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茶葉國(guó)家二級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)(茶葉國(guó)家二級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)最新)

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茶葉國(guó)家二級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)最新

按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。

二級(jí)茶葉價(jià)格

  通常狀況下,特級(jí)黃山毛峰價(jià)格從一斤400元到1600多元不一,極品黃山毛峰價(jià)格甚至于一斤達(dá)到5000元之上;而一級(jí)黃山毛峰價(jià)格通常一斤250元到450元不一;二級(jí)黃山毛峰茶葉價(jià)錢從一斤100元到250元左右;三級(jí)黃山毛峰茶葉價(jià)錢從一斤70元到120元不一。從總體上看,黃山毛峰的價(jià)錢相比親民,比較合適大眾消費(fèi)?! ∩厦姹闶怯嘘P(guān)安徽黃山毛峰茶葉價(jià)錢的基本介紹了,具體黃山毛峰價(jià)格還得視茶葉采摘制作時(shí)節(jié)、外包裝、原產(chǎn)地、凈重等狀況而定。

茶葉價(jià)格等級(jí)

500元一斤算得上中檔茶吧。一般來(lái)說(shuō),500塊錢選些地方名茶算貴了,可以買到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前,500塊實(shí)在不夠數(shù),只能買到最次等級(jí)的。

就拿洞庭碧螺春為例,洞庭碧螺春按品質(zhì)可以分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。

國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪些

鑒別茶葉的好壞,可從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等方面來(lái)判別。

形狀觀察:主要從茶葉的條索、嫩度、光彩、凈度幾方面。

1、條索:條形茶的形狀叫條索。經(jīng)緊細(xì)、圓直、勻齊、重實(shí)為好。

2、嫩度:茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤(rùn)度。此外,還要看峰苗(用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索)的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實(shí)為好;烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。

3、色澤:看茶葉的顏色和光澤。紅茶的光彩有烏潤(rùn)、褐潤(rùn)和灰枯的不同;綠茶的光彩有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃,以及光潤(rùn)和干枯的不同。紅茶以烏潤(rùn)為好,綠茶以嫩綠、光潤(rùn)為好。

4、凈度:主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類的雜質(zhì),以無(wú)梗、末和雜質(zhì)的為好。此外,還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常,有無(wú)煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣息。

5、香氣:用嗅覺(jué)來(lái)審評(píng)香氣是否純正和持久??煞磸?fù)多嗅幾回,以辨別香氣的高低,強(qiáng)弱和持久度,以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。

6湯色:茶葉內(nèi)含物被開(kāi)水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的光彩叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無(wú)混雜的為好;湯色昏暗、混濁者為差。

7滋味:茶葉經(jīng)沸水沖泡后,大部門可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯,形成一定的滋味,滋味在茶湯溫度降至50℃左右時(shí)為最好。品嘗時(shí),含少量茶湯,用舌頭細(xì)細(xì)品味,從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和或苦澀等。

8葉底:浸泡后的茶葉(葉底),能真實(shí)反映茶葉的真實(shí)品質(zhì),所謂窺一斑而知全豹。而葉底鮮活則表明這款茶不論從茶青、制作工藝、沖泡方式都是好的。評(píng)定葉底一是靠嗅覺(jué)辨別香氣,二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開(kāi)展與否,同時(shí)還觀察有無(wú)其它雜物摻入。

另外,如今市場(chǎng)上還有一種以次充好,添加香精的茶。添加香精的陳茶,在茶友們之間肆虐,危害著人體的健康,而自己可能還絲毫不自知。

特級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)

茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。

特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;

一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;

二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;

三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。

茶葉等級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

   執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員等相關(guān)部門組織制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 例如:《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和《食品中污染物限量》。

        茶是全球公認(rèn)的健康天然飲料,被世界糧農(nóng)組織稱為“僅次于水的人類健康飲料”。茶也是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體,是我國(guó)走向世界的紐帶。為了促進(jìn)茶葉的生產(chǎn)、貿(mào)易、質(zhì)量檢驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)步,我國(guó)從新中國(guó)成立起就開(kāi)始以實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的形式逐步建立茶葉標(biāo)準(zhǔn),20世紀(jì)80年代,國(guó)家和地方等有關(guān)部門逐步發(fā)布、實(shí)施了各類茶葉標(biāo)準(zhǔn)。2008年3月,全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)正式成立,進(jìn)一步建立和完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系,更好地推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。經(jīng)過(guò)各部門幾十年來(lái)在標(biāo)準(zhǔn)化方面的工作,我國(guó)現(xiàn)已初步建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)體

  茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是,茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào),如:普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號(hào),嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。

        我國(guó)現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。

        其中有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉等級(jí)價(jià)格表

1、易武古茶山普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等;倚邦古茶山跟易武差不多;蠻磚、革登、莽枝和攸樂(lè)古茶山普洱茶價(jià)格都是幾千元每公斤不等。

2、西雙版納茶區(qū)新八大茶山:勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶價(jià)格是幾千元每公斤不等;南糯山、帕莎、賀開(kāi)、巴達(dá)和曼糯茶山普洱茶價(jià)格都是幾百元到幾千元每公斤不等;布朗山茶山的普洱茶價(jià)格是從幾千元到幾萬(wàn)元不等。

3、臨滄茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等。普洱茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾千元每公斤不等。

4、保山茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是300-1000元/公斤。大理南澗茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是200-800/每公斤。

5、普洱茶所用的茶是采摘自平均海拔2250米以上的無(wú)量山有機(jī)生態(tài)茶區(qū),降雨豐富,山高晝夜溫差大,茶園周圍由于森林覆蓋率高,終年云霧繚繞,空氣濕度大,日照時(shí)間短,漫射光多,茶園無(wú)任何污染和農(nóng)藥殘留。

茶葉等級(jí)劃分國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;

1、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;

2、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;

3、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;

4、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;

5、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;

6、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

7、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

8、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;

9、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

10、通常來(lái)講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。

茶葉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

普洱有宮廷,禮茶,特級(jí),一級(jí),二級(jí),三級(jí),顯毫,嫩葉底褐紅色,五級(jí),六級(jí),七級(jí),八級(jí)色澤褐紅葉底欠勻稱,尚嫩,九級(jí),十級(jí)條索粗色澤褐紅,欠勻。

綠茶,青茶有年份久的稀貴品種,特級(jí),名優(yōu)細(xì)嫩的芽茶,嫩葉;低檔粗糙的茶葉

茶葉國(guó)家二級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)最新版

分十個(gè)等級(jí)

1、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;

2、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;

3、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;

4、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;

5、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;

6、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

7、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;

8、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;

9、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

10、通常來(lái)講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。

茶葉國(guó)家二級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)最新文件

茶葉gbt19598是安溪鐵觀音執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19598-2006 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》,該標(biāo)準(zhǔn)于2004年首次發(fā)布,2006年進(jìn)行修訂。

清香型安溪鐵觀音分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí);濃香型安溪鐵觀音分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。

安溪鐵觀音的標(biāo)簽至少應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱;廠名、廠址;凈含量;生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏說(shuō)明;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);質(zhì)量等級(jí);食品衛(wèi)生許可證號(hào)。

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