茉莉飄雪是用什么茶葉做的

飄雪指的是碧潭飄雪花茶。 它產(chǎn)于四川峨眉山。采花時(shí)間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。 花，色麗形美，才敢展露在茶客面前。

看葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數(shù)。

水面點(diǎn)點(diǎn)白雪，色彩有對(duì)比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，更有觀賞價(jià)值。

碧潭飄雪外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時(shí)應(yīng)選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪。

飄雪茶是茉莉花茶嗎

徐金華，碧潭飄雪創(chuàng)制人。四川省新津縣人，是知名茶人。創(chuàng)制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飄雪。尊稱徐公，創(chuàng)制的花茶，亦稱徐公茶。徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號(hào)碧潭飄雪。采明前上等細(xì)嫩碧綠茶芽，配質(zhì)優(yōu)形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制，芽因出云霧山，攝天地氣，得個(gè)中三味;花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。

發(fā)水沖泡，見湯色澄碧，仿佛幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細(xì)品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

茉莉花茶什么叫飄雪

碧潭飄雪沖泡方法：

1、準(zhǔn)備泡茶容器要想讓碧潭飄雪的味道真正發(fā)揮出來(lái)，缺少不了適合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的，能夠?qū)⒉枞~的清香味道更好的煥發(fā)出來(lái)，如果家里沒(méi)有陶瓷容器的話，可以選擇蓋杯或者是玻璃杯進(jìn)行沖泡。另外還要準(zhǔn)備一個(gè)能夠撥弄茶葉的小勺子，避免汗液觸碰到茶葉影響味道。

2、下投法放茶葉碧潭飄雪的泡法有很多，最好的方法是下投法，也就說(shuō)在將容器經(jīng)過(guò)暖杯之后，先將3克到4克的茶葉放入容器底部，然后將八十度做喲的水導(dǎo)致容器里面。下投法能夠?qū)⒈烫讹h雪沖泡得更加徹底，讓茶葉和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是，碧潭飄雪的泡法中不可取的是將茶葉煮沸，這樣會(huì)破壞掉茶葉的營(yíng)養(yǎng)。

3、泡茶水溫要正確在泡茶的時(shí)候有一個(gè)重要的因素對(duì)沖泡的效果起到了決定性的作用，那就是水溫。一定不要用溫水來(lái)沖泡，這樣很難把花茶泡開。正確的碧潭飄雪的泡法是使用開水，水燒開之后稍等片刻，就可以沏茶了。

4、稍加停頓再?zèng)_水碧潭飄雪的泡法有一個(gè)小竅門，就是不要一次性的將開水全部放入容器中，開始的時(shí)候?qū)肴种唬缘纫粫?huì)到茶葉被浸泡開之后再將容器里面的水加至接近滿杯。

飄雪茶和茉莉茶區(qū)別

茉莉飄雪更好。垍頭條萊

飄雪花茶外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感。萊垍頭條

茉莉玉螺其實(shí)是屬于茉莉花茶，其外形緊細(xì)卷曲，和玉螺極為相似，顯毫明顯，是用新鮮的茉莉花經(jīng)過(guò)窨制而成。條萊垍頭

茉莉花茶飄雪介紹

主要產(chǎn)地不同

要追溯茉莉花茶和飄雪這兩款茶類的區(qū)別點(diǎn)，首先就得來(lái)看這兩款茶類的主要產(chǎn)地，其中，茉莉花茶主要產(chǎn)地是集中在附件的福州以及四川的宜賓，還有犍為等地，而飄雪的全名為碧潭飄雪，主要產(chǎn)地是集中在四川的峨眉山上。

組成原料不同

茉莉花茶的主要原料除了為茉莉鮮花之外，還會(huì)加入綠茶茶坯為主要原料，但是碧潭飄雪除了采用的是還沒(méi)有充分盛開的茉莉花花蕾之外，另外是選用還沒(méi)有加工完成的毛茶為原料所組成的。

茉莉花茶和飄雪的區(qū)別

制作工藝不同

茉莉花茶是將茶葉還有茉莉鮮花這兩者進(jìn)行拼配并且一同進(jìn)行窨制，讓茶葉充分吸收來(lái)自茉莉花香味而制成的一款茶類，但是碧潭飄雪卻不同，挑選晶瑩雪白含苞待放的花蕾，選擇未開花之前，使茶葉趁鮮搶香，再精心窨制而成。

品質(zhì)特點(diǎn)不同

制成之后的茉莉花茶和飄雪，兩者的品質(zhì)特點(diǎn)大有區(qū)別，前者茉莉花茶制作出來(lái)之后，屬于香氣鮮嫩持久，滋味醇爽，湯色黃綠，葉底嫩軟等特點(diǎn)的茶類，而碧潭飄雪的品質(zhì)特點(diǎn)大部分為色澤青綠，清澈明亮，口感淡雅適中，淳香無(wú)比的類型。

茉莉飄雪屬于什么茶

是花茶。

飄雪：

指飄雪花茶，是采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。因茶湯上的潔白茉莉猶如點(diǎn)點(diǎn)白雪，取名飄雪。

茉莉飄雪茶的功效與作用

產(chǎn)地不同

大家要將飄雪和茉莉花茶兩者區(qū)別開來(lái)，首先第一個(gè)就要看產(chǎn)地，碧潭飄雪花茶主要的產(chǎn)地是集中在四川的峨眉山上，而一款茉莉花茶則是一般誕生在福建的福州，四川的宜賓等地方比較多。

原料不同

一款茉莉花茶的制作原料為綠茶茶坯，以及新鮮的茉莉花，但是如果是一款優(yōu)質(zhì)的碧潭飄雪花茶，除了選用顆粒飽滿圓潤(rùn)，并且色澤晶瑩透亮的茉莉花為原料之外，使用的是毛茶，也就是只是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工之后的茶葉。

工藝不同

普通的茉莉花茶，是將鮮嫩的綠茶茶葉，以及新鮮的茉莉吸納華進(jìn)行拼配，并且長(zhǎng)時(shí)間熏制之后，讓茶葉吸收茉莉花香所制成的一款茶葉，但是碧潭飄雪，是在茉莉花含苞待放的時(shí)候就采摘下來(lái)，然后再進(jìn)行趁鮮搶香，手工精心窨制而成。

品質(zhì)不同

采制而成的茉莉花茶，茶香味道鮮活靈動(dòng)，品嘗的時(shí)候，口感滋味也會(huì)更加的鮮爽并且醇厚，茶湯黃綠明亮，葉底也嫩勻柔軟，而優(yōu)質(zhì)的碧潭飄雪，區(qū)別于普通的茉莉花茶，茶湯為清澈的青綠色，口感淡雅適中，淳香又可口。

茉莉茶有一個(gè)叫飄雪的

茉莉飄雪90度水溫。

拓展資料：茉莉飄雪有著很漂亮的外表，在沖泡的時(shí)候也具有很好的觀賞價(jià)值，在沖泡這些茶的時(shí)候，最好使用透明的玻璃杯，便于人們觀賞它在水中慢慢變化的樣子，沖泡時(shí)水溫應(yīng)該控制在90度左右，把準(zhǔn)備好的茶放在透明玻璃杯中直接沖入，準(zhǔn)備好了開水，再?zèng)_水后，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉在水中翻滾，挺立姿態(tài)優(yōu)美，也能看到綻放的茉莉花。

茉莉花茶和茉莉飄雪

區(qū)別在于：

一、產(chǎn)地不同

茉莉龍珠：產(chǎn)地為福建福州、四川宜賓、犍為等。

茉莉飄雪：主要產(chǎn)于四川峨眉山。

二、原料不同

茉莉龍珠：原料為綠茶茶坯、茉莉鮮花。

茉莉飄雪：原料為毛茶、茉莉花。

三、制作過(guò)程不同

茉莉龍珠：茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

茉莉飄雪：在晴日午后采花，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制而成。

四、特點(diǎn)不同

茉莉龍珠：香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。

茉莉飄雪：湯呈青綠，清澈可數(shù)；色彩對(duì)比，淡雅適度，淳香可口，更有觀賞價(jià)值。

茉莉飄雪是綠茶嗎

一、產(chǎn)地不同茉莉花茶：產(chǎn)地為福建福州、四川宜賓、犍為等。碧潭飄雪：主要產(chǎn)于四川峨眉山。

二、原料不同茉莉花茶：茉莉花茶的原料為綠茶茶坯、茉莉鮮花。碧潭飄雪：碧潭飄雪的原料為毛茶、茉莉花。

三、制作過(guò)程不同茉莉花茶：茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。碧潭飄雪：在晴日午后采花，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制而成。 四、特點(diǎn)不同茉莉花茶：香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。碧潭飄雪：湯呈青綠，清澈可數(shù)；色彩對(duì)比，淡雅適度，淳香可口，更有觀賞價(jià)值。