陰雨天對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

茶籽如果收回來(lái)，沒(méi)有及時(shí)晾干的話，淋了雨會(huì)容易變質(zhì)之后，炸出來(lái)的茶油也會(huì)含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正確方法：摘茶籽一般是在10-11月份，我國(guó)的地域比較遼闊，氣候環(huán)境不同，所以采摘的時(shí)間略有些差別，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定采摘時(shí)間。采摘的時(shí)間要控制好后進(jìn)行采摘即可。還沒(méi)有完全的成熟，里面含水量比較高，導(dǎo)致含油量較低。如果是采摘的時(shí)間太遲，球果已經(jīng)開裂，將會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)。

2、什么時(shí)候采摘油茶籽

油茶籽通常從每年的“寒露”到“霜降”采集，其中只有少數(shù)采自“立冬”。收獲后，茶樹會(huì)開花，結(jié)果在一年后的秋天就會(huì)成熟。

注意采收過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，發(fā)生部分酸損失，從而降低茶油的質(zhì)量，所以要及時(shí)采摘茶籽，以避免果實(shí)的掉落，從而影響油茶的質(zhì)量。

3、如何判斷油茶籽的成熟度？

（1）看茸毛。成熟時(shí)，將去除油茶籽果皮上的茸毛，變得光滑。

（2）果殼開裂。當(dāng)油茶籽的果殼開始裂開時(shí)，一般的裂果可在10%時(shí)采摘。

（3）果皮顏色。油茶籽的顏色，包括紅色果實(shí)、綠色果實(shí)和雜色果實(shí)，在紅色油茶籽皮中呈黃色或鮮紅色，當(dāng)青色為黃色或黃色時(shí)可采摘。

4、收獲后保存油茶種子的方法

（1）油茶果采收回來(lái)后，要堆漚6～7天，抓緊晴天晾曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，然后過(guò)篩揚(yáng)凈，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。

（2）曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無(wú)法及時(shí)曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動(dòng)1～2次，防止發(fā)熱。茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。

雨水多對(duì)茶葉品質(zhì)有影響嗎

不能的 茶葉最高是在有日照下采摘，因?yàn)橛曛胁上聛?lái)的茶葉,香味差一些,無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。

采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時(shí)不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來(lái)；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來(lái)，盡量避免對(duì)鮮葉的輕微損傷。明前茶、雨前茶 zunhu88 現(xiàn)在已經(jīng)有明前的龍井。每次采摘都是有量的。

陰雨天對(duì)茶葉品質(zhì)的影響是什么

1、下雨天喝茶，聽(tīng)雨聲，聞茶香，給自己一杯茶的時(shí)間，什么都不去想，難得片刻安閑。

2、下雨天喝茶天，喝一泡荒野牡丹王，雨天依舊生津明顯轉(zhuǎn)甘快。

3、寒露節(jié)氣喝寒露白茶，在成都買的杯子今天拿出來(lái)當(dāng)蓋碗用了，下雨天喝茶，好安逸喲。

4、下雨天喝茶，也是一種浪漫吧。

5、好好喝茶，下雨天喝茶，如何開茶餅，一定不對(duì)勁兒，點(diǎn)進(jìn)去之后，啊……果然，大數(shù)據(jù)是不會(huì)騙人的，我得好好的琢磨琢磨，入秋了，該喝茶了。

6、下雨天喝茶，項(xiàng)目最后收尾總結(jié)復(fù)盤，即將開啟休假模式我好開心。

7、手拉化妝土蓋碗，下雨天喝茶很愜意。

8、下雨天喝茶顏，不來(lái)杯半價(jià)箏箏紙鳶對(duì)人不住，一個(gè)人喝兩杯。

9、下雨天喝茶聽(tīng)雨聞茶香，給自己一杯茶的時(shí)間，什么都不去想獨(dú)享寧?kù)o。

10、轉(zhuǎn)入秋天，該有的涼爽也是時(shí)斷時(shí)續(xù)，下雨，就涼快的很；雨停，潮熱又再現(xiàn)。在下雨天喝茶倒是別一番滋味，擺脫了空調(diào)，喝茶時(shí)微微出汗，覺(jué)得特別舒服。聽(tīng)人說(shuō)，那些汗水可以把身體里的潮氣帶出來(lái)，今天下午喝茶就有這感覺(jué)，真好！

陰雨天對(duì)茶葉品質(zhì)的影響有哪些

烏龍茶下雨天不能采摘。

雨天采茶會(huì)影響茶的味道。很少有人在雨天采茶,因?yàn)橛曛胁上聛?lái)的茶葉,香味差一些,無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時(shí)不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來(lái)；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來(lái)，盡量避免對(duì)鮮葉的輕微損傷。

陰雨天對(duì)茶葉品質(zhì)的影響大嗎

　　一、提前防潮 平日將要喝的茶葉存入氣密性好的容器中存儲(chǔ)，如陶、土、紫砂罐等，這類容器相對(duì)能保持茶葉存儲(chǔ)環(huán)境的干燥，能鎖住茶葉的香氣，在沖泡時(shí)讓天氣對(duì)茶葉香氣的影響降低；

　　二、選對(duì)茶具 用氣密性較好的茶具沖泡茶葉，能保持溫度，更好地激發(fā)茶葉的香氣；

　　三、少于平日的投茶量 由于下雨天，茶容易受到空氣中濕度的影響，酸澀味較重，所以盡量沖泡時(shí)，讓茶湯淡一點(diǎn)。在雨天沖泡普洱茶，應(yīng)該比平時(shí)少2—3g比較合適，口感淡醇，才能感覺(jué)舒適；

　　四、持續(xù)滾燙的水溫 下雨天，氣溫較低，水的降溫速度比平時(shí)快一些，首先保證持續(xù)滾燙的水溫，其次溫杯后應(yīng)盡快沖泡，每道茶水出湯的前后時(shí)間不宜間隔過(guò)長(zhǎng)，避免蓋碗的茶葉溫度過(guò)低，這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香；

　　五、平靜的心情 連綿不斷的下雨天會(huì)影響人的心情，往往比較低落，泡出來(lái)的茶自然就沒(méi)有那么香了，所以保持一顆平靜的心最重要。

陰雨天對(duì)茶的口感有影響嗎

1、 都說(shuō)春暖花開時(shí)我們就可以相約賞花，品茶，把酒言歡了?？墒?，陽(yáng)光已如此溫暖，迎春花也已競(jìng)相開放，我們何時(shí)能赴約呢？

2、 熏香以靜思，品茶以靜魂，賞花以靜靈，三者合一以靜神！每日神清氣爽，逍遙自在！

3、 閑時(shí)品茶情，朝暮賞花賞雨。昔年舊事皆浮現(xiàn)，紛紛花盡落，恍惚入茶里。時(shí)勢(shì)如云聚，得時(shí)不知覺(jué)，散時(shí)未經(jīng)意。一盞禪茶染心緒，事皆變幻，昨日之憂云成霧，今日之喜云如絮，落塵雨霽，唯茶清如故。散了云霧，才見(jiàn)小舟渡，凈了塵心，才至清茶境。一夢(mèng)醒來(lái)昨日遠(yuǎn)，一境輕雨化春煙，時(shí)而覺(jué)遠(yuǎn)，不過(guò)轉(zhuǎn)身處，時(shí)而恍惚，卻是昨日事，所以生隔阻，不過(guò)積塵重，所以至困惑，皆是念執(zhí)著，拂了塵，凈了意，遠(yuǎn)近分別…

4、 每天在家洗洗曬曬，品品茶，賞賞花，這生活過(guò)得多愜意多自在啊

5、 現(xiàn)下清風(fēng)徐來(lái)，自帶花香； 今日陽(yáng)光明媚，宜品茶賞花。

6、 賞花 品茶 重溫金庸先生的小說(shuō)，日子就這樣過(guò)真好！

7、 曬太陽(yáng)，賞花，品茶！

8、 陽(yáng)光正好，品茶、賞花、讀書的好時(shí)光！

9、 喜歡一種活法，在靜謐的時(shí)光里，讀書、品茶、賞花。恬淡素雅，簡(jiǎn)靜安然！

陰雨天氣對(duì)茶葉的影響

紫砂壺返潮的主要原因就是當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓昙緛?lái)臨造成空氣濕度過(guò)大，而紫砂壺又具有比較強(qiáng)的吸附性，會(huì)把空氣中大量帶水汽吸附過(guò)來(lái)，加上長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣，不能及時(shí)晾干，所以才發(fā)生返潮現(xiàn)象。如果純粹為了沏茶而選擇宜興紫砂壺，應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,不妨就以下幾點(diǎn)實(shí)用功能加以斟酌:①壺的容積(大小)適宜;②壺把執(zhí)握舒適,便于端拿;③壺嘴出水流暢。

下雨對(duì)茶葉的影響

1.一杯清茶，一陣細(xì)雨，對(duì)打發(fā)午后時(shí)光而言，似也愜意。

2.在一個(gè)寂寞的雨天，泡一杯茶，獨(dú)坐在窗前，觀看落葉飄灑，聽(tīng)雨聲敲打著窗欞。

3.聽(tīng)窗外嘀噠著雨聲，屋內(nèi)品著香茗，茶香滿屋。

4.雨天品茶，是一種情調(diào)，欲語(yǔ)又休的沉默，欲笑又止的憂傷。

5.這樣的清涼雨天，這樣安然的心境，可以享受任意一款茶。

6.下雨天，品嘗著綠茶，從色澤到口感都很輕柔，輕柔中卻有著綿綿的韻味，飽含了對(duì)未來(lái)的憧憬和遐想的空間。

7.獨(dú)坐窗前看雨、聽(tīng)雨，品茶，如此愜意，如此安心。

8.北京的雨天，滋潤(rùn)了隨意的心情，品茶符合這樣的心境，清香且淡然。

9.傍晚淅淅瀝瀝下起小雨，看著手中的茶，不由感慨：一杯茶里，有山有水有自然，人生的真諦，都蘊(yùn)含在其中。

10.這樣的清涼雨天，這樣安然的心境，可以享受任意一款茶!?

11.放眼望去，整個(gè)城市濕漉漉的，泡一杯濃茶，想起多年前住在閣樓的那段時(shí)光。

12.窗邊淅淅瀝瀝的雨滴敲打屋頂，一股寒意襲來(lái)，不覺(jué)順手端起桌邊一杯還未冷卻的普洱查輕淺一口，一股暖流直入心田。

13.絲絲細(xì)雨，帶有淡淡的余香，品茶的苦澀，喝的是一種心境。

14.陰暗的雨天，坐在一個(gè)人的房間里，靜觀茶葉忽上忽下來(lái)回翻卷，也會(huì)滋生好多情感。

15.雨聲滴答滴答的敲打窗戶，端起茶杯，不禁感嘆：人生如茶，其間的濃淡，只有喝茶之人才能了解。 茶 起源于中國(guó)的由茶樹植物葉或芽制作的飲品，也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料。后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

下雨天采茶葉茶葉質(zhì)量影響多大

不好喝！

因?yàn)橄掠晏觳傻貌瑁枨嗳~濕度大、茶葉的青葉水份含量高，不利于制茶時(shí)期的攤晾萎凋，同時(shí)采青受水分水份蒸騰作用的影響，很難控制茶的品質(zhì)，做成干茶后也很容易返青。所以下多了雨的茶葉總體是不好喝，品質(zhì)總體是不好的。個(gè)人喝了好幾年的武夷巖茶，每年的巖茶口感都不同，其中主要一個(gè)原因就是每年武夷山下雨天的時(shí)間不同。

雨水對(duì)茶葉的影響

雨水多了顯然會(huì)影響春茶的品質(zhì)， 并且早春茶采茶、制茶時(shí)的天氣狀況也會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有一定的影響。而且采茶不采雨水葉的，雨水也會(huì)對(duì)后續(xù)的萎凋及一系列茶葉加工工藝有不良影響，影響茶葉內(nèi)含物質(zhì)，以至于影響茶湯的滋味、香氣。

暴雨對(duì)茶葉的影響

第一句寫云：比云像打翻了的比墨水，還未來(lái)得及把山遮住。中把烏云比作大翻墨”，形象逼真。

第二句寫雨：白亮亮的雨點(diǎn)落在湖面濺起無(wú)數(shù)水花，亂紛紛地跳進(jìn)船艙。白大跳珠”形容雨點(diǎn)，有聲有色。一個(gè)未”字，突出了天氣變化之快；一個(gè)跳”字，一個(gè)亂”字，寫出了暴雨之大，雨點(diǎn)之急。

第三句寫風(fēng)：猛然間，狂風(fēng)席卷大地，吹得湖面上剎時(shí)雨散云飛。大忽”字白得十分輕巧，卻突出天色變化之快，顯示了風(fēng)的巨大威力。

最后一句寫天和水：雨過(guò)天晴，風(fēng)平浪息，詩(shī)人舍船登樓，憑欄而望，只見(jiàn)湖面上天入水，水映天，水色和天光一樣的明凈，一色的蔚藍(lán)。風(fēng)呢？云呢？統(tǒng)統(tǒng)不知哪兒去了，方才的一切好像全都不曾發(fā)生似的。 詩(shī)人蘇軾的在船中，后在樓頭，迅速捕捉住湖上急劇變化的自然景物：云翻、雨瀉、風(fēng)卷、天晴，寫得有遠(yuǎn)有近，有動(dòng)有靜，有聲有色，有景有情，令人讀來(lái)油然產(chǎn)生一種身臨其境的感覺(jué)——仿佛自己也在湖心經(jīng)歷了一場(chǎng)突然來(lái)去的陣雨，又來(lái)到望湖樓頭觀賞那水天一色的美麗

黑云翻墨未遮山?！睂懗鲈频膩?lái)勢(shì)，白雨跳珠亂入船。描繪雨的特點(diǎn)，說(shuō)明是驟雨而不是久雨。