茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)

中國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó)，隨著人們生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶葉作為一種健康飲品，需求量也在加大，過(guò)節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生，處處都有茶的身影，開(kāi)茶葉店雖然有風(fēng)險(xiǎn)，但利潤(rùn)可觀，消費(fèi)空間大，只要經(jīng)營(yíng)得好，不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。

1、市場(chǎng)變化可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

茶葉市場(chǎng)會(huì)受到一些不可控因素的影響，比如國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等。投資者開(kāi)茶葉店需要隨時(shí)關(guān)注茶葉市場(chǎng)變化，對(duì)于那些可以預(yù)見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，做好風(fēng)險(xiǎn)把控。

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風(fēng)險(xiǎn)

投資開(kāi)茶葉店，好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)，再加上如今的茶葉市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，如果自己不懂茶，就無(wú)法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，也就無(wú)法留住穩(wěn)定的客戶(hù)。

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

現(xiàn)在以元?dú)馍譃橹鲗?dǎo)的0糖飲料似乎又掀起一個(gè)小高潮，但元?dú)馍植](méi)有形成某涼茶品牌的熱度，現(xiàn)在卻要面臨比某涼茶品牌同樣嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)在多家品牌開(kāi)始進(jìn)入這一領(lǐng)域。并且還有超級(jí)大品牌，市場(chǎng)激烈程度可想而知。

熱度降維

成立僅僅4年的元?dú)馍郑瑹o(wú)疑是一個(gè)出現(xiàn)頻率極高的飲品品牌，也一直是各路媒體的盤(pán)點(diǎn)大V。剛剛過(guò)去的一年，元?dú)馍殖蔀榱怂嫿绲囊黄ズ隈R。此番對(duì)觀云白酒融資將更多用于建設(shè)“未來(lái)感的酒廠”，不無(wú)意外的話，元?dú)馍謱乃嫿缈缃绲骄祁?lèi)，此前，元?dú)馍滞瞥黾达嬁Х犬a(chǎn)品。

天眼查信息顯示，元?dú)馍殖闪⒂?016年，是一家互聯(lián)網(wǎng)+飲料公司，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)無(wú)糖、低熱量產(chǎn)品。

從消費(fèi)人群來(lái)看，自元?dú)馍之a(chǎn)品上市至今，購(gòu)買(mǎi)主力軍大多來(lái)自95后及00后，尤其是元?dú)馍种鞔虻摹?糖0熱量”。

公開(kāi)資料顯示，元?dú)馍殖闪⒂?016年，是一家互聯(lián)網(wǎng)+的飲料公司。憑借“無(wú)糖低熱量”、“氣泡飲”、“日系營(yíng)銷(xiāo)”等，元?dú)馍值漠a(chǎn)品在過(guò)去兩年迅速走紅。以0糖0脂0卡為噱頭印在外包裝上，號(hào)稱(chēng)怎么喝也不長(zhǎng)胖，產(chǎn)品中，采用了赤蘚糖醇作為甜味劑，元?dú)馍值囊幌盗袪I(yíng)銷(xiāo)操作，備受年輕人青睞。

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，“無(wú)糖”產(chǎn)品備受青睞，“無(wú)糖”飲料更是成為2020年的消費(fèi)熱詞，各大品牌爭(zhēng)先推出無(wú)糖產(chǎn)品，迎合消費(fèi)潮流。元?dú)馍值摹俺嗵\糖醇”2020年元?dú)馍盅杆俪蔀樗嬈返臒徜N(xiāo)品牌。

成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，其日系風(fēng)也為自己招徠了不少年輕人的眼光，但去年9月1日，元?dú)馍止俜焦娞?hào)將原名“元?dú)萆帧备鼮椤霸獨(dú)馍帧?，業(yè)內(nèi)猜測(cè)一則是現(xiàn)在元?dú)馍忠呀?jīng)有一定的知名度，日系風(fēng)格給自己帶來(lái)較負(fù)面的影響，另外為上市作準(zhǔn)備。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝認(rèn)為，元?dú)馍謿馀菟畱{借“偽日系”走紅，將這種概念復(fù)制到乳制品上，也能在短期內(nèi)獲得不錯(cuò)的銷(xiāo)量，而一旦被消費(fèi)者識(shí)別出北海牧場(chǎng)的“偽日系”面具后，其品牌信任度將直線下降。

無(wú)糖已經(jīng)成為市場(chǎng)新寵，面對(duì)巨大的市場(chǎng)，各大飲料企業(yè)紛紛布局，以求分得一杯羹。而巨頭的加入，會(huì)讓新興品牌面臨巨大的壓力，巨頭無(wú)論在市場(chǎng)還是資金上，都碾壓普通品牌，使他們無(wú)法勝出。

目前，一款名為“清汀”的飲料外包裝跟元?dú)馍謽O其相似，也主打“0糖0脂”，該飲料由北京清泉出山飲品有限公司出品，掌門(mén)人邸杰曾是元?dú)馍值墓蓶|，邸杰在退出元?dú)馍值那叭齻€(gè)月成立清泉出山

中國(guó)人真是貨賣(mài)扎堆，經(jīng)過(guò)2020年“無(wú)糖”產(chǎn)品的市場(chǎng)預(yù)熱后，大大小小的品牌都開(kāi)始主打這一市場(chǎng)。在廣東地區(qū)，其實(shí)有相當(dāng)多的小廠家都能夠生產(chǎn)蘚糖醇飲料，無(wú)論從包裝還是口感上都不輸元?dú)馍?。因此，元?dú)馍殖俗约旱钠放疲谂浞降确矫娣浅Ｈ菀讍适Ц?jìng)爭(zhēng)力，因此，大家會(huì)問(wèn)元?dú)馍值淖o(hù)城河在哪兒？

資本市場(chǎng)布局

1月27日，新的中國(guó)品牌元?dú)馍滞瓿蓪?duì)觀云白酒的新一輪融資，金額為數(shù)億元，元?dú)馍终脊?5%，元?dú)馍肿⑷氲倪@筆融資將更多用于建設(shè)“未來(lái)感的酒廠”，從水飲品到酒品，元?dú)馍值臄U(kuò)張邁出的步伐有點(diǎn)大。業(yè)界分析是元?dú)馍肿龃笠?guī)模，實(shí)現(xiàn)上市的方法。

從元?dú)馍值陌l(fā)展經(jīng)歷來(lái)看，非常符合互聯(lián)網(wǎng)公司的發(fā)展趨勢(shì)。前期通過(guò)供應(yīng)鏈來(lái)優(yōu)化資金壓力，并且通過(guò)大規(guī)模的新媒體推廣手段推銷(xiāo)量。銷(xiāo)量擴(kuò)大進(jìn)一步提升品牌的影響力，隨后開(kāi)始進(jìn)行融資，再通過(guò)融資的錢(qián)大規(guī)模的去鋪設(shè)線下渠道。

據(jù)元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森稱(chēng)，元?dú)馍诌€有95%的產(chǎn)品沒(méi)有推出，2021年會(huì)是元?dú)馍值漠a(chǎn)品大年。為了推出強(qiáng)大的產(chǎn)品陣容，元?dú)馍忠呀?jīng)申請(qǐng)注冊(cè)了100多個(gè)商標(biāo)，包括了方便食品、啤酒飲料、酒類(lèi)、醫(yī)藥等品類(lèi)。

從2016年第一款上市飲品燃茶推出至今，元?dú)馍滞瞥龅男赂拍町a(chǎn)品速度一直在縮短。從燃茶開(kāi)始，每日茶、氣泡水、寵肌水、健美輕茶、乳茶、外星人功能飲料，以及滿(mǎn)分氣泡果汁，這些主打產(chǎn)品推出的時(shí)間間隔大致是16個(gè)月、10個(gè)月、7個(gè)月、6個(gè)月、4個(gè)月。唐彬森去年的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上稱(chēng)2021年是其“產(chǎn)品大年”，配合其產(chǎn)品大年，唐彬森提出了2021年要實(shí)現(xiàn)75億元銷(xiāo)售額的目標(biāo)任務(wù)。

但75億元銷(xiāo)售額的目標(biāo)并不為業(yè)界所看好，一則拳頭產(chǎn)品成為了紅海，如何在紅海市場(chǎng)再現(xiàn)去年的業(yè)績(jī)。另外元?dú)馍忠瞥龅钠渌放?，均沒(méi)有創(chuàng)新性，并且這些領(lǐng)域均有穩(wěn)定的格局，還都有巨頭掌控。元?dú)馍滞粐浅＠щy。

“越融資越危險(xiǎn)，融資的背后或有對(duì)賭協(xié)議?！敝袊?guó)品牌研究院朱丹蓬表示：“元?dú)馍址Q(chēng)，銷(xiāo)售目標(biāo)的背后或是資本的綁架：早沖業(yè)績(jī)、早上市、早套現(xiàn)離場(chǎng)?！钡^(guò)快的速度誰(shuí)敢保證不會(huì)成為另一個(gè)某幸咖啡？

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

奶茶咖啡果汁都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，直播平臺(tái)銷(xiāo)售茶葉價(jià)格特別低，先不說(shuō)茶葉好壞，直接影響實(shí)體店的生意，現(xiàn)在實(shí)體茶葉店很難做，尤其是杭州這個(gè)地方房租費(fèi)較高 在杭州開(kāi)茶葉店還是要慎重！個(gè)人建議，僅供參考?

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

不高

中國(guó)紅茶出口虧本；綠茶出口價(jià)格與成本持平，沒(méi)有利潤(rùn)；越南成為中國(guó)綠茶潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 日本對(duì)中國(guó)綠茶不構(gòu)成威脅。得出結(jié)論： 中國(guó)茶葉不具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格低廉是促銷(xiāo)的一種方式。斯里蘭卡紅茶品質(zhì)高，在國(guó)際市場(chǎng)上具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)茶葉出口企業(yè)贏利主要是從流通領(lǐng)域的“壟斷定價(jià)” 著手，其中綠茶贏利高于紅茶。

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)

咖啡、牛奶，茶等所有液體都是可口可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)橄M(fèi)者的胃是有容量限制的。此驚人的洞察力與跨越的勇氣，使可口可樂(lè)在當(dāng)時(shí)又攀上了一個(gè)又一個(gè)的新高度。

我們非常清楚的是，現(xiàn)在生意越來(lái)越難做，幾乎所有行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度都在加大。傳統(tǒng)企業(yè)不關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要么以沒(méi)時(shí)間，沒(méi)資源為借口，要么就是目光短視、得過(guò)且過(guò)。做過(guò)電商的朋友，清晰地知道，每天做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研是多么重要。要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行時(shí)時(shí)關(guān)注。還防止他亂搞沖擊自己。

誰(shuí)是我們的敵人，誰(shuí)是我們的朋友，這是革命首先要解決的問(wèn)題。---《毛澤東選集》

誰(shuí)是我們的敵人，也是我們營(yíng)銷(xiāo)首先要搞清楚的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)總結(jié)，我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，大致分為四大類(lèi)。也基本就是逃不出以下這四類(lèi)。

1.當(dāng)前直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)公司之間競(jìng)爭(zhēng)。

如，你的做鋼琴培訓(xùn)的，你直接對(duì)手就是小區(qū)另一家琴行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

2.當(dāng)前間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---不同形式滿(mǎn)足顧客利益

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你當(dāng)前間接對(duì)手，可能是學(xué)校開(kāi)的一對(duì)多的鋼琴大課。

3.潛在直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---不同行業(yè)和地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你的潛在直接對(duì)手，可能是來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)上的一對(duì)一鋼琴教學(xué)。

4.潛在間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---現(xiàn)在不競(jìng)爭(zhēng)，不何時(shí)競(jìng)爭(zhēng)

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你的潛在間接對(duì)手，可能就是跟你的學(xué)員爭(zhēng)奪所有課外時(shí)間的所有機(jī)構(gòu)。如，語(yǔ)數(shù)外培訓(xùn)，戶(hù)外活動(dòng)，體育培訓(xùn)等。

其中最難以發(fā)覺(jué)的是3和4.潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但潛在對(duì)手的出擊，往往毫無(wú)防備，勢(shì)如破竹，無(wú)還手之力。正如，我對(duì)曾輔導(dǎo)過(guò)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)說(shuō)過(guò)一句話，學(xué)員的可用時(shí)間，是你的競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)的，而不是你現(xiàn)在的同行。

對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，絲毫不能松懈，我們需要有一個(gè)長(zhǎng)足的判斷和預(yù)測(cè)。大致分5步。

識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手--今天誰(shuí)是，明天又誰(shuí)是？

描述競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---戰(zhàn)略選擇，行動(dòng)方向，

預(yù)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手---短中長(zhǎng)期會(huì)做什么，有什么牌

管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手=-怎么才能讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做我們希望他們做的事，引誘對(duì)手出錯(cuò)牌。

在以上五步中，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查和拆解是所有工作的前提和基礎(chǔ)。今天就競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拆解做分享。從本人的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)工具包中先拿出10個(gè)實(shí)用的對(duì)手拆解工具。對(duì)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)進(jìn)行拆解分析。。

1 拆解對(duì)手的過(guò)去和現(xiàn)在做的賺錢(qián)模式和傳播套路。線上企業(yè)都會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上留有痕跡?？勺粉?。線下企業(yè)：線上個(gè)平臺(tái)拆解+線下實(shí)地調(diào)研。2 拆解對(duì)手的未來(lái)可能要做的動(dòng)作，了解其戰(zhàn)略意圖和方向。

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問(wèn)題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。

在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析

我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

　　1、多：茶葉種類(lèi)多，行業(yè)企業(yè)多。

　由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類(lèi)眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類(lèi)。與茶葉種類(lèi)多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企。

　　2、亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。

　　 產(chǎn)品種類(lèi)和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門(mén)的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

　　 近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶(hù)的銷(xiāo)量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶(hù)組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

　　我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽(tīng)任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。

　　4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

　　 行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買(mǎi)茶都要先看、先嘗后買(mǎi)的原因。

5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。

　　我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。

　　我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷(xiāo)售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷(xiāo)售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱(chēng)的還不到1000家。

　　6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

　　 受到國(guó)八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒(méi)有作出特色和新意。

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹(shù)立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

　　7、 產(chǎn)品過(guò)于單一

　　現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng)，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。

　　本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的多元化需求。

　　8、 產(chǎn)銷(xiāo)分離，過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。

　　在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷(xiāo)分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái)，要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買(mǎi)單。

茶葉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

碳酸飲料市場(chǎng)是典型的雙寡頭市場(chǎng)，不過(guò)這個(gè)市場(chǎng)一直有個(gè)痛點(diǎn)：客戶(hù)覺(jué)得喝碳酸飲料不健康容易發(fā)胖。

在元?dú)萆殖鰜?lái)前，其實(shí)有很多企業(yè)在試圖做這塊市場(chǎng)，包括可口可樂(lè)就推出過(guò)零度可樂(lè)，主打無(wú)糖無(wú)熱量，實(shí)話說(shuō)，好難喝，自然賣(mài)的不算好。

元?dú)萆终强礈?zhǔn)了這塊未被滿(mǎn)足的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，All IN聚焦“無(wú)糖”這個(gè)核心價(jià)值，先后推出了燃茶、氣泡水、乳茶等產(chǎn)品，全部主打“0糖0脂0卡”。

并且，從產(chǎn)品口感，消費(fèi)體驗(yàn)以及營(yíng)銷(xiāo)策略上做到更貼切新一代年輕消費(fèi)者，創(chuàng)業(yè)4年估值到了150個(gè)億，這個(gè)估值估的不是他現(xiàn)在有多好，而是“無(wú)糖”這個(gè)賽道未來(lái)市場(chǎng)有多大。

再來(lái)說(shuō)SodaStream，一個(gè)以色列碳酸飲料品牌。它采取了一個(gè)非常規(guī)的競(jìng)爭(zhēng)策略：避開(kāi)貨架競(jìng)爭(zhēng)，不與巨頭正面干，而是開(kāi)辟了一條新的細(xì)分市場(chǎng)：賣(mài)制造氣泡水的機(jī)器。

有了這個(gè)機(jī)器，客戶(hù)在家、辦公室，就可以自制氣泡水了。比灌裝可樂(lè)更便宜、更環(huán)保、更健康、可選口味也更豐富。SodaStream在家庭自制碳酸飲料這一縫隙市場(chǎng)建立了主導(dǎo)地位。2018年被百事可樂(lè)以32億美金的高價(jià)收購(gòu)。