春蕊茶葉是哪里的(春蕊茶葉是哪里的品牌)
春蕊茶葉是哪里的品牌
勇盛號臻選自云南西雙版納勐臘易武曼臘山茶區(qū)云南大葉種茶樹春蕊作為原料。工藝上,先通過傳統(tǒng)曬青工藝初制,傳承韻味,以古法純手工石磨壓制,歷經(jīng)16道工序制作,精工細(xì)作,再經(jīng)現(xiàn)代化工藝精選除雜,最后經(jīng)過名家科研團(tuán)隊(duì)上千次拼配、品評、比較,集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代加工工藝為一體精工制作而成?!坝率⑻柶斩?,干色烏黑油亮,香氣溫潤柔雅、蜜香回甘,更有湯色純正、醇和,煌煌大氣,寬厚飽滿,細(xì)膩甘甜的特點(diǎn)。其茶湯刺激性較低,甜味明顯,變化豐富。葉底黃綠、軟嫩、富有彈性,葉面油潤,脈絡(luò)清晰,茶毫可見。
中茶春蕊茶
英山茗茶茶屬于綠茶,產(chǎn)于湖北英山,有春筍、春蕊、春茗三個級別。春筍經(jīng)過殺青、炒二青、炒三青等工序,是呈筍狀的名優(yōu)綠茶;春蕊經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序,是卷曲形名優(yōu)綠茶;春茗經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、烘干等工序,也是卷曲形名優(yōu)綠茶。
英山茗茶是中國十大名茶之一,總產(chǎn)量居湖北之首,是湖北也是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。據(jù)志載,早在唐代英山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作為貢品,進(jìn)貢朝廷。
春蕊茶葉是哪產(chǎn)地
迤薩古樹茶怎么樣?
很不錯
“迤薩古樹茶”被紅河州工商行政管理局授予紅河州知名商標(biāo)稱號。據(jù)悉,創(chuàng)建于1977年的紅河縣星云茶葉有限責(zé)任公司是紅河州“老牌”的茶葉栽培、加工企業(yè),目前該公司在紅河縣車古、樂育、架車三個鄉(xiāng)有三個種植面積近5000畝生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園基地,擁有占地5000平方米的精加工茶葉生產(chǎn)車間和年產(chǎn)500噸“紅河哈尼山寨”普洱茶系列產(chǎn)品生產(chǎn)線一條,茶葉品種有:迤薩古樹茶、紅河云霧茶、姆山茶、溪楚云霧茶、青香茶、蘇羅茶、春蕊春芽茶、紅碎茶等。
春蕾茶葉怎么樣
隆中茶產(chǎn)于著名的隆中,它位于湖北襄城以西約13公里。曾是我國三國時期杰出的政治家、軍事家諸葛亮隱居躬耕隱居的地方?!爸T葛大名垂宇宙,隆中勝跡水清幽?!甭≈?,正是以其秀麗的景色和諸葛亮遺跡,享譽(yù)中外,成為人們的游覽勝地。隆中茶以其特有的芳香,吸引著拜訪諸葛孔明遺跡的游客,給隆中勝跡增添了光彩。
這里山不高而秀雅,水不深而澄清,地不廣而平坦,林不大而茂盛。猿鶴相見,松篁交翠,景色十分幽雅。
在“地不廣而平坦”的隆中,有一山隆然聳立,稱為“隆中山”。拾級緩登,不遠(yuǎn)處,一座壯麗的古建筑——武侯祠便出現(xiàn)在眼前。武侯祠之右側(cè),是當(dāng)年劉備偕同其二弟關(guān)羽、三弟張飛求教于諸葛孔明,三次登門拜訪,所謂“三顧茅廬,定隆中決策”的“三顧堂”,上書“帝子再三尋”五個大字,十分莊嚴(yán)肅穆。古詩云:“廬中先生獨(dú)幽雅,閑來親自勤耕稼;專待春雷驚夢回,一聲長嘯安天下?!?/p>
這里還有很多古跡,其中有“洞門風(fēng)雨水深寒,天巧潛通石眼寬”的老龍洞,“野色堆紅葉,溪云鎖翠微”的野云庵,還有“山彎溪亦繞,一曲湛寒流”的半月溪,或亭橋相映,或古木參天,如今,這些已成為珍貴的歷史文物。
古隆中,又新添了郁郁蔥蔥的茶樹,萬綠叢中,茶中有林,林中有茶。
隆中茶用該地“一泓碧水,清澈見底”的老龍洞泉水沖泡,茶味格外鮮美,茶香撲鼻。這里建有一座幽雅別致的兩層游廊式的臥龍茶室,游客在暢游隆中勝跡之余,在此煮泉烹茗,憑欄觀望隆中景色,別有情趣。
隆中茶曾獲1992年湖北名茶稱號。
隆中白毫茶于20世紀(jì)80年代初問世,一經(jīng)問世,即倍受好評,在湖北省名茶評比中,多次獲獎。其特色為:外形銀直略扁,身披白毫,銀綠映翠,香嫩持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘。
茶品特征
炒青的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié)重實(shí),色潤而綠,香高味厚,回味甘甜;翠峰則以外形緊直,翠綠顯毫,湯色清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽回甘為其特點(diǎn)。
金蕊牌茶葉
【年代】:唐 【作者】:元稹——《菊花》 【內(nèi)容】: 秋叢繞舍似陶家, 遍繞籬邊日漸斜。 不是花中偏愛菊, 此花開盡更無花。 【作者】 字微之,河南河內(nèi)人。幼孤,母鄭賢而文,親授書傳。舉明經(jīng)書判入等,補(bǔ)校書郎。年五十三卒,贈尚書右仆射。自少與白居易倡和,當(dāng)時言詩者稱"元白",號為"元白體"。其集與居易同名長慶?! 咀⑨尅浚骸 √占遥禾眨笘|晉陶淵明?! 举p析】:東晉大詩人陶潛寫了“采菊東籬下,悠然見南山”的名句,其愛菊之名,無人不曉,而菊花也逐漸成了超凡脫俗的隱逸者之象征。難怪宋人周敦頤因陶淵明后真隱士不多,要大發(fā)“菊之愛,陶后鮮有聞”的感慨了。歷代文人墨客愛菊者不乏其人,其中詠菊者也時有佳作。中唐詩人元稹的七絕《菊花》便是其中較有情韻的一首。 詩人對菊花由衷喜愛:開得正旺的菊花一簇簇、一叢叢,遍布屋舍四周,他沿著竹籬,忘情地欣賞這些親手栽種的秋菊,不覺日已西斜。第一句的“繞”字寫屋外所種菊花之多,給人以環(huán)境幽雅,如陶淵明家之感。第二句的“繞”字則寫賞菊興致之濃,不是到東籬便駐足,而是“遍繞籬邊”,直至不知日之將夕。其愛菊之情,似較五柳先生有過之而無不及。短短的十四個字,有景、有情、有聯(lián)想,活脫脫地勾勒出一幅詩人在秋日傍晚漫步菊叢賞花吟詩而樂不思返的畫圖?! 〉谌湟苑穸ň涫蕉傅匾晦D(zhuǎn),指出自己并非沒來由地鐘情菊花。時至深秋,百花盡謝,唯有菊花能凌風(fēng)霜而不凋,獨(dú)立支持,為世界平添了盎然的生機(jī)。詩人熱愛生活、熱愛自然,這四季中最后開放的菊花使他忘情,愛不能舍了。我國古典詩詞常借物詠懷喻志,如屈原的《桔頌》,陳子昂的《感遇》,都是范例。元稹《菊花》一詩贊菊花高潔的操守、堅(jiān)強(qiáng)的品格,也寓有深意?! ∵@首詩取陶詩的意境,且也以淡雅樸素的語言吟詠,便不似陶公全用意象,蘊(yùn)藉之至;而是在描繪具象之后,以自述的方式道出愛菊之由而又不一語說盡,留下了想象空間讓人們?nèi)セ匚毒捉?,這就增強(qiáng)了它的藝術(shù)感染力。因而歷來被人們所喜愛。 唐·白居易《重陽夕上賦白菊》: 滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜?! ∵€似今朝歌酒席,白頭翁入少年場?! ∷巍W陽修《菊》: 共坐欄邊日欲斜,更將金蕊泛流霞。 欲知卻老延齡藥,百草摧時始起花。 孤標(biāo)傲世偕誰隱,一樣花開為詆遲? 東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。 ————李清照的《醉花陰》 颯颯西風(fēng)滿院開,蕊寒香冷蝶難來,他年我若為青帝,報(bào)與桃花還是菊花一處開來著? 黃昏風(fēng)雨打園林, 殘菊飄零滿地金; 折得一枝還好在, 可憐公子惜花心?! ⊥醢彩 練埦铡俊 」嗜司唠u黍,邀我之田家, 待到重陽日,還來就菊花?! 〔晃凤L(fēng)霜向晚欺 獨(dú)開眾卉已凋謝 詠菊_____林戴玉 無賴詩魔昏曉侵,繞籬欹石自沉音.毫端蘊(yùn)秀臨霜寫,口齒噙香對月吟. 滿紙自憐沉素怨,片言誰解訴秋心,一從陶令平章后,千古高風(fēng)說到今. 螃蟹吟_____薛寶釵 酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜. 朝飲春蘭之綴露兮,夕餐秋菊之落英 秋叢繞舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜,不是花中偏愛菊,此花開過更無花?! 〈角飦砭旁掳?,我花開后百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲?! ★S颯西風(fēng)滿院栽,蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝,報(bào)與桃花一處開?! 。S巢) 荷盡已無擎雨蓋,菊殘尤有傲雙枝?! ≡伨眨ㄈ祝 ∫弧 」赂卟缓蠅喝悍?,枉把香魂貯入霜?! ∫患竞穗y嫵媚,半籬瘦骨太蒼涼?! ∧閬礓蹙普{(diào)詩韻,插罷臨風(fēng)怨夕陽?! 『伪厮骶訕?biāo)別格,也和泥土共枯黃?! 《 」聵?biāo)不與百花同,淺淡芳香是性空?! 【埔嚅e溫還寂寞,風(fēng)因錯拂自朦朧?! ”鶋劐菓z留白,玉骨橫秋怨落紅。 一瓣清寒勻瘦色,東籬夕照笑仙翁。 三 秋來不與百花妍,瘦盡清寒入楚天?! ∮隄櫫飨悴柰怙嫞詮毓蔷浦忻??! 『雾殝趁臓幦缫?,只教孤標(biāo)任可憐?! ∫话攴夹拈_淡薄,無邊舊事上琴弦。 花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。月既不解飲,影徒隨我身。暫伴月將影,行樂須及春。我歌月徘徊,我舞影零亂。--李白《月下獨(dú)酌》 明月出天山,蒼茫云海間。長風(fēng)幾萬里,吹度玉門關(guān)。--李白《關(guān)山月》 床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。--李白《靜夜思》 海上生明月,天涯共此時。情人怨遙夜,竟夕起相思!--張九齡《望月懷遠(yuǎn)》 露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。--杜甫《月夜憶舍弟》 秋空明月懸,光彩露沾濕。驚鵲棲未定,飛螢卷簾入。--孟浩然《秋宵月下有懷》 昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。昨風(fēng)一吹無人會,今夜清光似往年。--白居易《八月十五日夜湓亭望月》 中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?--王建《十五夜望月》 十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧,此夕羈人獨(dú)向隅。未必素娥無悵恨,玉蟾清冷桂花孤。--晏殊《中秋月》 明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟。--蘇軾《水調(diào)歌頭》 明月易低人易散,歸來呼酒更重看。堂前月色愈清好,咽咽寒螀鳴露草。卷簾推戶寂無人,窗下咿啞唯楚老。南都從事莫羞貧,對月題詩有幾人。--蘇軾《中秋見月和子由》 暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤。此生此夜不長好,明月明年何處看。--蘇軾《中秋月》 目窮淮海滿如銀,萬道虹光育蚌珍。天上若無修月戶,桂枝撐損向西輪。--米芾《中秋登樓望月》 快上西樓,怕天放、浮云遮月。但喚取、玉纖橫笛,一聲吹裂……若得長圓如此夜,人情未必看承別。--辛棄疾《滿江紅》 待月舉杯,呼芳樽于綠凈。拜華星之墜幾,約明月之浮槎。--文天祥《回董提舉中秋請宴啟》 城西日暮泊行船,起向長橋見月圓。漸上遠(yuǎn)煙浮草際,忽依高閣墮檐前。--徐渭《十五夜抵建寧》 淡蕩秋光客路長,蘭橈桂棹泛天香。月明圓嶠人千里,風(fēng)急輕帆燕一行。--張煌言《舟次中秋》 ?、?秋叢繞舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜?! 〔皇腔ㄖ衅珢劬?,此花開盡更無花。 (元稹《菊花》) ?、?颯颯西風(fēng)滿院栽,蕊寒香冷蝶難來?! ∷晡胰魹榍嗟?,報(bào)與桃花一處開。 (黃巢《題菊花》) ?、?待到秋來九月八,我花開盡百花殺?! _天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。 (黃巢《菊花》) ?、?王孫莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬃毛。 露濕秋香滿池岸,由來不羨瓦松高。 (鄭谷《菊》) ?、?寂寞東籬濕露華,依前金靨照泥沙?! ∈狼閮号疅o高韻,只看重陽一日花。 (范曾大《重陽后菊花三首》) ?、?過了登高菊尚新,酒徒詩客斷知聞?! ∏∪缤耸看管嚭螅瑒堇挥H不到門。 (范曾大《重陽后菊花三首》) ⑺ 羞與春花艷冶同,殷勤培溉待西風(fēng)?! 〔豁殸恳郎Y明此,隨分籬邊要幾叢。 (劉克莊《菊》) ?、?花開不并百花叢,獨(dú)立疏籬趣味濃。 寧可枝頭抱香死,何曾吹墮北風(fēng)中! (鄭思肖《寒菊》) ⑼ 瘦菊依階砌,檐深承露難?! ∧愿偃?,翻足奈秋寒。 (陳佩《瘦菊為小婢作》) ?、?土花能白又能紅,晚節(jié)由能愛此工?! 幙杀阒ι侠?,不隨黃葉舞秋風(fēng)。 (朱淑真《黃花》) 陶淵明 飲酒-其五∶ 結(jié)廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下,悠然見南山?! ∩綒馊障?,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言?! ∴嵃鍢蛟凇懂嬀张c某官留別》中寫道:“進(jìn)又無能退又難,宦途踞蹐不堪看。吾家頗有東籬菊,歸去秋風(fēng)耐歲寒。” 冷吟秋色詩千首,醉酹寒香酒一杯”是大文學(xué)家曹雪芹的心境 李清照以菊花自比,寫下了“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦黃巢:“颯颯西風(fēng)滿院栽,蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝,報(bào)與桃花一處開” 唐代詩人 和令狐相公玩白菊 劉禹錫 家家菊盡黃,梁園獨(dú)如霜。 瑩靜真琪樹,分明對玉堂?! ∠扇伺╇?,素女不紅裝?! 》鄣麃黼y見,麻衣拂更香。 向風(fēng)搖羽扇,含露滴瓊漿?! 「咂G遮銀井,繁枝覆象床?! 」饏矐M并發(fā),梅蕊妒先芳?! ∫蝗爽幦A詠,從此播樂章。 菊 袁崧 靈菊植幽崖, 擢穎凌寒飆?! 〈郝恫蝗旧?, 秋霜不改條?! ≈仃栂腺x白菊 白居易 滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜。 還似今朝歌酒席,白頭翁人少年場。
春蕊茶葉價格查詢
名字是用以區(qū)分各種事物的一種方法,很多時候也堪稱一門學(xué)問。中國產(chǎn)茶的歷史悠久,茶區(qū)分布廣泛,品種資源豐富,再加上制茶方法的多種多樣,相應(yīng)的茶葉也五花八門,這使得茶葉的命名也是一種學(xué)問。一般都是怎樣命名的呢? 以茶的產(chǎn)地命名 這產(chǎn)地多是說一些山川名勝,以這些產(chǎn)地來給茶命名。如西湖龍井、普陀佛茶、黃山毛峰、茅山青峰、神龍奇峰、廬山云霧、井崗翠綠、太湖翠竹、蒼山雪綠、鶴林仙茗等。這樣將風(fēng)景名勝和茶葉聯(lián)系在一起,聽起來特別的有氣勢也增加人們對茶葉的好感?! ∫圆璧牟芍品椒 ∶髑啊⒂昵?、火前、春蕊等這樣的茶名,一聽就是反映茶葉的采摘時間,體現(xiàn)茶的嫩度與質(zhì)量;也有用炒青、蒸青、烘青、曬青、工夫等茶名來反映制茶工藝,來區(qū)別各種制茶方法下的茶葉品質(zhì)。若是制法、品質(zhì)相似的同類茶,命名時會冠上產(chǎn)地名或其簡稱來區(qū)別?! √胤N茶的命名方式 各地都會有一些特種茶,對于這些特種茶的命名,一般是前冠地名,后接專名。地名反映產(chǎn)地;專名反映茶的主要特色,而且文字講究獨(dú)特別致,以表現(xiàn)茶品非凡。如敬亭綠雪、恩施玉露、蒙頂甘露、南京雨花茶、安化松針、信陽毛尖、高橋銀鋒等?! ∵@種突出茶的描寫特征,方便了人們對茶葉的認(rèn)識和了解,對茶葉的分類研究和實(shí)際應(yīng)用有一定意義。此外,由于中國茶史長,茶品多,也存在著歷代、各地茶名同名異實(shí)的現(xiàn)象。 文藝命名 除了以上描寫性特征的命名,還有文藝性特征的命名。這種文藝性只要體現(xiàn)在兩方面:一是許多的茶名,尤其是名茶之名,文字都文雅優(yōu)美,富有詩情畫意,讓人一見茶名,就會引起無限美好的遐想如廬山云霧、雪水云綠等,猶如欣賞一幅素淡清雅、寫意傳神的中國畫,讓人感到美不勝收。二是一些美妙動人的傳說和典故,如竹葉青、文公銀毫等,既豐富了其文化內(nèi)涵,也使茶葉本身的魅力倍增。 茶本身就是一種文化,而茶的命名也算得上是一門學(xué)問。雖是特征描寫,也都詩情畫意,字字珠璣,值得品味。
春蕊是什么茶
千山翠影茶屬于綠茶,產(chǎn)于湖北英山,有春筍、春蕊、春茗三個級別。春筍經(jīng)過殺青、炒二青、炒三青等工序,是呈筍狀的名優(yōu)千山翠影茶;春蕊經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序,是卷曲形名優(yōu)千山翠影茶;春茗經(jīng)過殺青、揉捻、炒二青、烘干等工序,也是卷曲形名優(yōu)千山翠影茶。
千山翠影茶是中國十大名茶之一,總產(chǎn)量居湖北之首,是湖北也是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。據(jù)志載,早在唐代英山生產(chǎn)的“團(tuán)黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作為貢品,進(jìn)貢朝廷。
春茶有哪些知名的品牌
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。
普洱茶春蕊是什么茶
普洱茶的制作過程:云南大葉種曬青毛茶是加工普洱茶的原料。寫普洱茶,得先交代曬青毛茶的制作過程。
1.殺青。殺青是綠茶生產(chǎn)的標(biāo)志,是綠茶區(qū)別于紅茶最重要的工序。殺青后,酶的活動終止了。紅茶不殺青,酶的活動發(fā)酵時仍在進(jìn)行,是一種酶促發(fā)酵過程。曬青毛茶大多采用鍋炒殺青,因大葉種含水量高,殺青時必須悶抖結(jié)合,使茶葉失水均勻,達(dá)到殺透殺勻的目的。
2.揉捻。揉捻破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握,嫩葉輕揉,時短;老葉重揉,時長。掌握揉至基本成條為宜。
3.曬干。日曬干燥是曬青毛茶區(qū)別于炒青和烘青的根本點(diǎn)。天晴時,薄攤晾曬;天陰時,茶葉就攤晾在火塘上吊掛的竹席上。曬青毛茶偶有煙味,原因就在于此。
歷史上,云南曬青毛茶是手炒手揉,日曬干燥,設(shè)備簡陋,多是一家一戶分散經(jīng)營的手工作坊。傳統(tǒng)制作,保留了柔和的陽光、自然緩慢和仍在變化中的干燥過程,也賦予了云南大葉種曬青毛茶廣闊的發(fā)展空間。
云南大葉種曬青毛茶及其制成品有悠久的歷史,本文將對其分類和銷售情況、特別是普洱茶形成過程作一些簡要介紹。
1.直接以毛茶形態(tài)銷售和消費(fèi)。省內(nèi)產(chǎn)區(qū)和部分地區(qū)的農(nóng)民、城鎮(zhèn)中的部分居民直接飲用曬青毛茶,云南人稱其為“大葉茶”。西北地區(qū)直接大量購買和銷售曬青毛茶,在楚雄州廣通火車站自然形成一個曬青毛茶交易市場。
2.通過篩分、風(fēng)選、揀剔和分級,精制加工成滇青茶,產(chǎn)品有春蕊、春芽、春尖、滇配茶和春玉等散茶。春蕊用一級曬青毛茶斬頭去尾提制而成,多數(shù)為芽毫,消費(fèi)者形容為“白花花的”,說明原料細(xì)幼。春芽用一、二級曬青毛茶各半加工;春尖用中檔曬青毛茶加工;配茶以中低檔曬青毛茶加工,順序有甲配、乙配和丙配;春玉是春蕊、春芽、春尖的副產(chǎn)品。云南省各茶廠均生產(chǎn)滇青茶,銷往省內(nèi)外。滇青茶經(jīng)久耐泡,除一般飲用外,還宜作烤茶沖泡飲用。
3.經(jīng)蒸揉或蒸壓成型,產(chǎn)品有沱茶、緊茶、圓茶(后改名七子餅茶)、方茶、餅茶、磚茶、貢茶、竹筒香茶等壓制茶,習(xí)慣上統(tǒng)稱緊壓茶。一般沱茶重100克,外徑8.3厘米,高4.3厘米,主銷四川等地。應(yīng)客戶要求歷史上也曾生產(chǎn)過250克和125克產(chǎn)品。心臟型緊茶主銷西藏,重量250克(1952年以前238克)。文革中,心臟型被改為磚塊型,1986年又恢復(fù)心臟型生產(chǎn),目前同時生產(chǎn)和銷售心臟型和磚塊型緊茶。圓茶(七子餅茶)形似月圓,是云南傳統(tǒng)出口品種,暢銷港澳地區(qū)和東南亞。產(chǎn)品直徑20厘米,中心2.5厘米,邊厚1.3厘米,每個凈重357克,7個一筒,計(jì)2.5公斤。餅茶(又稱小圓餅茶),主銷滇西北地區(qū),每個凈重125克,直徑11.6厘米,邊厚1.3厘米。20世紀(jì)50年代每個凈重為100克。方茶銷區(qū)與餅茶相同,重125克,正方形,規(guī)格為10×10×2.2厘米。普洱貢茶,有五斤重團(tuán)茶,三斤重團(tuán)茶,一斤重團(tuán)茶,四兩重團(tuán)茶,一兩五錢重團(tuán)茶。
4.以上曬青茶系列產(chǎn)品,經(jīng)后發(fā)酵陳化,均可演變成普洱茶。后發(fā)酵不再是酶促作用。云南山高路遠(yuǎn),交通閉塞,茶葉運(yùn)輸人背馬馱。為降低運(yùn)輸成本,各類曬青緊壓茶相繼出現(xiàn)了。一匹馬馱運(yùn)50公斤散茶,改為緊茶可馱運(yùn)70公斤,運(yùn)量提高40%,運(yùn)費(fèi)降低40%。漫漫茶馬古道在消磨時間的同時,還在悄悄地重新塑造原始的曬青茶葉。在重塑過程中,微生物、水分、熱量、空氣等對普洱茶的形成起到了至關(guān)重要的作用。隨著交通狀況不斷改善,運(yùn)時縮短,陳化期不夠,所以50年代初人工發(fā)酵普洱茶出現(xiàn)于香港。相對于自然發(fā)酵陳化的“生普” 或“原舊普洱茶”,人工發(fā)酵普洱茶被茶人稱為“熟茶”或“熟普”。1973年4月,云南召開茶葉加工會議,率先安排昆明茶廠試驗(yàn)生產(chǎn)人工發(fā)酵普洱茶。人工發(fā)酵使用的原料統(tǒng)統(tǒng)是散茶,曬青緊壓茶類不可能再重新渥堆發(fā)酵。1976年,“熟普”散茶壓制的沱茶7663、茶磚7581面市了。同一時期,“熟餅”也走向市場。用曬青毛茶精制而成的滇青茶類,是近代為適應(yīng)市場發(fā)展出來的品種,成本高,除個別片末茶后發(fā)酵用于袋泡茶外,云南一般不作為普洱茶原料使用。人工發(fā)酵普洱茶,基本上使用曬青毛茶為原料。
人工發(fā)酵普洱茶第一道工序是渥堆。渥堆好壞在很大程度上決定了普洱茶色香味品質(zhì)形成的好壞。首先將茶葉勻堆,再潑水使茶葉受潮,然后把茶葉堆成一定厚度,蓋麻袋或塑料袋保溫,讓其發(fā)酵。發(fā)酵期間的溫度控制極其重要,溫度低,發(fā)不起來,溫度高,燒堆。視溫度變化及時翻堆調(diào)節(jié)溫度,才能夠保證發(fā)酵正常進(jìn)行。經(jīng)過一段時間堆積發(fā)酵,茶葉色澤變?yōu)楹旨t色。渥堆達(dá)到適度以后,扒堆晾茶,解散團(tuán)塊,散發(fā)水分,自然風(fēng)干。待茶葉干燥,再進(jìn)行篩分分檔,制成普洱散茶。人工發(fā)酵普洱茶陳化期比生茶陳化期短得多。
最后注:(普洱茶的選材和制作方法要求很苛刻,稍有不注意會影響好味道的哦,請你小心)
春曉是什么茶葉牌子
北侖是個港口城市,工業(yè)產(chǎn)品比較多,土特產(chǎn)嘛,春曉那里有產(chǎn)茶葉,不過算不主產(chǎn)茶區(qū)。郭巨碼頭海鮮,別的還真不知道