茶葉蛋茶葉放多了怎么辦

一般來說煮茶葉蛋的水建議只用一次。

茶葉蛋，著名漢族小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉?？梢宰霾忘c(diǎn)，閑暇時又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。因為茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。然而，有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，是不恰當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋方法。

茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多酚。

雞蛋中則含豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。

茶葉蛋為什么不能放茶葉

必須要放茶葉，放茶葉顏色好看味道清香

做茶葉蛋茶葉放多了怎么辦

做茶葉蛋。首先鍋內(nèi)加水，然后放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋哦，這樣蛋殼才會好剝，很輕松就能脫殼，如果蛋殼不好剝殼多數(shù)是下鍋煮的方法不對。蓋上鍋蓋，大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了。

然后直接撈到另一個鍋中，用勺子把蛋殼敲碎，敲碎的目的讓它入味然后放入老抽，生抽，食鹽，然后大火燒開后，轉(zhuǎn)小火二十分鐘左右就可以出鍋了，這樣做出來的茶葉蛋非常美味，家人們都愛吃。

茶葉蛋煮多了怎么存放

1、可以找一個干凈的保鮮盒把茶葉蛋放進(jìn)去，湯汁暫且不倒掉。等我們再想吃的時候可以吧雞蛋拿出來帶著湯汁再煮一遍。

2、在冬天茶葉蛋保存時間大概就是兩天左右，如果超過3天的話茶葉蛋會變味道。放冰箱里也頂多可以保存3天，所以做的茶葉蛋最好能兩天內(nèi)吃完。

為什么茶葉蛋可以放很久

一般來說，茶葉蛋還是可以放比較長的時間的，在常溫下一般可以放1~2天的，不過如果放在冰箱的冷藏室里面，可以放3天，如果在此過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間，但是如果不是有特殊的需要的話，最好還是時間越短越好，建議把它泡在煮蛋的水里的話就會放的時間比較久，注意千萬不要把它放在涼水里面，不然的話肯定會壞很多的。

茶葉蛋為什么放茶葉

煮好的雞蛋倒掉水，重新加入涼水，這樣會好脫殼，水要蓋過雞蛋兩倍深，這時用工具把蛋殼輕輕敲碎。煮茶葉蛋的關(guān)鍵不是先放茶葉還是先放蛋，關(guān)鍵的是如何讓雞蛋入味。先放茶葉還是先放蛋，是不需要先后順序的！先放茶葉或者先放蛋效果都是一樣的。將雞蛋煮熟，過冷水，將雞蛋砸裂，不要脫殼，水中加入干辣椒、八角、香葉、花椒和紅茶葉，煮開后放入雞蛋，加入醬油、鹽，煮15-20分鐘，撈出后倒入湯汁浸泡一晚就好了。

茶葉蛋放久了

煮的茶葉蛋可以放在冰箱里面，這樣可以加長他的保質(zhì)期，我們在煮茶葉蛋的時候，有時候會煮多了一些，這個時候吃不完，我們就可以把它們放入冰箱里面，人類冰箱里的恒定的溫度可以使茶葉蛋的保質(zhì)期加長一兩天不過放入冰箱里面的茶葉蛋，我們在一個星期之內(nèi)，必須要把它吃完，不然他也是會變質(zhì)的，需要記住的是，在冰箱里面拿出的茶葉蛋，要把它們重新加熱一次才可以吃

煮茶葉蛋茶葉放多了怎么辦

答：煮一過一次茶葉蛋的水不夠了就往里再續(xù)點(diǎn)水，讓水漠過雞蛋再接看煮。煮雞蛋的正確方法是開始就多放些水，加上鹽，茶葉，生抽花椒，大料等調(diào)料，開火煮制，火候不可太大，火太大雞蛋會爆裂，而且水份會快速蒸發(fā)掉，雞蛋還沒熟一水已很少了，所以一定要開中小火水開后煮七到八分鐘即可，這樣煮過一次后水份雖然會少些，但下次煮時再續(xù)點(diǎn)水就行了。

茶葉蛋里放茶葉好嗎

可以放味精。茶葉蛋不會做，要么就是味道重了，要么就是顏色淺了，要么就是不入味，茶葉蛋到底怎么做才能好吃呢？十幾年的早餐師傅來教你茶葉蛋怎么做好吃入味，有光澤。

材料：雞精20克、味精30克、鹽35克、老抽適量，八角15克、桂皮30克、干辣椒15克、豆蔻25克、香葉10克、茶葉15克、花椒5克，雞蛋35個，水15斤

做法：1先把雞蛋加水蒸熟備用，把干辣椒、花椒，桂皮、豆蔻、香葉、茶葉，八角，放入紗布里面包成一個調(diào)料包備用

2，準(zhǔn)備一個不銹鋼容器，加15斤水，把調(diào)料包扔進(jìn)去，水燒開，加雞精味精鹽老抽，調(diào)味兒，放入雞蛋，雞蛋要輕輕的敲一下破皮這樣容易入味。

3，小火慢煮半個小時以上關(guān)火，靜置6個小時，等味道完全入味，五香茶雞蛋就做好了

喜歡吃茶葉蛋的，可以在家試著做一下哦，味道非常不錯，營養(yǎng)健康好看又好吃，每一次在家里做，老婆孩子都非常喜歡吃

茶葉蛋放茶葉不

做好的茶葉蛋能用不銹鋼盆裝。

茶葉蛋都愛吃，也好做，先把雞蛋洗干凈，然后放入鍋中，加入涼水，雞蛋煮熟后，把雞蛋外皮敲碎，然后鍋里加水燒開，放入茶葉，八角桂皮，香葉，適量鹽，然后把雞蛋放入，泡幾個小時，這樣香香的茶葉蛋就做好啦，用同樣的方法也可以做鵪鶉蛋。