安徽的茶品

太平猴魁

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯?！?/p>

太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開(kāi)，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)，

安徽的茶品牌排行榜

安徽六大名茶分別是：太平猴魁，祁門紅茶，六安瓜片，霍山黃芽，桐城小花，舒城小蘭花。

安徽省地跨長(zhǎng)江、淮河、新安江三大水系，境內(nèi)有大別山和皖南山區(qū)，是名茶盛產(chǎn)地。其實(shí)安徽茶葉產(chǎn)地很多，已經(jīng)形成名牌不僅僅是上述六大名茶，如岳西翠蘭、黃山毛峰、天柱劍豪也很不錯(cuò)。

安徽的茶有什么茶

安徽茶葉分布廣泛，名茶主要分布在皖南，皖西南一帶，皖南以黃山毛峰，太平猴魁，九華山云霧茶為代表，皖西南有六安瓜片，天柱劍豪，岳西翠蘭，桐城小花等

安徽的茶品種

安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。1、黃山毛峰：每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌， 綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。2、六安瓜片：為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。它的采摘也與眾不同，茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉，因而，葉片肉質(zhì)醇厚，營(yíng)養(yǎng)最佳，是我國(guó)綠茶中唯一去梗去芽的片茶。開(kāi)國(guó)總理周恩來(lái)同志臨終前還念嘮著“六安瓜片”；1971年美國(guó)前國(guó)務(wù)卿第一次訪華，“六安瓜片”還作為國(guó)家級(jí)禮品饋贈(zèng)給外國(guó)友人?？梢?jiàn)，“六安瓜片”在中國(guó)名茶史上一直占據(jù)顯著的位置。3、太平猴魁：產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)，特稱“猴魁”。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明凈，有爽口.潤(rùn)喉.明目.提神之效。4、祁門紅茶：為世界四大名茶，常簡(jiǎn)稱“祁紅”，也是中國(guó)十大名茶之一，祁紅產(chǎn)區(qū)。它采制工藝精細(xì)，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應(yīng)嫩度的對(duì)夾葉，分批多次留葉采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國(guó)倍受寵愛(ài)，贊美祁紅是“群芳最”、“王子茶”。被譽(yù)為“在中國(guó)的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。

安徽的茶品是什么

白嶼山茶屬于一種保健養(yǎng)生茶，它是采用植物沉香的葉子制成的一種茶。

不過(guò)制白嶼山茶時(shí)采集的葉子是白嶼山茶的老葉，這一點(diǎn)與普通的茶葉正好相反，這時(shí)的白嶼山茶葉子中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是微量元素的含量比較多。

人們把白嶼山茶制成茶泡水喝，能把它含有的那些營(yíng)養(yǎng)吸收，會(huì)有好的養(yǎng)生保健效果出現(xiàn)。

白嶼山茶屬于養(yǎng)生茶，它的養(yǎng)生價(jià)值特別好，具有真性安神的中藥功效，人們?cè)谕砩纤坝盟菟?，能提高睡眠質(zhì)量，可以防止失眠癥狀出現(xiàn)。

另外白嶼山茶還能調(diào)理氣血，對(duì)增強(qiáng)人類身體素質(zhì)，提高人類身體的健康水平，都有很大好處。

安徽名茶

分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。安徽茶區(qū)主要分布在黃山、九華山、大別山等山區(qū)。安徽在歷史上就盛產(chǎn)名茶，《徽州府志》中就有黃山產(chǎn)茶始于宋朝，興于明朝的記載。

安徽的茶品牌

一、西湖龍井(綠茶)

西湖龍井屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史，最早可追溯到中國(guó)唐代，始于宋，素有“綠茶皇后”之稱。

二、君山銀針(黃茶)

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，雅稱“金鑲玉”，原名白鶴茶，屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏，清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月，就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

三、安溪鐵觀音(青茶)

鐵觀音茶屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一，屬傳統(tǒng)名茶，是烏龍茶類的代表，烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月，在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。

四、祁門紅茶(紅茶)

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品，最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

五、南京雨花茶（綠茶）

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產(chǎn)，產(chǎn)地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，其種植歷史最早可追溯到唐代，曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是河南省著名特產(chǎn)之一，也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”

七、黃山毛峰(綠茶)

黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶，分為六個(gè)等級(jí)，是中國(guó)十大名茶之一，。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制，可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代，被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。

八、洞庭碧螺春(綠茶)

碧螺春屬于綠茶類，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一，是綠茶代表產(chǎn)品之一，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶。

九、都勻毛尖(綠茶)

都勻毛尖，貴州三大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州

十、六安瓜片(綠茶)

六（lù）安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國(guó)十大名茶之一，其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶。

安徽有哪些

安徽省，位于我國(guó)中東部，屬于華東地區(qū)，省會(huì)為合肥，總面積14.01萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?254.8萬(wàn)人。安徽歷史悠久，人文薈萃，山川秀麗，區(qū)位優(yōu)越，位于我國(guó)南北分界線上，地理地貌匯聚了南北差異，是美麗中國(guó)的代表。

安徽歷史悠久，為華夏文明的重要發(fā)祥地，但建省較晚，明朝時(shí)期為南直隸，清初屬江南省，康熙六年（公元1667年）才析江南省為江蘇、安徽兩省。安徽省名取自安慶、徽州兩府首字而成，簡(jiǎn)稱“皖”，別稱江淮大地、八皖。

安徽因境內(nèi)有皖山、春秋時(shí)期有古皖國(guó)而簡(jiǎn)稱“皖”。皖山，又名天柱山、皖公山，為安徽省三大名山之一，漢武帝時(shí)曾被封為“南岳”。古皖國(guó)，位于今潛山縣及附近地區(qū)，春秋之前就已出現(xiàn)，漢時(shí)置皖縣，明清時(shí)期以皖來(lái)代指安慶，安徽建省后，安慶為省會(huì)，是全省政治、文化中心，安徽也就以皖來(lái)作為簡(jiǎn)稱。

安徽省地形地貌多樣，我國(guó)兩條重要的河流長(zhǎng)江、淮河自西向東橫貫全省，將全省分為三部分，形成了淮河文化、廬州文化、徽文化、皖江文化四大文化圈，影響巨大。由于安徽襟江帶淮，所以又有江淮大地的別稱。

“八皖”也常用來(lái)代指安徽，常見(jiàn)于一些詩(shī)詞及楹聯(lián)作品中，是怎么來(lái)的呢？安徽“八皖”的別稱的由來(lái)與其建省后的行政區(qū)劃有著密切的關(guān)系。

安徽的特產(chǎn)茶

黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片 祁門紅茶，霍山黃芽，岳西翠蘭，黃山松蘿茶， 頂谷大方，霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花，涌溪火青，金山時(shí)雨，金寨翠眉，黃山貢菊等等

黃山毛峰 最早知名的安徽茶，也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽

太平猴魁，綠茶的尖茶，特有的茶形，顯得高大上，淡淡蘭花香是她的特色?，F(xiàn)在也是高端徽茶的代表，是很多要求高檔徽茶的首選。

六安瓜片，綠茶中的片茶，也是綠茶唯一去梗的茶，口感醇厚柔和

祁門紅茶，也是安徽唯一的紅茶，同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一，特有的祁門香，群芳之最。

霍山黃芽，黃茶中的精品，湯色金黃，口感醇厚

岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶，像以前的桐城小花，也是現(xiàn)在都是叫這個(gè)了，也是屬于綠茶，和黃山毛峰茶形，茶色都是差不多，不過(guò)也是稍有區(qū)別

黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶，也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧，現(xiàn)在也同茶葉進(jìn)出口示范基地。

頂谷大方 據(jù)說(shuō)最早是由大方僧人制作，一般是高山綠茶制作，味濃醇厚。

安徽的茶品牌有哪些

1、古井貢酒：古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。

2、種子酒：“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)。

3、口子窖：口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。

4、雙輪酒：雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。

5、雙輪酒：雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。

6、金壇子：金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。

7、店小二：采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮(zhèn)帶來(lái)了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡，假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在，凈化了酒城的酒市場(chǎng)。

8、文王酒：文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)，堪稱是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。

9、金不換：金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當(dāng)?shù)靥烊还湃?，利用明代古窖發(fā)酵，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺(jué)，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。

10、皖酒：皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)。

擴(kuò)展資料：

中國(guó)十大名酒是：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。

我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。

大體上，古酒約分兩種：一為果實(shí)谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。

《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。

陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：（廣西）平樂(lè)等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)石，飲之香美異常，名猿酒。

安徽的茶品牌公司

我國(guó)普洱茶的四大茶廠：

普洱茶的四大茶廠，也都是起身于原云南省茶葉公司，由國(guó)營(yíng)茶廠改制而來(lái)的。四大茶廠公認(rèn)的排名順序?yàn)椋豪ッ鞑鑿S（現(xiàn)名：云南中茶茶業(yè)），下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團(tuán)），勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶業(yè)集團(tuán)），普洱茶廠（現(xiàn)名：云南普洱茶集團(tuán)）

??昆明茶廠（現(xiàn)名：云南中茶茶業(yè)）

昆明茶廠就是現(xiàn)在的云南中茶茶業(yè) ，自成立以來(lái)，中茶開(kāi)發(fā)了包括“7581磚”、“7541”、“7571”、“中茶紅印”等經(jīng)典系列產(chǎn)品。中茶的品牌價(jià)值觀蘊(yùn)意為“中華茶文化，飲譽(yù)世界、弘揚(yáng)八方”。

??下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團(tuán)）

云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠，始建于1941年，是我國(guó)西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)，是馳名中外的 “云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地，也是國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。

??勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶業(yè)集團(tuán)）

勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐?？h（舊稱佛海）。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。1989年“大益”商標(biāo)注冊(cè)成功，作為茶廠自主品牌開(kāi)始了海外市場(chǎng)推廣，現(xiàn)在的云南大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，cba東莞隊(duì)也是大益贊助的哦！

??普洱茶廠（現(xiàn)名：云南普洱茶集團(tuán)）

國(guó)營(yíng)普洱茶廠成立于1975年4月，是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，以生產(chǎn)出口普洱散茶為主，外銷出口編號(hào)為“4”字尾。公司位于普洱茶的原產(chǎn)地，云南省普洱市寧洱縣，是歷史上普洱茶集散地中心。1994年1月14日，“普秀”牌商標(biāo)注冊(cè)成，，至今延續(xù)使用。