茶葉統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)

遼寧省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)初步統(tǒng)計(jì)，全省百姓一年消費(fèi)茶葉6000噸左右，青茶、綠茶、紅茶，尤其是普洱茶更受遼寧人青睞。據(jù)悉近兩三年，普洱茶在遼寧銷售增長(zhǎng)很快，已經(jīng)達(dá)到總銷售量的一半以上。

茶葉的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)哪里查

2020年全國(guó)六大茶類產(chǎn)量均有增加，茶類但總體格局基本不變。其中，綠茶產(chǎn)量為184.27萬(wàn)噸，占比61.71%；黑茶產(chǎn)量為37.33萬(wàn)噸，占比12.50%；紅茶產(chǎn)量為40.43萬(wàn)噸，占比13.54%；烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬(wàn)噸，占比9.30%，白茶產(chǎn)量為7.35萬(wàn)噸，占比2.46%；黃茶產(chǎn)量為1.45萬(wàn)噸，占比0.49%。

茶葉統(tǒng)計(jì)年報(bào)

茶藝公司會(huì)計(jì)應(yīng)該首先收集原始憑，編制記賬憑證，登記賬簿，月底或年底制作會(huì)計(jì)報(bào)表

茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)

2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量最高的省份為福建省，茶葉產(chǎn)量達(dá)到43.99萬(wàn)噸；其次為云南省，產(chǎn)量為43.72萬(wàn)噸；第三為湖北省，產(chǎn)量為35.25萬(wàn)噸。

隨著我國(guó)茶葉需求量的不斷上升，以及茶園面積的不斷擴(kuò)大，我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為297萬(wàn)噸，相對(duì)于2019年上升了6.9%。

茶葉統(tǒng)計(jì)年鑒

是名貴品種。牛西奧雕石(Nuccio\'s Cameo)美國(guó)加州牛西奧苗圃選育的紅山茶機(jī)會(huì)苗，1977年初花，1983年公布，美國(guó)茶花年鑒登記號(hào)為No.1955。珊瑚紅色，有時(shí)呈粉白色，似雕刻出來(lái)的花朵，玫瑰重瓣到完全重瓣，中到大型花，花徑9-l25px；葉大，11x150px，深綠色，有光澤；株形緊湊，立性，長(zhǎng)勢(shì)中等；花期1-4月。 

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局茶葉價(jià)格數(shù)據(jù)

中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局3日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額61995.5億元(人民幣

　　2019年，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，國(guó)有控股企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額16355.5億元，比上年下降12.0%；股份制企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額45283.9億元，下降2.9%；外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額15580.0億元，下降3.6%；私營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額18181.9億元，增長(zhǎng)2.2%。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局工業(yè)司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師朱虹分析說(shuō)，2019年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)有所下降受四重因素影響：工業(yè)產(chǎn)品銷售增速回落；成本上升擠壓利潤(rùn)空間；鋼鐵、石化、汽車等重點(diǎn)行業(yè)利潤(rùn)下降拉動(dòng)作用明顯；個(gè)別行業(yè)及企業(yè)大幅計(jì)提資產(chǎn)減值損失。朱虹同時(shí)表示，盡管2019年中國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)有所下降，但效益狀況呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性改善。

首先是高技術(shù)制造業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)保持增長(zhǎng)。2019年，高技術(shù)制造業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)比上年分別增長(zhǎng)4.8%和3.0%，明顯好于規(guī)模以上工業(yè)平均水平；高技術(shù)制造業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)占全部規(guī)模以上工業(yè)利潤(rùn)比重比上年分別提高1.2和1.6個(gè)百分點(diǎn)。

同時(shí)，私營(yíng)企業(yè)和小型企業(yè)利潤(rùn)保持增長(zhǎng)。近年來(lái)，中國(guó)官方出臺(tái)了減稅降費(fèi)、簡(jiǎn)政放權(quán)、創(chuàng)新支持、金融扶持等一系列促進(jìn)民營(yíng)企業(yè)小微企業(yè)發(fā)展的政策措施，為民營(yíng)小微企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。2019年，私營(yíng)企業(yè)和小型企業(yè)利潤(rùn)比上年分別增長(zhǎng)2.2%和5.0%，呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

此外，利潤(rùn)保持增長(zhǎng)的行業(yè)較多。2019年，在41個(gè)工業(yè)大類行業(yè)中，28個(gè)行業(yè)利潤(rùn)比上年增加，占比超過(guò)六成。其中9個(gè)行業(yè)利潤(rùn)增速超過(guò)兩位數(shù)，電力熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)、電氣機(jī)械和器材制造業(yè)、專用設(shè)備制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)利潤(rùn)比上年分別增長(zhǎng)19.0%、10.8%、12.9%和10.2%。這四個(gè)行業(yè)合計(jì)拉動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)比上年增長(zhǎng)2.3個(gè)百分點(diǎn)。

茶葉數(shù)據(jù)網(wǎng)

2021年11月，中國(guó)茶葉出口量為40194噸，出口額為23106.4萬(wàn)美元。2021年1-11月，中國(guó)茶葉累計(jì)出口量為336935噸，累計(jì)出口額為209614.5萬(wàn)美元。

2021年11月，中國(guó)茶葉進(jìn)口量為3730.8噸，進(jìn)口額為1532.5萬(wàn)美元。1-11月，中國(guó)茶葉累計(jì)進(jìn)口量為42651.3噸，累計(jì)進(jìn)口額為16773.8萬(wàn)美元。

中國(guó)茶葉數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)

目前，中國(guó)茶葉種植面積已達(dá)290多萬(wàn)公頃，占全球面積的61%左右。茶產(chǎn)量達(dá)到261萬(wàn)噸，居世界第一，占全球產(chǎn)量的45%。

據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2008年世界種植面積為342萬(wàn)公頃，到2017年達(dá)到489萬(wàn)公頃，十年間增長(zhǎng)了147萬(wàn)公頃，比2008年增長(zhǎng)了43%，且大部分增長(zhǎng)來(lái)源于中國(guó)，中國(guó)的茶葉種植面積常年全球居首。

數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃，而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃，可以說(shuō)，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。

同期，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸，占全球總量的44.89%。

中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，也是出口大國(guó)。

據(jù)一牛財(cái)經(jīng)查看海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)茶葉出口量36.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%；出口金額17.8億美元，同比增長(zhǎng)10.5%。同期，中國(guó)茶葉進(jìn)口量3.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.1%；進(jìn)口金額1.8億美元，同比增長(zhǎng)19.4%。

對(duì)此，海關(guān)表示，從數(shù)據(jù)看，中國(guó)茶葉出口量增價(jià)漲，出口金額增幅近4倍于出口數(shù)量增幅，茶葉出口大國(guó)地位進(jìn)一步穩(wěn)固。

此外，數(shù)據(jù)還顯示，2018年，中國(guó)綠茶出口依然強(qiáng)勁，出口30.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3%，出口金額12.2億美元，同比增長(zhǎng)7.9%。綠茶出口量占中國(guó)茶葉出口總量83%，出口金額占總出口額69%。

同時(shí)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日公布的《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》提出，中國(guó)依然是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó)，達(dá)212.4萬(wàn)噸，居第二位的是印度，為105.9萬(wàn)噸。

但是世界茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾依然突出，世界茶葉增長(zhǎng)主要來(lái)自于中國(guó)與印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費(fèi)量外，產(chǎn)茶國(guó)應(yīng)當(dāng)適度控制茶園的種植面積。

茶葉統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)官網(wǎng)

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品，是招待客人的必須品，并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們，圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品，可以清楚腸道的垃圾，在養(yǎng)生的方面，有著很好的效果，現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡，只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性，可以種茶；

茶樹是深根作物，其根系發(fā)達(dá)，根系的垂直深度可達(dá)1米以上，其中吸收根主要分布在0-50厘米土層；因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上，并且底土無(wú)硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下，最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū)，高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

（1）定植規(guī)格：雙行雙株，大行距150cm，小行距0.33cm，窩距35cm，即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

（2）移栽要領(lǐng)： 移栽時(shí)，茶苗根部先打新鮮黃泥漿，放入茶苗并讓根系鋪開，回填深層土壤覆蓋，用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次，蓋土深度一定要達(dá)到13～17厘米，確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪，中小葉品種留5～7片葉，大葉品種留3～5片葉，保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽，土不碎不栽，土不潮濕不栽，病弱苗不栽，晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

（1）抗旱、防凍保苗：茶苗移栽后，要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨，要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害，也有很好效果。

（2）茶園行間鋪草覆蓋：防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。

（3）補(bǔ)苗： 新建茶園，一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象，必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊，否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ)，補(bǔ)植后要澆透水。

（4）勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草，用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪：

　　當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上，莖粗3mm以上時(shí)，在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝，剪去頂端新梢。

第二次定型修剪：

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm，剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽，保留外側(cè)芽，以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行，若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm，即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢，促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

（1）輕修剪

輕修剪目的：刺激茶芽萌發(fā)，解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制，使樹冠整齊、平整，調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度，便于采摘、管理。

修剪時(shí)間：秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法：茶季結(jié)束后剪去3－5cm樹冠，修剪宜輕不宜重，否則會(huì)推遲春茶開采期，造成春茶減產(chǎn)。

（2）深修剪

每隔4－5年一次，剪去樹冠10－15cm枝葉，留高80－90cm，可在春末夏初成或年底（3月、11月）

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高，養(yǎng)分含量豐富，是茶園很好的有機(jī)肥源；每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可直接鋪于土壤表面。

（3）重修剪：對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老，但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些，留下離地面高度30～45cm的主要骨干枝 。

（4）臺(tái)刈：茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老，采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì)，即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高，茶樹內(nèi)部都是粗老枝干，枯枝率高，起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多，芽葉稀少，枝干灰褐色，不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5～10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈，必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割，也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂，以防止切口感染病蟲，而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留，影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥：

1.定植當(dāng)年9月，畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg，即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg，即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg，即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后，每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行，開溝離樹體20公分，溝深不低于5－10cm，施后蓋土。

基肥：每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg，同時(shí)配施茶葉專用肥，開溝深施，溝深寬不低于25cm，施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹：當(dāng)三次定型剪后，樹高70cm以上時(shí)，新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí)，實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊，摘去頂端一芽一二葉，留3－4葉，著重養(yǎng)蓬。

成齡樹：采高留低，采主枝留側(cè)枝，采中間留兩邊，以采為主，采養(yǎng)結(jié)合。