茶葉店點怎么計分(茶葉店考核標準)
茶葉店考核標準
當今茶店營業(yè)員這行業(yè)即好做又不好。如果只做營業(yè)員,不用考核績效就好做,如果考核績效成績,那營業(yè)員就得有本事了,一是要有社會關(guān)系,只要有幾個親朋在管辦公室的就好辦了,二是腦子要靈活,看人做事需動腦筋,三是口才要好,能說會道。才能做這個營業(yè)員。
茶葉店薪酬制度
先要看你給誰提成一般的營業(yè)員,都是按銷售額提,通常比例在1-2%也有 按凈利潤來提的,在5-10%這方式一般都是按月算也有按年算的,達到規(guī)定年銷售額,超出部分設檔提成,通常在3-5%
茶葉店考勤制度
1:人員構(gòu)成
一般情況下,一個奶茶店都會有一個店長和兩三個員工,
為了節(jié)省人員開支,可以選擇一些學生兼職,可以以zui少的資金把人員招募齊。
同時想要把員工管好的關(guān)鍵,就是以身作則,讓員工心服口服。
2:作息時
奶茶店需要有一個作息時間規(guī)范,比如可以把奶茶店的營業(yè)時間定為9:00-22:00;上班時間分為早中晚三個班次:9:00-12:00,12:00-18:00,18:00-22:00。店長負責記錄員工的考勤。
店員上三天班休一天,若需請假必需找到其他人員進行換班。
這個作息時間只是給大家一個參考,你也可以根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整。
3:原料及用品的準備
每一天在開業(yè)之前都要把各種原料備好,比如紅茶綠茶泡好,雙皮奶和布丁需要提前做好,煮好黑珍珠等等,
并且要確定其他各種原材料是否有充足的備料,并且需要將濾網(wǎng),封口機,吸管和奶茶杯都準備好,保證數(shù)量充足。
在開店的時候,如果想讓自己的奶茶店可以獲得更大的收益的話,那么便需要自己更加的去了解這個品牌。
這也是為了一點點奶茶加盟店在市場上擁有更為穩(wěn)定的發(fā)展。
茶葉店薪資標準
1、對于學歷沒有硬性要求,因為我們更看中人品和能力。
2、重點是一定要喜歡茶、喜歡傳統(tǒng)文化。如果你的氣質(zhì)干凈古典,還能泡一杯好喝的茶,那么你就是我們要找的人選。
3、性格方面,宜動宜靜,不過要記得:愛笑的女生最美麗。
4、另外,我們希望你愛生活、愛自己;有較好的溝通表達能力;工作有條理,細致認真、有責任心。
5、無茶藝師的相關(guān)工作經(jīng)驗尚可,有經(jīng)驗者優(yōu)先。
茶葉店績效考核標準
賣茶葉這個梗是說一個騙局,就是美女加微信然后賣茶,還編各種謊話。
騙子美女首先加微信,說家里有茶莊,然后以后媽搶財產(chǎn),為了守住外公的茶莊才賣茶葉等理由,騙取同情心,獲取同情之后,向受害者兜售茶葉。有些騙子使用的比如微信頭像、美女照片及視頻等,都是請模特提前拍好的,公司有完整的詐騙模板、統(tǒng)一的培訓,甚至對業(yè)務員有一套底薪加績效的考核機制等。茶館考核指標
1、了解當?shù)氐纳钪С鏊健⒆畹凸べY標準、該行業(yè)的薪酬平均水平;
2、制定工資結(jié)構(gòu):底薪+考勤工資+加班工資+提成+團隊獎金;
3、明確工資發(fā)放時間;
4、配套制度:考勤制度、業(yè)績考評制度、日常獎懲制度。
茶葉店的規(guī)章制度
(一)茶葉包裝標識是否有中文標注的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址,是否在包裝上顯著位置信息標凈含量,規(guī)格型號等項目。
(二)是否標明生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯存說明產(chǎn)品執(zhí)行標準,質(zhì)量等級。
(三)是否存在霉變生蟲,污穢不清潔,混有異物,或者有其他官性狀異常。
(四)是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。
(五)是否存在應當檢驗,檢疫而未檢驗,是否偽造檢,驗結(jié)果或檢驗不合格情況。
茶葉店考核標準最新
謝邀。
⒈未經(jīng)店長批準不得擅自離開工作崗位,正常工作時間內(nèi),如無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺勤者,將視為曠工(曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤)。員工離崗店長應做好記錄。
2.上班時間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅
統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象。
3.上班時間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。
4.接待客人必須主動熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對客人的非購買性詢問或退換貨等
要求,應禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。
5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理,有意見可向店長反映,不可出言不馴,無禮取鬧,違者警告處分。
茶葉店獎懲制度
1、每個銷售人員都要制定當月的銷售目標,完成的獎勵多少,沒完成的又相應的懲罰多少,同時,相應的主管或者經(jīng)理也罰或獎相應的錢數(shù)。這樣更能激勵大家的積極性,促進業(yè)績的完成。
2、當月未開張的處罰多少,
3、每季度評選最佳銷售獎,獎勵多少。(具體獎罰多少根據(jù)公司而定)
茶葉店考核標準有哪些
一、鑒定方式
評茶師考核分為理論知識考試(筆試)和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行??荚嚕己耍┏煽兙捎冒俜种?,兩相皆達60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。
考評人員與考生配比:理論知識考試考評員與考生的比例為1:20;技能操作考核考評員與考生的比例為1:10。
二、鑒定時間:理論知識考試(筆試)120分鐘,技能操作考核90分鐘。
三、鑒定產(chǎn)所設備
(1) 理論知識考試在標準教室進行。
(2) 技能操作考核場地須符合《茶葉感官審評室基本條件》要求,并具備必須的評茶設施和評茶器具。
茶葉店制度
茶藝室規(guī)章制度
一、輕輕進入茶藝室。
二、愛護茶藝室內(nèi)的衛(wèi)生。
三、茶藝用品擺放整齊,展品、裝飾畫等禁止觸摸。
四、茶藝室內(nèi)保持安靜,懂茶禮。
五、操作要做到“二輕一慢”(操作輕、說話輕、動作慢)。
六、節(jié)約茶葉,注意用水和用電安全。
七、如有突發(fā)情況,及時報告。
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