茉莉飄雪是用什么茶葉做的

飄雪指的是碧潭飄雪花茶。 它產(chǎn)于四川峨眉山。采花時間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制。 花，色麗形美，才敢展露在茶客面前。

看葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數(shù)。

水面點點白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，更有觀賞價值。

碧潭飄雪外形緊細挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感，香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時應(yīng)選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪。

飄雪茶是茉莉花茶嗎

徐金華，碧潭飄雪創(chuàng)制人。四川省新津縣人，是知名茶人。創(chuàng)制并打造了茉莉花茶的品牌──碧潭飄雪。尊稱徐公，創(chuàng)制的花茶，亦稱徐公茶。徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質(zhì)優(yōu)形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制，芽因出云霧山，攝天地氣，得個中三味;花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。

發(fā)水沖泡，見湯色澄碧，仿佛幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

茉莉花茶什么叫飄雪

碧潭飄雪沖泡方法：

1、準備泡茶容器要想讓碧潭飄雪的味道真正發(fā)揮出來，缺少不了適合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的，能夠?qū)⒉枞~的清香味道更好的煥發(fā)出來，如果家里沒有陶瓷容器的話，可以選擇蓋杯或者是玻璃杯進行沖泡。另外還要準備一個能夠撥弄茶葉的小勺子，避免汗液觸碰到茶葉影響味道。

2、下投法放茶葉碧潭飄雪的泡法有很多，最好的方法是下投法，也就說在將容器經(jīng)過暖杯之后，先將3克到4克的茶葉放入容器底部，然后將八十度做喲的水導(dǎo)致容器里面。下投法能夠?qū)⒈烫讹h雪沖泡得更加徹底，讓茶葉和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是，碧潭飄雪的泡法中不可取的是將茶葉煮沸，這樣會破壞掉茶葉的營養(yǎng)。

3、泡茶水溫要正確在泡茶的時候有一個重要的因素對沖泡的效果起到了決定性的作用，那就是水溫。一定不要用溫水來沖泡，這樣很難把花茶泡開。正確的碧潭飄雪的泡法是使用開水，水燒開之后稍等片刻，就可以沏茶了。

4、稍加停頓再沖水碧潭飄雪的泡法有一個小竅門，就是不要一次性的將開水全部放入容器中，開始的時候?qū)肴种?，稍等一會到茶葉被浸泡開之后再將容器里面的水加至接近滿杯。

飄雪茶和茉莉茶區(qū)別

茉莉飄雪更好。垍頭條萊

飄雪花茶外形緊細挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感。萊垍頭條

茉莉玉螺其實是屬于茉莉花茶，其外形緊細卷曲，和玉螺極為相似，顯毫明顯，是用新鮮的茉莉花經(jīng)過窨制而成。條萊垍頭

茉莉花茶飄雪介紹

主要產(chǎn)地不同

要追溯茉莉花茶和飄雪這兩款茶類的區(qū)別點，首先就得來看這兩款茶類的主要產(chǎn)地，其中，茉莉花茶主要產(chǎn)地是集中在附件的福州以及四川的宜賓，還有犍為等地，而飄雪的全名為碧潭飄雪，主要產(chǎn)地是集中在四川的峨眉山上。

組成原料不同

茉莉花茶的主要原料除了為茉莉鮮花之外，還會加入綠茶茶坯為主要原料，但是碧潭飄雪除了采用的是還沒有充分盛開的茉莉花花蕾之外，另外是選用還沒有加工完成的毛茶為原料所組成的。

茉莉花茶和飄雪的區(qū)別

制作工藝不同

茉莉花茶是將茶葉還有茉莉鮮花這兩者進行拼配并且一同進行窨制，讓茶葉充分吸收來自茉莉花香味而制成的一款茶類，但是碧潭飄雪卻不同，挑選晶瑩雪白含苞待放的花蕾，選擇未開花之前，使茶葉趁鮮搶香，再精心窨制而成。

品質(zhì)特點不同

制成之后的茉莉花茶和飄雪，兩者的品質(zhì)特點大有區(qū)別，前者茉莉花茶制作出來之后，屬于香氣鮮嫩持久，滋味醇爽，湯色黃綠，葉底嫩軟等特點的茶類，而碧潭飄雪的品質(zhì)特點大部分為色澤青綠，清澈明亮，口感淡雅適中，淳香無比的類型。

茉莉飄雪屬于什么茶

是花茶。

飄雪：

指飄雪花茶，是采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。因茶湯上的潔白茉莉猶如點點白雪，取名飄雪。

茉莉飄雪茶的功效與作用

產(chǎn)地不同

大家要將飄雪和茉莉花茶兩者區(qū)別開來，首先第一個就要看產(chǎn)地，碧潭飄雪花茶主要的產(chǎn)地是集中在四川的峨眉山上，而一款茉莉花茶則是一般誕生在福建的福州，四川的宜賓等地方比較多。

原料不同

一款茉莉花茶的制作原料為綠茶茶坯，以及新鮮的茉莉花，但是如果是一款優(yōu)質(zhì)的碧潭飄雪花茶，除了選用顆粒飽滿圓潤，并且色澤晶瑩透亮的茉莉花為原料之外，使用的是毛茶，也就是只是經(jīng)過簡單加工之后的茶葉。

工藝不同

普通的茉莉花茶，是將鮮嫩的綠茶茶葉，以及新鮮的茉莉吸納華進行拼配，并且長時間熏制之后，讓茶葉吸收茉莉花香所制成的一款茶葉，但是碧潭飄雪，是在茉莉花含苞待放的時候就采摘下來，然后再進行趁鮮搶香，手工精心窨制而成。

品質(zhì)不同

采制而成的茉莉花茶，茶香味道鮮活靈動，品嘗的時候，口感滋味也會更加的鮮爽并且醇厚，茶湯黃綠明亮，葉底也嫩勻柔軟，而優(yōu)質(zhì)的碧潭飄雪，區(qū)別于普通的茉莉花茶，茶湯為清澈的青綠色，口感淡雅適中，淳香又可口。

茉莉茶有一個叫飄雪的

茉莉飄雪90度水溫。

拓展資料：茉莉飄雪有著很漂亮的外表，在沖泡的時候也具有很好的觀賞價值，在沖泡這些茶的時候，最好使用透明的玻璃杯，便于人們觀賞它在水中慢慢變化的樣子，沖泡時水溫應(yīng)該控制在90度左右，把準備好的茶放在透明玻璃杯中直接沖入，準備好了開水，再沖水后，會發(fā)現(xiàn)茶葉在水中翻滾，挺立姿態(tài)優(yōu)美，也能看到綻放的茉莉花。

茉莉花茶和茉莉飄雪

區(qū)別在于：

一、產(chǎn)地不同

茉莉龍珠：產(chǎn)地為福建福州、四川宜賓、犍為等。

茉莉飄雪：主要產(chǎn)于四川峨眉山。

二、原料不同

茉莉龍珠：原料為綠茶茶坯、茉莉鮮花。

茉莉飄雪：原料為毛茶、茉莉花。

三、制作過程不同

茉莉龍珠：茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

茉莉飄雪：在晴日午后采花，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制而成。

四、特點不同

茉莉龍珠：香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。

茉莉飄雪：湯呈青綠，清澈可數(shù)；色彩對比，淡雅適度，淳香可口，更有觀賞價值。

茉莉飄雪是綠茶嗎

一、產(chǎn)地不同茉莉花茶：產(chǎn)地為福建福州、四川宜賓、犍為等。碧潭飄雪：主要產(chǎn)于四川峨眉山。

二、原料不同茉莉花茶：茉莉花茶的原料為綠茶茶坯、茉莉鮮花。碧潭飄雪：碧潭飄雪的原料為毛茶、茉莉花。

三、制作過程不同茉莉花茶：茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。碧潭飄雪：在晴日午后采花，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香，再以手工精心窨制而成。 四、特點不同茉莉花茶：香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。碧潭飄雪：湯呈青綠，清澈可數(shù)；色彩對比，淡雅適度，淳香可口，更有觀賞價值。