武夷山牛肉茶最貴的

一：它們地理位置的不同

不同地理位置的山場(chǎng)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉也不盡相同，下面就從地理位置上來(lái)跟大家講講牛欄坑肉桂和馬頭巖肉桂的區(qū)別！

《牛肉》是指在武夷山景區(qū)牛欄坑種植生產(chǎn)的一種肉桂類(lèi)品種茶，牛欄坑大好種植環(huán)境，才培育出這么品質(zhì)極優(yōu)的肉桂茶。

?？訖趯儆谏疃却笥趯挾鹊莫?dú)特“V形”峽谷地貌，這就擋住了部分強(qiáng)烈的光線，為巖茶生長(zhǎng)提供了舒適有利的生長(zhǎng)環(huán)境。另外，牛欄坑爛石豐富的礦物質(zhì)和透氣性與透水性兼具的條件都有利于巖茶的種植。還有也很關(guān)鍵的一點(diǎn)，牛欄坑下有源源不斷的山泉水以及豐富的植被，這可為巖茶的成長(zhǎng)帶來(lái)了不少養(yǎng)分。

《馬肉》，是在武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種茶，它的產(chǎn)區(qū)馬頭巖，因外觀看上去似馬頭而被喚之此名。馬頭巖地域廣，它東通馬子坑到游覽干線，還能去到武夷宮、南達(dá)天游峰，西邊是三仰峰，北至天心峰，旁邊還有似五匹奔騰駿馬的“五馬奔槽”磊石巖。

馬頭巖的地形復(fù)雜，海拔425米，有澗、有窠、有巖、有峰，前后多個(gè)大大小小的山場(chǎng)，山場(chǎng)土壤中富含砂礫，土層厚卻疏松，土壤透氣性好。最重要的是，因巖谷陡崖多且開(kāi)闊，所以夏季日照足、冬季冷風(fēng)擋，再加上谷底的流水綿綿和周?chē)闹脖?，這些都為馬肉巖茶的種植生產(chǎn)打下好的基礎(chǔ)！

?二：外形的不同

了解完它們產(chǎn)區(qū)之間地理位置的區(qū)別，我們來(lái)看看馬肉和牛肉的外形。

牛欄坑肉桂泡前干茶呈條狀，形狀壯潔且均勻完整，色澤看上去灰褐中又不失鮮潤(rùn)且有明顯的紅點(diǎn)；泡后葉底肥厚帶有彈性，較為勻整，色澤呈青褐色且紅邊明顯。

馬頭巖肉桂是它的外形呈條索狀，葉身緊縮，另外它的色澤是油潤(rùn)有光的烏褐色，葉底微微泛亮黃。

?三：香氣滋味的不同

《牛欄坑肉桂》香氣上有著獨(dú)特的“霸道高香”，茶葉上是節(jié)奏輕快、甜度輕柔的花香，泡好后的茶湯卻香味濃厚甘醇、香氣高揚(yáng)舒適、巖韻明顯。當(dāng)飲一口入喉中更是甜潤(rùn)無(wú)比、香氣撲鼻，在口中留香不減、喉中回甘不斷。

《馬頭巖肉桂》的香氣較為張揚(yáng)，表現(xiàn)出來(lái)的巖韻也是只增不減。它的干茶聞起來(lái)時(shí)有股甜甜的香味，待沖泡成茶湯后，更是把它特具的似奶油、花果、桂皮般的香氣顯現(xiàn)得淋漓盡致。飲入口中茶香甘醇厚重、回甘明顯，咽下之后仍能在唇齒中留香，讓人回味無(wú)窮。

武夷山牛肉茶多少錢(qián)

所謂牛肉，即牛欄坑肉桂，產(chǎn)于閩北武夷山核心產(chǎn)區(qū)牛欄坑，與慧苑坑、倒水坑、流香澗、悟源澗并稱為“三坑兩澗”，愛(ài)茶的朋友無(wú)不以喝到這五個(gè)地方的巖茶而驕傲。所謂馬肉，即馬頭巖肉桂，產(chǎn)于武夷山風(fēng)景區(qū)正巖產(chǎn)區(qū)。講到這里，不禁掩面，似乎大概好像我已經(jīng)有許久沒(méi)有喝到過(guò)牛肉馬肉了。（其實(shí)也只各喝過(guò)一泡，哈哈哈）

武夷山最貴的肉桂茶一斤多少錢(qián)

買(mǎi)不起，沒(méi)買(mǎi)過(guò)，但牛欄坑肉桂茶葉青葉600-800一斤，成品茶5000以上一斤，不同師傅價(jià)格不一，陳安勝師傅屬于非遺傳承人，價(jià)格比較高。這個(gè)牌子在武夷山屬于頂尖的幾家，價(jià)錢(qián)自己看。12罐茶葉大概100g左右

武夷山什么茶最貴

答:如果是正品，成色，外觀等一切都正常的話，如不出意外的話，至少15萬(wàn)到幾百萬(wàn)不等。

大紅袍1997年獲首屆中國(guó)（國(guó)際）名茶博覽會(huì)金杯獎(jiǎng)，1998年在首屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)暨中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)上被授予“中華文化名茶”稱號(hào)，并獲金獎(jiǎng)，2000年中國(guó)武夷山茶文化節(jié)暨“凱捷杯”茶王賽中獲“茶王”榮譽(yù)稱號(hào)。2004年6月17日，在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆中國(guó)武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣(mài)會(huì)上，珍品“大紅袍”茶葉再次拍出驚人天價(jià)，美籍華人王藝以20.8萬(wàn)美元，買(mǎi)走了20克“大紅袍”母樹(shù)茶葉。一公斤可是1040萬(wàn)元，可以說(shuō)最貴的茶葉是武夷大紅袍。

武夷山巖茶 牛肉

馬肉、牛肉、心頭肉。

是目前武夷山不同山場(chǎng)肉桂茶的市場(chǎng)流行叫法。馬肉、牛肉、心頭肉即馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、天心巖肉桂。

武夷巖茶，始于明末清初，以其獨(dú)特的巖韻品質(zhì)享譽(yù)中外，在我國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展史上占據(jù)重要的地位。武夷巖茶產(chǎn)品主要分為大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等。

肉桂既是產(chǎn)品名也是品種名。

武夷肉桂，原為武夷名叢之一，灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。肉桂原產(chǎn)福建省武夷山慧苑坑,另一種說(shuō)法是在馬枕峰，1985年被認(rèn)定為省級(jí)品種。肉桂小、中、大開(kāi)面都可以采摘，不同時(shí)間（標(biāo)準(zhǔn)）采摘有不同的香氣表現(xiàn)：春茶前期以奶油香為主導(dǎo)，中期花果香，后期桂皮香為主導(dǎo)。肉桂適制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，品種個(gè)性彰顯，香氣辛銳持久，具桂皮香、奶香或花果香，味醇厚，濃銳。

武夷山肉桂紅茶貴嗎

為“肉桂”。武夷肉桂是產(chǎn)于山巖的巖茶，為烏龍茶的上品，品質(zhì)特點(diǎn)為：味甘澤而香馥郁，沒(méi)綠茶之苦，無(wú)紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。清代蔣衡的《茶歌》中，對(duì)肉桂茶的獨(dú)特品質(zhì)特征有很高的評(píng)價(jià)，指出其香極辛銳，具有強(qiáng)烈的刺激感：“奇種天然真味好，木瓜徽釅桂徽辛，何當(dāng)更續(xù)歌新譜，雨甲冰芽次第論”。在漫長(zhǎng)的歲月里，肉桂的產(chǎn)量寥寥無(wú)幾，20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢后起之秀，初評(píng)定為省級(jí)良種。

肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅，另一說(shuō)原產(chǎn)是在馬枕峰。20世紀(jì)四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個(gè)品種之一，到六十年代以來(lái)，由于其品質(zhì)特殊，逐漸為人們認(rèn)可，種植面積逐年擴(kuò)大，現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天游巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地，并且正在大力繁育推廣，現(xiàn)在已成為武夷巖茶中的主要品種。由于產(chǎn)地眾多，肉桂茶價(jià)格也是千差萬(wàn)別，以“三坑兩澗”及馬頭巖等核心產(chǎn)區(qū)的肉桂茶品質(zhì)為優(yōu)。

武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌發(fā)，五月上旬開(kāi)采巖茶，在一般情況下，每年只采一季，以春茶為主。須選擇晴天采茶，俟新梢伸育成駐芽頂葉中開(kāi)面時(shí)，采摘二三葉，俗稱“開(kāi)面采”。不同地形、不同級(jí)別的新葉，應(yīng)分別付制，采取不同的技術(shù)和措施。

肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛(ài)。據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學(xué)提交的研究報(bào)告中，被譽(yù)為“健康之寶”，國(guó)際荼界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬(wàn)物之甘露，神奇之藥物。”福建中醫(yī)學(xué)院盛國(guó)榮教授說(shuō)：武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

武夷巖茶 牛肉排行榜

馬肉——馬頭巖肉桂

馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個(gè)山場(chǎng)。這里空曠，陽(yáng)光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。

牛肉---牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無(wú)二的山場(chǎng)、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨(dú)特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

武夷山最名貴的茶

1、慧苑坑

茶種代表鐵羅漢

慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶 ，坑長(zhǎng)近二公里，土質(zhì)優(yōu)良，區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的，造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂，現(xiàn)是眾多巖茶的當(dāng)家品種。早期鐵羅漢最為名貴，宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開(kāi)始的。

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2、牛欄坑

茶品種代表：肉桂、水金龜

牛欄坑茶山都在半山懸崖上，所產(chǎn)之茶香氣飽滿，齒頰生津?？觾?nèi)澗水常流，柔風(fēng)常撫，大風(fēng)不往，朝陽(yáng)夕暉，烈日不至，是巖茶的巖骨花香的家園。

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3、流香澗

茶品種代表：水仙

玉柱峰與飛來(lái)峰的西麓，毗鄰慧苑坑。澗水流勢(shì)趨向西北，倒流回山，其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。茶生長(zhǎng)這有流香之韻，令飲者過(guò)齒難忘。

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4、鬼洞

茶品種代表：水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜

天心寺與慧苑寺之間。此處遍布青苔和蕨類(lèi)植物，潮濕，人跡罕至，土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異，此孕育了許多武夷山的名叢，是最重要的名樅發(fā)源地。

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5、倒水坑

茶品種代表：肉桂

倒水坑，位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗，皆自西而東，獨(dú)倒水坑反道西行，故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩(shī)作。

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6、九龍窠

茶樹(shù)品種代表：大紅袍、石乳

大紅袍景區(qū)內(nèi)。峽谷形如九條龍，九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒，稱為龍珠，故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩(shī)詞，陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。

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7、竹窠

茶品種代表：水仙

流香澗西側(cè)。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長(zhǎng)的山澗，竹窠的地勢(shì)更加低洼，被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分。水仙品種葉片特寬大，光合能力一流，茶品極佳滋味獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

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8、馬頭巖

茶品種代表：肉桂

馬頭巖，因巖石形似馬頭而得名，是武夷山核心區(qū)三個(gè)標(biāo)志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場(chǎng)里，馬頭巖是最大的山場(chǎng)之一，與之比肩的是慧苑坑山場(chǎng)。

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9、馬枕峰

茶品種代表：肉桂

獅子峰的西南邊。此峰周遭20余里穿云矗漢，其形似駿馬。與三仰峰遙相對(duì)峙，地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富，從六十年代起該土著品種不斷擴(kuò)種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。

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10、悟源澗

茶樹(shù)品種代表：水仙，肉桂（馬肉）

馬頭巖南麓，三仰峰諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖，形成澗的源頭，注入到山腳蘭湯村，最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹(shù)眾多，奇花異草，山泉水清澈甘甜。

武夷山天價(jià)茶排行榜

武夷山大紅袍，九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。這三顆茶樹(shù)生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今還保留著1927年天星寺的和尚所作的“大紅袍”石刻。武夷山大紅袍是清朝進(jìn)貢茗茶，只有皇帝才有專(zhuān)利享用。05年第7屆武夷山茶文化節(jié)，20克武夷山母樹(shù)大紅袍又拍賣(mài)出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。

現(xiàn)存6棵母樹(shù)大紅袍，早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種，在06年政府已禁采。十大巖茶之金鎖匙：品質(zhì)優(yōu)異，條索緊實(shí)，色澤綠褐潤(rùn)，香氣高強(qiáng)鮮爽，滋味醇厚回甘，巖韻顯。

武夷山最貴的肉桂茶是什么口味的

肉桂茶屬于烏龍茶,是采用武夷山巖茶制作工藝制作的半發(fā)酵茶類(lèi),制作工序?yàn)槲?、做青、殺青、揉捻、烘焙?其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三葉新梢,有著“萬(wàn)物之甘露,神奇之藥物”之稱。

1、外形:從外形上看，肉桂條索勻整、卷曲；色澤烏褐，油潤(rùn)有光嗅之有甜香。部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。

2、湯色:湯色橙黃、明亮、清澈。

3、滋味: 香氣似乳香、桂皮香、、細(xì)膩而幽長(zhǎng)，屬于高香型。水中香味亦明顯、口感鮮醇、爽口、厚實(shí)、舌感茶湯滑順、回甘持久、韻味極佳、耐泡。

4、葉底: 葉底亦顯勻亮、呈淡黃綠底紅鑲邊、色彩鮮明。

武夷山巖茶價(jià)格

老樅水仙的價(jià)格在兩千左右的已屬于中上水平了。

武夷巖茶里，水仙茶是三大最受歡迎的品種之一，可分為三個(gè)等級(jí)，新樅直接統(tǒng)稱為水仙、30～50年樹(shù)齡的茶樹(shù)稱為高樅，50年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)稱為老樅。

老樅水仙是水仙茶中極品，品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)質(zhì)豐富，有良好的保健功能，是一款不錯(cuò)的好茶。倘若有幸，能領(lǐng)略到水仙的幽幽樅味，再帶有木質(zhì)香，茶湯很飽滿，有青苔味，又有粽葉香，都是水仙茶客所渴求的。

武夷山生態(tài)保護(hù)優(yōu)渥植被繁多，而老樅水仙多生長(zhǎng)在峽谷之間，終年云霧繚繞，空氣濕度大。這樣的環(huán)境給老樅水仙提供了特殊的“艱苦”生長(zhǎng)條件，也正是因?yàn)檫@樣的特殊環(huán)境使得水仙，哪怕是同一品種生長(zhǎng)在不同地方，所呈現(xiàn)的茶葉香氣風(fēng)格也是不同的。特殊的艱苦條件下，生長(zhǎng)了幾十年的老樅水仙更是在水仙的巖骨花香基礎(chǔ)上突出了山場(chǎng)氣息和濃烈的“樅”味，香氣有三大特征：木質(zhì)香、粽葉香、青苔味。

武夷巖茶里面，千元左右的肉桂算過(guò)的去了，千元左右的水仙已經(jīng)很好，而百年老樅水仙的價(jià)格在兩千左右的已屬于中上水平了。