云南山茶鳳山茶

云南鳳山春尖七子餅屬于普洱生茶。該茶采用臨滄雙江縣勐庫、鳳慶縣鳳山古樹頭道春茶為原料，揀提春尖嫩芽，傳統(tǒng)生茶工藝加工而成。

干茶餅型圓整，香味醇清，花果香氣濃厚，沖泡茶湯清澈透明，入口鮮爽甘甜，滿口留香，回甘生津持久，耐泡度高，10泡尾水不掉味，綜合口感非常好。

云南鳴鳳山茶

吳三桂祖籍在江南高郵，因其父任職遼東總兵，故自幼在遼東一帶生長，因邊關常年戰(zhàn)亂，軍隊在何處扎營，其家就在何處，故吳三桂的童年并未有過安生立命之所，常年漂泊在外。

吳三桂故居

吳三桂真正有安定的住所，只能從受清廷封爵，鎮(zhèn)守云南算起。當時吳三桂接受清廷的封爵，并在他的藩地內大興土木，填湖建房、擴建花園，重新修建鳴鳳山金殿，將北京城那座金光閃閃的“金殿”原模原樣的照搬過來，耗費了大量的人力物力。

而這座供吳三桂、陳圓圓游玩欣賞的行宮，經(jīng)歷百年風雨，修葺一新后，又以令世人驚嘆的樣貌成為了現(xiàn)今炙手可熱的旅游景點。

金殿名勝區(qū)坐落于昆明市東郊的一座鳴鳳山上，供占地1773畝，因此大多建筑都由銅制品構成而聞名。這座經(jīng)歷百年的私人豪宅，成為了明清時期建筑業(yè)的歷史、人文和自然景觀的相互融合的杰作。庭院內古木蒼松、溝壑深幽，整個庭院的布局構圖都大有深意，其中“金殿朝暉”、“鳴鳳山茶”更是昆明十景中最具代表的景色。另外天門古道、鳴鳳晨鐘、太和遺跡、栗花風荷等更是巧奪天工、趣意盎然。

徜徉其中，由山腳舍車步行，經(jīng)過迎仙橋，遇見鳴鳳勝景坊，接下來迎接你的就是“第一天門”、“第二天門”、“第三天門”，這有序排列的三道天門象征著道家文化的最高境界。穿過天門，眼前的景象煥然一新，古樸雄壯的太和宮大門矗立眼前，拾級而上，巍然聳立的磚城別有皇家宮城的風貌，太和宮身為中心建筑就是金殿，也是整個吳三桂行宮最耗心血的點睛之筆，金殿顧名思義，大都由金屬銅建造而成，小到門窗、供桌、佛龕、神像，大到房梁、屋頂、帷幔都是由銅筑成，整體建筑富麗堂皇，給人一種威嚴莊重之感。

吳三桂府邸

吳三桂引清兵入關，剿滅李自成后，被封為平西王，鎮(zhèn)守云南。因吳三桂常年駐兵在外，在京城的時光寥寥可數(shù)，而北京城內的平西王府格局建筑別具匠心，足以看出府邸主人對其建造耗費了心血，不像是常人在外征戰(zhàn)之人的府邸，有人推測北京城內的平西王府是吳三桂的府邸，這樣看來實在沒有可信度。

吳三桂府邸

其實要論吳三桂的府邸，只可算上他在云南割據(jù)為王的住所，當時吳三桂受清廷封爵，封為平西王，駐守云南。起初，吳三桂經(jīng)過常年征戰(zhàn)，身心具疲，想當幾年的安逸藩王，遂在他的藩地內大興土木，填湖建房、擴建花園，重新修建鳴鳳山金殿，將北京城那座金光閃閃的“金殿”原模原樣的照搬過來，耗費了大量的人力物力。

金殿名勝區(qū)坐落于昆明市東郊的一座鳴鳳山上，供占地1773畝，因此大多建筑都由銅制品構成而聞名。這座經(jīng)歷百年的私人豪宅，成為了明清時期建筑業(yè)的歷史、人文和自然景觀的相互融合的杰作。庭院內古木蒼松、溝壑深幽，整個庭院的布局構圖都大有深意，其中“金殿朝暉”、“鳴鳳山茶”更是昆明十景中最具代表的景色。另外天門古道、鳴鳳晨鐘、太和遺跡、栗花風荷等更是巧奪天工、趣意盎然。

太和宮中心建筑就是金殿，也是整個吳三桂行宮最耗心血的點睛之筆，金殿顧名思義，大都由金屬銅建造而成，小到門窗、供桌、佛龕、神像，大到房梁、屋頂、帷幔都是由銅筑成，整體建筑富麗堂皇，給人一種威嚴莊重之感。

吳三桂爵位

吳三桂，明朝大將，明清兩朝皆受封為平西王，之后又因平定南明政權有功，進爵為平西親王。

吳三桂爵位

明朝崇禎年間吳三桂手握重兵，任職遼東總兵，鎮(zhèn)守山海關。吳三桂其人在武術上極有天賦，崇禎皇帝初登基時，開科取士，吳三桂為當屆武狀元，后來秉承父業(yè)，任職都督指揮。

崇禎十七年，李自成起義進軍北京，長驅直入，連破大同、真定，崇禎皇帝恐京師難保，隨即加封吳三桂為平西王，令其退兵寧遠，班師回京，并啟用其父吳襄提督京營。平西王稱號地位僅次于皇帝，可見崇禎對吳三桂極為重視，也可以說吳三桂手上的兵力是落敗王朝的最后一根稻草，崇禎帝將生家性命全當賭注壓在吳三桂身上。

吳三桂奉旨增援京師，當其經(jīng)過山海關，抵達河北豐潤時，李自成已兵臨城下，進攻北京城了，崇禎帝也已自縊于景山，北京城淪陷，大明朝傾覆。

而此時吳三桂隨即撤兵退居山海關。4月13日，李自成乘勝追擊，率十萬軍隊攻打吳三桂。此山海關之戰(zhàn)，吳三桂大敗，其妻陳圓圓與父親吳襄皆被李軍俘虜，吳三桂大大怒，遂寫書信投降清軍，借助其兵力剿滅李自成。

吳三桂做為清軍入關的馬前蹄，成為其入主中原的最大助力，清軍封其為平西王，其次受封算是吳三桂正式歸順于清王朝。

康熙元年，吳三桂進軍緬甸，逼迫緬甸王交出南明永歷帝，并將其于昆明殺害。同年，清王朝晉封其為平西親王。之后吳三桂擁兵自重，割據(jù)云南一帶，成為大清王朝的心腹之患。

1678年3月，吳三桂于衡陽稱帝，建國大周，不久因病去世。

云南紅山茶

紅山茶是春季種的

紅山茶最適宜的溫度為18至25度，在冬季室內溫度較低時要采取保溫措施，必須將溫度保持在3度以上，若低于0度就會凍傷。紅山茶要保持充足的光照，在春季和秋季的時候要求光照充足，但忌強光，所以在夏季一定要避開被陽光直射，否則會死亡。

鳳山茶是什么茶

云南滇紅茶創(chuàng)始人：馮紹裘。中國茶葉專家馮紹裘正好沿著戴維斯走過的路再到魯史，再過青龍橋，又進了順寧（今天的鳳慶），改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。

　馮紹裘見鳳慶茶樹成林，鳳山大葉茶高達丈余，芽壯葉肥，白毫濃密，品質優(yōu)異，極適宜制作精品紅茶，就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克，為云南最早的紅茶。茶質優(yōu)越，香味濃郁，為國內僅見。后試產紅茶送到香港茶市，茶界一片叫好，稱為上品。云南茶業(yè)界大喜，將鳳慶紅茶命名為《滇紅》

茶花鳳山茶

在建國初期，其中，尤以“桂香”、“烏龍”、“橙香白毫”、“雪芽綠茶”、“瓜片紅”、“白毛猴”等為上品。

綠茶則有“晴嵐香”、“鳳山綠”、“騰翠”、“春尖”、“春蕊”、“普洱茶”等，綠茶皆內銷。

由于主產精致紅茶、精致綠茶，紅茶為主，故騰人多稱“紅茶廠”?？h茶廠生產之精致紅茶統(tǒng)屬“滇紅”，分功夫紅茶和紅碎茶兩大品種。

騰沖竹筒茶、清涼山磨鍋茶等都曾以其獨特的魅力為家鄉(xiāng)人民喜愛，常用招待遠方來客，寄贈親戚朋友，成為往來滇西游客之伴手禮。

近年來，隨著國內、國際商貿發(fā)展，對高品質茶品需求擴增，騰沖又先后引種多個茶樹品種，成立現(xiàn)代化的制茶企業(yè)，引進先進生產工藝和制茶技術，組織生產市場需求旺盛的烏龍茶、普洱茶、大葉紅茶等

山茶 云南

山茶又名山茶花、茶花。廣義的山茶是指山茶屬所有植物種類，包括普通山茶、云南山茶、茶梅、南山茶、金花茶等。而狹義的山茶是指植物學上的一個種，人們通常指的是山茶花或叫華東山茶，它自然分布于華東地區(qū)和日本、朝鮮。山茶花和云南山茶的主要區(qū)別：

（1）學名 山茶花的學名：Camellia japonica；云南山茶的學名：Camellia reticulata。

（2）形態(tài) 山茶花葉片比較光滑，而云南山茶葉片的網(wǎng)狀葉脈比較清晰。云南山茶的花朵比山茶花要大，而且艷麗。

（3）地理分布 山茶花自然分布于華東的沿海地區(qū)，包括浙江、江蘇、山東、福建、江西等地。云南山茶自然分布于四川、云南和貴州。

（4）適應性 山茶花在全世界大多數(shù)亞熱帶地區(qū)和暖溫地區(qū)有栽培，栽培比較簡單。而云南山茶栽培管理比較復雜，對氣候條件要求比較苛刻，所以，只在中國也僅在云南等高海拔地區(qū)比較常見，其他地區(qū)一般都比較少見。全國大多數(shù)地區(qū)栽培觀賞的山茶主要是山茶花和茶梅，云南山茶非常罕見。這些年來，浙江、江蘇、山東等省也引進了不少云南山茶栽培，慢慢地適應了當?shù)氐臍夂颦h(huán)境，生長也都比較好。但總的來說，云南山茶要比山茶花的栽培技術要求更高。

（5）觀賞價值 云南山茶的花朵碩大艷麗。山茶花的花型花色豐富。

（6）品種數(shù)量 山茶花的品種數(shù)量超過10000種，目前云南山茶的品種要少得多，估計不足山茶花的1/10。

（7）不同的種 從植物學角度來講，山茶花和云南山茶為同科同屬不同種。通俗地說，兩者之間的關系相當于東北虎和華南虎的關系。正如我們不能把茶樹混同于山茶一樣，我們不能將山茶花混同于云南山茶。

鳳山 茶葉

這是安溪鐵觀音集團用出品的'鳳山'牌鐵觀音茶做招牌的專賣店。"鳳山"牌鐵觀音是釣魚臺國賓館指定專用茶。營業(yè)員介紹這是有機茶，沒有任何污染的，還有自己茶園的大企業(yè)。旁邊的廣告顯示：企業(yè)1952年就創(chuàng)立了，是國家馳名商標，價格據(jù)說是全國統(tǒng)一的，應該放心。嘗了下，口感、湯色都不錯，茶香濃郁。價格從每斤幾十塊到幾千塊，也有適合送禮的大小包裝的系列產品。我們賣的二百多塊錢的也不錯。

云南鳳山普洱茶

“茶坑”原指名茶產區(qū)，如武夷山最有名的“三坑兩澗〞，三坑：慧苑坑、牛欄坑、倒水坑，兩澗：流香澗、悟源澗。

現(xiàn)又是一個普洱茶市場營銷專用名詞，特指坑人的茶，此茶若不年份坑人，若不品質坑人，或者價錢坑人，如果坑足夠大，那么害人不淺。世上本沒有茶坑，只因為挖坑的人多了，跳下坑的人也多了，從此就有了“茶坑”了。

云南山茶花茶

云茶花也叫滇山茶，南山茶、大茶花，屬于山茶科山茶屬植物。原產云南。其樹體較高大，蔭濃葉闊，花朵碩大。生長過程中的葉子，有其典型的特性云南山茶花，是中國傳統(tǒng)花木之一。已有1000多年的栽培歷史，“八大名花”中最享有盛名的一種，現(xiàn)在是昆明市的市花。是本油料植物和培育茶花新品種有用的種質資源。被列為國家二級保護植物。

云南鳳凰山茶葉屬于什么茶

鳥嘴茶是從紅茵品種培育而成的，它是經(jīng)過采摘—曬青—晾青—做青—殺青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成，屬于青茶類，而為了便于栽培管理，宣傳推廣，茶農們也按茶樹的形態(tài)或者成品茶的特征，香氣，時代背景等給茶樹冠名，并盛產于廣東的鳳凰山。

鳥嘴茶按其制作出來的品質可分為單樅，浪菜，水仙三個等級，其中以單樅為最好。

　　到了當代，為了便于栽培管理，宣傳推廣，茶農們也按茶樹的形態(tài)或者成品茶的特征，香氣，時代背景等給茶樹冠名。

　　1.以樹型定名的，如望天茶，團樹，紅娘傘，大叢茶等。

　　2.就葉色而定的，有白葉（實際是淺綠色或黃綠色的葉子）和烏葉（實際葉色深綠）。

　　3.就成品茶的外型特征而定的，有大骨杠，絲線茶，面線茶等。

云南鳳凰山茶

山間叢影是紅茶。不僅外觀條索烏潤，干茶花蜜香也很誘人。

野生紅茶屬于發(fā)酵茶，制作采用云南大葉種野生古茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，是一種在適宜的溫、濕度條件下制作而成。所以沖泡的話盡量把水溫控制在85°-90°之間，避免高溫使得茶湯過于濃厚、出現(xiàn)酸味。