶”。菜茶盛行于蔬菜季節(jié)的秋末和春初,是把炒熟的菠菜、芥蘭菜、包菜、芹菜、茼蒿、青蒜、香菜、荷蘭豆、香菇和豆粉絲、豆腐枝、豬肉、臘味、蝦米、墨脯、魷脯、鮮蠔、鮮鯉魚、鮮蚶肉等混合盛于碗里,泡上兼有雞湯或豬骨湯的燒茶之后,再撒上爆米花、胡椒粉和炒過的花生米、比目魚碎末,便成為最好的菜茶。 陸豐咸茶調(diào)制一般都由婦女操作,男人從不插手。是陸豐婦女敬客的禮儀之一。有竹枝詞云:“辰時(shí)餐飯已餐茶,牙缽擂來響幾家;厚薄人情何處見?看他多少下芝麻?!泵慨?dāng)有客人上門,熱情好客的女主人就要將爆米花等大把大把地放入盛著咸茶的碗里,然后熱氣騰騰地端給客人品吃。并不時(shí)殷勤地為客人一碗、兩碗、三碗添上茶湯和爆米花等,硬勸你放開肚子吃??腿顺缘糜?,主人愈高興。別有一番情趣。 新中國成立以后,在陸豐民間紅白喜事中,也風(fēng)行咸茶習(xí)俗。凡訂婚完娶、生男育女、遠(yuǎn)行歸來、逢年過節(jié)、病痛痊愈、化險(xiǎn)為夷、消災(zāi)匿禍、喪家白事,乃至蒙冤平反、兒孫考取大學(xué)等,定要請(qǐng)鄰居、親戚、朋友、同事等到家大擺“咸茶宴”。如男方向女方定婚要請(qǐng)“定頭茶”,女方則要回請(qǐng)“定婚茶”。病人出院答謝慰問的人,要請(qǐng)“過運(yùn)茶”。如果這家那戶近年添了孫子或娶了媳婦,則兼有“泡丁茶”和“泡新茶”的意思,那就更熱鬧了;如白事也要食咸茶:女界奔喪要食咸茶,死人頭七(日)、二七(日)、三七(日)要食咸茶,完墳要食“辭山茶”,百日之中每旬夜晚要食“丁憂茶”,周年要食“對(duì)年茶”。 陸豐咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有爆米花的脆、炒花生的酥和芝麻的香等口味。由于其元素多屬五谷雜糧系列,故常飲具有養(yǎng)顏美容、清涼解毒、去滯消食、補(bǔ)中益氣等功效。如在茶中加入少許胡椒,對(duì)胃寒體弱、夜尿頻密者,可起溫中散寒之作用。改革開放以來,它已作為陸豐一種風(fēng)味小食走出平常百姓家,走進(jìn)了社會(huì),走進(jìn)了市場(chǎng)。 陸豐咸茶具有強(qiáng)身健體,延年益壽之功效。已成為當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食文他,是陸豐飲食文化的一個(gè)顯著代表,具有較高的經(jīng)濟(jì)潛力和價(jià)值。同時(shí)對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化和科學(xué)價(jià)值,占有重要地位。
傳承中國茶文化的名人
其實(shí)這典故是出自茶圣陸羽,相傳陸羽著《茶經(jīng)》之后名聲大振,很多茶農(nóng)茶商都把自家的茶送去品嘗,以期望可以讓自家的茶出現(xiàn)在茶經(jīng)上流芳百世,或者得到陸羽的幾句贊語,可以說,在當(dāng)時(shí)的時(shí)代,陸羽就是茶葉一行的泰祖,能被他夸贊的茶可以瞬間價(jià)格翻漲幾百倍……”
“據(jù)說有一日,陸羽在家休息的時(shí)候,因?yàn)樘旖荡笥辏詻]有什么茶農(nóng)來送茶,陸羽也了樂得輕松,開始總結(jié)一段時(shí)間品嘗過的茶,在書房里撰文,不過,沒多久,就有下人來報(bào),有一位茶農(nóng)送茶來了?!?/p>
陸羽這人有一個(gè)特點(diǎn),那就是嗜茶如命,無論是什么茶,都愿意品嘗,但是今日他卻對(duì)送茶來的茶農(nóng)的茶,興趣很低,原因無他,懂茶的人都知道,品茶實(shí)際上也是要配合心情的。
這陣雨綿綿,人的心情難免就不好,心情不好,這品茶就先失了三分興趣,所以,很多茶農(nóng)送茶來的時(shí)候,都會(huì)挑選天氣晴朗之時(shí),而陸羽也會(huì)在家里庭院內(nèi)的涼亭內(nèi)品嘗,像這樣陰雨天送茶來的,都不是真正懂茶的,既然連茶都不懂,又怎么會(huì)有好茶。
不過,人家大雨天的送茶來,陸羽也不會(huì)拒而不見,當(dāng)下在客廳內(nèi)見了茶農(nóng),那茶農(nóng)是一個(gè)樸實(shí)的漢子,全身披著斗笠,小心翼翼的從懷里掏出一個(gè)油包紙,陸羽撇了一眼,這油包紙已經(jīng)有些濕了,當(dāng)下更加失去了幾分期盼。
不過,出乎陸羽意料的是,當(dāng)茶農(nóng)將油紙打開,露出了里面的茶葉,隔著老遠(yuǎn)竟然就讓他聞到了一絲茶葉特有的香味,這股味道很淡,但是陸羽卻為之精神一震,當(dāng)下連忙命令下人燒好泉水,茶葉能飄香幾米,陸羽明白,他先前是看走眼了,這絕對(duì)是難得的好茶。
很快,水燒開后,茶農(nóng)便將茶泡好,陸羽迫不及待的端起茶杯,只見這茶水之中茶葉碧綠如煙,散發(fā)著縷縷茶煙,陸羽嗅了一口,便感到四肢百骸無不舒爽。
陸羽不再猶豫,一口飲盡此茶,茶農(nóng)看到陸羽喝完茶后,端著茶杯卻不點(diǎn)評(píng),不禁有些著急,開口求陸羽評(píng)論。
陸羽沉默了良久,突然從椅子上站起,聲音振奮的說了句“好茶!”
眾人以為他還有下文的時(shí)候,陸羽偏偏又頓住了,過了盞茶時(shí)間后,又說了一句:“好茶?!敝皇沁@一聲好茶,卻是拉長了聲調(diào),似乎帶著無盡的回味。
眾人以為這回陸羽該發(fā)表評(píng)語了,可誰知這一句好茶結(jié)束后,陸羽又再次回復(fù)了沉默,一直過了許久,才再次開口,卻又是一聲“好茶!”
這就是著名的三聲好茶的典故,陸羽事后感嘆,除了這三聲好茶,他實(shí)在是找不到詞來形容這茶了,從那以后,三聲好茶便是對(duì)茶葉最高的贊賞。
傳承中國茶文化文案
金秋九月,茗香悠揚(yáng)
這是一個(gè)充滿感恩的季節(jié)
我們要感謝的人很多很多
而老師,正是其中之一
良師如茶,諄諄教誨如茶湯
雖一時(shí)苦澀,卻耐人尋味,潤澤身心
伴著茶香,一球君由衷對(duì)各位老師道一聲:
您辛苦了!請(qǐng)坐下來喝杯茶吧
飲茶思源,莫忘師恩
以茶相敬,感念恩師
貼心如一球君,為茶友們精選了一些
適合敬贈(zèng)給老師、長輩們的溫馨茶禮
替你在這個(gè)節(jié)日獻(xiàn)上最真誠的問候
傳承中國茶文化弘揚(yáng)茶道精神作文
中國是茶的故鄉(xiāng),茶的歷史源遠(yuǎn)流長,朋友相逢、人來客往,總會(huì)沏茶而待之。茶不僅僅只是一種解渴飲料,它也有著深深的文化底蘊(yùn),已經(jīng)形成了一種茶文化。 茶作為一種精神文化,是從品茗斗茶開始的。茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,...
傳承中國茶文化弘揚(yáng)茶道精神
“茶文化博大精深,包括產(chǎn)地、歷史、加工工藝、沖泡方法等,好學(xué)之人想要了解其中的豐沛知識(shí),浮躁之人從中獲得一份寧靜,大家以茶會(huì)友,志同道合,以茶傳道,最重要的是,一人愛茶,能改變的是一個(gè)家庭的氛圍?!比R垍頭條
“泡一杯茶喝一杯茶,是茶文化傳承的開始”。垍頭條萊
傳承中國茶文化的議論文
有人說,自古英雄多磨練;有人說,生有苦難,活著即煉獄;還有人說,不如意事常八九。是啊,人生的道路是坎坷、崎嶇的,不可能一帆風(fēng)順。沒有暴風(fēng)雨,又哪來的彩虹?正如平原不出駿馬,陡崖間方見騏驥。萊垍頭條
勾踐大家應(yīng)該都認(rèn)識(shí)吧!亡國之恨,斷送江山,他沒有就此放棄。這個(gè)落魄的君主,在吳王夫差的皮鞭下讀懂了苦難的含義,構(gòu)建著建國的藍(lán)圖,終于,越國滅吳不再是遙不可及的神話?!翱嘈娜耍觳回?fù),三千越甲可吞吳”。因?yàn)橛辛四ゾ?,我們才能走向成功。萊垍頭條
美國的總統(tǒng)林肯,兩次經(jīng)商兩次失敗,三次競(jìng)選三次失敗,但他沒有只沉浸于消極悲觀的情緒中,而是不屈不撓,不懈努力。終于,他改寫了美國的歷史,當(dāng)上了總統(tǒng),是林肯這個(gè)名字在美國家喻戶曉。磨練成就輝煌。萊垍頭條
你們還記得愛迪生吧,他小的時(shí)候就喜歡發(fā)明一些小東西了,但他也吃了不少苦,甚至還被人打聾了耳朵。他勇敢的面對(duì)各種困難,把他們當(dāng)成了上帝對(duì)他們的磨練罷了。是磨練讓愛迪生成為了偉大的發(fā)明家。萊垍頭條
前人的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,人生需要南,磨練讓我們走向成功之路,不能因?yàn)樾⌒〉哪ゾ毝纯蘖魈?。一個(gè)人只在順境中成長,經(jīng)不起大風(fēng)大浪,只是在消磨生命罷了,最后在痛苦中逝去。頭條萊垍
孟子說:“生于憂患,死于安樂”,磨練是一把雙刃刀,我們要積極樂觀的去面對(duì),不要回避,也無法回避,人生需要磨練。磨練不是洪水猛獸,它可以使你成功。條萊垍頭
人生需要磨練的作文3萊垍頭條
蝴蝶因?yàn)橛辛似评O的痛苦,才會(huì)在空中留下美麗的身影;魚兒因?yàn)橛辛撕@说南炊Y,才會(huì)有魚躍龍門的美麗傳說;雄鷹因?yàn)榻?jīng)受住了風(fēng)雨的磨礪,才會(huì)有英雄的的豪邁。頭條萊垍
人們常說,“堅(jiān)持就是勝利,堅(jiān)持才能戰(zhàn)勝失敗?!笨烧嬲龅降挠钟心膸讉€(gè)人呢?萊垍頭條
人生中有許許多多的困難,但只要堅(jiān)持努力。就一定能看到別人看不到的風(fēng)景。可是就在這前進(jìn)的路途中,許多人因?yàn)槭《艞壡斑M(jìn)。但有些人卻不同。盡管經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗。但仍然依舊努力奮斗。終于獲得了成功。垍頭條萊
美國發(fā)明大王愛迪生曾經(jīng)說過:“沒有一千次的失敗就沒有一千零一次的成功。”要想成功,就必須付出努力,還要經(jīng)歷無數(shù)次的挫折和失敗。才能走上成功的道路。萊垍頭條
海倫.凱特小時(shí)候因得了一場(chǎng)大病導(dǎo)致眼睛瞎了耳朵也聾了,從此面對(duì)的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。是知識(shí)打開了海倫的眼界,增強(qiáng)了他的生活的勇氣和信息。他沒有放棄自己,是他驚人的意志力讓他寫出了流傳至今的名著。這個(gè)故事告訴我們,要想獲得成功,就必須要努力。不要在成功的途中因一次小小的失敗而放棄了前進(jìn)的腳步。讓我們一起努力奮斗吧,在成功的道路上一起前進(jìn)吧!萊垍頭條
人生如山峰,每個(gè)人都在不停的向上情境中,雖然不停的摔倒,但只有在起來就一定能達(dá)到山頂!萊垍頭條
傳承中國茶文化論文
1.拍攝茶文化相關(guān)紀(jì)錄片,在多平臺(tái)播放。
2.影視大片植入茶文化相關(guān)內(nèi)容。
3.開辦茶文化相關(guān)培訓(xùn)班。
4.舉辦茶文化方面展覽會(huì)。
傳承中國茶文化黃山毛峰
黃山毛峰:一種人生 御風(fēng)而行 風(fēng)起風(fēng)落 從容有度 一種態(tài)度 無拘無束 不被左右 個(gè)性綻放 灑脫自然 一種追求 品位生活 收獲感動(dòng) 一種作為 為了自己心中的夢(mèng)想永不止步 閩南風(fēng) 。
黃山產(chǎn)茶歷史悠久。明代許次紓的《茶疏》記載:"天下名山,必產(chǎn)靈草,江南地暖,故 獨(dú)宜茶。......若歙之松蘿,吳之虎丘,錢塘之龍井,香氣濃郁,并可雁行,與岕頡。
傳承中國茶文化結(jié)合時(shí)政
擂茶又名三生湯,起于漢,盛于明清,流傳已久。關(guān)于擂茶的起源,目前公認(rèn)的說法為廣東省揭西縣河婆鎮(zhèn)南關(guān)城老婦人何婆售賣的街邊小吃。當(dāng)時(shí)的南關(guān)城是潮汕和惠州經(jīng)商的必經(jīng)之路,而何婆的擂茶解決了往來客商的疲勞,因此名聲遠(yuǎn)播。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,清香可口。
作擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),握一根半米長的擂棍,頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥(香草、黃花、香樹葉、牽藤草等)。待缽中的東西搗成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把撈瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時(shí)滿堂飄香。品擂茶,其味格外濃郁、綿長……據(jù)說擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作藥用;既可解渴,又可充饑。擂茶源于中原,盛于長江中下游。