那里碧螺春茶葉好喝(碧螺春茶葉怎么樣)
碧螺春茶葉怎么樣
就是云南綠茶,因為形狀像碧螺春,所以起名叫碧螺春。
味道重,耐泡!碧螺春茶葉怎么樣保存
其實只要茶葉的味道、口感、品質(zhì)不變的話,都是可以繼續(xù)飲用的,只不過時間長了茶葉的口感不如新茶好喝了,很多人就不喜歡喝了,在保質(zhì)期之內(nèi)的茶葉口感不會發(fā)生太大變化,所以大部分人都很重視保質(zhì)期。
碧螺春的保質(zhì)期限與很多因素有關(guān),比如茶葉的密封方式、保存環(huán)境、室外溫度、光照強度等等。
洞庭碧螺春的外形緊結(jié)卷曲,呈現(xiàn)螺形,嫩綠明亮,有著淡淡的果香味,隨著放置時間的增長,果香味就會越來越淡,所以最好建議保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。
洞庭碧螺春的保質(zhì)期限一般都在18個月左右,根據(jù)不同人飲用量的不同,一年半的時間基本也都能夠喝完,如果第一年妥善保管的話,第二年的碧螺春品質(zhì)不會有太大變化。擴展資料:如何存放碧螺春更有利于延長保質(zhì)期?
保質(zhì)期限不是絕對,而是相對而言的,想要延長保質(zhì)期限,可以利用專業(yè)的儲存方法。
方法一:將碧螺春用塑料袋包裹嚴密,捆扎結(jié)實,然后放在米缸中。由于大米有吸收水分的干燥作用,所以在米缸中可以防潮。
方法二:準備好陶瓷罐,將碧螺春茶葉用塑料包裝紙密封好放入瓷罐中,然后陶瓷罐周圍包裹一層薄薄的生石灰,這樣可以起到很好的避光干燥的作用。參考資料:
碧螺春茶葉怎么樣?
憶江南碧螺春,沖洗后茶慢慢伸展,上下翻飛,茶水和銀色透明,清香襲人,口味涼爽甜美,新鮮而清新!
憶江南的碧螺春外條線纖細,卷曲,如蜜蜂腿,銅絲條,呈螺狀,銀色和綠色隱藏,滿身衣孔,銀芽顯露,一根芽葉,牙白毫卷曲形狀。葉子是清綠色的卷曲,茶芽幼嫩完整,沒有帶有“褲腳”,無黃葉和舊片。
碧螺春茶葉那種比較好
綠茶的口感
1、西湖龍井
歷史:西湖龍井的名氣始于宋,聞于元,揚于明,盛于清。民國期間,已成為中國的名茶之首。
產(chǎn)地:產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。
口感:干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。
2、黃山毛峰
歷史:黃山毛峰可追溯到唐朝的繁盛時期,在明朝時隨著貿(mào)易的進一步擴大,黃山毛峰名聲逐漸遠播,在清朝光緒年間運作,后逐漸名揚天下。
產(chǎn)地:黃山毛峰主產(chǎn)地黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū),口感:干茶條索細扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。
碧螺春茶葉怎么樣存放處存放最好
1.采摘茶葉的級別很低
對于茶葉有講究的人,都知道茶葉可以分很多級別,有的早春茶,剛剛進行第一波采摘的時候,這種茶葉非常昂貴,品質(zhì)也非常不錯,因為這種茶葉的成分,大多數(shù)是芽尖,所以量很少,加工的過程也很復(fù)雜,成品自然就會昂貴一些。但是,對于一些晚春茶,級別則沒有這么高,因為大多數(shù)晚茶已經(jīng)長成葉子了,這種茶葉里面含有的酸物質(zhì),也就會更多,如果加工的過程中,程序再粗糙一些,最終的茶葉不僅苦澀,而且還會自帶酸味。
2.加工茶葉的過程粗糙
正如上面所說,新茶在制作的過程中,每一步都會顯得十分關(guān)鍵。對于茶葉的制作,大致都可以分為殺青、曬干和烘焙等程序。其中,殺青是掌握茶葉酸堿的重要環(huán)節(jié),如果殺青的環(huán)節(jié)做的不夠,那么茶葉中的酸物質(zhì),就會有大量的殘留,這樣一來,即使后面的加工程序再精細,也無法將茶葉中的酸性成分逼出去,這樣很容易導(dǎo)致茶葉帶酸味。另外,茶葉在晾曬的時候,如果沒有將其曬干,導(dǎo)致茶葉中的含水量過高,在后期的存儲過程中,也容易導(dǎo)致茶葉自帶酸味。
3.有些茶葉自帶酸味兒
不是說茶葉有酸味,就一定不好,因為有的茶葉,恰好就自帶這方面的特征。比如說,武夷巖茶,其自身就含有特有的“武夷酸”,這種酸對人體沒有害處,反而有好處,比如草酸、槲皮黃質(zhì),都是對人體有益的。所以,并非茶葉酸了就是變質(zhì),大家需要辯證對待,根據(jù)不同的茶葉品種,判斷茶葉是否合格。
碧螺春茶葉怎么樣好喝嗎
東山碧螺春好喝。碧螺春茶原產(chǎn)于太湖洞庭東山碧螺峰,后擴展到周邊農(nóng)村,故稱“蘇州碧螺春”。55年名茶評比,定名“洞庭碧螺春”,意含太湖洞庭東西兩山。兩山所產(chǎn),又以東山為佳。
洞庭東山宛如巨舟,是一個伸進太湖的半島,洞庭西山是屹立在太湖之中的最大島嶼,與東山相距5公里,隔水相對。東山地形不很復(fù)雜,海岸線較平直。山丘外貌圓渾,其間因地面下降沉為湖灣者,再經(jīng)坡積物、洪積物填充而成為較平坦的谷地,稱山塢。這些山塢有大有小,數(shù)目很多,東山就有72個。其中以尚綿、槎灣、綠化、星光、岱松、白沙等為中心,是東山碧螺春的主要產(chǎn)地。
碧螺春茶葉怎么樣能儲存
把碧螺春連小包裝紙盒一起,裝入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室內(nèi)存儲,如冰箱有味道要多套幾層袋子,防止茶葉吸附異味。
碧螺春茶葉什么樣
1.豆類風(fēng)味,西湖龍井是產(chǎn)自杭州的一種綠茶,以“色綠、香郁、味甜、形美”著稱,西湖龍井應(yīng)該選擇西湖產(chǎn)區(qū),最大的特點是所謂的糙米色和豆花香,而不是十分翠綠,而且好的龍井喝后味道非常濃郁,唇齒留香。
2、花果香,碧螺春來自江蘇的洞庭山,也是一種非常芳香的茶。最早,人們稱之為煞人香。后來,康熙皇帝覺得不雅改碧螺春。碧螺春有一種特別濃郁的香味,即有花和水果的香味,口感清新醇厚,回味甘甜。
3.蘭花香,這茶挺小的,就像名字一樣。這是一種非常特殊和優(yōu)雅的茶。這種茶的形狀像藍草,沖泡后像一朵盛開的蘭花。舒城的產(chǎn)地也是大別山的蘭花產(chǎn)區(qū)之一,香干茶非常特別,首先是淡淡的香味,然后是幽雅的蘭花香味,當?shù)厝怂追Q“熱氣上冒一支香”。我們分享的那種比較正宗,屬于明朝以前舒城的小蘭,檔次高,香氣淡雅。
4.板栗香,六安瓜片產(chǎn)于安徽六安,是典型的栗子味,聞起來像炒栗子。這種茶一般味道更濃,味道更鮮美,適合老茶友。瓜片也分手工和機器。建議手動。雖然丑,但是味道更好。
碧螺春茶什么樣
碧螺春泡了是紅色?事實上這是不可能的,因為,優(yōu)質(zhì)的碧螺春屬于綠茶,沖泡后的茶色并不是特別綠,一般屬于黃綠色。而很多人在沖泡碧螺春時候發(fā)現(xiàn)黃色,而不見綠,這多半是沖泡的手法及水溫、時間久等問題導(dǎo)致
碧螺春茶葉好嗎
優(yōu)點:茶的滋味也很獨特,茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強而有力,氣足韻長。缺點:味稍有苦澀。