滇紅泡法和品茶

他們家的這款滇紅茶的沖泡紅茶選用蓋碗或功夫茶壺，份量約需一茶匙或3~4克的茶葉。先用70度開水醒茶，沖泡時(shí)水溫宜維持在90度~100度的水溫，定點(diǎn)沿邊注水，出湯要快。用杯泡時(shí)，用熱水溫杯。放入茶葉，注入熱水，將蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。約浸泡2~3分鐘即可享用。

云南滇紅茶泡法

器具選擇

要沖泡一杯上好的滇紅茶，也可以欣賞到滇紅茶美妙的茶姿，大家在沖泡滇紅茶的時(shí)候，就可以選用好的玻璃杯還有水晶杯或者是透明度高的白瓷杯了，這樣才沖泡滇紅茶的時(shí)候，也可以欣賞到滇紅茶獨(dú)有“高原紅”色澤，傳聞如寶石一樣璀璨明麗。

水溫把控

第二點(diǎn)在沖泡滇紅茶的時(shí)候，大家一定要注意，水溫的把控，沖泡滇紅茶的水溫如果掌握不好，沖泡出來的滇紅茶，口感也會(huì)有所偏差，如果是過高的水溫來沖泡滇紅茶，會(huì)導(dǎo)致滇紅茶的茶感欠缺醇厚，如果用過低的水溫來沖泡滇紅茶的話，茶感滋味也不會(huì)凸顯出來，最適合沖泡滇紅茶的水溫要盡量把控在85-90攝氏度之間。

浸潤時(shí)間

水溫決定了滇紅茶的茶感，那么浸潤時(shí)間決定了茶感中的層次感，浸潤滇紅茶的時(shí)間不適合過長，大概保持在15-30秒之間就可以了，通過不同的浸潤時(shí)間，滇紅茶也會(huì)用層次感是否豐富來告訴大家，滇紅茶是屬于非常耐泡的茶葉，大家如果掌握了正確的水溫和浸潤時(shí)間，基本上沖泡10泡以上是沒問題的。

滇紅茶的泡法的正確方法

泡滇紅的3個(gè)要點(diǎn)：

一、用量（4~5克）

二、泡10泡以上 [水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。

三、出湯要快 1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。

滇紅的泡茶方法

玫瑰滇紅茶適量加水煮至出湯，把切好的水果放入繼續(xù)煮，不過不要煮得太久，喜歡甜的可以在水溫降至55度左右加蜂蜜進(jìn)去，攪拌攪拌均勻就可以喝了。

滇紅紅茶，富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素，因此，適宜飲用功效是很好的。

滇紅茶用什么水泡

泡滇紅茶的水溫是85℃左右，過高的水溫沖泡滇紅茶，其口感滋味較為差，甚至?xí)霈F(xiàn)湯酸等現(xiàn)象。紅茶的品質(zhì)主要由原料與工藝決定。在保證工藝標(biāo)準(zhǔn)的前提下，根據(jù)紅茶所選用的原料不同，為了保證口感，應(yīng)選擇不同的水溫沖泡。

滇紅茶的泡法

奶茶店紅茶的泡法：現(xiàn)稱紅茶，再放相對比例的熱水，泡7分鐘，奶茶店紅茶即泡好。

滇紅泡法和品茶的區(qū)別

滇紅寶塔是一種紅茶，這款比其它的紅茶顯待更耐泡，八九泡后茶湯才微微變淡。沖泡后，茶香濃郁，香甜醇厚，花香蜜韻，甘爽鮮美，口口醇甜，湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽。

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久。沖泡后湯色紅黃透亮，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

滇紅泡茶的正確

滇紅金螺怎么泡

1、滇紅金螺是一種耐泡性特別強(qiáng)的茶葉，平時(shí)人們沖泡時(shí)最好使用95度以上的開水，這種茶葉適合白瓷茶具和紫砂茶具來沖泡，在沖泡時(shí)還要掌握好茶葉與水之間的比例，正常情況下茶葉與水的比例應(yīng)該在一比五十左右。

2、滇紅金螺沖泡時(shí)應(yīng)該先用開水把準(zhǔn)備好的茶具沖洗干凈并溫?zé)?，再把?zhǔn)備好的茶葉放入到茶具中，隨后沖入準(zhǔn)備好的開水，這是沖水?dāng)?shù)量一定不能過多剛剛淹沒茶葉就可以，30秒之內(nèi)要把沖入的水全部倒掉，隨后再次沖水，一分鐘以后里面的茶湯就能泡好，取出注能飲用。

滇紅用什么茶做的

屬于熟茶。滇紅屬于紅茶，是先發(fā)酵茶，生產(chǎn)結(jié)束后發(fā)酵就停止了。普洱茶是后發(fā)酵茶，在儲藏的過程中生熟茶都會(huì)一直進(jìn)行自然發(fā)酵。茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

滇紅用什么茶具泡

紅茶的煮法：

1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。

2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。

3、慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。

4、將滾水注入壺里泡茶：水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。

5、靜心等候正確的沖泡時(shí)間：因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小(Strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。例如:濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

滇紅泡法和品茶哪個(gè)好

我來說說滇紅吧，因?yàn)楸容^喜歡喝，尤其是金絲滇紅。中國喝茶是有地域差異的，以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種，對滇紅接觸不多，所以一直處于盲區(qū)，直到去年在云南折騰了大半個(gè)月，發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的！

云南·臨滄·鳳慶

滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上，年均氣溫18～22℃，晝夜溫差比較大，最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤，而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉，所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。

毫不夸張的說，這里一年可以采9個(gè)月的茶葉。

當(dāng)然了，春茶還是最棒的！

春茶條索肥碩，凈度好，葉底嫩勻。

滇紅的歷史并沒有非常悠久，1938年，馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶，但它的出現(xiàn)缺打破了云南無紅茶的歷史。滇紅也算是中國紅茶屆的后起之秀了。而如今呢，國外很多國家從中國進(jìn)口紅茶，滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個(gè)國家，走上了“英特納雄耐爾”的路線。

雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這一塊我就不贅述了，因?yàn)槲抑滥銈兏揪筒粫?huì)去做。

來說說「金絲滇紅」的幾種喝法吧，這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~

泡滇紅要用85度的熱水沖泡，不是100度！

你肯定會(huì)問85度是什么概念？

85度大概就是把水燒開之后，放置5-10分鐘，就差不多是這個(gè)溫度了。

第一泡是洗茶，倒掉別喝。

金絲滇紅很耐泡，十泡也是妥妥的沒問題。

有條件的，你就擺上茶具慢慢享用~

沒有條件的，你就隨便吧，好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，牛奶100克，食鹽2克。

step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘

step 2: 過濾掉茶葉，另起一鍋煮牛奶

step 3: 牛奶煮沸后，加入茶汁和食鹽攬拌，over！

早起一杯，強(qiáng)身健體，耶！

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅5克，甘蔗500克

做法：甘蔗削皮，切碎，和紅茶一起煮，多簡單！

你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，黃芪15克

step 1：黃芪放入鍋中，加入適量清水煮15分鐘

step 2：放入金絲滇紅，與黃芪一起煮約5分鐘，over！

非常補(bǔ)氣，對血管也好，還降壓，對啥都好，實(shí)在太懶了不想贅述了哈哈~

「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶，代表了云南紅茶最高工藝水準(zhǔn)，金豪顯露所以看起來美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶，聞起來就很美，個(gè)人覺得非常適合加奶飲用，濃厚鮮爽~

/// 喝金絲滇紅有什么好處？///

1. 利 尿

有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2. 消 炎 殺 菌

多酚類化合物具有消炎的效果，細(xì)菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。

也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~

3. 解 毒

金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼，這對飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言，簡直就是小天使~

4. 生 津 清 熱

夏天非常適合飲用金絲滇紅，可以止渴消暑。

咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~

5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老

這個(gè)還用說嗎~

女生必備~

7. 養(yǎng) 胃

胃不好的人不要喝綠茶哦~

但是紅茶就不一樣了，紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。

飲用加糖或加奶的紅茶，可以保護(hù)胃黏膜，對治療胃潰瘍也有一定效果~

非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~

1、經(jīng)期的女性：經(jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對食物中鐵的吸收。

2、孕期女性：紅茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。

3、哺乳期女性：紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。