大紅袍貯藏

大紅袍要想保存時(shí)間長，必須放在干燥、防曬、防潮、密封、避光的干燥箱內(nèi)，這樣能夠起到良好的防潮和防氧化的作用；也可以放到茶葉罐里，這樣可以使大紅袍在儲(chǔ)存過程中不會(huì)發(fā)生串味現(xiàn)象，因?yàn)榇蠹t袍其內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定，受氧化影響較小，因此大紅袍可以保存三年。

大紅袍儲(chǔ)藏方式

大紅袍栽培技術(shù)規(guī)范

三、栽培技術(shù)規(guī)范

(一)選種

1、選擇采種母樹：選擇的母樹必須是生長健壯、結(jié)實(shí)多、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、無病蟲害的盛果樹，一般為10～15年生樹。

2、采種：當(dāng)果實(shí)外皮全部呈深紅色，種皮變?yōu)樗{(lán)黑色、有光亮?xí)r即可采收。一般為8月上旬采種。

采回后將花椒薄薄地?cái)偡乓粚舆M(jìn)行晾曬。當(dāng)果皮開裂后輕輕地用木棍敲擊收取種子，放在通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行陰干以備育苗。

(二)育苗

1、播種時(shí)間：10月上、中旬至土壤封凍前進(jìn)行。種子在土壤中越冬，既起到催芽作用又免除了越冬時(shí)的種子貯藏工序，而且比春播出苗整齊，并提早出苗10～15天。

2、播種方法：在整好的畦子內(nèi)(畦寬1m、長5～10m)，將經(jīng)過水選的種子均勻地撒在畦面上，然后覆細(xì)土1cm厚，再蓋秸稈等物保持苗床濕潤，出苗后再揭去。每畝播精選的種子30kg左右。

3、苗期管理：出苗后要及時(shí)進(jìn)行除草，嚴(yán)防草荒以利幼苗生長。當(dāng)苗高達(dá)4～5cm，有3～4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。苗高10cm左右時(shí)進(jìn)行定苗，每畝約留苗3萬株。

苗期要及時(shí)灌水，結(jié)合灌水每畝撒施尿素5～10kg,生長后期要控肥、控水。雨水過多苗子瘋長時(shí)要進(jìn)行化控，以利木質(zhì)化和安全越冬。

(三)栽植

1、栽植密度：

(1)梯田地埂和田邊單行栽植時(shí)，株距為3～4m。

(2)整片栽植，每畝50～80株，株行距采用3×4m，3×3.5m,2.5×4m。

(3)生態(tài)經(jīng)濟(jì)林栽植，每畝110株，株行距為2×3m。

2、栽植時(shí)間：

(1)秋冬季栽植在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行并注意培土防凍。

(2)春季栽植：土壤解凍后至發(fā)芽前進(jìn)行。

(四)管理

1、整形修剪：以主干開心形為主要豐產(chǎn)樹形。該樹形充分利用了花椒樹的生物學(xué)特性，具有成形快、結(jié)果早、通風(fēng)透光、抗病蟲害、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。定植后在距地表30～40cm有飽滿芽處定干。第二年對(duì)選留的3～4個(gè)主枝，采用拉、別等方法開張角度，再疏除原留輔養(yǎng)枝。第三年春對(duì)50cm以上的枝條剪截1/3,即形成多量花芽。

2、合理施肥：

(1)基肥：時(shí)間以采椒后的秋季施基肥為最佳。

(2)追肥：一年中一般追肥二次。

第一次在萌芽現(xiàn)蕾前以氮肥為主并適當(dāng)配合磷肥。

第二次在5月底至6月初以磷、鉀肥為主。

(3)施肥

大紅袍 保存時(shí)間

影響茶葉品質(zhì)的環(huán)境條件包括水分、溫度、氧氣和光線等，儲(chǔ)存時(shí)一般需要盡量選擇避光、防潮、通風(fēng)和無異味的地方為好，也需要隔絕茶葉與空氣、水分的接觸。 大紅袍的保質(zhì)期一般為2～3年，根據(jù)焙火程度高低，其儲(chǔ)藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲(chǔ)藏，因?yàn)橄銡庖装l(fā)散；焙火程度高的大紅袍火工足，相對(duì)耐儲(chǔ)藏一些，往往要先放一段時(shí)間，火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后，口感、香氣會(huì)更優(yōu)異

珍藏大紅袍

非常好

九龍窠這個(gè)地方，日照短、多反射光、晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤。幾株母樹大紅袍，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅。

　　只有這么幾棵，產(chǎn)量自然是很低的。2007年，最后一次采摘自母樹大紅袍的茶葉20克，由武夷山市人民政府贈(zèng)送給中國國家博物館珍藏。

　　前幾年，有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣，20克拍出了15.68萬元的天價(jià)，創(chuàng)造了茶葉單價(jià)的最高紀(jì)錄。

大紅袍的儲(chǔ)存方法

大紅袍的保質(zhì)期一般為2～3年，如果包裝得嚴(yán)的話，最多可以放到4到5年。根據(jù)焙火程度高低，其儲(chǔ)藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲(chǔ)藏，因?yàn)橄銡庖装l(fā)散；焙火程度高的大紅袍火工足，相對(duì)耐儲(chǔ)藏一些，往往要先放一段時(shí)間，火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后，口感、香氣會(huì)更優(yōu)異?！　?/p>

如何判斷大紅袍是否過期

　　從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉，或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍，保質(zhì)期較短。

　　用滾燙的開水沖泡，未過期的干茶有香味，若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味，表示此時(shí)茶葉已過期，建議不要繼續(xù)飲用。

　　一般茶葉包裝上都會(huì)印有保質(zhì)期，飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。

大紅袍怎么儲(chǔ)存?大紅袍儲(chǔ)存

大紅袍茶葉保質(zhì)期為3~5年，大紅袍屬于發(fā)酵茶且經(jīng)過炭焙，易于保存，保存時(shí)可將需要保存的大紅袍整理好，密封裝袋，然后依次放入馬蹄鐵罐內(nèi)蓋好，放置于冰箱冷凍室或者冷藏室保存，可以存放3~5年，在保存時(shí)需要注意保持干燥、防曬、防潮、密封、低溫。

大紅袍的保存方法：

1.干燥箱保存

干燥箱溫度穩(wěn)定，和空氣隔絕，把開封過的大紅袍茶葉密封好，放到干燥箱中儲(chǔ)存，能夠起到很好的防潮、氧化作用。

2.冰箱保存

想要保持大紅袍茶葉的保質(zhì)期，最好低溫儲(chǔ)存。但必須要把茶葉密封包裝好，再放到冰箱里貯存。

同時(shí)還要避免和食物混合保存，避免茶葉變味。

3.罐子保存

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉，便于隨時(shí)取用。然后把剩余的大紅袍茶葉密封好，放到大罐子里封存好。

綜上所述，大紅袍的保質(zhì)期一般有三到五年的時(shí)限，保存時(shí)要注意避光、防潮、防污染等，只要做好以上幾點(diǎn)，就能保持在保質(zhì)期內(nèi)正常使用。

結(jié)語：

大紅袍在市面上有濃香型和清香型兩種，一般來說，濃香型巖茶比較好貯藏。因?yàn)闈庀阈痛蠹t袍是傳統(tǒng)型的茶，發(fā)酵重，火功足，一般都要存放一定年限當(dāng)火功褪掉后才好喝。

而且并不是所有的茶都能做成陳茶的。

必須是高齡老茶樹(老樅)的茶質(zhì)，經(jīng)老傳統(tǒng)工藝焙制后才能藏之，且要耐得住陳放，經(jīng)年寂寞歲月，才能將表面茶香轉(zhuǎn)入葉骨，愈藏愈有陳香。

良好環(huán)境陳放的大紅袍，經(jīng)過了后氧化作用，經(jīng)過正確的方法儲(chǔ)存的大紅袍就會(huì)有愈陳才會(huì)愈有味。

怎樣正確的儲(chǔ)存大紅袍呢？最好選用瓷瓦罐藏之，瓦為“土”，其茶性食之，有利于改善脾胃之功能。

要選擇適合的存放地點(diǎn)。怎樣正確的選擇儲(chǔ)存大紅袍最好的地方，就一定要符合四條儲(chǔ)存大紅袍的標(biāo)準(zhǔn)。

一是干燥；二是避光；三是密封，不宜放在通風(fēng)的地方；四是附近無雜味異氣。

大紅袍貯藏方法

大紅袍能儲(chǔ)存。大紅袍茶葉保存方法要忌光照、忌氧氣、忌水分、忌高溫。貯存濕度過高，茶葉容易產(chǎn)生霉變，令大紅袍茶葉聞起來有霉味。光照太多會(huì)導(dǎo)致大紅袍茶葉變質(zhì)與陳化速度的加快，大紅袍茶葉不經(jīng)過任何處理，就會(huì)很快被氧化，溫度高則陳化作用就會(huì)加快。

擴(kuò)展資料：

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

氣候溫和，冬暖夏涼，年平均氣溫在18~18.5℃之間；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫，年平均相對(duì)濕度在80%左右。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風(fēng)害。

大紅袍儲(chǔ)藏方法

1、低溫保存?？梢灾苯訉⒋蠹t袍茶葉密封好，然后放入冰箱中進(jìn)行保存，這樣保存起來簡單方便。不過存放時(shí)要注意密封好哦，畢竟冰箱中潮濕有異味，而且大紅袍茶葉存放的時(shí)間不要太長。

　　2、鐵罐保存?？梢詫⒋蠹t袍茶葉包裝好，放入鐵罐中進(jìn)行保存。保存之前要保證鐵罐密封，沒有破順，最好能在鐵罐中放入干燥劑等，這樣可以保證大紅袍茶葉存放時(shí)間更長些。

　　3、陶罐保存。用陶罐保存茶葉相對(duì)會(huì)比鐵罐來的更好些，畢竟鐵罐有時(shí)會(huì)容易生銹。放入陶罐中的大紅袍茶葉要將其包裝好，然后再陶罐中放入生石灰等，保證陶罐中干燥。

大紅袍保藏

一般而言，包裝好的大紅袍，保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn)，一般為一年以上，如果包裝得嚴(yán)的話，最多可以放到4到5年。保存方法也不用太講究，密封(包裝材料要環(huán)保,無雜味),然后就是要避光,放在無異味的地方就行了。 大紅袍如果帶空氣密封的話保質(zhì)期是長期，也就是在恒溫狀態(tài)下可以無限期保存，一年后口感會(huì)略有差別，口味是焙火味略清，醇度略高。

【T、SDM】

大紅袍儲(chǔ)藏

正常包裝好的大紅袍，保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn)，一般為一年以上，如果包裝得嚴(yán)的話，最多可以放到4到5年。

一般來講，包裝上會(huì)給出的大紅袍保質(zhì)期有三或五年的時(shí)限，如果不中途給予拆封，或者在生活習(xí)慣上養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣，比如，在沏茶時(shí)，千萬別用手去抓，因?yàn)槭稚嫌泻芏嗉?xì)菌，長期不再使用的話會(huì)導(dǎo)制細(xì)菌感染，如可以選用湯匙等餐具來對(duì)茶葉進(jìn)行拾取，這種做的目標(biāo)的最終還是可以延長茶葉有效期的。

大紅袍的儲(chǔ)存

相對(duì)于其它茶，普洱這種茶保質(zhì)期是真長，不信請(qǐng)看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等消息，雖然這種茶最終的茶味很淡薄，幾乎沒有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱號(hào)。

大紅袍茶葉保質(zhì)期多久？（大紅袍保質(zhì)期一般多久？）

若是嚴(yán)格來說，這種古董茶恐怕早就過期了吧，大約茶葉這種物質(zhì)太特殊了些，所以才會(huì)有“茶葉過期是否還能繼續(xù)飲用”的疑問。這種古董茶之所以能繼續(xù)飲用，是因?yàn)樗鼪]有受潮，雖然品質(zhì)有所降低，但不至于讓飲者身體受到直接損害，但這種茶也不宜長時(shí)間飲用，無色無味的茶喝起來也沒有滋味。問題來了，既然普洱可以過期飲用，那么大紅袍過期了還能喝嗎？大紅袍的保質(zhì)期為3-5年，理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求，但若是儲(chǔ)存妥當(dāng)，包裝嚴(yán)實(shí)，不會(huì)使茶葉受潮，茶葉便不會(huì)發(fā)酸，即使質(zhì)量有所變化，也不會(huì)太快，這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論，具體情況，還要具體分析。

大紅袍茶葉保質(zhì)期多久？（大紅袍保質(zhì)期一般多久？）

如果不幸你的大紅袍過期了，在啟封這種過期大紅袍時(shí)，可以先聞一下干茶的味道，一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會(huì)散發(fā)出難聞的酸味，干茶顏色會(huì)比正常茶深一些，水分多一些，摸起來潮潮的，有種黏膩感，因?yàn)橛械牟枞~已經(jīng)開始腐蝕了。如果大紅袍沒酸，這真的是不幸中的萬幸了，此時(shí)要看茶葉顏色是否為黑黃色，一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的，這種茶在儲(chǔ)存環(huán)境干燥、包裝密實(shí)的情況下更加耐存，所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙，即使茶葉沒發(fā)酸，其飲用時(shí)間也有期限，在拆封的情況下，茶友必須在一年內(nèi)喝完，否則茶葉會(huì)繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。