茶葉電商發(fā)展現(xiàn)狀

網(wǎng)絡(luò)上專門銷售各類茶葉的機(jī)構(gòu)

茶葉電商發(fā)展現(xiàn)狀論文

北宋文學(xué)家、詩人、書畫家蘇東坡（蘇軾），在一次斗茶比賽中得“白茶第一”。

史學(xué)家司馬光問他：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕，君何以愛此二物？”東坡笑而答曰：“奇茶妙墨俱香”。

“茶墨俱香”遂被后人傳為美談。

中國士大夫、文人畫家，以茶會友，以茶論文，以茶抒懷遣興，茶與墨（書畫）從而結(jié)下不解之緣。

茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來，我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶葉生產(chǎn)大國。近幾年，中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，茶葉種植面積擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量不斷增長。

據(jù)統(tǒng)計，2021年1～9月份，中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220萬噸，同比增17.6萬噸，增幅為8.69%。2021年1～9月份，中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2888.84億元，比增149.34億元，增幅5.45%。

茶葉電子商務(wù)的發(fā)展面臨哪些問題

(1) 、發(fā)揮政府在新農(nóng)村電子商務(wù)建設(shè)中的主體作用

在新農(nóng)村建設(shè)中, 政府要帶動農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展, 充分調(diào)動廣大群眾的積極性, 引導(dǎo)農(nóng)民積極進(jìn)入市場, 多層次、 多渠道地參與電子商務(wù)。農(nóng)村電子商務(wù)的投資是農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展不可或缺的重要因素, 政府要制定和健全有利于信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、 法律, 加大在農(nóng)村的教育投入,在政策與資金上要大力扶持農(nóng)村電子商務(wù), 給農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

(2 )、大力加強(qiáng)農(nóng)村軟硬基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

借助于新農(nóng)村建設(shè)中的 “村村通工程” , 將基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的各項工作融入其中, 一手抓農(nóng)村通信等各項硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè), 一手抓農(nóng)民培訓(xùn)和文化素質(zhì)的提高。 在解決阻礙農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、 資費水平、 通信速度、 安全和保障等硬件設(shè)施的同時, 還要在軟件建設(shè)上下工夫, 要加大農(nóng)村教育力度, 轉(zhuǎn)變農(nóng)民的觀念, 提高農(nóng)民整體文化素質(zhì), 讓更多人認(rèn)識計算機(jī), 認(rèn)識網(wǎng)絡(luò), 認(rèn)識電子商務(wù), 建立合適的培訓(xùn)機(jī)制, 培養(yǎng)電子商務(wù)人才,培養(yǎng)農(nóng)民使用電子商務(wù), 這是發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)的前提和基礎(chǔ)。

(3) 、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站建設(shè)和信息化服務(wù)體系建設(shè)

農(nóng)業(yè)網(wǎng)站最大的問題就是資源分散, 千篇一律。因此, 對于網(wǎng)站應(yīng)進(jìn)行整合, 加強(qiáng)規(guī)劃, 建立覆蓋全國、 縱橫貫通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺。建立高效信息服務(wù)體系建設(shè), 推廣農(nóng)業(yè)技術(shù), 以公益性服務(wù)為主, 支持對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。提供全面、 豐富、 準(zhǔn)確、 及時的科技、 市場信息服務(wù),為農(nóng)民開拓市場空間, 擴(kuò)大了解市場的機(jī)會。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)信息有利于農(nóng)民的增產(chǎn)增收。

(4)、 利用城鎮(zhèn)化促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)建設(shè)

城鎮(zhèn)化是由農(nóng)業(yè)人口占很大比重的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向非農(nóng)業(yè)人口占多數(shù)的現(xiàn)代文明社會轉(zhuǎn)變的歷史過程。我國新農(nóng)村建設(shè)提出了大力發(fā)展農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè), 我們應(yīng)該充分利用農(nóng)村城鎮(zhèn)化的契機(jī)來促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展。首先, 城鎮(zhèn)化有利于解決農(nóng)村地域廣闊、 基礎(chǔ)設(shè)施資金投入大問題, 將農(nóng)民和涉農(nóng)企業(yè)集中在一起, 使有限的資金得到最有效的利用。其次, 利用城鎮(zhèn)化可以解決農(nóng)村電子商務(wù)的物流問題， 使農(nóng)產(chǎn)品的物流配送得到有效、 及時解決。另外, 利用城鎮(zhèn)化的聚集效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)來促進(jìn)電子商務(wù)的信息流。

茶葉電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)在我們要做好一個網(wǎng)上商城，從市場定位的人群來分，有兩個方向：1.行業(yè)交易平臺方向，2.企業(yè)商城方向。）我們平臺要走哪條路線呢？在回答這個問題之前我們要分析下這兩個方向：　　1.走行業(yè)交易平臺方向，有兩個重要的因素，二者取其一都有可能復(fù)制成功。他們是：資金和資源　　A．資金，如果我們能有大量的資金，全天候、大范圍、持久的打造品牌，那我們就有可能在紛亂的電商市場上樹立我們的行業(yè)平臺的品牌?！　．資源，如果我們有大量的資源，如行業(yè)知名度，已有線下知名品牌，很大市場占有率等，那我們完全可以像周大福做自己的電商平臺，蘇寧做蘇寧易購一樣，輕松上陣?！　∫陨线@兩點，我們一般企業(yè)很難具備，所以一般企業(yè)和電商結(jié)合的點就是企業(yè)商城。　?。ǘ?、企業(yè)商城的定位。　　企業(yè)商城定位的原則是：　　1.依據(jù)自己的生產(chǎn)能力，和產(chǎn)品定位，找出自己產(chǎn)品適合的人群，或依照人群來設(shè)計我們的產(chǎn)品?！　?.定位要有適合我們選定的人群的特點，為他們解決什么問題，或塑造什么樣的概念，總之一句話概括出來。比如：淘寶就是：讓天下沒有難做的生意，唯品會就是：一個專做品牌折扣的網(wǎng)站。蘑菇街：分享開心購物心得的平臺。等等。我們的商城也一定要有一個這樣的口號?！　?.定位和口號一定要特色鮮明，網(wǎng)民容易記住，且一些概念要注意轉(zhuǎn)換一下，比如：把低價概念轉(zhuǎn)換成支持國貨，這樣網(wǎng)民感受好，不能太直白?！　?.定位和口號理念一定要具有容易宣傳的特性，最好能借借習(xí)慣用語，和事件?！　?.商城定位的立足點。一定要注意往社會責(zé)任這一方向說，這有利于平臺的長遠(yuǎn)發(fā)展。要先利人再利已。不要動不動就什么第一、首家之類的。要從服務(wù)社會出發(fā)?！　拈L遠(yuǎn)來看，民族品牌肯定是未來趨勢，如果有一個好的定位和理念，且能長期去踐行和創(chuàng)新，時間就會幫我們把我們的品牌沉淀成金字招牌。

茶葉品牌發(fā)展現(xiàn)狀

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

茶葉營銷現(xiàn)狀

2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

從2016年開始，國內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國茶葉產(chǎn)量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，增幅為8.69%。國內(nèi)市場是拉動中國茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。

中國茶葉電商市場的發(fā)展現(xiàn)狀

中國茶葉市場分析.

1大量茶葉行業(yè)外企業(yè)介入其中，帶來營銷與管理的提升以及更多衍生品；供給模式上，電商的快速發(fā)展以使其成為本行業(yè)發(fā)展的重要一環(huán).

2茶葉行業(yè)的巨大發(fā)展前景十分誘人，而跨界這一領(lǐng)域的大多是資質(zhì)能力較強(qiáng)的企業(yè)。這些企業(yè)在經(jīng)營管理能力超強(qiáng)，而且資金實力雄厚，能夠利用資本市場較強(qiáng)融資能力去快速推動在茶業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展.

3互聯(lián)網(wǎng)+”是時代發(fā)展的新潮流，電商已成為一種重要的生活方式。而茶葉作為一項重要的農(nóng)產(chǎn)品，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向電商領(lǐng)域延伸發(fā)展過程中是必不可少的。