廣西哪有茶油（膳之堂野山茶油多少錢）

茶油如何吃最有效 茶油的浸泡方法技巧經(jīng)驗(yàn)

茶油是一款綠色無(wú)害的橄欖油，她是我們從油茶樹種中提取出的天然油，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健療效遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它橄欖油，是全部橄欖油中的上品，但茶油在食入的時(shí)候有一定的做法技巧經(jīng)驗(yàn)，惟有了解這些個(gè)做法技巧經(jīng)驗(yàn)，才能夠讓它顯現(xiàn)最有效的保健療效，接下來(lái)是針對(duì)茶油浸泡方法的詳盡舉薦，須要的人可以核心詢問(wèn)下。

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茶油如何吃好？ 茶油不像其它橄欖油，非得加熱才可以食用。也可以說(shuō)茶油可以生吃！茶油也可燒菜，茶油煙點(diǎn)達(dá)兩百℃，煎炸食物時(shí)，茶油的油質(zhì)不會(huì)轉(zhuǎn)變。 有人做研習(xí)察覺(jué)，茶油通過(guò)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚也不會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

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茶油的食入小方法

一、茶油可生吃茶油不像其它橄欖油，非得加熱才能夠食用。也可以說(shuō)茶油可以生吃!

例舉：茶油的歷史追想中，和朱元璋有些關(guān)連，聽說(shuō)醫(yī)好了太祖的便血。 小常識(shí)：民間的便血土小方法，少許蜂蜜和茶油依照一比二的比例調(diào)和，清晨起床空著肚子喝，一日的維生素b營(yíng)養(yǎng)有了，還能夠預(yù)防、緩解心腦血管病，對(duì)于便血有很好的療效。

二、茶油可燒菜

植物油的營(yíng)養(yǎng)組成和茶油十分相似，可植物油煙點(diǎn)低，不適合中國(guó)人的烹制習(xí)性。 普遍橄欖油的煙點(diǎn)在一百℃上下。茶油呢，煙點(diǎn)達(dá)兩百℃，想如何吃都可!例如，您可以像這樣燒菜絕對(duì)可以炒出美酒佳肴。 蒸菜時(shí)外加1匙茶油，氣味更為芳香，如蒸蛋；烘焙時(shí)抹上1層茶油，鮮香酥軟，特別是還有濃濃芳香；煲湯時(shí)加上1匙茶油，清爽味美，吃一口令人食欲大增；

煎炸食物的時(shí)候，茶油的油質(zhì)不會(huì)轉(zhuǎn)變。 有人作研習(xí)察覺(jué)，茶油通過(guò)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚也沒(méi)有出現(xiàn)轉(zhuǎn)變

茶油如何食用最有效

一、直接食用

茶油從油茶樹種中萃取的植被精華，她是一款可以直接食用的橄欖油，每日早上起床以后在空著肚子情況下食入十到15克的茶油，可滋養(yǎng)腸胃，推動(dòng)腸胃內(nèi)毒素排出，可以起潤(rùn)腸通便的緊要用處，這種小方法最合適那些患身體肥胖的人群。

二、做涼菜

用茶油調(diào)控各式?jīng)霾?，同樣是他最有效的一款浸泡方法，因?yàn)樵跊](méi)得通過(guò)加熱的形式下，茶油可維持它的原味原汁，并且也可保證食材的原來(lái)色調(diào)與口味，添加茶油調(diào)制的涼菜，不光香氣誘人，色調(diào)也特別好看，其次這些個(gè)涼菜沒(méi)得通過(guò)加熱，不會(huì)對(duì)茶油有的組成釀造損害，有助于人體對(duì)茶油中的營(yíng)養(yǎng)組成的汲取與使用。

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茶油的浸泡方法技巧經(jīng)驗(yàn)

一、烘焙食物

茶油還能夠當(dāng)做烘培油來(lái)食用，平時(shí)我們?cè)诩依锟撅灂r(shí)，都可以涂上少量的茶油，像這樣可讓烤出的食物維持香脆的口味，其次會(huì)帶有誘人的茶油香氣。 另外我們?cè)诳局粕僭S肉食類食材時(shí)，也能在他們的外表涂上少量的茶油，像這樣可提味，也可讓烤熟以后的肉食類食材口味更為細(xì)嫩。

二、煎炸食物

茶油還是一款耐高溫特別強(qiáng)的健康橄欖油，在日常飲食中，它可以用來(lái)煎炸多種食物，用它煎炸出的食物不僅色調(diào)誘人，口味香脆，其次不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體無(wú)益的氧化物，更不會(huì)產(chǎn)生脂肪酸，我們食入茶油煎炸出的食品不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何壞處，充分符合現(xiàn)代人對(duì)膳食健康的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

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茶油的購(gòu)買技巧經(jīng)驗(yàn)

一、大家都覺(jué)得顏色深的茶油更正宗，實(shí)際不一定，好的作料油才可以制作成有色的化妝品油和工業(yè)油及精品的涼拌食入茶油，一般來(lái)說(shuō)顏色深很可能就是餅里提取的毛油制作而成。

二、在冬天體溫低的時(shí)候，沉淀物越高證明油對(duì)比起來(lái)不好，積淀少或者沒(méi)得積淀，證明油質(zhì)量好。 在熱天或者體溫高的天氣，以眼睛觀察，越清晰透明亮度佳的油質(zhì)量越好。

三、溶劑就是山茶餅里提取油后的剩余，溶劑含量高對(duì)身體不利，倘若你挑選的油下鍋有刺鼻氣味，那很可能此類指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。盡管標(biāo)了榨取法，那也可是假充工藝。

四、收買的油打開放手里摩擦或者鍋內(nèi)加熱有酸味，那證明油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油盡管加熱溫度到兩百多度也不可能有酸味。