郴州有醬板鴨嗎

雞鴨魚黃牛山羊，湘西懷化養(yǎng)了特別多的雞山上養(yǎng)的雞肉質(zhì)細嫩鮮美無比常德郴州養(yǎng)了很多呀，因為水資源豐富鴨肉細嫩煲湯，適合衡陽常寧山多養(yǎng)了許多的黃牛。已經(jīng)成為招牌土產(chǎn)品，耒陽的魚是一絕！特別是草魚，吃的青草，肉質(zhì)不散，郴州東江魚聞名天下

郴州哪里有鴨店

用料

鴨 半只

八角 2個

大蒜 3瓣

生抽 1勺

醬油 1勺

鹽 5克

姜 3片

酒釀 2勺

冰糖 1小塊

干辣椒 少量

步驟 1

鴨子剁塊焯水，去掉血水，洗凈。

步驟 2

準備佐料。

步驟 3

鍋燒熱不加油翻炒鴨肉，炒干水。

步驟 4

加入準備的佐料，繼續(xù)翻炒。

步驟 5

添加開水至蓋住鴨肉，大火燉15分鐘，小火燉45分鐘左右。

步驟 6

收汁。

湖南郴州板鴨

衡陽吃辣方面很厲害的，在湖南可排第5，因為還有比衡陽人更能吃辣的。如果要在湖南吃辣排行榜，我覺得是這樣，湖南最能吃辣的城市依次排列為：

1長沙（代表菜：辣子雞）；

2湘潭（代表菜：極品剁椒魚頭）；

3株洲（代表菜：醴陵醬板鴨）；

4郴州（代表菜：變態(tài)辣的燒雞公和臘狗爪）；

5衡陽（代表菜：水煮雞，口味蝦）；

6邵陽（代表菜：邵陽米粉）；

7永州（代表菜：血鴨）

湘鄉(xiāng)有名的醬板鴨是哪家

湖南每個地方的美食總結(jié)在下面啦！

長沙:有臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑，不過長沙有好幾條美食街，里面有各種各樣的小吃。

株洲:我覺得攸縣粉還不錯，豬血豆腐粉也可以。

湘潭:有毛氏紅燒肉。

益陽:有豆豉扣肉。

常德:有常德米粉，醬板鴨，缽缽菜。

衡陽:有嗦螺、霉豆腐、觀音筍等。

邵陽:有蛋餃、蟹黃鍋巴，武岡米花等。

岳陽:岳陽三蒸、火培魚、石鍋菜、洞庭銀魚、 醋水豆腐、 醬干、蝦餅、古村臘肉。辣條應該也算是岳陽比較特色的美食。

郴州:有桂陽壇子肉，桂東黃糍粑，汝城板鴨，棲鳳渡魚粉，嘉禾血鴨等。

永州:有永州米粉、零陵喝螺、祁陽涼粑、永州米豆腐等。

懷化:有芷江鴨、豆子茶、通道侗家腌肉等。

婁底:有辣子炒雞，新化三合湯，白溪水豆腐，柴火臘肉，婁底草菇等。

張家界:三下鍋是非常出名的，推薦品嘗。

湘西:有血粑鴨，湘西臘肉等。

湘潭哪里有醬板鴨買

大湖路菜市那里有個馬氏醬板鴨不錯 就是有些辣 另外 聽到比較多的 就是仙都吧 有幾家店 吃過感覺就是辣味了

湖南哪里有醬板鴨

湖南醬板鴨是一道湖南常德的特色名菜。選材為本地特有的水鴨，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。

湖南醬板鴨是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

郴州板鴨怎么做好吃

將宇荷去皮洗凈切段，在宇荷中加入適量的鹽，抓勻，腌制十分鐘，準備一個簸箕把它擺平，曬干備用，將曬干的宇荷泡在水里，兩分鐘洗凈擠干水分，生姜切片，大蒜切片，紅辣椒切片，鴨肉剁成塊，起鍋燒油，倒入鴨塊翻炒，加入八角，桂皮，大蒜，姜，繼續(xù)翻炒，把鴨肉炒成金黃色，放入鹽，醬油，生抽，蠔油，開水和料酒，水要沒過鴨肉，15到20分鐘，放入青紅辣椒翻炒片刻，大火收汁即可

郴州醬板鴨多少錢一袋

感謝邀請，湖南的當?shù)孛朗秤惺裁矗?/p>

湖南衡陽處于中南地區(qū)凹形面軸帶部分，周圍環(huán)繞著古老宕層形成的斷續(xù)環(huán)帶的嶺脊山地，內(nèi)鑲大面積白堊系和下第三系紅層的紅色丘陵臺地，構(gòu)成典型的盆地形勢。 衡陽小吃石灣脆肚，石灣脆肚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于湘菜系。石灣脆肚又名三湘驚雷，“回瀾自古賽龍舟，得冠英豪聚酒樓，生肚茶油黃椒燜，香融嫩脆響神洲。”

1、嗦螺、湖南衡陽小吃紫蘇田螺，紫蘇田螺是湖南省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉，還有少許辣椒、蒜茸、味道鮮美，爽口開胃，是下酒的必備菜品。

2、香腰、衡陽小吃香腰，衡陽傳統(tǒng)風味佳肴。又名“寶塔香腰”、“管堆子香腰”。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形如寶塔，以寓步步登高。

3衡陽小吃石鼓酥薄月餅，酥薄月餅是湖南衡陽市傳統(tǒng)的漢族名點。在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。

3、燒餅、茅市鎮(zhèn)(原名茅洞橋)位于湖南省衡陽市衡南縣西南部。距衡陽市區(qū)40多公里也是衡祁古道必經(jīng)之地；茅市燒餅在衡陽地區(qū)享有盛名，燒餅在茅市有一百多年歷史了,燒餅外皮脆甜餡薄,常溫下可以放半個月。在這里,逢年過節(jié)或是紅喜事,送燒餅是傳統(tǒng)的習俗。

茅市鎮(zhèn)燒餅在衡陽市地區(qū)享譽盛名，正宗地道的茅市燒餅之所以深受大家的相愛，在于他精細的配方和特殊的烘烤方式,其采用我們茅市鎮(zhèn)本地有機面粉為原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成的。也是衡陽市特產(chǎn)糕點的名點之一，制作講究，衛(wèi)生，不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是簡單可口的健康食品，因其口味松、香、酥、軟而備受人們喜愛，也是是湖南特產(chǎn)中衡陽市地區(qū)火爆的特色傳統(tǒng)糕點之一。

5、魚粉

舌尖上的中國這檔美食節(jié)目記錄了不少美食，而其中就有一道來自湖南衡陽的魚粉啦，因為衡陽是魚米之鄉(xiāng)，最有名的也就是魚粉了，因其魚肉鮮嫩，湯汁濃厚而出名。后來也發(fā)展了魚頭粉，魚雜粉等種類多樣。魚粉，故其精華就是魚。魚，是生活中很普遍的食材，而怎么樣才能把它做出那種鮮美的味道呢，其實并不復雜，只要魚夠鮮，湯夠濃，火候掌握得正好，一碗香濃的魚粉便可出鍋。

6衡陽荷葉包飯

這是一道衡陽當?shù)貍鹘y(tǒng)風味美食，相傳已有千余年的歷史。用優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻，蒸熟成飯，攤涼。再將雞蛋、瘦豬肉、蝦仁、香菇等切細丁，包入松散的飯中，再用新鮮荷葉包緊，入籠蒸熟，即成。包飯黃白相間，油潤發(fā)亮，清香四溢，松軟爽口，油而不膩。衡陽不少飯館都擅長制作這道美食。

湖南郴州醬板鴨

醬板鴨是湖南的特產(chǎn)。

湖南辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

醬板鴨介紹：

醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最后用谷草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食，是風靡大江南北的一種傳統(tǒng)風味名吃。

郴州有沒有做鴨的地方

春節(jié)臨近，年味漸濃。在疫情防控形勢下，年貨“買買買”怎么辦？1月20日，由郴州市商務局主辦，北湖區(qū)商務局承辦的“幸運牛年，北湖百?！?021年北湖區(qū)網(wǎng)上年貨節(jié)正式啟動，活動時間從1月20日持續(xù)至2月18日，讓你足不出戶過出“年味兒”。

2021年北湖區(qū)網(wǎng)上年貨節(jié)主要分成三大板塊，其中，1月28日-2月5日的消費扶貧年貨節(jié)，以北湖區(qū)的特色農(nóng)特產(chǎn)品為主，通過電子商務的形式進行網(wǎng)上年貨熱銷活動。2月5日（小年夜）、2月11日(大年三十)的網(wǎng)上年夜盛宴，北湖餐飲行業(yè)將在郴州各大電商平臺推出招牌菜品套餐組合，打造“網(wǎng)上年夜飯，外賣配送到家”新模式。1月30日-2月10日的日用百貨年貨節(jié)，以北湖公園、五嶺廣場、萬寶國際等商圈為中心，設(shè)置分會場開展網(wǎng)上年貨節(jié)系列活動，此外，各大商超、行業(yè)相關(guān)企業(yè)依托自有電商平臺、主播等開展北湖區(qū)網(wǎng)上年貨節(jié)系列活動。

郴州仙都醬板鴨在哪

給大家說說我家鄉(xiāng)湖南的副食品吧。

長沙.臭豆腐.臘制品，糕點。

湘潭.燈芯糕，檳榔，果埔。

常德.米粉，石門桔子，醬板鴨。

郴州.臨武鴨，東江魚，壇子肉。

株洲.唐人神，太子奶，澧陵仙都醬板鴨。

湘西.獼猴桃，臘肉，懷化.泡菜蘿卜，芷江鴨，沅陵酥糖。這些特產(chǎn)個個經(jīng)典，美味無窮，朋友們有機會來湖南可千萬別錯過啦。