八仙茶葉屬于什么茶(八仙茶百科)
八仙茶葉屬于什么茶
八仙茶是由安溪縣八仙茶有限公司所生產(chǎn),公司成立于2010年8月19號(hào),公司地址位于福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)學(xué)府路1號(hào)學(xué)府壹號(hào)二期9號(hào)樓店面49號(hào),注冊(cè)資金人民幣十萬(wàn)元,法定代表人是李懇法,其經(jīng)營(yíng)范圍主要為:茶葉的加工、批發(fā)、零售。
八仙茶百科
1.沖泡法這種方法針對(duì)性質(zhì)好的茶材,比如藥草的莖葉和花朵部分。可以將其切成薄片、搗碎、研磨成末等,依所需份是放入保溫杯中,注入熱開(kāi)水,蓋上杯蓋燜約20-30分鐘即可。飲用完后可再注入熱開(kāi)水沖泡,一般而言,可反復(fù)沖泡約3次。
2.煎煮法一般以復(fù)方的茶方為多,將多種材料研磨成粗末,放入砂鍋以水煎汁,其中加2-3次水,煮好過(guò)濾后即可代茶飲用。也可以將所有藥材放入電飯鍋內(nèi),加入3-4碗水,煮至開(kāi)關(guān)跳起,過(guò)濾后即可飲用。
3.調(diào)服法少數(shù)茶方如八仙茶、蒲黃茶為粉末狀,因此可加少許開(kāi)水調(diào)成糊狀服用。
八仙茶是紅茶嗎
陜西安康北依秦嶺,南靠巴山,安康是公認(rèn)的地球上同緯度最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方,也是中國(guó)最早生產(chǎn)貢茶、最早人工栽培茶樹(shù)的地方,距今有3000多年歷史,是古絲綢之路絲茶產(chǎn)品的重要來(lái)源地。安康有全國(guó)面積最大、地層最厚、最宜開(kāi)發(fā)利用的天然富硒帶,良好的生態(tài)環(huán)境和天賜的富硒資源,造就了安康富硒茶“香高味濃耐沖泡”的優(yōu)秀品質(zhì)和“綠茶不傷胃、紅茶好睡眠、古茶耐儲(chǔ)藏”的保健特質(zhì),安康富硒茶成為全世界首個(gè)通過(guò)科學(xué)認(rèn)定的富硒茶,排名世界第一
八仙茶葉屬于什么茶類(lèi)
高山茶具有芽葉肥壯、茶桿粗、葉片厚、結(jié)節(jié)長(zhǎng)、干茶顏色綠、茸毛多等特點(diǎn)。平地(丘陵)茶一般芽葉小、葉片薄、茶桿細(xì)小、結(jié)節(jié)短。內(nèi)質(zhì)區(qū)別:高山茶具有香氣高、冷香持久、滋味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。而平地茶一般具有香氣清、滋味鮮爽的特點(diǎn)。高山茶沖泡后葉底容易泛淺白,平地茶則泛烏或嫩綠。八仙茶源產(chǎn)地是中國(guó)歷史文化名城潮州市鳳凰山,已有六百年的歷史,成品外形美觀,內(nèi)質(zhì)高尚,素有形美,色翠,香郁,味甘“四絕”之稱,在國(guó)內(nèi)歷次名茶品評(píng)會(huì)上屢獲全國(guó)名茶稱號(hào),鳳凰八仙茶芳香盈溢,甘醇爽口,有獨(dú)特的山韻蜜味,常飲能消食開(kāi)胃,提神減肥,明思益智,延年益壽等功效。
八仙是什么茶葉
1、 宋種“東方紅”:是鳳凰山系中的4株宋代老名樅之一。老樅母樹(shù)共有二株,香氣幽雅,有細(xì)銳的芝蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘力強(qiáng),湯色橙黃明亮,極耐沖泡,有明顯顯的高山老樅“特韻”。
2、 宋種蜜香單樅:是幸存的4株宋代老名樅之一。因其品質(zhì)特點(diǎn)有明顯的甘薯“蜜味”,故又名“宋種紅薯香單樅”。蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽口,“蜜韻”突出,飲后滿口生香,回甘力強(qiáng),極耐沖泡。
3、 八仙過(guò)海單樅:又名“八仙單樅”,是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,因只存活八株于一處,并烏崠山上形民八仙過(guò)海之狀,故取名“八仙過(guò)海”。茶葉香型特點(diǎn)是有明顯的白玉蘭花香
4、 蜜韻姜花香單樅:又名“通天香單樅”,因其茶葉有突出的姜花香味,香氣沖天,故茶農(nóng)稱之“通天香”;是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,成茶天然姜花香氣馥郁持久,滋味濃醇爽口,有明顯的姜花“特韻”,回味甘滑,極耐沖泡,飲之齒頰生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
5、 蛤古撈單樅:又名“老哈蟆”,系鳳凰單樅十大高香型珍貴名樅之一,因其母樹(shù)形態(tài)而取名。蜜蘭香單樅, 成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡。
6、 鳳凰黃枝香單樅:系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個(gè)株系,如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。
7、 玉蘭香單樅:系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,玉蘭花香清幽馥郁,滋味濃醇鮮爽,湯色清澈明亮,飲之齒頰留香,連泡十多次香味仍存桂花香單樅,桂花香氣清幽細(xì)長(zhǎng),滋味濃醇爽口,唇舌留香,湯色橙黃明亮,耐沖泡。
8、 二矛芝蘭香單樅:系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,茶葉芝蘭花香幽雅細(xì)長(zhǎng),滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,極耐沖泡。
八仙毛尖屬于什么茶
一般情況下,我們可以將茶葉分為六類(lèi),分別是哪六大類(lèi)?下面一起看看。
紫砂茶壺紫砂茶杯
綠茶
綠茶是中國(guó)主要茶類(lèi)之一,在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都有出產(chǎn),綠茶是不發(fā)酵茶,所以會(huì)保留比較多鮮葉的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其茶湯清綠,具有多種保健功效,還可以防輻射,綠茶的種類(lèi)大概包括紫陽(yáng)毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、普洱茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。
紅茶
紅茶最早出產(chǎn)在中國(guó)福建武夷山茶區(qū),它是一種全發(fā)酵茶,沖泡出來(lái)的茶湯呈現(xiàn)紅色,故名為紅茶,具有多種功效,還具有養(yǎng)胃、抗癌、抗衰老等功效,紅茶里也有多種類(lèi)型,包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶,不少外國(guó)人都喜歡喝。
黃茶
黃茶是我國(guó)特產(chǎn),是一種微發(fā)酵茶,因?yàn)榻?jīng)過(guò)制茶過(guò)程,茶葉呈現(xiàn)黃色,黃湯也呈現(xiàn)黃色,這種茶在我國(guó)很多地區(qū)都有出產(chǎn),黃茶種類(lèi)繁多,包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、沱江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。
黑茶
因?yàn)橹圃旌诓杷璧脑媳容^粗老,所以在制造黑茶的時(shí)候堆積和發(fā)酵所需的時(shí)間比較長(zhǎng),因此其出產(chǎn)的茶葉大多數(shù)呈現(xiàn)暗褐色,故被稱為黑茶,黑茶的品種繁多,三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶,還有各地有名的黑茶,像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。
烏龍茶
烏龍茶也被稱為青茶,是一種半發(fā)酵茶,在發(fā)酵的時(shí)候,葉片會(huì)變紅,是一種介于紅茶和綠茶之間的茶類(lèi),品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃,又能品嘗到它的甜醇,鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。
白茶
白茶是六大茶類(lèi)之一,它是福建特產(chǎn),屬于輕微發(fā)酵茶,是茶類(lèi)里的特殊珍品,沖泡出來(lái)清鮮毫香,湯色清澈,品嘗起來(lái)滋味回甘,因全身多白毫而得名,白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶。
什么是八仙茶
冬茶的采摘時(shí)間在每年的11月下旬~ 12月上旬。
由于氣候轉(zhuǎn)涼,冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)堆積,滋味醇厚,香氣比較濃烈。
冬茶的主要品種有廣東的鳳凰單叢、臺(tái)灣的高山茶,以及福建的武夷巖茶、白茶、詔安八仙茶等等,冬茶俗稱冬片,又稱為雪片,分為秋芽冬采、冬芽冬采兩類(lèi),茶葉具有香高水甜的顯著特點(diǎn),口感清甜,香氣細(xì)膩。
八仙茶為什么叫八仙茶
八仙單叢茶又名“八仙單叢”,十大花蜜香型珍貴名叢之一,因只存活八株于一處,并鳳凰烏崠山上形民八仙過(guò)海之狀,故取名“八仙過(guò)?!?。
母樹(shù)原產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)鳳西埡后村。其茶葉品質(zhì)獨(dú)特,是埡后村的金字招牌。八仙,是慢種茶,是鳳凰每年的“收山之茶”(春茶)。每年5月初,我們都是在采摘完幾株老八仙后,整個(gè)春茶采制工作才算圓滿完成。埡后的老八仙,香氣悠長(zhǎng)、韻味佳,水道非常柔甜,可謂特級(jí)單叢,令人越喝越愛(ài)。
八仙茶葉屬于什么茶葉
對(duì)于茯茶金花,茯茶愛(ài)好者都知道,這是一種有益菌,學(xué)名叫“冠突散囊菌”,是一種獨(dú)特的金黃色顆粒,是茯磚茶在特定溫濕度條件下,通過(guò)“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體,俗稱“金花”