隔年的茶葉還可以泡著喝嗎

白茶就是很好的例子：

　　1.壽眉，主要是老葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)陳年轉(zhuǎn)化，會把一些苦澀的刺激物質(zhì)，慢慢鈍化，越陳越純。

　　2.白毫銀針，用嫩芽自然萎凋制成，喝就喝她的鮮爽味，陳年白毫銀針，味會薄，陳年無助茶品質(zhì)提升。

　　3.白牡丹，由一芽兩葉原料制成，介于壽眉與白毫銀針之間，新的和陳的各有風(fēng)格。

原則上，無發(fā)酵和全發(fā)酵的茶，新茶好喝;微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，新茶陳茶各有千秋;后發(fā)酵的茶，陳茶好喝。原因在于微生物在轉(zhuǎn)化過程中起的作用。

 1.無發(fā)酵茶，如綠茶，為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)，經(jīng)高溫快速殺生青，其副作用是把微生物基本殺滅。后期沒有微生物參與轉(zhuǎn)化，越陳，其氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來越少，自然是新的好喝。

 2.全發(fā)酵的茶，如紅茶，由于其采取全發(fā)酵工藝，將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化，微生物幾乎無物質(zhì)可轉(zhuǎn)化，陳年無益。如果算上退火氣的時間，建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。

3.微發(fā)酵和半發(fā)酵的茶，如鐵觀音，一般來說新茶香氣好，但也有些隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚。因為其半發(fā)酵的原因，兼具了綠茶和紅茶的特質(zhì)，微生物有一定的轉(zhuǎn)化空間，因此新茶陳茶各有特色。

4.后發(fā)酵的茶，如普洱，其轉(zhuǎn)化全靠微生物的后天努力，自然是越陳越好喝。但凡事也有個限度，是食品都有一定的保質(zhì)期，一般來說，熟普陳放20年左右以后，它的飲用價值就下降了。生普時間陳放時間會長些，但超過40年，其陳味上升，醇味下降，越來越寡淡，就只有歷史的味道了。

茶葉放了2一3年了還能泡著喝嗎

一般來說，不僅僅是普洱茶，泡好的茶湯如果在空氣之中放置的時間過長，茶湯里的有效化學(xué)成分就會發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，這樣就會影響到茶湯口感的下降，湯色也會變暗，香氣則消失得更快，綜合來說是會影響到茶湯品質(zhì)的。從這點來說，當(dāng)茶湯的溫度下降到我們的舌頭感覺溫和的話，那么可以說茶湯品質(zhì)已經(jīng)有了質(zhì)的變化，當(dāng)然這只是口感的變化。

還有就是能不能喝的問題。一般來說，只要是放置茶湯的環(huán)境能保持相對的清潔，茶具應(yīng)有能通風(fēng)的氣孔，這樣的話放置24小時對人體是沒有什么傷害的。不過有些人的身體對放置后的茶湯會有一定的反應(yīng)，比如說拉肚子，那么就不需飲用了。

隔年的茶葉還可以泡著喝嗎知乎

綠茶當(dāng)年的是新茶比隔年的好關(guān)于喝陳茶或者新茶的問題，其實要看你喜歡喝什么茶，如果是綠茶當(dāng)然是新茶最好，如果是普洱當(dāng)然是越陳越好，最少6年的普洱才香，如果幾十年的普洱茶比金都貴，所以說要取決你愛喝什么茶

茶葉放了一年了還能喝嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時間長了就會壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會不斷生長、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當(dāng)藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會刺激胃潰瘍，產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時應(yīng)該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強的特點，應(yīng)注意通風(fēng)和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風(fēng)的地方。

茶葉放了幾年還可以泡茶喝嗎

茶葉放了三年不能喝，茶葉的保質(zhì)期通常是一到兩年，超過保質(zhì)期會變質(zhì)，產(chǎn)生細(xì)菌，營養(yǎng)下降，購買茶葉時要選擇新茶，茶葉要密封好，放在干燥陰涼處避光存放，飲用茶葉可以提神醒腦，清潔口腔。

茶葉放了三年了還可以喝嗎

1、不能喝

茶葉放了三年就不能喝了，茶葉的保質(zhì)期一般是一年到兩年，茶葉超過保質(zhì)期會變質(zhì)，受潮，滋生細(xì)菌，營養(yǎng)大大下降，不能喝，購買茶葉時要盡量選擇新茶。

2、存放方法

茶葉要密封好，存放在干燥、陰涼、避光的地方，不要使陽光直射茶葉罐，存放茶葉的容器可以選擇鐵質(zhì)的、錫紙的茶葉罐，不要用玻璃和塑料等透光容器。

3、功效作用

茶葉的主要成分是維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等，飲用紅茶可以抗寒暖胃，增加新茶代謝，飲用綠茶可以提神醒腦，清潔口腔，飲用黑茶可以改善消化，保護(hù)腸胃。

茶葉放了好幾年還可以喝嗎

可以

可以的,傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期限,因為是后發(fā)酵茶,制程中多保持相對低溫制作,保留多數(shù)酵素脢,使其陳放后口感越加柔潤且厚重。普洱熟茶放六年口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶放六年,如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯茇S富。

隔年的茶葉還可以泡著喝嗎有毒嗎

沒有開封茶葉的存放時間是要根據(jù)茶葉種類的不同而定的。綠茶、黃茶、花茶能存放1年，紅茶、烏龍茶能存放1~3年，白茶、黑茶、普洱茶則能存放幾十年的時間。另外沒有開封的茶葉在存放時要比已經(jīng)開封茶葉的方便一些，只需保持避光、干燥、干凈即可。

隔了兩年的茶葉能不能喝

從健康角度來說，只要不是隔夜茶，繼續(xù)喝沒關(guān)系。但如果追求口感、品味的話，兩道茶中間如果間隔一小時以上，味道應(yīng)該會差很多。當(dāng)然，還要看你喝的是什么茶。個人經(jīng)驗是不論什么茶，隔的久了味道都有變化。只不過有的人能感覺到，有人感覺不到罷了。

茶葉放了一兩年還能不能喝?

茶葉水可以澆花，但需要注意方式。

家庭養(yǎng)花，80%的花適用酸性土，也就是經(jīng)過發(fā)酵的土壤。這些土壤具有發(fā)酵、腐熟的特質(zhì)，如果貿(mào)然將茶水渣倒入花盆，茶水中的生物堿就會破壞土壤。

比較簡單的做法是：將用后茶水放置一兩天后（起發(fā)酵、生物堿分解作用），使其變得微酸，便可使用。

另外，可以將剩茶水中的茶葉撈出，晾曬，積攢到一定數(shù)量，再添土發(fā)酵，可以改善土質(zhì)。

隔天泡過的茶葉還能喝嗎

隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡，因為不僅味道上會有一些改變，而且營養(yǎng)價值也會大大的降低，如果在夏天的時候，很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。

隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用，但是還有一定的作用，比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，還可以放在花盆中做化肥使用。

另外還可以晾干后，做成枕頭，有醒腦提神的作用。