晉江鴨仔粥

一樓有上島咖啡 豪客來 亞巴遜巴西烤肉 鴨仔粥 我家莊 麥當(dāng)勞 必勝客披薩二樓大豐收 阿秋牛排 還有其他幾家！負(fù)一層都是小吃為主！基本上沒什么好玩的，主要以購物為主！負(fù)一層有一個(gè)娛樂場所，滑冰 游戲之類的，三樓有萬達(dá)電影院！

晉江脆皮鴨

1、《獨(dú)步天下》 作者：李歆 2、《步步驚心》 作者：桐華 3、《尋找前世之旅》（上、下、續(xù)集》《尋找前世之流年轉(zhuǎn)》（1、2）《血族新娘》 作者：Vivibear 4、《紅顏亂》 作者：朵朵舞 5、《綰青絲》 作者：波波 6、《瀟然夢》（上、下部） 作者：小佚 7、《夢落繁花-藍(lán)雪 1.2.3 》 作者：鳳凰雪 8、《穿越時(shí)空之生死戀》 作者：憐心 9、《穿越時(shí)空之錯愛唐朝》 作者：憐心 10、《皇后重生》 作者：走走 11、《 穿越時(shí)空：絕色賭妃》 作者：晚歌清雅 12、《木槿花西月錦繡》 作者：海飄雪 13、《異時(shí)空情戀之清水漪瀾 》 作者：蒼痕鳶陌 14、《我的靈魂在古代》 作者：半個(gè)靈魂 15、《穿越與反穿越》 作者：妖舟 16、《落心無痕之冥野之戀》 作者：ggfair 17、《薄荷荼靡梨花白》 作者：電線 18、《長生》 作者：書閑庭 19、《太平》女尊 作者：書閑庭 20、《云柳疏疏人悄悄》 作者：疏疏 21、《最禛心（清穿）》《將錯就錯嫁了吧》《六福閑人》清穿系列 作者：東籬菊隱 22、《梨花雪后》、《好景良天》辛情故事系列 作者: 東籬菊隱 23、《窈窕庶女》關(guān)雎系列 作者：東籬菊隱 24、《多多益善》穿越偏、《多多益善》古代偏、 作者：喜善大人 25、《歌盡桃花》 作 者：靡寶 26、《奸妃》三部 作者：落落逃花 27、《跨過千年來愛你》 作者：秋夜雨寒 28、《后妃亂》 作者：濃郁 29、《玥影橫斜》 作者：夜幽夢 30、《我要跟你走》 作者：月上玲瓏 31、《少年丞相世外客》 作者：小佚 32、《曼舞輕歌第一（二）卷》 作者：櫻雪漪 33、《金鳳皇朝》《皇朝風(fēng)云》女尊 作者：葉落封塵 1對1 34、《月沉吟》 作者：卿妃 35、《賤妾1.2》 作者：枯荷聽雨聲 36、《芙殤》 作者:明月珰 37、《蔓蔓青蘿》 作者：樁樁 38、《七娘（穿越之前緣誤）》 作者：一夢白頭 39、《弄玉風(fēng)云》 作者：禾火水也 40、《紅顏薄命》 作者：羽翼 41、《第四千金》 作者：灰色琪 42、《鏡花水月（女尊）》 《鏡花水月之續(xù)緣（現(xiàn)代）》 作者：水月鏡 1對1 43、《且試天下》 作者：傾泠月 44、《和親公主》 作者：鮮橙 45、《浴火鳳凰之胭脂碎 》作者：風(fēng)信沉嶼 現(xiàn)已在晉江修改為 《洛書-胭脂碎》 作者：蔓涼 46、《穿越之清冷公子 》 女穿 作者：蘇方法子 47、《獨(dú)釣寒江雪》 作者：龍庭江雪 48、《因緣妙美人 》 作者：夢枕幻花 49、《傾泠月》 作者：傾泠月 50、《何鳳來?xiàng)?作者：鳳來?xiàng)?51、《一霎移魂變古今 》 作者:夜有輕寒 52、《無歌》 作者：隨水長流 53、《傾城逝》 作者：阿蘿x 54、《美人何以很傾城》 作 者：霜非晚 55、《香蜜沉沉燼如霜》 作 者：電線 56、《情婦皇后 》 《皇上我不怕》 作 者：江南清秋月 57、《千年浮生夢》 作 者：春時(shí)暮春殷 58、《誅顏》 作 者：雪藏 59、《后宮傳奇之失寵皇后 》 作 者：憶妃 60、《且共從容 》《芙蓉未央 》作者：紫魚兒 61、《倦天下》 作者：紫魚兒 62、《荷衣傳奇》 作者：豐色爾玉 63、《尋愛上弦月 》作者：花清晨 64、《冠絕笑天下》 作者：緋月西斜 65、《白衣傳》 作者：暝色 66、《梨花滿地不開門》 作者：大若梨 67、《如夢令》 作者：翩若驚鴻 68、《瀟灑如風(fēng)》女尊 作者：星無言 1女N男 69、《淡云來 往月疏疏》 作者：草芯人 70、《執(zhí)手千年》 作者：木軒然 71、《御蒼生》 女尊 作者：沐炎坤鈺 1女2男 72、《妖臨天下》改為《蒼影謠 》 作者：韻漠水 73、《天下棋局》女尊 作者：風(fēng)滾草 1女N男 74、《奇幻紫水晶》女尊 作者：清靈瑩 1女N男 75、《新羅靜雅》 作者：番茄炒蛋ing 76、《穿越去做接生婆》 作者：心香 77、《夢回后宮》 作者：蠟筆嘟嘟· 78、《連心奇遇記》女尊 作者：蕭泛 1女N男 79、《葬》女尊 作者：悠悠泡泡 80、《穿越之我非儂妻 》 作者:翱翔宇 81、《穿越之藍(lán)月皇后》 作者：紫淚 82、《誓不為妃》 作者：云外天都 83、《穿越淪為小后媽》 作者：兜兜小后媽 84、《我的天才未婚夫》 現(xiàn)代 作者：妤靈 85、《我的妖怪老公：家有妖夫2》 現(xiàn)代 作者：晚歌清雅 86、《葉飄零》 作者：艾小萌（紫萌） 87、《飄零妝薄》 作者：幺弦殘紅 88、《戀上惡毒皇后 》 作者：不予 89、《愛不愛隨我》 作 者：絢爛如花 90、《要幸福的我》 女尊 作者：鬼月優(yōu) 1女5男 91、《青若的無謂穿越》女尊 作者：范醒 1對1 92、《解夏》女尊 作者：范醒 1對1 93、《千里尋妻 》女尊 作者：雨薇兒 1女N男 94、《夢蕊》女尊 作者：心蕊 1對1 95、《縛石》 作者：君芷锍 96、《鳳舞蒼穹》女尊 作者：心愿箋 97、《若愛只是擦肩而過》 作者：秋夜雨寒 98、《隨風(fēng)逐流》女尊 作者：蕭泛 99、《隨意遂意》女尊 作者：脆皮莘莘 1對1 100、《最鴛緣》女尊 作者：錦秋詞 1女N男 101、《指點(diǎn)江山擁美男》女尊 作者： 嘆斷柔腸 1女N男 102、《如此》女尊 作者：樂悠悠 103、《穿越之絕色皇后》 作者：藍(lán)飛雪 104、《黑暗王者之妖臨天下》 作者：幽冥森羅 1、 《三生三世，十里桃花 》 作者: 唐七公子 2、 《歲月是朵兩生花 》 作者: 唐七公子 4、 《宸宮》 作者: 沐非 5、 《帝錦》 作者: 沐非 6、 《弦歌南望 》 作者: 夜幽夢 7、 《拜見九殿下 》 作者:水岸風(fēng)堤 8、 《醉妝詞》 作者: 心蕊 9、 《月上重火 》 作者：天籟紙鳶 10、《楊柳青青輕煙凝》 作者:蟲小扁 11、《穿越安之若素》 作者：李錦銀 12、《莫非花》 作者：失蹤的靈魂 13、《君惜紅顏》 作者：言炎 14、《暮月吟》 作者： 月末 15、《紅塵夢之女主皇朝》 作者：無語望天 16、《重生之天下異能》 現(xiàn)代 作者：壇子胡同燜三爺 17、《紅顏凝眸處》 作者：逍遙島主 18、《無心二嫁》 作者：茶禪一味 112.《懶散女人》12 愚蟲凡夢 19、《穿越之天下第一女狀師》 作者：淺聰Kaka 20、《木棉清沙》 作者：Showfar 21、《有女芙蓉初長成》 作者：最愛零食 22、《醫(yī)女春秋》 作者：十八禾雨 23、《夫妻雙雙回古代》 作者：寒霧 24、《蕭月》 作者：落弦 25、《遙遠(yuǎn)的天際一朵桃花》 作者：夢里不知身是客 26、《鑒證女法醫(yī)的御守愛情》 作者：Zita 27、《凰涅天下》 作者： 木青西后 28、《鳳得天下》 作者： 最末圣人 29、《酒香流長》 作者：杭州人 30、《花戀蝶（女尊）》 作者：七色夭夭 31、《翻手男覆手女》 作者： 泥巴人 400章 32、《淡漠蓮華(女尊)》 作者： 檀心忘憂 33、《陶米兒穿越生存錄》 作者： 膠原蛋白 34、《夏侯(女尊)》 作者： 弄扁舟 35、《豐牧王朝(女尊)》 作者：日環(huán) 36、《家有刁妻》 作者： 周玉 37、《家有刁夫》 作者： 周玉 38、《說了不再愛》 作者：茶禪一味 39、《巫女雅江》 作者： 阿豆 40、《亂世紅顏夢》 作者： 林家成 41、《狐戲紅塵》 作者：林家成 42、《妖女穿越之鳳舞九天》 作者：雪域戀戀月 43、《鸞鳳吟（女尊）》 作者： 凝輝殘雪 44、《大漢嫣華》 作者： 柳寄江 45、《璃傾天下》 又名《傾國璃亂》 作者： 血色妖花 46、《余慶年》 作者： 貓膩 47、《鳳翔九霄》 作者： 雪豹 48、《孔織(女尊)》 作者：晏九 49、《謀略（女變男） 》 作者： 杭州人 50、《行路（女尊） 》 作者： 杭州人 這些都是我看過的。

晉江有名的牛鞭番鴨湯

“豬腸淥”,“狗利”

龍津路的媽仔和豬腸碌

新華北路早上挑著籮子沿街叫賣的芋頭糕

金雞的飄香面店!(位置在觀光的圓盤邊!即津津?qū)γ?)好吃的東西有:云吞.叉燒面...

金雞市場工商所對面的華記.招牌有:腸仔粉.腸粉

金雞圓盤旁邊個(gè)晚上大排檔

上元春的益記.招牌有:炸醬面!

興叔個(gè)煲仔飯(位置在上元春與秸子西交界處)

河提的建記.成記招牌:白切粉

南恩路的吳池記.招牌:豬腸碌!云吞.

老地方對面的大碗粉

大市場往合碧社方向個(gè)斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉.

太傅路晚上即郵電儲蓄所門口的賣媽撈賣粥個(gè)好吃

龍津路與太傅路交界的糖水鋪的綠豆沙撈對面的沙煲粥

晚上粵海酒店下面的夜檔賣的牛肉和豬耳朵和淋菜

晚上二環(huán)路尾的煲子粥

獅子山的松圣或松達(dá)對面?zhèn)€食肆,可以吃燒烤,又可以吃菜干豬骨粥

晚上南恩路賣杏仁茶的和在環(huán)城路即2中后門賣杏仁茶的

閘坡的雞飯(位置在花廳與正街的交界處,好象叫強(qiáng)記飯店)

閘坡的涼粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陳世可)

閘坡的咸水糕

陽西河北的海膽飯,上洋的魚媽

陽春合水的地膽頭鴨湯(分塘鴨和番鴨)10元一堡

陽春潭水的石蛙

陽春八甲的碗魚

北慣的牛鞭

雅韶個(gè)豬肚煲茅根

晉江這碗粥

《修仙界在逃海王》

作者：欲綺

簡介：

顏裊裊穿進(jìn)了篇修仙文，綁定了個(gè)海王系統(tǒng)。為了回家，她游走在各個(gè)天命之子之間，努力地刷好感。

遇見混靈根的修仙廢材，她撿回家當(dāng)徒弟，悉心教導(dǎo)，幫他洗根骨。

面對劍宗宗主，她拉他看星星看月亮看漫天流螢，看劍法之外另有絕色。

又在萬妖山妖王落難化貓時(shí)，憑借高超的擼貓技術(shù)成功收服毛茸茸。

至于無情道掌門？當(dāng)然是在他被心魔侵?jǐn)_時(shí)入他幻境，在他“殺妻正道”之后出現(xiàn)，順利開起追妻火葬場啦。

顏裊裊兢兢業(yè)業(yè)完成了任務(wù)，正要回家，一睜眼卻發(fā)現(xiàn)自己又穿回來了。

更糟糕的是，她海王行徑暴露，四位大佬都黑化了。

“溫柔”奶狗徒弟容瑯將她關(guān)進(jìn)小黑屋：師父，回到從前，只有你我那時(shí)好不好。

劍宗宗主蕭仲衍施法下雪：你既喜歡雪景，昆侖雪融之前，陪我練劍。

妖王姬桓喂她吃下妖丹：從今往后，你再也離不開我半步。

無情道掌門霍辭昭備好十里紅妝：這回，你不嫁也得嫁。

顏裊裊：……你們先聊，我溜了！

ps：切片男主，男女主都只有對方。

晉江牛鞭老鴨湯哪家強(qiáng)

當(dāng)然是泉州小吃哦！

水煮活魚:

東街蜀園,全芳花園對面的重慶小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人開的飯店,前坂頣香園(好吃又特便宜，一斤才10元,菜很貴),

燒烤:

人民影院那邊,文化宮后門，八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸,西街燒烤,

面線糊：

水門巷的國啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鮮的蟹肉和大腸頭，面線糊得放油條，美食街有一分店），舊順濟(jì)橋下，西街老記面線糊現(xiàn)在也在津淮后街開分店了，

還有湖心菜市場有灘，醋肉很有名，老板娘叫，珍啊

豬血：

國啊面線糊店里（吃豬血一定要叫妹妹多加點(diǎn)白酒，美食街有一分店），

炒田螺：

西街的田螺王（西教堂知道嗎？就是開元寺繼續(xù)往西走，過了路口就是西教堂，然后再往西，，就到了，它的對面有個(gè)小的菜市場，雙塔菜場。。

肉粽：

東街鐘樓/東街候阿婆（另一家在西街影劇院門口，六灌路也有一家）

豬腳：

鳳池，東湖龍?zhí)兜呢i腳煲，津淮后街的南記真味館的白水豬腳（精肉羹,腸灌腸,方肉）

牛餐：

大洋百貨四樓，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街從建行路口走進(jìn)去一直走，靠右邊），關(guān)帝廟對面，東興牛肉店（老牌店，牛蹄不錯，泉酒斜對面），百匯對面石獅牛肉羹（牛尾湯不錯），九一路上一家復(fù)印店旁邊有一條巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進(jìn)去走大概兩百米右手邊有一家牛排店里面的牛排和羅卜湯，南俊巷的“許記牛肉館”最干凈，“牛雜”一定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財(cái)牛肉店的牛排,還有六灌路的志啊牛排也很好

肉燕：

豐澤新城大門進(jìn)去沒多遠(yuǎn)的那個(gè)菜市場買肉燕。餡很多，而且感覺很干凈，味道也非常的不錯。（具體位置在新城正大門進(jìn)去還沒到圓盤右邊有個(gè)小菜市場。往里走拐左，就看到一間比較干凈的在賣肉燕的小儺了），承天寺對面肉燕美食園,

煎包：

水門巷口，衛(wèi)校門口的煎包便宜又干凈，“福人頤煎包”可以到衛(wèi)校旁邊的一家小吃店買到，

小籠包：

僑光電影院旁的遠(yuǎn)芳小籠包（僑光電影院右手邊那條小巷子內(nèi)的小店），

羊肉狗肉：

水門巷（進(jìn)水門的左邊。以前是第一間，現(xiàn)在是第二間），西溝那邊（好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個(gè)店面的，挺大的地方。里面的雞卷也不錯），清蒙坪的老良狗肉，

醋肉：

舊順濟(jì)橋下在支隊(duì)年檢那邊的面線糊店里，新世紀(jì)酒店和那間泉州假日酒店中間那座橋那里的小攤，中菜市人民電影院對面的那個(gè)門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮)第一家小炒老板好象叫國啊旁邊的炸醋肉，

鴨子：

橋仔頭建來發(fā)的鹽鴨（好地方旁邊），高速公路晉江入口的張林姜母鴨，

海蠣煎：

百匯對面石獅牛肉羹，

酸菜魚：

全芳花園對面的重慶小洞天再過去的孟家灣，

套餐：

康橋庭院咖啡的板燒套餐（里面的臺灣風(fēng)味很濃），田安路名典咖啡的港

式排骨飯不錯，

咖啡：

東街金星酒店樓下的SPR咖啡店，

啾啾螺：

文化宮，啾啾螺還是西街電影院對面的那家比較好吃（文化宮的不新鮮哦），

土筍凍:

安海下虛巷最尾部,

鹵味攤：

西菜口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個(gè)胖胖的男的），西街孝感巷口對面的那攤鹵料店

包子：

豐澤新村旁邊后坂小區(qū)有一家東北人做的包子店，

牛筋：

知道哪兒嗎？華洲牛肉友！過泉州大橋往青陽方向，過了隘門再向前概4百米，正手邊，有一排10來間店面的破舊平房（得仔細(xì)看），倒數(shù)第二間店面就是了

石獅：

上帝街有一家芋圓，大侖街的阿喊牛肉店，華林酒店門口的烤雞翅，牛肉粳在觀音亭和三落埕那里的N好吃，是鴛鴦池那邊一家叫橋記的鴨仔粥和面線糊，綠島酒店（綠晶酒店也有）的芋頭褒,石獅石湖的紅膏鱘,

鹵面：

在美食街入口(豐澤街這邊的入口)處有家叫鐵記大排檔的，他那里的鹵面就是正宗的泉州鹵面，

肉羹湯:

后坂“南仔”,

幾個(gè)小吃店：

中山北路靠近鐘樓的地方左手邊有個(gè)兩人多寬的小入口,(墻上好像寫了個(gè)好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；

田安路。有家韓師傅料理店，都很棒，價(jià)格很滿便宜的；

南俊巷的“鄉(xiāng)情”，花巷的“小竹樓”，莊府巷旁邊的“小洞天”，美食

街的“姐妹”，少林路口的“好望角”，后坂的“小花園”，新華小

區(qū)的“伏芳”等等，去打牙祭都是不錯的選擇;

豐州四黃的鵝肉，炒碎肉;

豐州橋頭的土殺煲，土鯽魚;

永春東平的鹵鰻，和牛鞭;

后諸港的老錢海鮮;

宿燕寺的素菜;

深滬菜市場里面的馬鮫羹，和酸雞爪;

雙陽市場的印尼菜;

東美的老奇咸飯

晉江牛鞭老鴨湯

薌劇原名歌仔戲，是流行于福建漳州薌江一帶的漢族戲曲劇種。薌江是福建九龍江流經(jīng)漳州時(shí)的簡稱。其足跡遍及于龍溪、晉江、廈門、臺灣省及東南亞華僑居住地區(qū)。

【主要藝術(shù)特點(diǎn)】

薌劇唱腔特點(diǎn)是曲多白少，格律自由，旋律優(yōu)美，節(jié)奏強(qiáng)烈，具有較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力。主要曲調(diào)有七字仔調(diào)、雜念調(diào)、大調(diào)、倍思及其他民歌、時(shí)曲。伴奏樂器有殼子弦、大廣弦、臺灣笛、月琴等。唱詞通俗，多用生動的民間語匯，鄉(xiāng)土氣息濃厚。

【特色技藝】

矮樁步：丑角表演滑稽風(fēng)趣，詼諧幽默。一出場便背著舞臺走矮步，稱為：“矮樁形”，然后轉(zhuǎn)身跳步亮相，在表演時(shí)不斷地舞花扇，或舞煙管，或舞腰帶?！鞍珮缎巍狈譃楦邩丁⒅袠逗投虡度N，視劇情變化手勢而變化。動作多模仿動物形象，如“猴子洗臉”、“懶貓抓癢”、“烏龜爬沙”、“雞公啄米”、“畫眉跳梁”等。

小生頭戴羅帽，身穿短衣，腰系白堂裙，下穿燈籠褲，右手舞“扇子花”，左手甩“長袖筒”，載歌載舞，輕松自如。具體表演動作視所扮人物身份而定。扮農(nóng)民扛小鋤，扮鞋匠背工具箱，扮貨郎挑擔(dān)子，扮牧童揮牛鞭，手勢動作配合高步、矮步，體現(xiàn)生活情形。

旦角臺步技巧豐富多姿，有一字步、十字步、交叉步、蹀步、云步、蹉步、碎步等。手勢以?；ń頌樽瞠?dú)特，其它技巧有摘茶、采桑、納鞋、撐船、推磨、縫補(bǔ)、繡花、耍傘、打豬草等，表演細(xì)膩，生活氣息濃郁。

旦角手不離帕與扇，尤其扇子的表演形式較為多樣，有單手打扇花；也有以一扇，左、右手交換打扇花；還有雙比手兩扇打扇花，式樣變化優(yōu)美。此外還有耍傘子、花帕拋高旋轉(zhuǎn)功等技巧。

泉州鴨仔粥

九日山附近有 金雞沙縣, 傅記育啊面線糊, 加燦面線糊水煎包, 阿杜酸菜面, 世紀(jì)名牛館豐州店, 新口福餐室, 馬老軒, 錦峰快餐店, 沙縣小吃, 辰記美味, 辣笓小鑫麻辣燙, 食必思黃燜雞米飯, 樂比客, 小食堂, 鐵板燒飯, 洪瀨酸菜面, 卡滋卡滋, 潘山阿建牛肉, 傳統(tǒng)鴨仔粥, 天津第一包 等小吃

福建鴨仔粥

泉州，福建省東南沿海地級市，歷史悠久，簡稱泉、鯉，別名鯉城、刺桐城，北承福州，南接廈門，東望臺灣島，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越；三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮(zhèn)置東安縣治，南朝梁天監(jiān)間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設(shè)置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰(zhàn)亂，中原士族大批入泉，多沿江而居。宋元時(shí)期，泉州一度成為世界第一大港，泉州是聯(lián)合國唯一認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，列入國家“一帶一路”戰(zhàn)略的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)。

來泉州旅游觀光的朋友，可帶走不是吃的特產(chǎn)據(jù)我了解的有以下幾種：

一：永春篾香，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

蔑香制作歷史悠久，篾香特點(diǎn)：色澤鮮艷、香味高爽持久。具有工藝獨(dú)特、外觀精美、香型優(yōu)異、清新抑菌、醫(yī)療功效、點(diǎn)燃性好、保存期佳等。

2006年12月27日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“永春篾香”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

二：德化陶瓷是福建德化的傳統(tǒng)瓷雕塑燒制技藝之一。德化縣地處福建省中部，與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱中國三大近代瓷都，是中國陶瓷文化的發(fā)祥地之一。

德化窯是中國古代南方著名瓷窯，因窯址位于福建省德化縣而得名。德化瓷的制作始于新石器時(shí)代，興于唐宋，盛于明清，技藝獨(dú)特，至今傳承未斷。是中國重要的對外貿(mào)易品，與絲綢、茶葉一道享譽(yù)世界，為制瓷技術(shù)的傳播和中外文化交流做出了貢獻(xiàn)。

三：惠安石雕，福建省惠安縣地方傳統(tǒng)美術(shù)，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

早在1600多年前的晉朝，惠安石雕作為永久性的藝術(shù)已被應(yīng)用?；莅彩裨缙谥饕?wù)于宗教，具有濃厚的宗教色彩。主要體現(xiàn)在宮觀寺廟的建筑設(shè)計(jì)、雕刻安裝，寺內(nèi)外塔、亭、柱、欄等的建造雕刻，以及對神佛造像出神入化的雕刻上?；莅彩駳v經(jīng)一千多年的繁衍發(fā)展，仍然保留著非常純粹的中國藝術(shù)傳統(tǒng)，保持著很完整的延續(xù)性，至今未被西方外來文化所異化，具有強(qiáng)烈的民族性。

2006年5月20日，惠安石雕經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄， 遺產(chǎn)編號Ⅶ-36。

注意：由于石雕體型較大，質(zhì)量重，個(gè)人攜帶不方便，但是可以要求商家用物流拖運(yùn)！

現(xiàn)在再來介紹一下泉州可以吃可以帶走的特產(chǎn)美食：

一：安溪鐵觀音，烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹生長，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種，在眾多的茶樹良種中，品質(zhì)最優(yōu)秀、知名度最高的要數(shù)“鐵觀音”了。

　　茶樹良種“鐵觀音”樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質(zhì)柔軟肥厚，芽葉肥壯。采用“鐵觀音”良種芽葉制成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。因此，“鐵觀音”既是茶樹品種名，也是茶名。

　　鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鄉(xiāng)，已有200多年的歷史，采制技術(shù)特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2至3葉， 俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時(shí)采摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然后進(jìn)行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時(shí)進(jìn)行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒后進(jìn)行文火焙干。制成毛茶后，再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。

　　鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

二：桂 圓，泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以東壁龍眼為上品！ 桂圓具有開胃益脾、補(bǔ)血安神的功效，可佐治貧血萎黃、健忘怔忡、產(chǎn)后血虧等疾病，是產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)身體的佳品。 三、衙口花生 衙口花生是晉江縣龍湖鄉(xiāng)衙口特產(chǎn)。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質(zhì)地上，果殼表層色澤潔白，殼內(nèi)花紋自然清晰。收獲時(shí)選其飽滿果莢，洗凈后加適量水和食鹽蒸煮！衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口！ 四、蜜餞，請認(rèn)準(zhǔn)源和堂生產(chǎn)的，他選用優(yōu)質(zhì)的鮮水果，以傳統(tǒng)加工工藝和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合精制而成，既保留各種鮮水果原有的風(fēng)味，又兼有開胃、提神、益智之功效，在300余種各具特色的產(chǎn)品中，獲部優(yōu)產(chǎn)品稱號的有：金棗夾心應(yīng)子、蜜李片、陳皮夾心應(yīng)子、陳皮李、良友欖、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。 五、永春老醋，選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨(dú)特。醋色棕黑，強(qiáng)酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。 此醋舊時(shí)是民間富戶秘傳自釀食用，1958年酒廠擴(kuò)展為釀造廠。在吸收民間傳統(tǒng)釀醋技法的基礎(chǔ)上，改進(jìn)配方和工藝，使老醋品質(zhì)更佳，產(chǎn)量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋！ 永春老醋曾獲輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，被選送參加第四屆亞太地區(qū)國際貿(mào)易博覽會展出，在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。 六、石獅甜粿 素負(fù)盛名的石獅甜粿是福建民間名點(diǎn)，主產(chǎn)石獅塘頭村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜條、金桔、香料等原料制作而成，氣味芳香，清甜可口，博得眾人贊賞。 七、柿餅，安溪盛產(chǎn)，柿子經(jīng)加工，曬干后制成柿餅，餅質(zhì)柔軟香甜，富有營養(yǎng)。 八、貢糖，就是花生糖，花生糖泉州又 叫叫“土豆糖”?！巴炼固恰笔侨莸胤酵撂禺a(chǎn)。質(zhì)堅(jiān)硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齒頰留香。還而另個(gè)種品種是，將炒熟日花生仁去皮碾碎，加糖制成日土豆卷、土豆糕，缺牙日老人也可食用。

九：湖頭米粉一安溪縣湖頭鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

湖頭米粉以優(yōu)質(zhì)大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，其品質(zhì)上乘，晶瑩半透明，熟粉細(xì)膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。

2009年10月11日，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)對“湖頭米粉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

十：糯米控這輩子一定要嘗嘗閩南麻糍?。∶恳豢诙际枪旁缥秪

閩南麻糍形狀上很特別。它不是滾圓滾圓的，而是包的像一顆橄欖球的形狀，頭尾尖肚子圓。最特別的還屬它的餡料，閩南麻糍里包著最古早的紅豆、芝麻、肉松，和一種絕對獨(dú)一無二驚為天人的“脆脆片”

脆脆片是扁食外面的那層面皮，下鍋油炸到金黃酥脆，然后碾壓細(xì)碎，就成了閩南麻糍里最絕的配料，外皮吃起來極致軟糯、彈性十足，用牙齒咬著糯米皮能拉出長長的絲，但卻完全不粘牙。一口咬下去，皮子立刻破裂開來，于是，包裹著的炸扁食脆片，以及搭配在一塊的香甜芝麻沙、咸香的海苔肉松………瞬間一口氣全部炸開來，撒得滿嘴滿舌頭都是料，口感的反差美，讓閩南麻糍有一種食不膩的好吃和特別！

有三種口味：1?；ㄉ兜?2。椰絲味 3。芝麻味。

由于泉州的美食種類繁多，具體介紹的比較著名，也適合攜帶！其他的美食不一一詳細(xì)介紹了，歸納總結(jié)出有以下：土筍凍、大面炸豆干，元宵丸、茜草粿、，桔紅糕、菜包、水晶包、水甕菜，龍白鴨湯、白粬、東方包、布包豆干、紅米酒、肉粽雞卷、豆簽、鹵面，魚丸、魚仔粥，柿餅、甜酒、甜粿、粕丸，窖菜、春卷、蠔（東石蠔）、蠔仔煎、鴨仔粥、浮果，綠豆餅、番薯（地瓜）、番薯粉粿條，等等！

以上就我個(gè)人所了解到的泉州地區(qū)的美食，如有遺漏，歡迎大家加入留言討論，謝謝大家支持一下！