云南茶葉商會(huì)普洱世紀(jì)

普洱茶理論上是應(yīng)該可以將普洱茶餅拆解，拆散之后再重新壓餅的，只不過在整個(gè)拆解完再重新壓餅這個(gè)過程中可能會(huì)消耗大量的茶葉，因?yàn)橛泻芏嗟臍q差，但是有些茶商會(huì)將這些碎茶填充在茶餅的夾層當(dāng)中進(jìn)行銷售，不過一般情況下是不會(huì)將已經(jīng)壓成餅的茶葉拆散之后再重新壓餅，這有點(diǎn)多此一舉。

云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)

很好，02年208的7572大益普洱茶是由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品，勐海茶廠生產(chǎn)的數(shù)量最大的熟餅茶。

茶品原料以金毫細(xì)茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心制作而成。

外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫；沖飲湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯，能帶來美好的品飲體驗(yàn)。被譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，并獲得2002年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)。具有很高的品鑒和收藏投資價(jià)值。

云南省首屆普洱茶紀(jì)念茶

璐葉春普洱茶是好茶，璐葉春茶廠主要產(chǎn)品有七子餅茶、磚茶、沱茶、金瓜貢茶、工藝茶、各級(jí)散茶等十幾個(gè)大類20余個(gè)品種。璐葉春普洱茶產(chǎn)品曾在云南省首屆“康樂杯”名優(yōu)普洱茶質(zhì)量評(píng)比公開賽中獲得“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”、中國(guó)臨滄首屆“大友杯”普洱茶神農(nóng)獎(jiǎng)公開中獲得“銅獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。

普洱市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長(zhǎng)出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對(duì)來說比較長(zhǎng)，但是普洱茶也是會(huì)發(fā)霉的，普洱茶除了會(huì)長(zhǎng)出白毛外，還會(huì)有黑色的霉變。

普洱茶在加工過程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經(jīng)過研究分析這類微生物對(duì)于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進(jìn)行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲(chǔ)存的過程中產(chǎn)生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發(fā)霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用，喝下去的話可能會(huì)中毒。

云南普洱茶協(xié)會(huì)成立紀(jì)念茶

據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，華南地區(qū)仍是普洱茶的主銷區(qū)域，2019年普洱茶銷售量占到樣本總銷量的32.2%；其次是云南省所在的西南地區(qū)，華東、華北、華中居后。普洱茶消費(fèi)向全國(guó)市場(chǎng)拓展的形勢(shì)已經(jīng)十分明顯。東北和西北市場(chǎng)的普洱茶消費(fèi)總量不高，但未來可期。

第十五屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)

好的，云南普洱茶的一些分布和特點(diǎn)；

1、 布朗： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠初制所所在地。

2、 班章： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐?？h，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地，有新老班章茶區(qū)之分，本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色：云南大葉種，與布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉，刺激性更強(qiáng)，為舌面苦味最重者，上顎表現(xiàn)不明顯。

3、 景谷： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：條索不長(zhǎng)，葉質(zhì)厚，口感刺激性強(qiáng)而集中，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時(shí)有輕發(fā)酵香甜味。

4、 邦崴： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。特色：香甜質(zhì)重飽滿，舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯。

5、 南糯： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐海縣，原屬國(guó)營(yíng)勐海茶廠初制所所在地。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：香揚(yáng)清甜、口感刺激性較高的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高。

6、 革登： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻，湯質(zhì)稍薄。

7、 蠻磚： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。特色：相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑，舌面微苦?？诟邢銡廨^沉，不如曼撒易武香揚(yáng)。

8、 無量： 茶區(qū)位置：云南省大理、思茅地區(qū)無量山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高，因茶區(qū)生產(chǎn)范圍大，較無個(gè)別茶區(qū)特色。

9、 易武： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)，原屬古代曼撒茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。特色：香氣口感類似曼撒、屬香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品，與曼撒茶區(qū)相同，近年湯質(zhì)較薄。

10、 倚邦： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微蜜感、稍苦，舌面中后段帶苦有甘韻。11,千家寨： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。12、 攸樂： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州景洪市，古六大茶山茶區(qū)，唯一不在勐臘縣的正山。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。特色：香型口感與曼撒易武接近，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀度稍高。13、 景邁： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶。特色：茶青顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑、較薄。14、 莽枝： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。特色：中小葉種以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強(qiáng)。15、 勐庫(kù)： 茶區(qū)位置：云南省臨滄雙江地區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶。特有勐庫(kù)種。特色：茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚(yáng)，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性稍高。16、 曼撒： 茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐臘縣，古六大茶山茶區(qū)。生長(zhǎng)型態(tài)與茶種：云南大葉種栽培野生茶。特色：香揚(yáng)水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質(zhì)較薄

首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)紀(jì)念茶

⒈昆明市雄達(dá)茶葉市場(chǎng)。理由：創(chuàng)建于2003年，占地面積4.6萬余平方米，是一座外觀以云南民族特色的明清仿古建筑和園林綠化為主，集喝茶品茶、休閑娛樂、旅游觀光、飲食文化、民族茶文化傳播為一體的茶文化城。

⒉昆明市金實(shí)茶葉批發(fā)市場(chǎng)（金實(shí)小區(qū)）。理由：位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實(shí)小區(qū)南大門，是昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段，也是通往曲靖、昭通、富民、宣威、羊街等地的必經(jīng)之地。市場(chǎng)周圍小區(qū)林立，相關(guān)配套設(shè)施齊備。自然而然的就會(huì)有當(dāng)?shù)貝酆炔璧氖忻駷槟阒更c(diǎn)迷津，相信在這里你也能買到心儀的茶葉。

⒊昆明市東菊茶葉批發(fā)市場(chǎng)。

云南普洱茶協(xié)會(huì)

2012全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量獎(jiǎng)揭曉 七彩云南普洱茶四款茶奪金獎(jiǎng) 2012年11月22日，由中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)舉辦的2012全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量獎(jiǎng)在廣州揭曉。國(guó)內(nèi)著名茶業(yè)龍頭企業(yè)七彩云南普洱茶四款茶品——“月光金枝”、“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古樹”。

此次競(jìng)賽茶葉評(píng)比共收到參展企業(yè)選送的各類茶樣274份，參評(píng)茶樣規(guī)模：六年夜基本茶類（紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶）和特殊工藝、創(chuàng)新茶品獎(jiǎng)，涉及8個(gè)茶類與項(xiàng)目獎(jiǎng)項(xiàng)；本次競(jìng)賽主要設(shè)為設(shè)特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)良獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)五項(xiàng)。

由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、華南農(nóng)業(yè)年夜學(xué)、云南農(nóng)業(yè)年夜學(xué)、廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司等國(guó)內(nèi)茶行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)的權(quán)威審評(píng)專家組成審評(píng)組，根據(jù)國(guó)度茶葉質(zhì)量審評(píng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全部參評(píng)茶葉的形狀、滋味、香氣、湯色、葉底等項(xiàng)目分別進(jìn)行對(duì)比評(píng)分，最后匯總計(jì)分并根據(jù)總分對(duì)參評(píng)的茶樣進(jìn)行排名。

在七彩云南選送的茶葉樣品中，“月光金枝”獲得年夜賽紅茶類金獎(jiǎng)，“云滋味”和“七彩1889”獲得年夜賽普洱茶（生茶）類金獎(jiǎng)，“2012布朗古樹”獲得年夜賽普洱茶（熟茶）類金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，所有獲獎(jiǎng)茶品名單于“2012中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”開展期間現(xiàn)場(chǎng)公布。主辦方特設(shè)獲獎(jiǎng)名優(yōu)茶現(xiàn)場(chǎng)品鑒區(qū)，并現(xiàn)場(chǎng)展示獲獎(jiǎng)茶樣，同時(shí)供廣年夜茶友品嘗。來自七彩云南的多種茶品榮獲競(jìng)賽殊榮，引來眾多茶友圍觀，品鑒區(qū)更是人群攢動(dòng)，等待品嘗的長(zhǎng)龍也早已甩出數(shù)米，一幅熱鬧的場(chǎng)景。