竹制茶葉罐放什么茶好(竹罐茶怎么泡)
竹罐茶怎么泡
理論上說拔罐30分鐘后就可以洗熱水澡。但是在臨床具體操作過程中,拔罐后由于局部的皮膚有所損傷,再加上拔罐后局部容易受涼,所以我們主張最好是在24小時(shí)后再洗澡。
自制竹子茶葉罐
個(gè)人見解,如果新竹茶葉桶不是油漆的味道,不需要特意去除的,因?yàn)橹褡由l(fā)的也是清新的氣味如非要去除的話,應(yīng)該開蓋放在通風(fēng)無異味處一段時(shí)間(3天左右)即可
竹筒茶怎么泡
佐茶法乃茶之食用功能的延續(xù),自古有之。習(xí)俗不同,但不外乎兩種方式:清飲配茶點(diǎn)叫單純式;茶食摻和煮飲,叫混合式。
30年代林語堂先生在《我的祖國(guó)和人民》一書中說:
中國(guó)人最愛品茶,在家中喝茶,上茶館也是喝茶;開會(huì)時(shí)喝茶,打架講理也要喝茶;早飯前喝茶,午飯后也要喝茶。有清茶一壺,便可隨遇而安。
中國(guó)人愛飲茶,且已風(fēng)靡世界。人們樂此不疲,不僅僅由于品飲之趣,還由于茶道的生活化,有了佐茶之法,茶之功用得到全面發(fā)揮,既可愉悅精神、止渴生津,還可療病飽腹,成為一日三餐的補(bǔ)充形式。
茶最早的用途是煮而食之。《詩疏》云:'椒樹、茱萸,蜀人作茶,吳人作茗,皆合煮其葉以為食。'
但此處的茶是作食物論,尚非茗飲之事。佐茶法指茶已從食品中分離出來,成為專門飲料后,以食品拌而飲之。
最早的記載有周公《爾雅》,內(nèi)云:
荊、巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆,覆之,用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒,令人不眠。
此處說的是飲餅茶,且收到解酲和興奮神經(jīng)的作用,是地道的茗飲,而非煮而食之。但非單純的清飲,而以蔥、姜、桔子佐之。 陸羽的《茶經(jīng)》總結(jié)了這種烹茶法,并指責(zé)這種損茶湯滋味,但他又肯定了煮水一沸時(shí)調(diào)鹽的作法,并為此設(shè)計(jì)了放鹽器具'鹺簋'和'揭'。
古代還有另一種佐茶法?!稌x書》載:
桓溫為揚(yáng)州牧,性儉,每宴飲,唯下七尊柈茶果而已。
桓溫開以果品佐茶風(fēng)氣之先。
相傳至今,佐茶法不外以上兩類。當(dāng)然,千里不同風(fēng),百里不同俗,佐茶法亦是同中有異。有代表性的有以下幾種:
藏族糌粑茶和酥油茶:先熬煮茶葉,濾出茶汁,倒入放有酥油和鹽的桶內(nèi),攪拌成白色漿汁,即可飲用?;虿枞~、酥油、鹽加水熬煮,攪拌,油茶混合均勻后即可飲用。
鹽腌茶:又稱'水茶',云南崩龍族吃茶法。方法是將茶樹鮮葉采摘后曬簍,然后入萎用鹽腌,不日可取出嚼吃,嚼后吐渣。
打擂茶:又叫擂茶,是川黔湘一帶少數(shù)民族,特別是苗族的吃茶法。其法是將茶葉和佐料,如黃豆、玉米、綠豆、花生、白糖等,一塊放入擂缽內(nèi)擂成糊狀,加入冷開水調(diào)成茶汁入罐封藏。飲用時(shí)舀出茶汁用沸水沖飲,喝時(shí)還可加入炒米花、炒花生仁、炒芝麻等,其味香、脆、甜、爽,口感極好。
打油茶:桂北一帶少數(shù)民族吃茶法。其法是將茶和佐料(常用食品,如糯米、花生、芝麻、豆類、瓜菜等)用油炒至黃脆,然后加水煮熬,也可加蔥花、生姜以增滋味。煮好后可舀一些放入茶碗,沖入茶湯即可連喝帶吃,一止渴二飽肚。
竹筒茶:云南少數(shù)民族吃茶法。將鮮茶葉經(jīng)日曬、搓揉、蒸煮、再揉搓幾道工序后,裝入竹筒,筑實(shí),密封,放置二、三個(gè)月后茶葉變黃,有香味、便成自制緊壓茶??芍蠖嬈渲?,可用鹽腌后和蔬菜同炒當(dāng)風(fēng)味佳肴食之。
鹽巴茶:此俗流行在云南西北部。先將緊壓茶搗碎放入小瓦罐內(nèi),置火塘上炙烤,至'噼啪 '作響時(shí)注入開水煨注,再浸入鹽巴袋。飲時(shí)可按各自口味加入開水稀釋,一邊喝茶一邊吃玉米粑粑。
廣東早茶:廣東人稱早茶為'一盅兩件',即一盅茶,加兩道點(diǎn)心。茶為清飲,佐料另備,即可飽腹又不失品茗之趣。
國(guó)外佐茶法也大體如以上兩種方式:一是清飲加茶點(diǎn),可稱之為'單純式',如英國(guó)、蘇聯(lián)、荷蘭、法國(guó)以及大部分亞洲國(guó)家,皆如此法;另一種方式是混合式,如泰國(guó)北部撣族,將茶制成皮球形茶團(tuán),然后和鹽、油、大蒜、豬油及干魚同食,緬甸飲鹽腌茶,斯里蘭卡農(nóng)村居民飲茶加入棕櫚汁制成的粗糖,克什米爾人飲茶加入碳酸鉀、大茴香和少許鹽,中亞地區(qū)飲用乳酪紅茶,茶葉中加入乳酪,并以碎面包浸入茶中食之,加拿大飲茶習(xí)慣加入乳酪、糖或檸檬,摩洛哥人飲茶摻大量的糖及少量的薄荷。
竹殼茶怎么泡
竹筍殼很硬包裝會(huì)更好,以前的人們會(huì)在包裝前會(huì)把它浸泡軟,并且就在的濕軟的狀態(tài)下捆扎普洱茶,所以處于筍殼內(nèi)部的茶葉含水量非常高,潛移默化地加速了茶葉的陳化,而呈電飯煲狀的筍殼包裝,內(nèi)部有較為穩(wěn)定的溫度、避光、透氣,本身就形成了一個(gè)生態(tài)圈,像一個(gè)普洱茶發(fā)酵的溫床。
這種傳統(tǒng)包裝的制作工藝,有助于普洱茶在后發(fā)酵時(shí)過濾雜味,以確保茶品清醇。而且長(zhǎng)時(shí)間被筍殼包裹著的茶葉,在沖泡時(shí)還會(huì)散發(fā)出淡淡的竹香。
竹罐茶怎么泡才好喝
一般我們說區(qū)分兩種東西的不同,可以從外觀、優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn)各方面來區(qū)別,下面就來區(qū)分下玻璃罐和竹罐。
竹罐:用直徑3-5厘米堅(jiān)固無損的細(xì)毛竹,截成約6-10厘米長(zhǎng)的竹筒,一端留節(jié)做底,另—端做罐口,經(jīng)多種制作工藝后做成的管壁厚度約2-3厘米,中間呈腰鼓型的竹罐。
優(yōu)點(diǎn)是不易摔碎,缺點(diǎn)是容易燥裂、漏氣、吸著力不大,拔罐后看不到罐內(nèi)皮膚的瘀血、出血情況。
上面已經(jīng)各個(gè)方面了解了竹罐,那么下面就來了解玻璃罐,這樣才能更加直觀的區(qū)別兩種
玻璃罐:采用耐熱質(zhì)硬的透明玻璃制成,形狀如笆斗,肚大口小,口邊微厚而略向外翻。
優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)地透明,可以窺見罐內(nèi)皮膚的瘀血、出血情況,便于掌握拔罐治療的程度,容易清洗且洗后用清潔的布抹干即可繼續(xù)使用。缺點(diǎn)是容易破碎。
竹罐茶怎么泡最好
1、儲(chǔ)茶用具
儲(chǔ)茶用具,指的是平日存放茶葉的專用器皿。它的基本要求是:防潮、避光、隔熱、無味。因此,用來存放上佳的茶葉,最好選用特制的茶葉罐,如鋁罐、錫罐、竹罐,盡量不要使有不符合要求的玻璃罐、塑料罐,更不要長(zhǎng)時(shí)間以紙張包裝、存放茶葉。
待客飲茶之際,最好不要當(dāng)著客人的面從儲(chǔ)茶用具之內(nèi)取茶沖泡。萬一非此不可,則切記不要直接下手抓取茶葉,而應(yīng)以匙去取,或是直接以茶罐將茶葉倒入茶壺、茶杯。
2、泡茶用具
講究飲茶的人,對(duì)泡茶用具是十分挑剔的。在比較正規(guī)的情況下,泡茶用具與飲茶用具往往一分為二,以確保飲茶有滋有味,有模有樣。
正規(guī)的泡茶用具,最常見的是茶壺。其大小各異,外觀 不同,但多以有助于茶水味道純正的紫砂陶、陶瓷制成。
3、飲茶用具
飲茶用具,這里所指的是飲茶時(shí)所用的茶具。在大多數(shù)情況下,飲茶用具主要是茶杯、茶碗。就目前而言,以茶杯飲茶較為以茶碗飲茶,顯得更為常見,也更加正規(guī)些。使用茶碗飲茶,則多見于古色古香的茶館之內(nèi)。
竹子茶葉罐怎么保養(yǎng)
竹子制品防止開裂可以用淡鹽水浸泡3個(gè)小時(shí),再用清水蒸煮30分鐘左右,可防止竹器霉變、蟲蛀和開裂。
剛開始使用的時(shí)候請(qǐng)不要直接倒入開水,以免竹子內(nèi)外受熱不均而開裂。請(qǐng)不要在竹器內(nèi)長(zhǎng)期存放積水,因?yàn)橹褡优麻L(zhǎng)時(shí)間水泡,過分吸水會(huì)導(dǎo)致其變形,竹子內(nèi)層很有價(jià)值的竹衣。
竹罐茶要放竹子一起泡
用鹽水煮。1、鹽本身具有殺菌作用;2、鹽滲入到竹子里面去,能將竹子里面的水分?jǐn)D出。煮完后,晾涼,用清水洗凈再晾干。
竹罐茶制作過程
竹筒可按以下方式保養(yǎng),防止開裂:
1、應(yīng)避免暴曬和高溫,存放在通風(fēng)陰涼的地方。
2、避免潮濕,防止霉菌產(chǎn)生。
3、定期除塵(用毛筆之類的軟毛刷子)和保養(yǎng),保養(yǎng)方法就是用軟布擦核桃油。
竹罐茶怎么泡好和喝
茶壺,是沖泡茶葉的器皿,是泡茶工具中的主體,主要功能是裝載茶葉與熱水,并讓茶葉味道釋放于熱水中。根據(jù)材質(zhì)的不同,常見的七大材質(zhì)的茶具分別是瓷器、玻璃、陶土、竹木、鐵壺、銅壺、銀壺。用不同材質(zhì)的茶具泡茶,各有獨(dú)特效果。
瓷器:白瓷、青瓷、黑瓷等
蓋碗與建盞是最常見的瓷器茶具了,用瓷器泡茶,特點(diǎn)是時(shí)間快,便于上手,形狀開放,便于觀察葉形,不影響茶湯的細(xì)微表現(xiàn),不會(huì)帶來的水悶氣。
玻璃:
玻璃茶具質(zhì)地透明,價(jià)格低廉,用來泡茶觀賞性強(qiáng),但缺點(diǎn)是易燙手,易破碎。
陶土:紫砂、紫陶、粗陶等
保溫性好,能更好的激發(fā)茶性,持久茶香,但容易因溫度驟變而驚裂,同時(shí)會(huì)吸茶味,泡茶結(jié)束后需及時(shí)清洗,適合中級(jí)階段茶友使用。
竹木:木罐、木碗、竹罐等
竹木茶具價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但古代多見,現(xiàn)代已很少使用,倒是用木罐、竹罐裝茶仍然隨處可見,特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒,在盒上繪制山水圖案,制作精細(xì),別具一格。
鐵質(zhì):
鐵質(zhì)茶具如鐵壺的沸點(diǎn)高,保溫時(shí)間長(zhǎng),煮出來的水含二價(jià)鐵離子,可提升茶水口感,泡老茶更能體現(xiàn)陳韻,具有一定收藏和藝術(shù)價(jià)值,但缺點(diǎn)是容易生銹。
銅質(zhì):
在燒水過程中,達(dá)到一定溫度后,銅質(zhì)茶具如銅壺會(huì)析出微量銅元素,對(duì)身體有益,但是銅壺?zé)容^耗電,同時(shí)也注重平時(shí)的保養(yǎng)。
銀質(zhì):
銀質(zhì)茶具如銀壺傳熱快,節(jié)省燒水時(shí)間,能軟化水質(zhì),使茶湯更醇厚。同時(shí),銀壺析出的銀離子具有殺菌的作用。不過,銀質(zhì)茶具的造價(jià)不低,并且真假難辨,購(gòu)買時(shí)容易被坑。
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