貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

交通不便使貴州茶的認(rèn)知度不高:貴州屬于比較偏僻的地方，崇山峻嶺特別多，自古以來就是交通不發(fā)達(dá)地區(qū)，因此導(dǎo)致貴州茶的知名度不高，這點跟漢中綠茶有些類似，喝過的人都說好，但是市場認(rèn)知度卻并不高。

貴州的茶青雖好，但是加工還處在比較原始的階段，而且大多數(shù)貴州茶都被大的茶區(qū)收購走加工成本地的茶品牌，貴州茶因此就像是給別人做代工一樣，導(dǎo)致很多消費者喝的是貴州茶，但本身卻并不知道。

貴州茶在營銷和包裝上還略顯滯后，因此貴州茶被大家知道的不多，但是假以時日，貴州茶很有可能像貴州酒一樣被全國所熟知。

貴州茶產(chǎn)業(yè)的市場分析

以下都是貴州的支柱產(chǎn)業(yè)，全部是我從截取的公開報道名稱

煙稅------近代貴州經(jīng)濟(jì)的支柱——煙稅

煤電-----為主的能源工業(yè)成為貴州最大經(jīng)濟(jì)支柱

建筑業(yè)已發(fā)展成為貴州國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)

貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱之一──磷及磷化工產(chǎn)業(yè)

貴州省的支柱產(chǎn)業(yè)是電力工業(yè),和旅游業(yè)

旅游業(yè)成為貴州經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)

貴州：茶產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新支柱

貴州礦業(yè)經(jīng)濟(jì)成支柱產(chǎn)業(yè)

貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告

茶業(yè)大企業(yè)不多

貴州有茶葉加工企業(yè)(合作社)達(dá)到4990家，但是大多數(shù)規(guī)模都不大，而且主要集中在茶葉加工方面，品牌運營企業(yè)比較缺乏。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較單一

主要就是種茶、摘茶、制茶，茶葉深度開發(fā)，茶文旅整合等還有許多值得深化的地方。 品牌叫得不夠響

全國十大名茶，貴州僅占一席。

貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

貴州茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊，茶產(chǎn)業(yè)種植面積在全國躍居前列。近年來，隨著產(chǎn)業(yè)不斷升華，品質(zhì)不斷提升，好山、好水、好茶的形象得到廣大群眾的親睞，以好看、好聞、好喝等固有的獨特品格和風(fēng)味得到市場的認(rèn)可。

在茶產(chǎn)品市場上起作舉足輕重的地位

貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)相關(guān)資料顯示，貴州省適合養(yǎng)殖的豬品種主要有特種野豬、豪豬、黔北黑豬、小香豬等；適合養(yǎng)殖的牛有種牛、黃牛、水牛等；適合養(yǎng)殖的羊有波爾山羊、小尾寒羊、黑山羊、白山羊等萊垍頭條

一、貴州適合養(yǎng)什么豬？條萊垍頭

1.特種野豬：特種野豬是經(jīng)過人工馴化改良后的一個野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬”，開發(fā)前景極為樂觀。籠統(tǒng)的說：純種公野豬與家母豬雜交的后代都叫做‘特種野豬’。特種野豬一般分：含50%野豬血緣及含75%野豬血緣等。 繁殖的特種野豬的形體和純種野豬非常接近，但繁殖的特種野豬的毛色如何卻主要取決于家豬的品種和毛色。萊垍頭條

2.黔北黑豬：黔北黑豬是貴州黔北地區(qū)的當(dāng)家地方母本品種。長期以來，以繁殖率高，發(fā)情征候明顯，母豬護(hù)仔性強，肉質(zhì)佳美，耐粗飼，適應(yīng)性強，而深受貴州人民喜愛。黔北黑豬主要分布于貴州省北部的遵義地區(qū)，又以道真仡佬族苗族自治縣為中心分布區(qū)域，目前該縣黔北黑豬存欄近五千余頭。頭條萊垍

3.小香豬：香豬產(chǎn)于貴州與廣西接壤的低中山區(qū)地帶，海拔800米左右，屬亞熱帶氣候，年均氣溫15～30℃，年降水量1100～1700毫米，無霜期多在280～302天，氣候適宜、野草繁多、交通閉塞、經(jīng)濟(jì)比較落后的丘陵山區(qū)，是經(jīng)過歷代自然和封鎖繁育人工選擇而形成的一個耐粗飼、粗放型的矮小品種。由于常年以各種花草、果實為生，造就了香豬具有體型小、性成熟早、遺傳穩(wěn)定、皮薄而細(xì)嫩、骨骼細(xì)小、肉質(zhì)香味濃等特點，是當(dāng)?shù)馗髯迦藗兯矏鄣募茵B(yǎng)動物之一。萊垍頭條

二、貴州適合養(yǎng)什么牛？條萊垍頭

1.黃牛：黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，四肢強健，蹄質(zhì)堅實。中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛。萊垍頭條

2.水牛：水牛皮厚、汗腺極不發(fā)達(dá)，熱時需要浸水散熱，經(jīng)常泡在水中，所以得名水牛。它們腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質(zhì)較粗。因為利用價值很高，所以被人類馴化歷史攸久。萊垍頭條

三、貴州適合養(yǎng)什么羊？萊垍頭條

1.波爾山羊：被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，是一個優(yōu)秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快；繁殖力強，產(chǎn)羔多的優(yōu)點。我國于1995年首批從德國引進(jìn)波爾山羊，通過純繁擴(kuò)群逐步向全國各地擴(kuò)展，顯示出廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價值和顯著的雜交優(yōu)勢。萊垍頭條

2.小尾寒羊：小尾寒羊，是牛科、羊亞科下動物類，是我國肉裘兼用型綿羊品種，具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護(hù)目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。萊垍頭條

3.黑山羊：黑山羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)羊為依據(jù)和重要參數(shù),對于飼養(yǎng)資源的合理利用、充分發(fā)揮黑山羊的生產(chǎn)潛力、降低飼養(yǎng)成本具有重要意義。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容分兩部分：一是黑山羊的營養(yǎng)需要量，二是各種飼料對黑山羊的營養(yǎng)價值，這兩部分必須結(jié)合利用。萊垍頭條

附：貴州省2016畜牧業(yè)惠民政策：萊垍頭條

1.生豬良種補貼政策：按每頭能繁母豬年繁殖兩胎，每胎補助20元，每頭能繁母豬每年補貼40元。補貼方式為財政資金補貼給良種豬精液提供單位，供精單位按補貼后的優(yōu)惠價格向養(yǎng)殖者提供精液。萊垍頭條

2.母豬飼養(yǎng)保險政策：能繁母豬保險金額為每頭1000元，保費為每頭60元，其中財政補貼48元，投保戶每頭自付12元，保險期限1年。頭條萊垍

貴州茶產(chǎn)業(yè)的基本狀況分析

中國茶葉種植面積將近4800萬畝

根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計，我國共有18個主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國主要茶葉種植地多集中于長江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會對茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國茶園種植面積為23年來首次出現(xiàn)下降趨勢，中國茶園種植面積下降到4396萬畝。

2019年國茶園種植面積恢復(fù)增長態(tài)勢，并增長至4598萬畝，較2018年同比增長4.6%。截止至2020年全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，累計增長3.26%。

從經(jīng)緯度上來看中國茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18從種植的具體省份來看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬畝，其中最大的是云南省，達(dá)到了699.9萬畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達(dá)到了698.7萬畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達(dá)到了575萬畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國種植面積的15%，四川約占全國種植面積的13%。

貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前貴州花果園太升茶葉市場是貴陽也是貴州省最大的茶葉銷售市場和集散中心，目前市場入駐有386家商戶。

走進(jìn)市場，空氣里便彌漫著清甜的茶香，每戶商家都在商店的醒目位置展示著新上市的春茶，有的茶臺前落座的顧客正在品茶、選茶、買茶。

貴州花果園太升茶葉市場了解到，翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售賣，產(chǎn)量、價格比去年有所提升，銷售情況比去年更好。

貴州茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

事實上，貴州的茶葉產(chǎn)量是很高的，只是貴州的茶葉有很大一部分是自給自足，老百姓自己手工制作后就自己保留了，沒有流入市場而已

因為交通閉塞，貴州茶葉以前是以手工為主，在現(xiàn)代化作業(yè)競爭中處于下風(fēng)。效率低下的貴州茶葉在與全國特別是沿海地區(qū)茶葉競爭中處于落后局面，直至上世紀(jì)九十年之后才有逐步改觀，起步比他們晚了很多年。作為后起之秀，貴州茶葉一直在做著后發(fā)趕超的事。相信隨著時間的順延，貴州茶葉的優(yōu)質(zhì)一定能哺育出幾個響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放啤?/p>