紅茶的代表茶葉及產(chǎn)地

紅茶是六大茶類之一，屬于全發(fā)酵茶。茶的分類主要與制茶工藝有關(guān)。

關(guān)于紅茶有哪些和紅茶的種類，先要確定分類的依據(jù)，依據(jù)不同，分類的結(jié)果也不一樣。

分類依據(jù)：工藝差異

紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異

紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥

工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝

小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝

分類依據(jù)：紅茶產(chǎn)地的國家

中國紅茶、斯里蘭卡紅茶、印度紅茶、肯尼亞紅茶等

分類依據(jù)：葉子大小

大葉種紅茶、中葉種紅茶、小葉種紅茶

分類依據(jù)：紅茶產(chǎn)地（中國）

下面介紹的幾種較有名的紅茶，因的茶樹品種，茶葉的生長環(huán)境存在差異，雖都為紅茶，卻各有各的品質(zhì)特點。

祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽稱“祁門香”。

英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。

滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。

川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫，香氣清爽無雜味，有獨特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤的蜜香。

寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤勻凈，香氣馥郁持久。

宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤澤度好，帶有獨特的蜜香。

九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。

正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，茶湯湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。

金駿眉：紅茶新貴，來源于正山小種。色澤烏褐，潤，略帶金毫，條索勻緊重實，肥嫩。花果香馥郁，湯色金黃明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。

閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。

冬日午后，陽光如碎金子般地撒在地上。若手握一杯熱氣騰騰的紅茶，慢慢品。持一卷喜愛的書，細(xì)細(xì)看，豈不是人生之樂事！

紅茶產(chǎn)地分類及代表茶

中國十大紅茶排名

1、正山小種

我是中國十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時會采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨特的松煙香，據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

中國十大紅茶排名

正山小種

2、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣，據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時是專供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色艷等多種特點。

中國十大紅茶排名

祁門紅茶

3、滇紅茶

在中國十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。滇紅茶

4、川紅茶

川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮，是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在，也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產(chǎn)品。

另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶，沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。

中國十大紅茶排名

川紅茶

5、宜昌紅茶(宜紅)

宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。

中國十大紅茶排名

宜昌紅茶(宜紅)

6、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。

湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。湖紅工夫

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實、勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀;香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷，滋味醇厚。既宜于清飲，又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。

中國十大紅茶排名

閩紅工夫

8、寧紅工夫

寧紅工夫，簡稱寧紅，是我國最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

中國十大紅茶排名

寧紅工夫

9、越紅功夫

越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶，初制茶稱“越毛紅”。民國時，市場已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實，香氣較高，滋味亦較濃，鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩。總的來說，越紅條索雖美觀，但葉張較薄，香味較次。

中國十大紅茶排名

越紅功夫

10、九曲紅梅九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史，一百多年前就成名，早在1886年，就獲巴拿馬世界博覽會金獎，但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費者的青睞。

中國十大紅茶排名

九曲紅梅

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝（要看個人體質(zhì)），用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

四種紅茶的名稱和產(chǎn)地

紅茶在分類的時候需要從多個方面進(jìn)行，根據(jù)產(chǎn)地和歷史、品種、工藝，被分為了祁紅、滇紅、正山小種這三大類型。

一、產(chǎn)地與歷史

1.祁紅

產(chǎn)自安徽省黃山市祁門縣，光緒元年，胡元龍在培桂山房籌建日順茶廠，用自產(chǎn)茶葉，請寧州師傅舒基立按寧紅經(jīng)驗試制紅茶。

2.滇紅

產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。

3.正山小種

產(chǎn)自福建省武夷山市桐木村，正山小種是世界上最早的紅茶，世界紅茶的鼻祖，距今已經(jīng)有400多年的歷史。

二、品種

這三種紅茶的原料都是選自當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良茶樹品種，品種和地域特征差異大，因此做出來的茶風(fēng)味大不相同。

1.祁紅

選用祁門當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”，又名祁門種。

2.滇紅

選用云南當(dāng)?shù)貎?yōu)良的云南大葉種茶樹。

3.正山小種

選用桐木村當(dāng)?shù)匾吧?、半野生的菜茶群體種。

三、工藝

祁紅與滇紅基本上按一般的工夫紅茶工藝加工。而正山小種有兩個獨特的工藝，一是過紅鍋：將發(fā)酵過的茶放到鍋中炒制，鈍化酶活性，保持正山小種的香氣和口感；二是熏焙：用馬尾松進(jìn)行熏焙，干燥茶葉的同時引入正山小種特有的松香。

四、外形

1.祁紅

條索緊細(xì)，外形秀麗，有鋒苗，稍彎曲，色澤烏潤帶灰光。

2.滇紅

條索肥壯，緊結(jié)重實，色澤烏潤帶紅褐，金毫顯露，如果是純芽滇紅則滿披金毫。

3.正山小種

條索粗壯長實，身骨重實，色澤烏黑油潤。

五、香氣

1.祁紅

香氣豐富且清新，似花似果又似蜜，有類似玫瑰或蘋果的清香。

2.滇紅

香氣來的更濃，高揚、鮮爽，帶蜜香。

3.正山小種

帶高雅的花香和獨特的松煙香，香氣持久。

六、湯色

1.祁紅

湯色紅亮清澈。

2.滇紅

湯色紅艷，有稠度，金圈明顯。

3.正山小種

湯色呈糖漿狀的深金黃色。

七、滋味

1.祁紅

滋味鮮醇而甜，順滑潤喉。

2.滇紅

鮮、濃、強，口感飽滿稠厚。

3.正山小種

滋味醇厚，帶有桂圓般的香甜，喉韻明顯。

紅茶的原產(chǎn)地

　　斯里蘭卡被稱為“紅茶之國”。斯里蘭卡以紅茶聞名于世，始于1867年的紅茶種植使她成為諸多頂級紅茶的產(chǎn)地?！　?---------------------------------------------------------------------　　斯里蘭卡（Sri Lanka）位于亞洲南部，接近赤道，是南亞次大陸南端印度洋上的島國。西北隔?？撕{與印度半島相望，扼印度洋北部東西航道要沖。面積：65，610 平方公里，陸地：64，740 平方公里，水域：870 平方公里，海岸線：1，340 公里，氣候：大部分地區(qū)屬熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫27℃，年降水量1000～2500毫米，由東北同西南遞增。面對國土寬廣又有悠久歷史文明的印度，印度洋上的斯里蘭卡就像個小媳婦，長期處在婆婆的籠罩下，有人凄美地形容她是從印度臉頰滑落印度洋的一顆淚珠。美麗沙灘、熱帶雨林，奇異花卉鳥獸、高原茶園、繽紛節(jié)慶及千年古跡，令人嘆息的古老佛教遺址是無所不在，斯里蘭卡其實有著比我們想像還要豐富的旅游資源，島上處處散發(fā)另一種異域風(fēng)情。斯里蘭卡雖然是一個小小的島國，卻因為兩種東西聞名于世，一是因為它是舉世聞名的旅游勝地，另外則是恐怖的“泰米爾猛虎組織”。印度洋上的斯里蘭卡，雖然現(xiàn)在只是中國游客前往馬爾代夫的中轉(zhuǎn)站，但它有著比我們想像中更加豐富的旅游資源，絕對值得你的目光多駐留時日。斯里蘭卡的首都是科倫坡（Colombo）,主要城市：科倫坡、康提（馬哈努沃勒）、賈夫納、加勒、亭可馬里。名勝：亞當(dāng)峰、佛教圣地密興多列、旅游勝地馬哈努沃勒、拉特納普拉城寶石館?！　?--------------------------------------------------------------　　斯里蘭卡紅茶雖然有名，但相比于中國的紅茶文化和茶史較晚，但為什么紅茶之國不是中國呢？其實應(yīng)該是西方為了擺脫中國紅茶對于西方需求市場的制約和壟斷，由東印度公司從中國引精品茶種到印度、斯里蘭卡這些氣候地理環(huán)境適合種植的地方大面積推廣，斯里蘭卡國家較小，所以相對于紅茶的產(chǎn)值對經(jīng)濟的重要性而言就顯得極為重要，因此被稱為“紅茶之國”也就不足為奇了。　　“頓悟”紅茶茶史研究。

紅茶的代表名茶及產(chǎn)地

1、福建正山小種

　　中國茶就是指我國的正山小種，它算得上是世界上最古老的紅茶品種，距今已有400多年的歷史。

　　正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū)；茶葉要用松針或松柴熏制而成，有濃醇的松香味和桂圓湯味。

　　2、安徽的祁門紅茶

　　祁門紅茶是我國歷史名茶，簡稱祁紅，主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門縣一帶?！叭f里群芳最，唯有祁門香”。祁門紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽為世界三大高香名茶。它的主要特點就是香，似花香、似果香、似蜜香。這種香，日本人稱為玫瑰香，英國人稱之為“祁門香”。祁紅香名遠(yuǎn)播，是紅茶中的極品，是英國女王和王室的至愛茶飲，有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。

　　3、云南的滇紅

　　滇紅，屬大葉種茶，主產(chǎn)于云南的臨滄、保山等地。從它出現(xiàn)以來，就以出色的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”4個特色而聞名于世，是我國紅茶的后起之秀。

　　滇紅采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚含量比較高，所以茶湯滋味比較濃。而且，滇紅制作工藝比小種紅茶簡單，茶葉的細(xì)胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。

　　4、福建的閩紅

　　閩紅紅茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，它們都是福建的特產(chǎn)。三種工夫茶原產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，因此各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰?？傮w來說，閩紅的特點是發(fā)酵工藝得當(dāng)，條索緊細(xì)烏褐，茶葉香氣豐富，滋味可口，但耐泡度稍差。

　　5、廣東的英德

　　英德紅茶產(chǎn)于廣東省英德市，是土生土長的中國茶葉。英德紅茶的特點是色澤油潤、細(xì)嫩勻整、滋味甜潤，被譽為“東方金美人”，并成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，英德紅茶的茶多酚含量超過35%，比一般品種的紅茶多10%，對人體有良好的藥效作用，比如有收斂、殺菌、消炎等功效。我們八百秀才的英德紅茶英紅九號，就是醇正的英德紅茶，產(chǎn)于英德紅茶核心產(chǎn)區(qū)，歷史悠久，品質(zhì)上乘，有保障！歡迎大家來選購！

我國紅茶主要產(chǎn)地在什么地方

紅茶之國指的是斯里蘭卡，斯里蘭卡所產(chǎn)紅茶在世界上享有盛名。紅茶產(chǎn)量大約占世界紅茶產(chǎn)量的25%。是世界上最大的紅茶輸出國;紅茶的出口收入占該國出口總收入的50%以上。于是，人們稱之為紅茶之國。斯里蘭卡是全世界最好的紅茶產(chǎn)地，這主要得益于她獨特的地理位置和較大的日夜溫差。斯里蘭卡紅茶中，錫蘭紅茶最負(fù)盛名，喝紅茶已是當(dāng)?shù)厝松钪械囊环N習(xí)慣。錫蘭紅茶是世界上四大紅茶之一，被稱為“送給世界的禮物”。錫蘭紅茶又被稱為“西冷紅茶”，產(chǎn)于山岳地帶努沃勒埃利耶茶為最佳。

紅茶的主要產(chǎn)地

世界四大紅茶分別是中國祁門紅茶、印度阿薩姆紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶（錫蘭紅茶）。

1. 祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)自中國安徽省祁門縣，與正山小種、云南滇紅并稱為中國最具代表性的三大紅茶。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱寶光）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香（祁門香）馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮；每年以8月份所采收的品質(zhì)最佳。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，用作下午茶、睡前茶也很合適。由于其特有的清香，被譽為“紅茶皇后”。

祁門紅茶

2. 阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶，當(dāng)?shù)厝照諒娏?，雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香；它的茶味很濃，屬于烈性茶，其中80%都制成CTC碎茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

阿薩姆紅茶

3. 大吉嶺紅茶

跟阿薩姆紅茶一樣，大吉嶺紅茶產(chǎn)自印度西大吉嶺高原一帶。但與阿薩姆茶園不同，大吉嶺茶園沒有平地，所有的茶樹都是在傾斜度較大的陡坡上生長的。當(dāng)?shù)厝照粘渥悖瑫円箿夭畲?，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。

大吉嶺紅茶主要分兩款：3--4月的1號茶為青綠色，5－6月的2號茶為金黃色。其中以2號茶的品質(zhì)最優(yōu)：其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，被譽為“紅茶中的香檳”，大吉嶺紅茶因此擁有高昂的身價。

大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需久燜使其筋葉盡舒，方能得其真味。下午茶最宜飲用此茶。

大吉嶺紅茶

4. 錫蘭紅茶

錫蘭高地紅茶，既斯里蘭卡紅茶，也被稱作“西冷紅茶”，其中以以烏沃茶最為著名。它產(chǎn)于錫蘭島中央的山岳地帶東側(cè)，常年云霧彌漫，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。而產(chǎn)于山岳地帶西側(cè)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則以1－3月收獲的最佳。

紅茶的代表茶葉及產(chǎn)地是

1、正山小種，中國排名第一的紅茶，福建省的紅茶，是世界紅茶的鼻祖。沖泡后，湯色紅濃，香氣高揚，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表，乃極品紅茶。

2、越紅工夫，產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣，以“緊結(jié)挺直，重實勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。

3、川紅工夫，產(chǎn)于四川省宜賓等地，色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香，沖泡后滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。

4、九曲紅梅，產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)，是紅茶中的珍品。外形曲細(xì)如魚鉤，色澤烏澤多白毫。沖泡后，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷。

5、寧紅工夫，產(chǎn)于江西省修水縣等地，緊細(xì)多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤。沖泡后，鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。

6、閩紅工夫，是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱，都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但都盛興百年而不衰。

7、祁門紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶，素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質(zhì)。沖泡后，香氣清芳，帶有蜜糖果香，又帶有蘭花香；湯色紅艷明亮，滋味干鮮醇厚。

8、宜紅工夫，產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi)，因古時均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工，所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇，湯色紅亮有'冷后渾'的特點，系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。

9、湖紅工夫，產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶，口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。

10、滇紅工夫，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥，金毫顯露，沖泡后湯色紅濃透亮，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮

紅茶的代表茶葉及產(chǎn)地是什么

茶文化在我國有悠久的歷史，世界四大紅茶之首是祁門紅茶，同時還是世界三大高香茶之一。在國內(nèi)，紅茶品種也有排名，第一自然是紅茶鼻祖福建正山小種，之后是著名紅茶品種祁門紅茶、云南滇紅、廣東英紅。

世界上四大紅茶：中國安徽祁門縣的祁門紅茶(Keemun)簡稱祁紅，祁門紅茶，依其品質(zhì)高低分為17級。傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。

再有就是印度的大吉嶺紅茶 (Darjeel)被譽為"紅茶中的香檳"大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP二號茶為金黃顯露的FOP其湯色橙黃，氣息芳香。

阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒娏?，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。

另外還有斯里蘭卡錫蘭高地紅茶，其中以烏沃茶(Uva)最著名烏沃和印度西南阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶的阿薩姆紅茶( Assam)。

紅茶的代表茶葉及產(chǎn)地是哪里

當(dāng)前中國十九個省產(chǎn)茶（包括試種地區(qū)新疆、西藏），其中有十二個省先后生產(chǎn)工夫紅茶。中國工夫紅茶品類多、產(chǎn)地廣。

按地區(qū)命名的有滇紅工夫、祁門工夫、浮梁工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。

紅茶有哪些代表的茶葉

龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。