茶油收果機(油茶摘果機)
油茶摘果機
油茶樹是很多地區(qū)種植的致富樹,主要靠采摘油茶籽回來榨油出售,但是每年茶農(nóng)采摘回來的茶籽,有的出油率高,有的卻榨不出油,那么這是怎么回事?這主要因為不同品種的油茶籽,采收的早晚決定了油茶籽出油率及茶油品質(zhì),那么油茶籽什么時候采摘?下面一起來了解下。
一、油茶籽什么時候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花,結(jié)果,再經(jīng)過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上,出現(xiàn)部分酸敗,從而使得茶油的品質(zhì)下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。
二、如何判斷油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時,一般裂果在10%的時候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及時集中處理,利用良好天氣進行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續(xù)曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時要翻動,使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好,此時含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風,每天翻動一兩次,防止發(fā)熱霉變。
曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方,注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況,適時安排將茶籽壓榨成茶油。
對于茶農(nóng)來說,油茶籽是自己的主要收入來源,因此油茶籽的品質(zhì)直接影響了茶農(nóng)的收入,為了有效保證自己的利益,一定要掌握好采摘時間以及采收后的保存方法,關(guān)于油茶籽你還有什么要補充的嗎?
茶果采摘機
1、采摘新鮮的番石榴果、石榴嫩芽等自然草本作為原料;
2、采用微波輻射進行殺菌殺青;
3、置于揉捻機內(nèi)揉捻;
4、采用理條烘干設備理條成形、烘干;
5、最后烘焙提香,烘至石榴茶果葉水分含量為4~6%即可。
進口油茶果采摘機
結(jié)2次果。
世人都知油茶樹有“果花同株,懷胎抱子”的奇觀,卻很少提及油茶樹“一花兩果”的特性,同一種花的掛果,在不同的季節(jié),結(jié)出兩種截然不同的果實,一種是清明節(jié)前后長出的可以直接食用的“茶苞”,一種是國慶節(jié)前后采摘的用來榨油的油茶子。每年十月國慶前后幾天,是家鄉(xiāng)采摘油茶子的季節(jié)。那時候已有部分油茶花開,但并不多,所以“懷胎抱子”的景觀也不多見。
油茶果采摘機器圖片
一斤能曬四兩多,一斤干籽可壓榨茶油二兩!一百斤干茶籽柞二十二斤油。從茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法。中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機,勞動強度大,出油率低。它將逐漸被液壓機和螺旋機所代替。萊垍頭條
蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。萊垍頭條
傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤后再炒,叫“濕蒸炒”;不經(jīng)濕潤就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好,蒸炒時的水分和溫度,因使用的機械類型不同而不萊垍頭條
同。頭條萊垍
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步驟 1
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燒壺開水,先把茶葉和綠豆泡個十來分鐘,然后濾干水,我一般是一大抓茶葉,一小把綠豆,這個量看個人來啊
步驟 2
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泡茶葉的時候你再拍兩塊姜六七顆蒜和十幾顆花生,再切點蔥白,有香菜切點香菜根更香哦 哈哈哈哈?我很喜歡香菜的味道
步驟 3
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鍋子燒熱,倒入前面準備的所有材料稍微翻炒一會兒,微微炒干一點水份就可以放油進去開始“打”油茶了!中小火哦,打的時候別太使猛勁了,要使巧勁。往鍋的中心位置打,打偏了綠豆啥的容易濺出來。哈哈哈?
步驟 4
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第一鍋打到大蒜生姜比較碎且有點粘鍋了就倒開水進去煮。一定要開水!
步驟 5
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開大火煮個三分鐘左右放鹽拿篩子把茶濾出來就可以喝了,一杯苦,二杯jia,三杯四杯好油茶。第一鍋是有點苦哈 后面幾鍋就好了
步驟 6
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第二鍋第三鍋因為茶葉被煮過一次了就會更加容易打碎,也可以打到粘鍋又粘錘子,打到粘錘子的時候香味就出來了,就可以再倒開水進去煮了
步驟 7
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關(guān)于放油這個問題,可以第一鍋第三鍋放,也可以每一鍋都放。哈哈哈哈 但是喜歡清淡的我只放第一鍋,后面幾鍋都不放。鹽可以放鍋里 也可以每個人自己按口味放自己碗里
步驟 8
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喝油茶的碗里先放點蔥花、炒米花、油茶果啥的,不放也行,我平時都是喝素油茶啥也不放的 哈哈哈今天為了拍照……炒了米花炸了粑粑粒和玉米粒。
步驟 9
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配著點蒸紅薯,大肚粑粑,炒粉,酸泡菜啥的一起吃,人生完美??!哈哈哈哈??
步驟 10
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自我感覺完美!哈哈哈哈?
步驟 11
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蒸紅薯是絕配
步驟 12
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一個人的油茶宴
步驟 13
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不放鹽的素油茶
步驟 14
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做了一個步驟小視頻哦???
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1、構(gòu)造:該機有進料倉,紋桿滾桶,棚條凹板,等一部分構(gòu)成.
構(gòu)造簡易緊湊型,實際操作簡易,特性平穩(wěn),可以信賴,耐用度好.
2、原理:油茶籽由人工服務送進進料倉,先滾到滾桶里,因為紋板旋轉(zhuǎn)與棚條凹板間的搓力,將油茶籽殼,仁脫離,脫離后的油茶籽仁與殼另外歷經(jīng)前凹焊接螺栓落下來,歷經(jīng)撥殼后三層不銹鋼篩網(wǎng)過慮歸類,根據(jù)料倉排出,就可以做到所有剝凈.
全自動油茶果采摘機
油茶是一種經(jīng)濟價值較高的木本油料作物,其中茶籽含有豐富的油脂,是加工茶油的主要原料。油茶果由油茶果殼和茶籽組成,進行油料加工前一項重要工序是進行油茶果殼與茶籽分離,即需要進行脫殼清選處理。隨著我國油茶產(chǎn)化迅速發(fā)展,油茶機械化脫殼清選需求強烈。
鮮果剛采摘下來含水率較高,如不及時脫殼易霉變,影響油茶籽后續(xù)的干燥、儲存和加工,需在油茶果采摘后進行脫殼處理。
目前,針對油茶鮮果脫殼清選方法,一是采用將大小茶果直接進行脫殼清選處理,脫凈率低,對油茶籽損傷大,損失率高。
二是將采收后的油茶鮮果進行晾曬或機械烘干自然開裂后再進行機械清選或人工清選,存在占用晾曬場地大
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