烏龍茶葉介紹

烏龍黑茶屬于烏龍茶。

烏龍黑茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果！現(xiàn)代人的飲食生活，往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象，而油脂吸收過多不但會造成肥胖，也是許多慢性病的主因。

科學實證烏龍黑茶可以抑制百分之二十脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過烏龍黑茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說烏龍黑茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助油脂兩倍地排出體外，有著神奇的兩倍排毒功效。

烏龍黑茶的功效介紹：

1、消除危害美容與健康的活性氧；

2、每天喝烏龍茶能改善皮膚過敏；

3、飲用烏龍茶能有一定的瘦身作用；

4、抗腫瘤、預防老化功效。

烏龍茶茶葉

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。

烏龍茶什么茶葉

烏龍茶是青茶，與別的茶的區(qū)別是，它屬于半發(fā)酵茶，紅茶是發(fā)酵茶，綠茶是不發(fā)酵茶。

烏龍茶，屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。

烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。

烏龍茶名稱的由來，據(jù)記載，福建省有位茶農名叫蘇龍，背著采滿青茶的竹簍下山時，一頭山獐突然從身邊溜過，蘇龍舉槍射擊并背著竹簍追捕獵物?；氐郊視r，全家人忙于宰殺、品嘗捕獵到的野味，全然忘了制茶事宜。翌日清晨，人們才發(fā)現(xiàn)，茶葉居然鑲上了紅邊，并發(fā)出陣陣清香。蘇龍隨后下鍋炒制，發(fā)現(xiàn)味道甘甜醇郁，全無往日的苦澀味。再經過無數(shù)次摸索、實驗、改進，終于制成品質優(yōu)異的茶類新品。由于這種茶是蘇龍“誤打誤撞”所得，又因茶色烏黑發(fā)亮，于是取名為“烏龍茶”。

烏龍茶葉介紹文案

、喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思茶是一種情調，一種欲語還休的沉默；一種熱鬧后的落寞

2、海內存知已，天涯若比鄰(唐王勃

3、飲茶作別出蘿門，相送猶懷握手溫

4、茶味人生，有苦澀也有甘甜

5、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也

烏龍茶葉介紹語

金花烏龍黑茶較茯磚茶具有更多的優(yōu)勢，烏龍茶原料一芽二三葉，內含物質豐富，所含的纖維含量比茯磚茶天尖原料高。用其壓制磚茶，輔以發(fā)金花技術，產生淀粉酶和氧化酶作用，使其中的茶多糖、茶黃素、茶紅素及茶褐素含量大幅增加，保健功效更佳，是一款可長期保存，具有高收藏價值的烏金磚茶。

    磚內金花茂盛，顆粒飽滿，沖泡后菌花香濃，因為金花，使陳年烏龍茶有另一種不一樣的口感，茶味更濃厚，口感更加醇和，甜滑回甘。因為時間的洗禮，其陳香品質不斷轉化，品質甘甜、醇和、順滑，有糯米香的跨界黑茶，煮飲口感極佳，濃厚綿滑。

烏龍茶詳細介紹

云南的高黎貢山，有3.1萬畝青心烏龍

這里曾是活躍的火山群落，特有的火山灰土，富含磷、鉀、鈣、鎂等礦物質，成就了云南烏龍茶獨一無二的靈魂香氣。保山茶區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境：海拔高、緯度低，晝夜溫差大，充沛的降水量，還有極高的森林植被覆蓋率，為烏龍茶的扎根創(chuàng)造了滿意的環(huán)境。

高黎貢山巨大的山體阻擋了西北寒流的侵襲，又留住了印度洋的暖濕氣流，形成了典型的亞熱帶氣候。這樣的低緯度高海拔，是茶樹生長的絕佳環(huán)境。

一，高黎貢山烏龍茶種植方式有機

當?shù)厝顺浞纸柚俗匀粌?yōu)勢，采用粘蟲板物理防蟲、綿羊除雜草，不用化學肥驅蟲藥。

曾經可怕的火山成就了特有的火山灰土，富含磷、鉀、鈣、鎂等礦物質，是難能可貴的天然肥料，使得這片茶園從未使用過化學肥料。

土壤是種植的根基，每年定期檢測土壤成分，并確保方圓100公里，無污染企業(yè)，無規(guī)模化農業(yè)種植區(qū)。

二，加工儲運全流程有機

除了種植這個重要的環(huán)節(jié)外，加工、包裝、儲運，從田間地頭到茶席杯盞，每個環(huán)節(jié)過程中避免污染，加工和貿易全過程必需有完整的檔案記錄，包括相應的票據(jù)。才得以連續(xù)13年獲歐盟有機認證。

-云南的烏龍茶種是軟枝青心烏龍，來自臺灣，臺灣烏龍茶名滿世界，種植歷史悠久，其中以青心烏龍、四季春、水仙最為上乘。

軟枝青心烏龍的香氣，與云南高黎貢山森林茶園結合，誕生了清新馥郁的“森林香”，唇齒間花香彌漫，仿佛嗅到遠方。

-除了茶樹品種，烏龍茶的制作工藝是香氣的靈魂。

其中搖青、烘焙更是專門針對味與香的工序，每一道的細微把控，都會影響到最終茶品的滋味。無需另外添加香料，僅靠優(yōu)質的制作工藝，便可造就變化豐富的香與甜。

自然的神奇造化，在高黎貢山這座寶藏山脈中展現(xiàn)的淋漓盡致。當?shù)厝说闹鲃右N與守護，讓這來自異鄉(xiāng)的烏龍茶就此扎根云南。

2500米海拔，造成日夜懸殊的溫差，使更多氨基酸注入鮮葉；富含礦物質的火山灰土壤，讓來自臺灣的青心烏龍內含濃郁雙高。高原烏龍茶甜潤沁人的秘密，就在于此。

烏龍茶有哪些茶葉

閩北烏龍茶大多是條索形，外觀與閩南烏龍和臺灣烏龍差別極大，很好區(qū)分，只是與廣東烏龍有一定相似，鑒別時要加以注意。相對而言，閩北烏龍茶的條索是直中帶曲，不像廣東烏龍那么挺直。兩種同屬顆粒形的烏龍茶相比，閩南烏龍外形圓整，茶梗已經去除，而臺灣烏龍則保留了部分茶梗，顆粒較大。

閩北烏龍發(fā)酵程度較高，香氣幽遠馥郁，湯色紅亮透徹，滋味甘醇厚重，閩南烏龍發(fā)酵程度輕，香氣清幽雅韻，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀。臺灣烏龍茶跟閩南烏龍茶的香氣滋味湯色有點類似，但是臺灣烏龍茶茶香氣更清雅，具有清涼感，湯色金黃，偏琥珀色，換句話說，閩南烏龍的湯色偏綠一點，而臺灣烏龍的湯色偏黃一些，但差異不大。

臺灣烏龍的滋味醇厚甘潤，回甘明顯。廣東烏龍的香氣，與其他三者差別較大，帶有明顯自然花香，香氣高銳濃強，辨識度高。湯色方面，廣東烏龍茶以金黃、清黃為主，透澈明亮，沒有閩北烏龍顏色那么深。滋味方面，廣東烏龍濃醇爽口，有明顯花香，潤喉回甘，極具沖擊力，令人印象深刻。

當然，除了外形口感香氣滋味外，在葉底方面，4種烏龍茶也有一定差別。閩北烏龍茶葉底顏色較深，而廣東烏龍的葉片較大，顏色相對偏淺。這是因為在制作過程中，焙火程度不同導致的結果。而閩南烏龍葉底沒有茶梗，臺灣烏龍的葉底，能看出明顯的茶梗。這是二者最大的區(qū)別。當然，閩南烏龍葉底顏色，比臺灣烏龍要綠一點，這跟發(fā)酵程度有一定的關系。

當然，4種烏龍茶的區(qū)別，并沒絕對。因為目前烏龍茶的制作工藝，正處于融合發(fā)展階段，各種技藝之間，也存在借鑒的部分。比如，安溪本地也有重焙火的濃香型鐵觀音和陳香型鐵觀音，武夷巖茶中也有輕焙火的茶，湯色橙黃明亮。在臺灣烏龍茶中，重發(fā)酵重焙火的烏龍茶，也不少見。

茶葉烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶品種很多，像安溪鐵的觀音、廣東潮安的鳳凰水仙、臺灣的東方美人和凍頂烏龍茶等都極具代表性。安溪鐵觀音素有“七泡有余香”之稱，鳳凰水仙形美、色翠，香味持久。東方美人和凍頂烏龍茶也是烏龍茶的極品。

烏龍茶屬于什么茶

烏龍茶亦是青茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。烏龍茶中的半發(fā)酵茶代表有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等，它們最大的特點是有綠茶的特性，又有發(fā)酵茶的韻味，喝起來較近似綠茶。烏龍茶全發(fā)酵茶則以東方美人名名氣最大，它是烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶品，白毫顯露，湯色呈琥珀色。

烏龍茶也六大茶類之一，它是由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，歷史悠久，受眾性很廣。市場上的烏龍茶大部分都是半發(fā)酵茶，只有少數(shù)的為全發(fā)酵茶，常喝有分解脂肪、減肥健美的功效，主要產地在安溪、感德、祥華、長坑等地。

烏龍茶茶品

比如東方美人茶

東方美人茶是臺灣地區(qū)獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產地在臺灣的新竹、苗栗一帶，近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區(qū)。東方美人茶名字的由來，據(jù)聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，就賜名“東方美人茶”了

烏龍茶 百科

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶主要產區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

白茶因茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。

烏龍茶葉介紹簡短

1、產地海拔的區(qū)別，凍頂烏龍茶產地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷）

2、色澤的區(qū)別，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。高山烏龍茶湯色為金黃色、花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚。

3、茶葉的形狀區(qū)別，凍頂烏龍茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色，被譽為“茶中圣品”。高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，香如金桂，清香甘甜為其一大特征。

4、氣候的區(qū)別，凍頂烏龍茶生長在臺灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以譽為凍頂茶。高山烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，臺灣高山烏龍又叫軟枝烏龍或金萱茶。